Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Роскошный cалатик "Мадам Кураж" к 8 марта
Чудесный салатик к 8 марта, рекомендую!
Вот попробуем приготовить его модернизированную версию – всего несколько измененных ингредиентов и оригинальная подача и салат «Оливье» уже играет новыми красками!
Для салата вам понадобиться:
- Куриное филе – 300 гр
- Картофель – 3 штуки
- Яйца – 4 штуки
- Морковь – 1 штука средняя
- Киви – 2 штучки
- Яблоко кисло-сладкое, среднего размера– одно
- Горошек зеленый консервированный – 1 банка (400 мл).
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остывает пусть в бульоне. Нарезаем ее кубиками небольшого размера.
Картофель, морковь, яйца также отварить и охладить. Это тоже порезать кубиками в разную посуду.
Такими же кубиками порезать фрукты (яблоко и киви), предварительно очищеные от кожуры.
Мелко нарезать луковицу.
Все компоненты салата «Мадам Кураж» смешать в глубокой посуде, добавить горошек, посолить и заправить майонезом. Подавать салат можно сразу.
Хочу также предложить вам несколько маленьких хитростей для подачи салата. Что бы он превратился в сказку.
Первый способ: салат в блине, выполненном в виде корзинки.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как выдуть яйцо для пасхального декора
Источник. Далее текст автора
Оригинальным подарком, эксклюзивным украшением интерьера может стать простое пасхальное яйцо. Полноценное яйцо для участия в дизайне интерьеров не подойдет, здесь требуются навыки сохранения каркаса из скорлупы, что, в результате, и должно остаться от яйца.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Супер маска против целлюлита
Супер маска против целлюлита Основным компонентом маски является кофе. А именно молотый кофе и уже заваренный. В течение нескольких дней собирайте в банку кофейную гущу (но не от растворимого кофе, только молотый!!!). Пусть гуща подсохнет и станет как крупный песок. Нам понадобится примерно 200 гр.
Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение
Подарки в банке
ИСТОЧНИК
Есть такое направление в подаркодарении как Gift In Jar - подарок в банке .
В этой статье мы подробно рассмотрим, что же это такое и как его сделать своими руками
[показать]
Фото Herbolution и kimmy*
В чем идея: в красивую стеклянную банку выкладываем слоями (!) разные вкусные ингредиенты
(смеси для приготовления выпечки, орехи например).
К банке прилагаем рецепт, как использовать полученную смесь
( можно сразу съесть или сначала добавить 5 яиц и выпекать)
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Берет листочками
Описание и понятные схемы здесь http://www.kelbournewoolens.com/springtimeinphilad...ngtimeinPhiladelphiaCanopy.pdf
Берет вяжется сверху вниз на круговых спицах. Набрать 6 петель и вязать по схеме узора, повторяя раппорт в ширину 3 раза.
Перевод условных обозначений :
1 ( пустая клетка) - лицевая п.
2 ( - ) - изнаночная п.
3 ( о ) - накид
4 ( {} ) - з вместе лицевой ( 1 петлю снять, 2 вместе лицевой, протянуть снятую петлю через вместе провязанную)
5 ( / ) - 2 вместе лицевой с наклоном вправо
6 ( vov ) - из одной петли сделать 3 - лицевая, накид, лицевая
7 ( \ ) - 2 вместе лицевой с наклоном влево
8 (черная клетка ) - нет петли
Цифры слева показывают номер ряда, цифры справа - количество петель в 1 рапорте
Когда берет по схеме связан, вязать резинкой 1*1 на спицах 2 мм 11 рядов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
[700x549]
Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения Jamunaa Оригинальное сообщение
Быстрый торт к чаю
Понадобится:
ингридиенты (кол-во)
мука 1.5 стакан
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
кефир 1 стакан (или простокваша)
какао 1 ст.л
сливочное масло 1 ст.л
сода 1 ч.л (гашеная в уксусе)
Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром до бела, добавить кефир, какао, соду и сливочное масло, тщательно размешать и добавить муку.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, посыпать манной крупой, вылить 6 ст.ложек теста, закрыть крышкой. Жарить на малом огне около 10-12 минут. Должно получиться 3 коржа.
