Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Миндальное печенье

[показать]Огромная благодарность автору: ginger_blonde

Рецепт из журнала "Гастроном", декабрь 2011

Твердое хрустящее, такое карамельно-ореховое..ммм. С кофе действительно идеально. А еще мне безумно нравятся их размер, такие большущие! и эти прелестные дырочки) А как оно пахнет..мур..И, если вдруг кто переживает - он совершенно не похоже на безе, это именно печенье. А я вот буду его еще делать, точно!

читать рецепт

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого пирога с сосисками

[411x604]

Ингредиенты:
Сосиски - 500 гр
Сметана - 250 мл
Яйцо - 2 шт
Слоёное тесто – 1 пачка
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Разморозить пачку покупного слоёного теста, раскатать немного, смешать сметану и яйца, посолить, тщательно перемешать.
2 В форму выложить тесто, в него положить порезанные на 4 части сосиски, залить всё сметанной смесью. Поставить в духовку при температуре 180ºС на несколько минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

50 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПОВСЕДНЕВНЫХ КУХОННЫХ СОВЕТОВ

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло" без выпечки

[показать]Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Идея этого тортика совершенно "на ходу" родилась, когда неожиданно были куплены вафельные коржи. На улице стоит такая жара, что для того, чтобы приготовить что-то сложно-сочиненное, нужно совершить адское усилие над собой (или это я такая лентяйка?!). Я решила себя не мучить - и приготовила безумно простой, но при этом очень вкусный торт.

Я бы отнесла торт к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный.
Когда есть желание (или необходимость) сделать что-то сладенькое и вкусное, а времени в обрез (да или просто лень) вполне можно сотворить вот такую "конфетку"... Мне кажется, что по такому же принципу можно делать и пирожные, используя прямоугольные коржи. Да и сам по себе крем очень даже)) Если не трястись за фигуру, можно есть ложками!

читать рецепт

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт мясо «под шубой»

[704x504]

Ингредиенты:
Мясо (свинина) - 1 кг
Картофель - 3-4 шт
Лук - 3 шт
Помидоры - 2-3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр - 200 гр
Соль , перец - по вкусу
Зелень, майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Мясо промыть, обсушить, порезать, поперчить и посолить. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать кольцами, помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе (можно в сметане), чеснок и зелень мелко порубить.
2 Противень смазать маслом и выкладывать, первый слой мясо, затем лук, картофель, помидоры, смазать майонезом (сметаной).
3 Поставить в духовку, разогретую до 200ºС на 40-50 минут. За 10 минут до готовности, достать, посыпать чесноком, сыром и рубленой зеленью. Мясо «под шубой» готово. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как по языку узнать о сбоях в работе позвоночника, желудка, печени и предотвратить их?

Рассказывает доктор медицинских наук, профессор ЦНИИ стоматологии Геннадий Владимирович Банченко.

- Язык - зеркало внутреннего состояния организма.

На нем оставляют следы различные заболевания. Внешне они проявляются на языке по-разному: это и налет, и покраснение, и увеличение различных зон, искривление складки, слущивание сосочков.

- А можно ли самостоятельно по своему языку определить, какие органы не в порядке?

- Можно. Каждая зона языка связана с определенным органом. Складка, например, говорит о здоровье позвоночника.

Искривление складки у кончика языка сигнализирует о шейном остеохондрозе.

Скорее всего, это результат сидячего образа жизни, долгой работы с компьютером или за письменным столом.

Изгиб складки в середине языка - поясничный остеохондроз, им обычно страдают профессиональные водители и люди, проводящие много времени за рулем.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной пастромы куриной

[437x604]

Ингредиенты:
Грудка куриная - 400 гр
Молоко - 250 мл
Соль - 1 ч. ложка
Паприка молотая (сладкая) - 2 ч. ложки
Парика копчёная (острая) - 0.5 ч. ложки
Орех мускатный молотый - ¼ ч. ложки
Куркума - ¼ ч. ложки
Зира - ¼ ч. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Мёд - 2 ч. ложки
Соевый соус ( светлый) - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Приготовление:
1 Промыть куриные грудки и положить в чашку, в молоко добавить соль, перемешать и залить куриные грудки, убрать мариноваться в холодильник на ночь.
2 Смешать все специи: паприку, зиру, куркуму, орех, чеснок, масло оливковое, соевый соус (можно взять тёмный), мёд, перемешать и обмазать этой смесью приправ куриные замаринованные грудки, положить на 30 минут. Затем обвязать грудки шпагатом, или капроновой ниткой, положить на противень и поставить в разогретую духовку до 200ºС на 20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

50 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ ПОВСЕДНЕВНЫХ КУХОННЫХ СОВЕТОВ

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт мясо «под шубой»

[704x504]

Ингредиенты:
Мясо (свинина) - 1 кг
Картофель - 3-4 шт
Лук - 3 шт
Помидоры - 2-3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр - 200 гр
Соль , перец - по вкусу
Зелень, майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Мясо промыть, обсушить, порезать, поперчить и посолить. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать кольцами, помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе (можно в сметане), чеснок и зелень мелко порубить.
2 Противень смазать маслом и выкладывать, первый слой мясо, затем лук, картофель, помидоры, смазать майонезом (сметаной).
3 Поставить в духовку, разогретую до 200ºС на 40-50 минут. За 10 минут до готовности, достать, посыпать чесноком, сыром и рубленой зеленью. Мясо «под шубой» готово. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов)

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.

