• Авторизация


Салат из печени - Петушок. Цыплята из печени. 15-06-2012 07:03

Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение

Салат из печени - Петушок. Цыплята из печени.

На майские праздники готовили с дочкой, получили массу удовольствия, получилось красиво и вкусно!!!

[показать]

Подробное описание можно посмотреть здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обычная гречневая кашка 15-06-2012 07:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обычная гречневая кашка

гречка
сливочное масло
соль
1 кусочек варёной колбасы
2 кусочка варёной картошки+кончик неочищенной картошки
2 кусочка варёной морковки
маленький кусочек красного сладкого болгарскго перца
перья зелёного лука
[показать] [показать]
Сварить обычную гречневую кашу, заправить её маслом, выложить на тарелке в форме кошачьей мордочки.
Из колбасы вырезать 2 кружочка - кошачья мордочка и 2 треугольника - ушки.
Перья зелёного лука будут усами и бровями.
картошка и морковка -глазами (не забудьте из лука сделать зрачки).
Нос можно сделать из кончика неочищенной картошки.
Перчик - губки.
Можно сделать нос из тёмной оливки, зрачки тоже. Глаза можно сделать из солёного огурца... В общем включите свою фантазию!
Всё, можно есть!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Террин из куриной грудки и свинины 15-06-2012 07:01

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Террин из куриной грудки и свинины

[320x233]

Читать далее

[320x214]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из курицы 15-06-2012 07:00

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Террин из курицы

[показать]
читаем далее

[320x213]
Буду пробовать еще что то в этом роде ;)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы варили суп, суп 15-06-2012 07:00

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Мы варили суп, суп

Мои человечки очень любят супчики...
Готовлю их каждый день...и каждый раз стараюсь разнообразить...Хотя, конечно, есть в этих супах "детали", которые должны плавать в тарелке практически всегда - морковка, брокколи или цветная капуста. Их мы очень уважаем :) Да! у дочки суп будет не супом, если она там не найдет хотя бы мааааленькое колечко или полукольцо СВЕЖЕГО!!!! репчатого лука! В меня ребенок пошел :)))
Да...еще...В основном, для приготовления супов детям я использую курочку или индейку.

Итак, сегодня хочу поделиться парой рецептиков. Авось они кого нибудь "зацепят" ;)
Скажу сразу, что эти супы варились из одного бульона, но вкус получился совсем разный.
С вечера я сварила в большой кастрюле курицу, предварительно вырезав филе грудки.  Там же варилась морковка. А на следующий день очень удобненько - вытащила из холодильника кастрюльку, выловила жирные "монетки", отделила столько бульона, сколько хватит на одно приготовление и вперед!


Супчик гречневый с куриными "пушистиками"

[269x240]

РЕЦЕПТ


Куриный супчик с картофельными клецкими


[320x210]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики со сливочным соусом 15-06-2012 06:52

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Куриные шарики со сливочным соусом

Была вчера в гостях. И мы с хозяйкой решили приготовить что то вкусненькое.

Рецепт
[700x436]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка для маленьких сладкоежек! 15-06-2012 06:51

Это цитата сообщения Нямочки Оригинальное сообщение

Подборка для маленьких сладкоежек!

В сегодняшней подборке вы найдете много блюд для наших маленьких сладкоежек. А когда их готовить, определите сами, так как все эти блюда – своеобразные десерты, которые вы сможете подать своим маленьким гурманам и к завтраку, и к обеду или к полднику и ужину.

Каша "Кто быстрее"
Рис с бананами «Мурзилка»
Салат «Лето в веснушках»
Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма. Уникальные свойства творога обусловлены технологией изготовления этого продукта. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты – легкоусвояемый белок и молочный жир.

Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Эти вещества необходимы детям в период роста костей, в том числе и зубов, беременным женщинам, при переломах, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите, при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, при болезнях почек и многих других органов.

Творог очень полезен для здоровья детей и широко используется в детском питании.

Из творога и с творогом можно приготовить множество блюд, которые непременно понравятся вашим детям. Но, не смотря на многие положительные свойства этого молочного продукта, врачи-диетологи рекомендуют использовать в рационе диетический, то есть не жирный творог. Имейте это в виду!

Колобки «Рыжий клоун»
Сочник «Творожные облака»
Творожное суфле «Растишка»
Апельсиновое суфле
Пудинг «Мокко»
Шоколадная паста «Винни-Пух»
«Эскимо» из бананов
Банановый десерт по-бразильски
Банановый пирог
Печенье «Сахарное»
Яблочный крем
Коктейль «Чебурашка»
Молочный кисель с морковью
Кисель из яблок со сливками
Автор: Инесса Оливка

Источник http://digest.subscribe.ru/cookery/advice/n231767055.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ДЕТКАМ 15-06-2012 06:48

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ДЕТКАМ.

Как я писала ранее, у меня двое маленьких детей (2 и 4 года). В этом посте я хочу с вами поделиться некоторыми блюдами, которые я им готовлю. Кстати мой муж тоже ест их с огромным удовольствием.

Печеные яблоки с творожной начинкой.
В состав входят:
яблоки - 5 штук
творог - 150 грамм
изюм - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст.ложки
желтки - 2 шт
манка - 1 ст.ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка
Творог протрите через сито и смешайте с манкой, изюмом (промытым и высушенным), сахаром и желтками. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Срежьте с яблок верхушку и удалите сердцевину так, чтобы не нарушить целостность стенок, иначе яблоки развалятся при запекании. Заполните яблоки творожной массой. Выложите их на противень кверху отверстиями и выпекайте в нагретой духовке 25 минут.

