• Авторизация


сочные куриные голени с картофелем и обалденным соусом 25-04-2012 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные куриные голени с картофелем и обалденным соусом

 

[500x415]
Очень уважаю такую композицию! Да-да, обычные куриные голяшки с простейшими овощами...Это вкусное универсальное блюдо хорошо тем, что готовится из всегда доступных ингредиентов, и результат превосходит все ожидания.




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с авокадо и ветчиной 25-04-2012 22:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёный салат с авокадо и ветчиной

[700x526]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире 25-04-2012 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире


[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною





0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корзиночек с малиновым суфле 25-04-2012 22:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт: корзиночек с малиновым суфле


[604x545]


Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Творог - 90 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1ст.ложка
Разрыхлитель - ¼ ч. ложки
Соль - щепотку
Для сцфле:
Сливки - 200 мл
Йогурт малиновый – 100 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Желатин - 1 ч. ложка
Малина (замороженная) – 150 гр
Приготовление:
1 Муку смешать с разрыхлителем. Добавить растопленное масло, сахар, соль, яйцо, творог, замесить тесто. Формочки смазать маслом и присыпать мукой, тесто разделить на десять равных частей, раскатать и уложить в формочки, подравнять края теста. Поставить в холодильник формочки на несколько минут. Нагреть духовку до 180ºС, выпекать корзинки 15-20 минут, верх корзиночек можно укрыть пекарской бумагой, чтобы края корзинок не подгорали.
2 Замочить желатин в воде. В блендере взбить малину, растворить желатин в 50 гр воды горячей, добавить в малину желатин, йогурт перемешать. Взбить сливки с сахарной пудрой, смешать с малиновой смесью, перемешать. В корзинки крем раскладывать кондитерским мешком, или плотным пакетом с отрезанным углом. Украсить малинкой. Поставить в холодильник для застывания крема. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как постирать кухонные полотенца 25-04-2012 22:00

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[600x428]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[600x450]

тут



Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт запеканки "пятиминутка" 25-04-2012 09:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки "пятиминутка"


[600x453]


Ингредиенты:
Творог - 2 пачки
Сметана - 200гр
Манка - 5 ст. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Соль - щепотка
Сода - ½ ч. ложки (гашённую уксусом)
Приготовление:
1 Смешать творог, сметану, сахар, соль, манку, соду , желтки. всё перемешать. Отдельно взбить белки яиц до густой пены, смешать с творожной массой, добавить изюм или сухофрукты.
2 Перелить творожную массу на сковороду, выпекать в духовке 180ºС до румяности. Подавать к столу можно с джемом или вареньем. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развитие ребенка от рождения до школы 25-04-2012 09:21

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Развитие ребенка от рождения до школы

 

Главная

Малыши первого года жизни
• От рождения до трех месяцев
• С четырех до шести месяцев
• От семи до девяти месяцев
• От десяти месяцев до года
• Итоги развития за год
• Игрушки
• Детские капризы

С года до трех лет
• Второй год жизни
• Третий год жизни
• Как приучить к самостоятельности
• Что должен уметь ребенок к 3 годам
• Игры для детей с 1 года до 3 лет
• Какие игрушки предпочтительнее

С трех до шести
• Дошкольный период
• Игра - занятие серьезное
• В школу - с 6 или с 7 лет?

Умственное развитие
• Ранее развитие - учить или не учить?
• Условия для развития
• Развитие речи
• Почемучка
• Развитие мелкой моторики
• Пальчиковые игры
• О роли ролевой игры

Играйка-развивайка
• Развивающие игры Никитина
• Играем в прятки
• Развивающие игры
• Сказкаобучение
• Книжки-помощницы
• Игры с песком

Мир сказки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Моментальное " тесто и "голубцы " из курочки + салатик 25-04-2012 05:40

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

"Моментальное " тесто и "голубцы " из курочки + салатик

[показать] [показать]
Пирожки из "водоплавающего" теста / Рецепты с фото / Алимеро

Лет до тридцати я пекла торты и пирожные, но боялась браться за дрожжевое тесто. Мне казалось, что это очень трудоемко и долго. С сырыми дрожжами это действительно занимало много времени, да еще несколько раз обмять, да вымесить… Тогда  я еще не знала, что есть быстрые способы приготовления...

