Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!)
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант!
[показать]Огромная благодарность автору: Ирина Вот каждый раз даю себе обещание описывать рецепт без личных эмоций, поскольку все мы такие разные и то, что нравится мне, вполне может не понравиться вам, но здесь просто не в силах сдержаться!!! Хочется писать капсом, ставить кучу восклицательных знаков… и все для того, чтобы вы не прошли мимо такой вкусноты!!! Это очень – очень вкусно!!! Попробуйте!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Как самостоятельно сделать каттеры, а также шаблоны для их изготовления
Как самостоятельно сделать каттеры, а также шаблоны для их изготовления
Очень нужный МК от Светы ИвановНы!
Берем консервную банку (у меня от томатной пасты), открывалкой делаем безопасный край (чтоб не порезаться), вырезаем дно.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязаные крючком аксессуары. Схемы
Предлагаю вам связать крючком цветочное ожерелье и шарфик.
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
40 вещей, которые вы должны перестать делать прямо сейчас
Жизнь похожа на чистый лист бумаги, с которым вы в праве поступать так, как считаете нужным. Хотите – залейте этот лист вязкой серой гуашью, а хотите – разрисуйте красочной акварелью. Сделать свою судьбу яркой, насыщенной и интересной по силам каждому. Главное, что для этого необходимо - заполнить ее бесценными незабываемыми моментами, дать себе как можно больше поводов гордиться собой. Каковы ваши достижения на сегодняшний день? Не расстраивайтесь, если у вас до сих пор нет геройской медали и докторской диссертации. Достичь чего-либо можно и в менее глобальных, на первый взгляд, областях. Например, в такой области как самосовершенствование. Почему бы не начать именно с нее?
Уделяя слишком много внимания вещам, которые мешают вам достичь ваших целей, вы можете потерять из вида то, что делает жизнь счастливой.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
РОЗЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ ТКАНИ
Вы только посмотрите! Ткань - ну совсем простая, такие отрезки у каждого найдутся в доме. А как смотрится в интерьере!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ. ДЕЛАЕМ КОРОБОЧКУ ДЛЯ ЧАЙНЫХ ПАКЕТИКОВ
Продолжаю тему пэчворка без иголки. Предлагаю вам сделать коробочку для чайных пакетиков. Еще коробочки, выполненные в этой технике у меня здесь http://marrietta.ru/post198835138/.
Вам понадобится пустая коробка и кусок пенопласта. Наклеить пенопласт на крышку коробки и сделать аппликацию.
Для работы понадобится пенопласт, распечатка, ткань, клей ПВА, канцелярский нож, кисточка, ножницы. Для перегородок - картон или фанера.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ. ДЕЛАЕМ КОРОБОЧКУ ДЛЯ ЧАЙНЫХ ПАКЕТИКОВ
Продолжаю тему пэчворка без иголки. Предлагаю вам сделать коробочку для чайных пакетиков. Еще коробочки, выполненные в этой технике у меня здесь http://marrietta.ru/post198835138/.
Вам понадобится пустая коробка и кусок пенопласта. Наклеить пенопласт на крышку коробки и сделать аппликацию.
Для работы понадобится пенопласт, распечатка, ткань, клей ПВА, канцелярский нож, кисточка, ножницы. Для перегородок - картон или фанера.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Поповеры (popovers) пустые булочки
[показать]Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой и даже с йогуртом.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Переделка вещей. Перешиваем футболки.
Совсем не обязательно прятать в дальний шкаф или выбрасывать старые футболки. Их можно переделать и подарить старым вещам новую жизнь. Предлагаю вам посмотреть, как можно их преобразить, причем с минимальной затратой времени и усилий)
[показать]
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Позитивные мотиваторы .
1.
[500x387] 2.
[500x398] 3.
[448x700] 4.
[470x674] 5.
[470x527] 6.
[470x697] 7.
[470x382] 8.
[470x412] 9.
[470x382] 10.
[470x382] 11.
[470x411] 12.
[440x700] 13.
[644x525] 14.
[644x574]
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Пироги. Простой рецепт
Рецептом со мной поделилась мама.
[показать]
Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам торжественного обязали ... тоже меня))
Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
На всё по времени уходит :
10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
Ингредиенты:
0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо
1 кг. муки
На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.
У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.
Приготовление:
В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .
В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.
Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )
Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.
Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.
Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.
Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.
----------
Нюансы:
Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.
И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)
Вроде понятно. Если нет- спрашивайте. Помогу, чем смогу.
Это цитата сообщения Mexicanka Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейные кексики "Мокка"
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 200 гр
2 яйца
Молоко - 100 мл
Сваренный натуральный кофе - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.1
Щепотка корицы
Щепотка соли
Тертый темный шоколад - 20 г
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо, снова взбить в пышный крем.
2. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
3. Разделить яично-масляную массу на две части. В одну часть просеять половину муки и влить молоко, вымесить светлую половинку теста.
4. Во вторую часть добавить половину муки, влить остуженный кофе и добавить щепотку корицы. Перемешать, добавить шоколадную крошку, снова перемешать.
5. В формочки для кексиков выложить тесто чайной ложкой: ложка кофейного теста/ложка светлого теста. Аккуратно вилкой перемешать тесто круговыми движениями для красивых разводов.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
[401x604]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"
Потом я испекла еще один и стала раздавать по знакомым. Заценили абсолютно все!
Поэтому, мне кажется, что этот пирог вам тоже должен понравиться.
Отмечу особо, что кокосовый топпинг здесь – в самую точку. Без него пирог сильно проиграет.
Пирог очень простой в приготовлении, не сложнее обычного кекса. Надеюсь, вы его попробуете!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"КуРАйские яблочки"
[показать]Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Курица+яблоки=свадьба- всем известная истина!Пробуйте-это просто и очень вкусно!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мясное ассорти
Мясное ассорти
И так: предлагаю Вам вкуснейшее праздничное мяско. Оно немного трудоемкое,занимает не мало времени в приготовлении,но блюдо того стоит,что бы с ним повозиться
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Декорируем абажур искусственными цветами. Мастер-класс.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шикарное творожное тесто и выпечка из него
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадное настроение»
для этого торта необходимо испечь корж и сделать суфле, залить шоколадной глазурью и украсить белковым кремом на пару