Я продолжаю экспериментировать с квасами. Вот этот квас, из каркаде мне очень понравился! Просто отлично получилось. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, всего в меру. Цвет просто шикарный, только от одного вида хочется попробовать. Квас хорошо газированный, это видно на фото. 

Резюмирую, я довольна, квас очень вкусный!

ИСТОЧНИК

Чабрец -маленький, да удаленький, он совсем не прост, пока не поклонишься ему в пояс - не отведаешь его целебной силы. Вот и брожу сейчас по песчаным склонам, бью земные поклоны могучему и душистому Чабрецу...
Каких только названий не дал человек этой траве: тимьян, богородская трава, лимонный душок, чабор, фимиамник. Еще в давние времена люди почитали целебные и полезные свойства чабреца, использовали его для излечения от многих недугов и верили в его божественную силу. Знания о невероятных способностях растения, которые используют знахари со всех уголков мира, дошло и до наших дней.
Изумляет сила, которую чабрец даёт людям. Лечебные свойства чабреца безграничны!

Чабрец применяется при лечении:
Острой и вялотекущей простуды, он повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле, лечит острые и хронические заболевания дыхательных путей.
Ускоряет ранозаживление, действует как мощный антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.

Читать далее

ИСТОЧНИК

Шалфей очень красив и несмотря на "мужское" название, травка эта - верная женская помощница. А название... название будем считать зашифрованным: "шаги летних фей", а может все-таки не не шаги , а "шарм ", ведь именно шарм, магнетизм придает шалфейный чай женщинам, благодаря наличию в нем фитогормонов.
Шалфей стимулирует работу яичников, способствует увеличению выработки эстрогена, который благоприятно влияет на возможность зачатия и омолаживает женский организм. Эстрогенные свойства шалфея обеспечивают пользу шалфея для женщин при лечении гормонального бесплодия. При низком уровне эстрогена необходимо употреблять шалфей в первой половине цикла, сразу после месячных и до овуляции, это создаст благотворные условия для наступления желанной беременности.
Самым волшебным образом нормализует шалфей месячные: обильные выделения уменьшаются, а скудные- приближаются к норме, при болезненных месячных настой шалфея снимает воспаление и спазмы, благодаря чему боль уменьшается. Фитогормоны шалфея усиливают рефлекторную функцию шейки матки и избавляют женщин от фригидности.
Благотворно воздействуя на нервную систему отвар шалфея поможет женщинам пережить время предменструального синдрома без эмоциональных бурь и перепадов настроения. При климаксе шалфей уменьшает " приливы " и чрезмерное потоотделение.
Женщинам, переступившим 45-летний ягодный рубеж, очень полезно устраивать себе раз в полгода неделю шалфейной омолаживающей терапии, целую неделю вместо своего обычного чая и кофе пить только воду и настой шалфея, называть себя красавицей и почаще улыбаться своему отражению в зеркале.
А вот беременным и кормящим (он уменьшает лактацию) женщинам шалфей пить нельзя. Так же нежелательно пить шалфей как моно чай, при наличии полипов, миом и фибром, и при эндометриозе.
При простуде и насморке шалфей - верный помощник, он снимет воспаление, поможет справиться с вредными микробами и поддержит ослабленный простудой организм.
Настой можно использовать для ингаляций и полосканий горла, промывания носа, он образует пленку на поверхности слизистой, защищает ее и не дает распространяться инфекции.
Благодаря своим антимикробным свойствам шалфей помогает справится с зубным налетом и кариесом,
Мужчинам чай с шалфеем пить можно, настой шалфея увеличивает выработку тестостерона, повышает количество и качество сперматозоидов.
Шалфей помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, поддерживает здоровье мозга и улучшает память, именно поэтому его просто необходимо регулярно пить людям пожилым, страдающим расстройством памяти.
Сохранить молодость кожи и разгладить уже имеющиеся морщинки можно с помощью замороженных кубиков льда с отваром шалфея. Они отлично тонизируют и снимают воспаление и помогают бороться с различными кожными высыпаниями.
Шалфей поможет волосам приобрести силу и здоровый блеск. Его отвар укрепляет волосяные луковицы и предотвращает их выпадение. Настойка шалфея — активизирует рост волос. Масло шалфея помогает избавится от перхоти. .

Здравия всем!