Промазать коржи вареньем или сметаной, взбитой с сахаром, или любым кремом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Стряпня":
Часть 1 - Постные рогалики
Часть 2 - Луковые лепёшки
...
Часть 18 - Черничные лукошки
Часть 19 - Уголки "закусочные"
Часть 20 - Быстрый торт к чаю
Часть 21 - Картофельные батончики (несладкая выпечка)
Часть 22 - Торт яблочный "Нежнее Нежного"
...
Часть 42 - Сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке
Часть 43 - ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром
Часть 44 - Булочки с сыром
Это цитата сообщения Jamunaa Оригинальное сообщение
Уголки "закусочные"
Ингредиенты:
* Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) — 300 г
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Зелень (петрушка и укроп)
* Чеснок — 2 зуб.
* Специи (соль,
перец)
Приготовление
Поставить духовку на разогрев, на 200°C.
Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур.
Сливочное масло оставить оттаивать заранее.
Мелко порубить любимую зелень.
В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец.
Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы...
Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Подавать к летним блюдам.
Автор: barska
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58484/
Серия сообщений "Стряпня":
Часть 1 - Постные рогалики
Часть 2 - Луковые лепёшки
...
Часть 17 - Тарталетки "Сладкие ромашки"
Часть 18 - Черничные лукошки
Часть 19 - Уголки "закусочные"
Часть 20 - Быстрый торт к чаю
Часть 21 - Картофельные батончики (несладкая выпечка)
...
Часть 42 - Сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке
Часть 43 - ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром
Часть 44 - Булочки с сыром
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Кулинария - Закуска из баклажанов
Часть 2 - Уголки "закусочные"
Часть 3 - Очумелый майонез
Часть 4 - Новогодняя закуска "Снеговички"
Часть 5 - Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!
Часть 6 - Домашняя колбаса из курицы с кусочками печени
Часть 7 - Сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Живые граффити из мха - интересная идея для дачи на лето:)
Живые граффити из мха - интересная идея для дачи на лето:)
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
Блины в бутылке!!!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки растительное масла и 600 грамм молока.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.
А сейчас танцы в припрыжу и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Берем сковороду капаем растительное масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готово! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!
Серия сообщений "Блины":Наша национальная гордостьЧасть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
Часть 3 - Звездные блины, мастер-класс к Масленице.
Часть 4 - Коллекция рецептов к Масленице. Заварные блинчики на кефире.
...
Часть 16 - Масленица!!! Традиции праздника.
Часть 17 - Блины с плавленным сыром на Масленицу. Рецепт с фотографиями.
Часть 18 - Блинчики с припеком. Рецепт с фотографиями.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Блинчики с припеком. Рецепт с фотографиями.
Эти блинчики очень простые в приготовлении, вкусные и сытные. А также этот рецепт дает возможность для полета фантазии. Припек - это начинка, которая выкладывается на вылитое в сковороду тесто и тут же заливается еще одним слоем. Она может быть самой разнообразной: сладкой, грибной, мясной, рыбной и т.д.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром
Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.
[700x483]
Готовим лепешки с картошкой и сыром.
Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.
Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы из салфеток. Праздничная сервировка стола
Если у вас есть ткань, из нее можно сшить салфетки и празднично сервировать стол.
Как сложить розочки из салфеток - смотрите под катом.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как сделать соленое тесто. Мастер-класс
Автор: ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.4){kind=small}
handy_happy
"Наверное, многие умеют это делать, но мне, например, очень пригодился бы такой МК в начале работы с соленым тестом, т.к. в интернете много рецептов, но никто не рассказывает о нюансах.
Из соленого теста можно делать самые разные вещи - например, я делаю елочные игрушки, подвески, магниты. У других мастеров видела картины и панно и этого материала, интерьерные фигурки и многое другое. Этот материал хорош тем, что после высыхания становится очень прочным, а если покрыть изделие лаком и стойкой краской - вещь становится просто бессмертной.
