Лето кончается, а я все с ажурами. Последняя летняя обновка.

Пряжа Cable 5 100% хлопок, 200м/50г. Ушло  7 моточков. Схемки использовала с  книги  Heirloom knitting, мои любимые шетландские  узоры, и с Осинки. Вязала  не точно по  схемам, а все лицевой гладью, мне так больше нравится, ну и сами ажуры немного меняла.

Вот, что собственно, и получилось:

[341x700] [395x700]

[700x522]

[700x564]

[667x500] 

Вот такую люстру для дачи можно сделать из борщевика Сосновского

[567x380]
[показать]

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Спицами. Повязка на голову с озором КОСА. Схема и описание

[388x600]

[458x594]

Сейчас самый сезон для заготовок на зиму солений, консерв, компотов и так далее. Представляю вашему вниманию два рецепта приготовления в домашних условиях кетчупа - острого пикантного соуса

[700x604]

Вышивка по трикотажу

[показать]

Очень интересная модель кофточки. У неё основная часть связана спицами, а планки крючком. Кофточка в работе не сложная, но результат впечатляет.

[208x512]

Представляю вашему вниманию отличный способ засолки помидоров холодным способом. Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

[655x431] [655x446]

Замечательные ароматные ежики из кофейных зерен) Мастер-класс от Дизайн-Студия Zebrano

[показать] [показать]

Вы любите СЕЛЕДКУ под шубой? Конечно любите, этот салат уважают почти все гурманы) А попробуйте-ка приготовить старое по-новому, тот же салат, с тем же известным вкусом, но в более оригинальном оформлении

[показать]

Куриные палочки в лепешках. ГИРО - интересное и очень вкусное блюдо) Главное в этом рецепте - соус и лепешки, которые мы должны испечь сами. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!

[555x370] [555x370]

Сейчас самый сезон для приготовления такого фруктового кекса. Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех

[419x600] [600x401]

Вяжем крючком теплые тапочки на войлочной подошве.  Автор работы - MILAнья

[показать] 

Эффектные объемные снежинки можно сделать из любой цветной бумаги. Если вам нужно украсить интерьер любого помещения к Новому году, такие снежинки могут послужить идеальным вариантом. Сделать их можно очень быстро, смотрите сами)

[600x577] [700x466]

Предлагаю вам приготовить очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))

[700x525]

Энциклопедия вышивки. Полная версия

[показать]

Кликаем на страничку  и переходим на следующую по стрелочкам