(читать далее)


[показать] [показать]
Куриные рулетики / Рецепты с фото / Алимеро

Куриные рулетики – один из видов праздничного угощения, которое можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.

(читать далее)


[показать] [показать]
Салат "Ложные опята" / Рецепты с фото / Алимеро

Салат «Ложные опята» получил свое название из-за того, что в его состав опята не входят, а грибной вкус ощущается. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный. 

(читать далее)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень нежная и ароматная, под пикантной томатной «шубкой» РЫБА по-Гречески 25-04-2012 05:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень нежная и ароматная, под пикантной томатной «шубкой» РЫБА по-Гречески

 

Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить!Готовить такое блюдо одно удовольствие - минимум усилий, максимум пользы.
[700x525]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
осетинские пироги 24-04-2012 22:14

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.

[показать]

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочное суфле с цукатами «Нежность» 24-04-2012 22:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба


В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
Необыкновенно воздушный, лёгкий, нежный (ну, просто тающий во рту) десерт подарит незабываемое впечатление тем, кто любит полакомиться такими вкусняшками.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры 19-04-2012 05:48

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры

[показать]
Желательно брать помидорки помельче - быстрее дойдут до нужной кондиции
душистые травы - орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян (можно не мучиться и просто взять смесь “Прованские травы”)
морская или обычная соль
растительное масло (подсолнечное или оливковое) пара головок чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 19-04-2012 05:48

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.

[297x400]

СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ.
1/2 шампанского 1\4 апельсинового сока 1\4 водки.
(крайне убойная вещь получается.)

ОРИГИНАЛ.
2\3 портвейна 1\3 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

МЕДИУМ.
1\2 портвейна 1\2 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

Lite
1\3 портвейна 2\3 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

ЛЕСОПОВАЛ.
лимонад "Буратино" 2\3 и портвейн 1\3.

ПРОТОКОЛ.
лимонад "Кола "2\3 и портвейн 1\3.

ВАДИНИ.
(Очень злая вещь)
Делать в графине:
Лимоновый фреш и водку в пропорции 1:1
И одну маленькую бутылочку швепса (с лимоном)
Всё это дело размешиваем в графине и пьём стопками.

БЕЛИЗ.
1 банка сгущённого молока,
2 ч. лож. кофе,
4 желтка,
100 гр. сахарной пудры,
300 гр. водки,
1 пакетик ванилина.
Желтки взбить с пудрой, осторожно добавить кофе, сгущёнку, ванилин, водку. Настаивать 3-6 дней, чем дольше стоит, тем вкуснее!

Б52
калуа-20
бейлис-15
куантро-15
наливаем калуа затем по ложечке бейлис и после так же по ложечке куантро.
Затем все это поджигаете и выпиваете резко через трубочку горящим.

Но лично мне очень нравится виски с яблочным соком. Пропорции указывать не буду. Я делаю на вкус. Вкусно еще с кока - колой. Но это очень вредно для организма.

На правах рекламы.
В процессе смакования "огненной водички" я хочу предложить вам один замечательный сайт. Там просто удивительные цены на ОСБ панели! (знаю по собственному опыту). Ремонт вам обойдется намного дешевле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ 19-04-2012 05:47

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ

Обладая фантазией и чувством юмора, еду можно подавать остроумно :-)

[600x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИРОВОЙ ЗАКУСОН 18-04-2012 22:53

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Просто гениальный* 18-04-2012 22:53

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Салат *Просто гениальный*


[показать]
Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный обед к 1 сентября 18-04-2012 22:45

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Праздничный обед к 1 сентября

Совсем немного остается дней до 1 сентября.