Для одной порции соленого теста нужно взять:
2 стакана муки
1 стакан соли экстра. Важно, чтобы была именно мелкая соль, иначе кристаллы видно, и еще это влияет на прочность. Как вариант - некоторые просто растворяют соль обычную в воде, а потом вмешивают в тесто, но я не вижу смысла с этим морочиться.
1 столовая ложка обойного клея
примерно полстакана воды
добавки - краски, ароматизаторы и т.п."
Продолжение мастер-класса здесь: http://master-klass.livejournal.com/397005.html
Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение
Коньяк. Между ангелом и бесом.
[350x350]Бытует мнение, что как только наша страна вступит в ВТО, с наименованием «коньяк» нам придется распрощаться - почти все крепкие алкогольные напитки такого плана должны будут именоваться бренди и никак иначе. Это многие знают и так, но я думаю, что удивлю вас, смело заявив, что этого не случится. Дело в том, что еще в конце 90-х годов президенты двух стран - России и Франции - Борис Ельцин и Франсуа Миттеран подписали официальный протокол, по которому Россия берёт на себя обязательство не использовать название бренда «Cognac» (то есть «Коньяк» в латинском написании) на этикетках продукции, производимой на территории России. Таким образом, на продукции для внутреннего рынка мы имеем полное право писать Коньяк (но только кириллицей), а всё то, что идет на экспорт, должно именоваться Brandy, и если уж быть совсем точным - российским бренди (Russian Brandy). Столь серьёзное отношение французов к своей продукции не случайно. Они вообще очень трепетно относятся к своим изобретениям, особенно это касается всего того, что употребляется человеком внутрь. К примеру, для коньяка они разработали целую законодательную базу, в которой чётко прописаны все технологические процессы, производственные материалы и даже сорта дуба, из которого должны быть сделаны бочки.
О том что такое коньяк, откуда произошло его название и в чью голову пришла мысль выдерживать виноградный спирт именно в дубовых бочках, думаю, многие из вас знают. Если нет - эту информацию можно легко найти в интернете. Мне же хочется раз и навсегда развеять миф о том, что коньяк, как и любой другой крепкий алкогольный напиток, это «бесовское изобретение», в котором нет ничего хорошего, а тем более полезного.
Далее >>>
Это цитата сообщения Lero4ka_Mariposa Оригинальное сообщение
Враги в красивых баночках или что содержится в косметике?
[380x271]В постоянном суматошном течении современной жизни, захватывающей нас урбанизации, ухудшающейся экологической ситуацией, становятся хорошей традицией нормы здорового образа жизни. Здоровое питание, борьба с вредными привычками, занятия фитнесом, спортом - все это уже вошло в нашу жизнь и стало ее неотъемлеммой частью. Жизнь женщины напряженная и динамичная. Требует от нее огромного внимания к своему здоровью и своей внешности. "И что?" - скажет вооруженная знаниями женщина. "Я слежу за своей внешностью, всоей красотой, здоровьем! Диеты, здоровая пища, спорт... Я максимально обезопасила себя от "вражеских агентов" в своей жизни!"
Без сомнения! Мы все вооружены знаниями, умениями и бережем свою красоту и здоровье, зная врагов в лицо и изгоняя их из нашей жизни. Но почему нас не всегда удовлетворяет состояние нашей кожи? Почему мы так тревожно вглядываемся в зеркало? Оглянитесь вокруг. Посмотрите что окружает любую женщину каждый день, что имеет самый тесный контакт с ее кожей, с ее телом? Красочные баночки! Их у каждой женщины огромное количество! Ее дом заполнен ими! Разных мастей! Красивых, ярких! Крема, средства для ухода за телом, кожей лица, декоративная косметика. Женщина может сесть на диету, отказаться от вредных привычек и вредных продуктов. Но она никогда не откажется от самого главного своего союзника - от косметики! Любой! Потому, что вот эти баночки гарантируют молодость и красоту... И реклама такая достоверная. И фирма солидная...