ИСТОЧНИК

Нивяник (поповник) - еще одна замечательная травка. Свое название "нивяник" получил за то, что предпочитает "селиться" на залитых солнцем полях, лугах и лесных опушках, то есть на "нивах".
Если полоскать рот отваром нивяника, можно в короткий срок избавиться от зубной боли. Чтобы успокоить нервного ребенка, который всего боится, можно класть под подушку сушеную траву нивяника.
С помощью поповника можно снять боль и спазмы, успокоить нервную систему, возбудить аппетит, снять воспаления, заживить раны, нормализовать сон, остановить кровотечение, повысить иммунитет, вывести с организма ненужные продукты питания и избавится от лишнего холестерина, предупредить развитие склероза.
Также с помощью нивяника можно укрепить иммунную систему, улучшить работу надпочечников, предупредить развитие злокачественной опухоли, защитится от микробов и вирусов, снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, восстановить обмен веществ, укрепить зубы и кости.
Настойка из нивяника показана при лечении грыжи, простуды, кашля, лихорадки. Нивяник поможет изгнать глистов, особенно, остриц, аскарид, власоглавов. Настой из нивяника показан при аменорее (или отсутствии менструаций) и недержании мочи.
Рецепт настоя: 2 ч. ложки без верха травы нивяника с цветочными корзинками залить полным стаканом кипятка. Настаивать 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в сутки как успокаивающее нервную систему средство, а также при болях в желудке и кишечнике стрессового происхождения.
При кожных высыпаниях, зуде, лишаях, чесотке, язвах можно применять мазь, приготовленную из сухой надземной части нивяника, перетертой до порошкообразного состояния, и сливочного масла. Оба компонента, взятые в одинаковых пропорциях, смешиваются до образования однородной массы. Полученная мазь хранится в холодильнике.
Можно приготовить мазь и по другому рецепту : 1 ст.л. измельченной при помощи кофемолки травы нивяника и тюбик детского крема (вместо крема можно использовать гусиный, либо свиной топленый жир, кокосовое масло). Смешанные компоненты ставятся на кипящую водяную баню, при этом необходимо постоянно помешивать содержимое банки деревянной лопаткой.
Доведенная до однородного состояния мазь снимается с водяной бани и охлаждается. Наносится средство на пораженные участки один – два раза в сутки. Хранится мазь в холодильнике.
Настойку нивяника поможет нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, чтобы его приготовить, нужно взять столовую ложку(без верха) сухих листьев растения, залить 200 мл кипяченой воды, настоять до 5-ти часов. Принимать по 1/3 стакана три раза в день. В терапевтических целях применяют траву и цветы растения.
Ложка дегтя: не стоит употреблять нивяник беременным женщинам, кормящим мамам и людям, которые страдают пониженным давлением.

Здравия всем!

Шарфик тут: http://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st.name=extern...93-sharfkoreya.html%23comments

Схемка на беретик

Заливной капустный пирог

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Всем привет!

Интенсивные физические нагрузки пожилым людям не рекомендуются. Однако поддерживать тело в тонусе крайне необходимо. Для этого можно делать разминку после пробуждения. Это положительно скажется на общем здоровье, укрепит суставы ног и рук, поднимет тонус мускулатуры, наладит работу сердца с сосудами.

Предлагаем вам воспользоваться нашим вариантом утренней зарядки после 60 лет, которая состоит из двух раундов, разминочного и основного. Упражнения простые и подходят для каждого.

В чем польза выполнения этой зарядки:

• укрепление и поддержание здоровья, придание бодрости, энергии;
• восстановление или сохранение эластичности мышц и суставов;
• улучшение осанки, походки, уменьшение сутулости, плоскостопия;
• положительное действие на нервную систему, сердце с сосудами.

ЗАРЯДКА ДЛЯ 60 ЛЕТ (РАЗМИНОЧНЫЙ РАУНД)

Комплекс для разминки содержит 10 упражнений на разогрев мышц. Включают все тело: шею, плечи и руки, спину, грудь, живот, ягодицы и ноги. Полезно этот набор движений выполнять также для суставов, позвоночника, связок, ведь именно их подвижность и эластичность снижаются у пожилых людей. Первый раунд зарядки составляют разные наклоны, махи, сведения и разводки, подъемы. Исходная поза у физических упражнениях после 60 лет будет просто стоя или у опоры.

1. ПОДЪЕМЫ ПЛЕЧ СТОЯ

Встаньте ровно, поставив устойчиво стопы. Эту стойку дополните прямым корпусом, руками вдоль боков. Начните из принятой позиции выполнять основное движение: поднимите как можно выше плечи, стараясь их дотянуть под уровень ушей. Затем опустите, повторите. Не вжимайте шею. На максимум включаются мышцы верхней части корпуса: трапеция, дельты. Отдел воротниковой зоны расслабляется, налаживается кровообращение к голове.

Сколько выполнять: 8-12 повторений.

2. СВЕДЕНИЯ + РАЗВЕДЕНИЯ РУК

Положение в обычной стойке сохраните, стопы на ширине плеч, в корпусе держите одну линию. Выпрямите руки четко по сторонам. Раскройте грудь, верхнюю часть туловища не напрягайте. Теперь соедините руки перед собой, кисти будет нужно сомкнуть в замок, потянитесь и округлите слегка спину. Затем на выдохе вернитесь на место, разведите руки за корпус. В утренней зарядке после 60 лет снимаются зажимы грудной зоны, улучшается осанка, разминаются руки, плечи, спина.

Сколько выполнять: 8-12 повторений.