читать рецепт

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт фруктового тортика

[650x499]

Ингредиенты:
Сметана - 500 гр
Бисквит - 300 гр
Сахар - 1 стакан
Желатин - 3 ст. ложки
Фрукты, ягоды – по вкусу
Приготовление:
! Желатин залить ½ стакана воды на 30 минут для набухания. Сметану (можно заменить йогуртом) смешать с сахаром и хорошо взбить миксером. Желатин распустить на огне пока не раствориться (не доводя до кипения) и взбивая сметану добавлять желатин, тщательно взбить.
2 В полукруглую ёмкость любую ( пиала, кисе и др.) выложить пищевой плёнкой, выкладывать фрукты и ягоды ( клубнику, киви, виноград, смородину…) для тех кто любит послаще ягоды можно посыпать сахарной пудрой, следующий стой ломанного на кусочки бисквита, далее ягоды и фрукты и снова бисквит, всё залить взбитой сметаной. Поставить в холодильник на 2 часа. Достать тортик, аккуратно перевернуть на блюдо, для подачи украсить ягодами. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.
[625x614]

Показать приготовление рецепта

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки с баклажанами

[600x491]

Ингредиенты: (на 4 порции)
Картофель - 500 гр
Баклажаны - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Сыр - 100 гр
Фарш мясной- 250 гр
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Порезать и пассировать лук, морковь, тонкими ломтиками порезать баклажаны, посолить и оставить на 30 минут (уйдёт горечь). Картофель нарезать тонкими пластинками.
2 Приготовить посуду для запеканки. Выкладывать слоями, первый слой картофель, посолить и смазать майонезом, можно сметаной, затем фарш мясной, следом лук обжаренный, присолить, затем баклажаны, морковь, следом порезанные кольцами помидоры (желательно обдать помидоры кипятком и снять кожуру). Всё смазать хорошо майонезом (сметаной) и посыпать тёртым сыром.
3 Форму с запеканкой ставить в духовку нагретую до 180ºС на 40 минут. Подавать к столу можно с рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Роскошный «дачный» педикюр или как скоротать дачный вечер

 

[250x177] Почему «дачный»? Потому что для него вам потребуется только то, что есть у каждой хозяйки на кухне плюс свежие ягодки с грядки. Конечно, название довольно условное. Оно только показывает, что идею можно воплотить очень легко, без каких-либо приспособлений или сложностей, даже на дачном участке! Дачный педикюр делаем в четыре этапа: расслабляющая ванночка, скраб, маска-обертывание и нанесение лака.                                                                              

   

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Шишка"

[700x529]
Посмотрели? Испугались? Зря!!!
Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Зразы под луковым соусом «Орловские»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.

читать рецепт

Это цитата сообщения nefelim01 Оригинальное сообщение

Торт "Клубника в шоколаде"

Торт "Клубника в шоколаде"

[600x338]

 

                               

Читать далее...

Это цитата сообщения имя_Олюшка Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ленивый "НАПОЛЕОН" :

[500x375] 

 Этот торт готовится из готового слоёного бездрожжевого теста,
 несложен в приготовлении потому, 
что и крем можно приготовить из пакета, купленного в супермарките.

Читать далее...

Это цитата сообщения Candle_Vampire Оригинальное сообщение

Мохито

[315x700]
По рецепту, приведенному ниже, можно приготовить мохито с клубникой, с гранатом и манго, малиново-яблочный, с арбузом, с ананасом, нужно только заменить вишню. С вишней получится бесподобный Кровавый мохито.(Ниже, под катом - рецепт клубничного мохито)

-Ингридиенты:

5 штук свежих вишен (без косточек), а также дополнительно 2 штуки для украшения

1 столовая ложка сахарной пудры

3 листа мяты

1/2 лайма - нарезать 4 ломтика

60 мл водки на выбор. Вы можете изменить количество по вкусу.

60 мл тоника

1/2 чашки дробленого льда

[550x413]
Способ приготовления:
Сахар, вишню, мяту и лайм поместить в стакан и размять ложкой.
Залить водкой с тоником и колотым льдом
Украсить сверху шпажкой с вишенками
[550x413]
[550x413]

[413x550]
_____________________________________________________________
Клубничный мохито. Рецепт взят с vkusnodom.ru
_____________________________________________________________
[450x450]
Ингредиенты:

На 1 порцию:
1,5 ч.л.коричневого сахара ,
Лайм - 1 шт,
Водка 30 мл,
Свежая мята - 3 крупных веточки,
Свежая клубника – 4-6 шт.,
Тоник, лед колотый. Способ приготовления:
Насыпаем сахар, лайм разрезаем на четвертинки и руками выжимаем сок. Важно сразу залить сахар жидкостью, чтобы он начал растворяться.
Шкурку и клубнику кладем в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее ложкой или пестиком. Мята должна начать сильно пахнуть.
После этого насыпаем лед, не очень много, умеренно. Наливаем водку, потом тоник насколько останется места в стакане.

Напиток можно украсить скрученной долькой лайма, спиралькой из лаймовой кожуры, свежей клубникой.

Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Мохито