[225x300]
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25

Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
[700x525]
Для приготовления чкмерули понадобится:
курица - 1 шт.;
чеснок - 5-7 зубчиков;
масло растительное для жарки курицы - 5 ст. л.;
масло сливочное для обжарки чеснока - 50 г;
молоко - 1 стакан;
грузинские специи (уцхо-сунели, аджика, кориандр и пр.) - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.
Для чкмерули лучше брать молодую курочку или цыпленка. Курочку помыть, обработать, обрезав все лишнее. Распластать вдоль хребта. С помощью молоточка аккуратно отбить, чтобы курочка приняла более плоскую форму.

Вкусное блюдо [показать]грузинской кухни

[показать]

Многие большую часть своего времени летом проводят на своей даче, часто задумываясь о ее благоустройстве. Кто же из дачников не мечтал о прудике возле беседки, ведь это неимоверная красота. Но за красоту и удовольствия нужно платить, думаете вы, но поверьте, красивый пруд можно сделать и самому из старой, никому не нужной ванны. Такой пруд из ванны на даче смотрится потрясающе, а делается он довольно просто. при этом затраты на его изготовление минимальны. Впрочем, как его делать, вы сейчас и узнаете.

[480x360]

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 
Это полезно знать

[640x458]

У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни.

Каждый из нас стремится к самосовершенствованию. Но мы не задумываемся о том, что, развивая свои таланты и способности, мы не поулчаем новых впечатлений. А новые эмоции - это поиск новых увлечений. Безусловно, хобби и самосовершенствование должны остаться важным элементом жизни. Но самопознание и новые открытия - это залог интересной, полноценной жизни, усыпанной яркими эмоциями! Именно по этому причине предлагаю вам увлечься созданием слайд-шоу из фотографий. Даже если вы являетесь новичком и едва научились азам использьзование компьютера, то никакой проблемы нет. Новое увлечение в создании слайд-шоу возможно благодаря чудесной программе ФотоШОУ PRO, которую можно скачать вот тут http://fotoshow-pro.ru/download.php и затем установить на свой компьютер.

Никаких особых навыков иметь не нужно. Функцинал программы просто, но при этом достаточно разнообразен и интересен. Кроме загрузки фотографий в красивый ролик, вы сможете украшать его титрами, музыкальными композициями и даже анимацией! И если раньше вы и понятия не имели как сделать слайд-шоу из фото, то теперь станете настоящим гуру в этой области, ведь даже демонстрационная бесплатная версия ФотоШОУ PRO позволяет создавать сюжетные, тематические, праздничные и прикольные видеоролики из личных, семейных фото или из интернета.

[690x415]

Допустим, вы отметили юбилей или ваши дети отпраздновали пышную свадьбу. Ворох цифровых фотографий отдыхает в папках компьютера. А вот если из фото сделать слайд-шоу. его можно демонстрировать гостям, просматривать за семейным ужином и даже вручить в качестве презента близким людям. Так сказать, в память о знаменательной дате.

Согласитесь, такое увлечение скрасит досуг, сделает его разнообразным и ярким, насыщенным и эмоциональным! Вы будете радоваться своим достижениям! И, конечно же советовать другим как сделать слайд-шоу из фотографий, не прилагая много усилий, не утомляясь, без нервов и с пониманием дела!

Чтобы ролик получился оригинальным и необычным, вызывающим массу позитива и романтики, обязательно всопользуйтесь возможностью украсить его музыкальными композициями, которые нужно будет добавить по вашему желанию, подобрав мелодию любимой песни или просто песню, подходящую по смыслу. Трогательность ролика зааключается в том, что он будет вашим детищем, а значит в нем будет чувствоваться ваш творческий почерк, вкус. Тщательно подбирайте эффекты и красивые переходы.

Программа для создания слайд-шоу настолько проста, а ее преимущества очевидны, что раздумывать долго не приходится. Хочется сразу ее пробовать в действии. Не забывайте, что сайт предлагает несколько версий программ. Кроме бесплатной есть еще платные варианты, которые обладают огромным потеналом шаблонов и эффектов, а значит ролики будут более эксклюзивными. Ну, а потренироваться можно и на бесплатном варианте, чтобы ощутить в себе дух художника-творца! Всем удачных проб и красивых слайд-шоу для всей семьи! Путь ваше хобби превратится в профессиональное увлечение. Можете открыть свою фотостудию. Это отличная идея!

«Источник информации: http://fotoshow-pro.ru/kak-sdelat-slideshow-iz-fotografiy-i-muzyki.php»

Видео для вдохновения!:)

Ах, какой Кыстыбый

Кыстыбый, татарские лепешки с картофельным пюре. Готовятся просто, а съедаются еще быстрее. Можно готовить без молока, которое заменить кипяченой водой. Ко всему приготовленному блюду поджарьте репчатый лук на масле и разложите сверху. Можно без него, все равно вкусно.

[600x450]

Ингредиенты:
- кефир 1 ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

источник

10 СЕКРЕТОВ САДОВОДОВ

[показать]

1. «Солим» лук

Перед посадкой лука его рекомендуется замочить на 3-4 ч. в соленой воде – 100 г соли на 5 л воды.

2. Огурцы с молоком и медом

Молитва от плохих людей Николаю Чудотворцу: мощная защита/