[700x375]

Наши любимые детки пойдут в школу

Я предлагаю устроить по этому поводу маленький вкусный праздник.

Особенно будут по душе  рецепты моих блюд- детворе,но и школьникам по страше- это тоже понравится,а так же их родителям

Все блюда просты в приготовлении,а фишка-в их подаче и украшении

Начнем с горячего.

Давайте приготовим

Котлетки-черепашки

[600x450]

Все готовится очень просто

Кусочек фарша,две сосиски и кусочек сыра,делаем черепашку и запекаем ее накрыв фольгой в духовке

[314x235]

Долго возиться с черепашками,приготовьте такие сосиски-слоники

.Здесь все проще:из колбаски делаем хобот и ушки и глазки из горошенок перца

[430x323]

А это мясные ёжики,как видите здесь тоже все просто

[547x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска «Баунти» 18-04-2012 22:44

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска «Баунти»

 


[показать]

Сладкая колбаска «Баунти»

[300x197]

Сладкая колбаса Баунти

Для приготовления вам потребуются:

Шоколадный слой:

печенье — 200 г

вода — ½ стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ - КАНАПЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 18-04-2012 22:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

МИЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ - КАНАПЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Хлопотно и кропотливо, но удивительно красиво!

На крекер намазываем тонким слоем сливочное, сверху кладем тонкий ломтик соленой красной рыбы.Маленькие помидоры (черри) разрезаем напополам.На каждой половине помидорки делаем надрез и слегка отворачиваем кожицу. Маслины разрезаем напополам вдоль и поперек. С помощью майонеза и икринок делаем глаза, а также точечки на крыльях.Украшаем зелеными листочками петрушки.

источник - http://forum.svadba.net.ru/

[640x480]

[633x40]

Хрустящая корочка картофельных чипсов... Ммм... Чипсы в микроволновке за 10 минут можно приготовить самостоятельно! Без консервантов и усилителей вкуса - совершенно чистый продукт!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление визиток и наружной рекламы дома - отличная идея для женского бизнеса 18-04-2012 22:42

Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение

Изготовление визиток и наружной рекламы дома - отличная идея для женского бизнеса


Изготовление визиток и наружной рекламы дома - отличная идея для женского бизнеса




[показать]Очень многие из нас с радостью променяли бы опостылевшую работу
(а кто-то и любимую!)
на небольшой семейный бизнес.
Чтобы не надо было мчаться с утра, сломя голову..; чтобы всей семьей, дружно...  
Вот нашла еще одну идею -  по-моему, отличный бизнес - женский или семейный!

Про что это я?

Про изготовление на дому рекламы - наружной, визиток, баннеров и т. п. А что? Вложений много не требует, не нужно никакого специального оборудование - только некоторые инструменты. А спрос - он всегда будет в наше время: каждый день появляются новые магазины, организации, офисы, предприниматели, специалисты... И все они нуждаются в рекламе!

Делюсь ссылочкой:  БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ
 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 


 

Серия сообщений "Женский бизнес":
идеи бизнеса для женщин, женский бизнес
Часть 1 - Идеи для женского бизнеса.
Часть 2 - Женские бизнес-идеи. Техника рисования на ногтях
...
Часть 6 - С чего начать цветочный бизнес. Подписка на бесплатную интернет-рассылку.
Часть 7 - Как женщине стать богатой и успешной? Онлайн тренинг ЖЕНЩИНА-БОГАТСТВО
Часть 8 - Изготовление визиток и наружной рекламы дома - отличная идея для женского бизнеса
Часть 9 - Хотите научиться делать букеты? Для Вас - бесплатные уроки составления букетов!
Часть 10 - Хотите научиться делать букеты самостоятельно? Искусство составления букетов.
Часть 11 - Технология пленочного витража своими руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии