Это цитата сообщения EIFORIYA161 Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ ! К ЗАВТРАКУ!
[показать] Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг!
на 8-12 рогаликов
[показать] Тесто
400 мл муки
200 мл тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны
Начинка
300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
1 яйцо для смазывания
Приготовление!
Натереть сыр.
[показать] К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.
[показать] [показать] [показать] Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное.
[показать] Тесто разделить на 2 части
[показать] Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части
[показать] На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
[показать] Выпекать при 225С 10-15 минут.
[показать] [показать] [показать] [показать] Всем приятного аппетита!
Просматривая старые финские журналы,(vyborqanka) нашла этот замечательный рецепт.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Готовим хрустящие багеты
Готовим хрустящие багеты
Ингредиенты:
- 1/2 чайной ложки соли - 3/4 чайной ложки сахара
- пакетик быстродействующих сухих дрожжей
- 1,5 стакана ( 350 мл) теплой воды
- зубчики чеснока, целые оливки, помидоры черри пополам
- 1/4 чашки оливкового масла
- 3/4 чайной ложки крупной соли или морской соли
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .
Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.
[показать]Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.
Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.
Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа
Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .
100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.
[показать]Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.
[показать]На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.
[показать]Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.
[показать]Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.
[показать]Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Оригинальный рецепт рататуя
Оригинальный рецепт рататуя пришедшего к нам из Франции. Название происходит от слов «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать. Рецепт рататуя - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо... Обычно в рататуй закладывают кабачки, перцы, баклажаны, помидоры, лук и чеснок. Ну, и конечно, средиземноморские травы, создающие замечательный аромат.
Это блюдо подходит для жарких летних месяцев, так как оно включает в себя сезонные овощи и не требует много времени для приготовления. Быстрый и простой рецепт вкусного и ароматного рататуя.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ТАКСА крючком. Мастер-класс от Беловой Елены
Доброе утро! Совсем недавно я вас познакомила с творчеством Елены Беловой, показала вам ее замечательные игрушки. По количеству комментариев поняла, что публикация мастер-классов от автора будет весьма полезной и актуальной) Итак, предлагаю вам связать замечательную игрушку - таксочку крючком. Высота таксы -17 см, длина от носа до кончика хвоста в сложенном виде-32 см, в растянутом виде - 45 см. Для работы вам понадобится пряжа Акрил (300 м /100 г), крючок №1,25.
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
6советов,чтобы листья огурцов не желтели
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-color: rgb(245, 245, 220); padding-left: 24px; color: rgb(51, 51, 0); font-size: 20px; font-style: italic; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
[205x150]1* После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
2* С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. жидкости на ведро воды (оставшуюся храните в бутылках в подвале). Этим раствором можно обрабатывать раз в две недели и до осени огурцы, и ботва сохранятся зеленой.
3* 2 л. сыворотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара. После этих обработок снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах. Они дают плоды.
4* Взять 0,7л. банку луковой шелухи насыпать в 10 литровое ведро и довести до закипания, снять, закрыть крышкой и настаивать 12 -14 часов. Процедить, отжать шелуху и дать отстояться. На 2 литра настоя - 8 литров воды. Хорошо (обильно) опрыскать все листочки поверх и с нижней стороны, а также опрыскать и пролить грунт.
5* Отрегулируйте полив, возможно огурцам не хватает воды.
6* Попробуйте побрызгать молочной сывороткой: 1л. сыворотки на 5л воды
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки Оригинальное сообщение
Рай для творчества
Вчера я снова побывала в своем любимом магазине "Hobby Lobby". Этот магазин я называю маленьким раем для творчества. Такое ощущение, что там можно купить всё, что только можно себе вообразить.Оттуда невозможно уйти без покупки! И каждый раз я иду туда за чем-то конкретным, но всё равно прихожу в магазин и уже не помню, что именно хотела, потому что там я хочу всё :) Вчера я сделала немного фотографий в моем любимом магазине, прошу прощения за качество, я уже столько режимов в фотоаппарате перепробовала, а они всё равно получились вот такими желтыми, такое уж мягкое там освещение.
Несмотря на то, что я не люблю искусственные цветы, здесь они необыкновенно красивые! Некоторые выглядят настолько натурально, что сложно поверить, что это ненастоящие цветы. Вот буквально вчера я проверяла лаванду :) Ну, а на фото цветы гигантских размеров :)
Серия сообщений "USA (Бирмингем)":
Часть 1 - Записки о жизни в Бирмингеме. Перелёт: Бостон-Бирмингем.
Часть 2 - Квартира
...
Часть 36 - Birmingham's zoo
Часть 37 - Oak Mountain state park
Часть 38 - Рай для творчества
Часть 39 - Воскресная прогулка
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки
[показать] [показать]
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
[300x235]САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
Получается 5 банок по - 700 гр.
Огурцы - 3 кг;
Лук репчатый - 600 гр;
Перец сладкий (красный) - 2 шт.;
Укроп - по вкусу;
Сахар - 300 гр;
Соль - 2 ст. ложки с горкой;
Растительное масло -150 мл.
Уксусная кислота, разведенная в воде (1 ст.л. кислоты на 150 мл воды)
Чеснок - 4-5 крупных зубчиков (1 головка)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Мамулины помидорки (сухой посол)
В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Домашние конфеты
Такие домашние сладости умеют, наверняка, делать все.
Но обычно шоколад растапливают со сливками, а тут попался мне рецепт со сгущенным молоком.
Рецепт привлек внимание тем, что сгущенка хранится в холодильнике сколь угодно долго, а пакет вскрытых сливок нужно использовать весь сразу.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Баклажаны "Жар-птица"
Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".
Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение
МудрЫй
Похоже они и ЭТО научились делать! ))
(С) 2013 Putniza Strannaja.
Серия сообщений "Смешное": Часть 1 - Таблетки на Блюхера.
Часть 2 - Карусель
...
Часть 43 - ВIO пылесос ))
Часть 44 - ПокАтушкин
Часть 45 - МудрЫй
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Маленькая, но вполне функциональная
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой
Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой?
Плесень - это невероятная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
[450x319]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!
Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.
[показать]
Замечательно просто,вкусно и красиво!Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солянка сборная
http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det761.html#top
Необходимые продукты:
Мясо для бульона(свиное, говяжье, куриное) – 500 грамм,
Ветчина –100 грамм,
Сосиски – 2 штуки,
Почки говяжьи – 100 грамм,
Колбаса копченая – 100 грамм,
Горошек зеленый – 1 банка,
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки
Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки
Публикация для тех, кто только начинает осваивать лепку из холодного фарфора. Очень красивые розы принадлежат автору Танюшша. Ниже вы узнаете, как сделать молды для лепки листьев и найдете небольшое перечень необходимых инструментов для лепки. Желаю всем успехов в творчестве!