[640x635]

Детские котлетки.
В состав входят:
фарш из говядины - 200 гр.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень.
Промойте овощи, очистите и натрите на крупной терке. Кабачок слегка отожмите. Затем вместе с мясным фаршем пропустите овощи через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, мелко порезанную зелень и тщательно вымесите. Должна получиться довольно густая масса. Сформуйте в виде шариков и уложите на сухую сковороду. Запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 250 градусов 30 минут.

[550x462]

Суп из щавеля .
В состав входят:
вареная перловка - 1 ст. ложка
картофель - 3-4 шт.
щавель - 1 пучок(на вкус)
сметана
вареные яйца
В 1,5 л воды варю перловку с порезанным картофелем, минут за пять кладу нарезанный щавель. В тарелку крошу яйцо, наливаю суп, заправпяю ложкой сметаны. Хорош и горячий и холодный. Дети едят этот суп охотно в любое время дня и года.


[600x400]

Салат «Красная шапочка»
В состав входят:
Чернослив — 6 шт.,
небольшая свекла — 1 шт.„
тертый сыр — 4 ст. ложки,
сметана — 2 ст. ложки,
луковица — 1 шт.,
немного соли.
Мелко нарежьте лук, ошпарьте его и выложите на дно салатницы. Сверху выложите 2 ст. ложки сыра, затем мелко нарезанный чернослив и остальной сыр. Свеклу натрите и смешайте со сметаной, посолите. Выложите ее сверху. Для украшения можно использовать зеленый лук.
Я уверена, что ваши детки будут очень довольны!:friends:
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический шоколадный мусс. 15-06-2012 06:47

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Диетический шоколадный мусс.

Только представьте себе, насыщенный шоколадный мусс может быть абсолютно диетическим, да еще и способным сохранить вашу красоту и здоровье. Звучит как в сказке…
[399x600]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые идеи для Нового года 15-06-2012 06:47

Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение

Милые идеи для Нового года

[показать]
Мармеладные фигурки в банке сахара. Для глазок и пуговок можно использовать посыпку на торт и глазированные семечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный напиток в яблочном кубке 15-06-2012 00:29

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

Яблочный напиток в яблочном кубке =^_^=

[700x393]

В квартире холод собачий,ну или я заболеваю и мне это начинает казаться.Для таких случаев у меня давно лежал рецептик,который хотелось опробовать. Моментально согревает и очень вкусно.

алхимия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста арахисовая для бутербродов 15-06-2012 00:26

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Паста арахисовая для бутербродов

[600x450]
Приготовить такую пасту несложно, для этого потребуется:

1 стакан обжаренного и очищенного арахиса
2 столовых ложки растительного (арахисового) или сливочного масла
1 столовая ложка меда ( если мед застыл, то его надо разогреть на водяной бане или в микроволновке около 20 сек)

Арахис измельчить в блендере, добавить мед и масло, хорошо перемешать и готово!
Конечно, для тех, кто следит за калориями, это слишком,- но для деток , утром, на завтрак перед школой- в самый раз!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно... 15-06-2012 00:23

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с подливкой 14-06-2012 23:58

Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение

Гуляш с подливкой

[640x426]
Говядина - 0,5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковка - 1 шт.( можно без нее )
Мука - 1 ст. л
Том. паста - 1 ч.л
Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее )
Лавровый лист - 1 шт.
Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет детский 14-06-2012 23:55

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Омлет детский

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 творческих идей для вкусного завтрака! 14-06-2012 23:45

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

5 творческих идей для вкусного завтрака!

Чем удивить гостей на завтрак? Учитывая тот факт, что просыпаться в пять утра ради создания кулинарных изысков, конечно же, не хочется. Да и каждому понятно, что завтрак – это вкусная, легкая, полезная еда, с приготовлением которой мало кто возится более получаса.
Яркий завтрак обязательно подарит тебе хорошее настроение на весь день

1. Апельсиновый конфитюр

Для приготовления апельсинового конфитюра понадобится: 3 больших апельсина, 2 стакана сахара, немного тертой цедры апельсина

Приготовление конфитюра: Очистить апельсины от кожуры, убрать белый околоплодник, косточки, разделить на дольки. Поместить апельсины в небольшую кастрюльку, добавить сахар и немного тертой цедры. Уваривать апельсины с сахаром на среднем огне, помешивая деревянной ложкой, не накрывая кастрюлю.

Когда апельсиновый микс хорошо загустеет (минут через 20-25), снять кастрюльку с огня, дать конфитюру немного остыть и переложить его в креманку. Подавать апельсиновый конфитюр к слегка поджаренному или подсушенному в духовке белому хлебу с маслом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы лепки мант от Зуркан 14-06-2012 23:44

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Способы лепки мант от Зуркан


 

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка укропа на зиму 14-06-2012 23:43

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Заготовка укропа на зиму

                [700x392]

Выкроила я себе в начале месяца небольшой отпуск и вот в назначенное время муж погрузил нас с собакой в машину и повез к моим родителям на дачу. По дороге мы прослушали советы как себя вести, что бы нас не выгнали раньше времени, например, такие "Ричик, слушайся бабушку, запишись в кружок "Умелые лапы" и т.д.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка к праздничному столу. Рецепт от Елены Чекаловой 14-06-2012 23:39

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Рыбка к праздничному столу. Рецепт от Елены Чекаловой

Рыбка к праздничному столу. Рецепт от Елены Чекаловой.

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт - Рождественская елка 14-06-2012 23:39

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт - Рождественская елка

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии