• Авторизация


Лазанья - 50 вариаций итальянского блюда 29-07-2014 14:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лазанья - 50 вариаций итальянского блюда

Читать рецепты лазаньи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму - 350 рецептов консервирования салатов 29-07-2014 14:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму - 350 рецептов консервирования салатов

Читать рецепты салатов на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибная икра на зиму 29-07-2014 14:26

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Грибная икра на зиму

[600x450]

Вот-вот начнётся или уже начался грибной сезон. Если грибов будет больше, чем вы сможете приготовить за раз, то я очень рекомендую вам приготовить эту икру.
Это блюдо я готовила ещё в 2011 году, а на днях я открыла последнюю баночку и приготовила с ней вареники. Икра сохранилась в идеальном состоянии! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тертый пирог 29-07-2014 14:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Самый вкусный тертый пирог

[705x450]
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка - вкусный пирог с яблоками (50 рецептов) 29-07-2014 14:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Шарлотка - вкусный пирог с яблоками (50 рецептов)
 

Читать рецепты шарлотки
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный курник 29-07-2014 14:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный курник


[604x369]
Ингредиенты:
На тесто:
-мука – 400 г
-маргарин или сливочное масло – 200г
-сметана – 200г
- соль – 1 ч.л. с горкой
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
- куриное филе – 600-700г
- сметана – 3 ст.л.
- репчатый лук – 2 крупные головки
- картофель – 2 шт
- соль, черный перец молотый
- бульон мясной – 1/2 стакана

Сначала тесто. Муку нужно просеять в большую миску, добавить соль, разрыхлитель, перемешать. Натереть на крупной терке замороженный маргарин, перетереть с мукой в крошку. Затем добавить сметану и замесить тесто. Если тесто будет слишком липким – добавить муку. Если наоборот будет крошиться – для связки можно влить 1-2 ст.л. холодной воды. Но вряд ли потребуется. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Займемся начинкой. Куриной филе нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. На сковороде разогреть растительное масло. Хорошо разогреть! Обжарить кусочки курицы на сильном огне партиями, так, чтобы каждый кусочек соприкасался со сковородой и купался в масле. Солить пока не нужно! Поподробнее о том, как нужно жарить кусочки курицы, можно прочитать здесь. Пожалуйста, не ленитесь и жарьте курицу партиями, так она сохранит свой сок и будет очень вкусной. Конечно о чистоте плиты тут говорить не приходится, масло будет везде, но зато у вас будет вкусный курник! Итак, кусочки филе нужно обжарить на сильном огне в раскаленном масле, быстро переворачивая, чтобы кусочки подрумянились со всех сторон. Каждая партия будет готовиться минут 5, не больше.
Выложить все мясо в отдельную чашку. На оставшемся масле поджарить лук до золотистого цвета. Не вынимая лук, выложить обратно в сковороду все кусочки курицы. Вот теперь нужно посолить, поперчить, добавить ваши любимые специи. Пожарить все вместе еще минут 5 и снять с огня. Добавить сметану и все перемешать. Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, смешать с курицей. Да-да, картофель будет сырой, но он приготовится уже в духовке.
Достать тесто из холодильника. Форму смазать сливочным маслом. Тесто разделить на 2 части. Раскатать первую и выложить на дно формы, сделать бортики для начинки. Выложить сверху начинку.
Оставшееся тесто раскатать, выложить сверху на начинку, защипать края, сделать посередине дырочку. Смазывать курник ничем не надо, не тот случай. Запекать при 180°С минут 40. Где-то посередине выпекания в дырочку в крышке курника влить пару столовых ложек бульона, или кипяченой воды, чтобы внутри образовался пар и картошка наверняка пропеклась. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35776


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНАЯ КУРОЧКА. ОЧЕНЬ ВКУСНО! 29-07-2014 14:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУШЕНАЯ КУРОЧКА. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джо Дассен 29-07-2014 14:04

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Джо Дассен

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN.
Джо Дассе́н (Joe Dassin) полное имя Джо́зеф А́йра Дассе́н - французский певец, композитор и музыкант. Родился в США, 5 ноября 1938, в артистической семье. Отец - актер театра, ражиссер, мать - скрипачка. В 1964 году подруга Джо (впоследствии его первая жена) Мариз Массьера тайком от него передает пленку, где он поет песни, аккомпанируя себе на гитаре, в звукозаписывающую компанию. Вскоре Джо выпускает первую пластинку, а два года спустя-первый альбом, «Джо Дассен в Нью-Йорке»... [500x500]
Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка"Французский шансон"":

Часть 1 - Поёт Джо Дассен
Часть 2 - Charles Aznavour -"La Boheme the best of"
...
Часть 11 - French Schanson
Часть 12 - Хиты Французского Шансона
Часть 13 - Джо Дассен


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОМИДОРЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ - УЖЕ ЗАБОЛЕЛИ 28-07-2014 20:30

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОМИДОРЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ - УЖЕ ЗАБОЛЕЛИ


На сегодня самой актуальной темой является: Тема - Фитофтора на помидорах, пятнистость на баклажанах и бактериальные заболевания на перцах. Август ещё не вступил в свои права, а фитофтора и другие болезни начали своё шествие по нашим огородам. Очень обидно бывает наблюдать за грядками, на которой виднеются черные стебли и плоды помидор, на кустах висят подгнивающие баклажаны, перцы.

[500x]

Как сохранить плоды от болезней и продлить жизнь растениям в условиях жаркого лета?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УЛУЧШИТЬ ЗЕМЛЮ 28-07-2014 19:53

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

КАК УЛУЧШИТЬ ЗЕМЛЮ

Плодородный слой почвы на наших участках небольшой, а с годами и его практически не стало. Мы не то чтобы не удобряли землю, а удобряя, приносили ей мало пользы. Вносили, например, навоз, а он был смешан со свежими опилками, они забирали азот, и наши овощи имели бледные листья и мелкие плоды.
Как улучшить землю!

Этот вопрос с каждым годом волнует все большее количество садоводов и огородников.

Чтобы вырастить хороший урожай, надо сначала подготовить землю, хотя бы увеличить ее плодородный слой.

Чтобы уличшить землю применяют некоторые добавки.

Основные добавки:

Навоз. Земля — наша матушка, а навоз — наш батюшка, так в старину говорили крестьяне. Земля, удобренная навозом, помнит его не один год. Свежий навоз добавляют в компост. Подкармливают разведенным навозом малину, розы, гортензию, георгины. Розы очень благодарны этой подкормке. Листья у них становятся глянцевые, цветение обильное, до самых заморозков. Под остальные культуры вносят перепревший навоз. В нем убиты семена сорных трав, болезнетворные микробы, он способствует оздоровлению почвы и хорошему росту корнеплодов.

Но сейчас внесение навоза требует больших материальных затрат, а вот зеленое удобрение под силу каждому огороднику.

Сидераты — зеленое удобрение — богато азотом и органическими веществами, хорошо рыхлит почву, уничтожает вредителей, вытесняет сорняки.

Сразу же на рано освободившихся грядках сажают бобы, после тыквенных — горчицу, у нее короткий вегетативный период, она очищает почву от проволочника. Эти культуры с поздней осени успевают дать густую зеленую массу, порубив ее, закапываю в землю. На корнях бобов появляются мелкие белые шарики — это азот. Но горчица относится к семейству крестоцветных, после нее не сажают культуры этого семейства (капуста, репа, редька).

После уборки картофеля сажают озимую рожь. Весной, также порубив и закопав в землю зеленую массу, сажают овощи. После сбора поздно созревающих овощей закапывают их ботву в те же грядки, добавляя мелкую траву без корней и семян (у меня трава с газона). В итоге мы не только что-то взяли из земли, но и ей дали что-то.

Компост. Не стоит добавлять в компост корни земляники, капусты — не перегнивают и возникают всякие болезни. Не кладут и ботву картофеля, томатов, баклажанов — она содержит соланин.

Дополнительные добавки:

Зимой сушат спитый чай и кофе, используют в виде мульчи под цветочные культуры.
Измельченные картофельные очистки добавляют в грядки под тыквенные — этим увеличивают плодоношение.
Луковую шелуху применяют при посадке картофеля, добавляют в настои сброженных трав.
Яичную скорлупу измельчают, посыпают вокруг овощей — от слизней. Они боятся острых углов. А также настоем скорлупы хорошо подкармливать цветы.

Для улучшения глинистых почв в них вносят торф, песок, навоз. Если почва настолько тяжела, что затруднена перекопка, то для того, чтобы улучшить землю, рекомендуется добавлять в нее дробленый кирпич, солому, мелкорубленые веточки, кору.

Земля отзывчива на труд, заботу, любовь и одаривает нас хорошим урожаем.

[383x280]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ. 28-07-2014 17:20

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.

5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.

6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.

7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.

8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.

9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.9 советов по выращиванию картофеля

 

[604x519]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи украшения закусок для фуршета 28-07-2014 14:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи украшения закусок для фуршета

Идеи украшения закусок для фуршета

[540x540]

[531x700]

[700x180]

дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные баклажаны 28-07-2014 14:53

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны

 

[604x403]

Берем:

Баклажаны=1 кг

Фарш говяжий =500 г

Перец болгарский= 3 шт.

Лук репчатый =2 шт.

Томатная паста = 1 ст. ложка

Соль = по вкусу

 Зелень =по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фэйсбилдинг -Аэробика для лица 28-07-2014 14:51

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Фэйсбилдинг -Аэробика для лица



Фэйсбилдинг (face – лицо и building – строительство) – упражнения, которые разглаживают морщины и делают кожу лица более упругой. Отличие обычной гимнастики лица от фэйсбилдинга в том, что последний – это силовые упражнения с применением сопротивления.



Если у вас возрастные изменения, как говорится, налицо, пора заняться собой и фэйсбилдингом! Такая гимнастика для лица поможет, если у вас отвисают щеки, отекают веки, углы рта оттянуты боковыми складками, морщины на лбу, шее и в уголках глаз, двойной подбородок.
Что ожидать от занятий фэйсбилдингом?
Улучшится цвет лица, мышцы обретут тонус и прекратят опускаться под действием силы тяжести, ненужные отложения жира сгорят, кожа начнёт более ровно и плотно облегать мускулатуру. Лицо подтягивается, молодеет и свежеет, подтянутые щёчки и подбородок радуют скульптурностью форм.
Когда ожидать результат?
Улучшение цвета лица произойдёт уже на первой неделе после начала тренировок. А чтобы начались видимые изменения мускулатуры, как показывает практика фэйсбилдинга, требуется время. Всё зависит от состояния лица, но в среднем на то, чтобы «процесс пошёл», необходимо около двух месяцев.

Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в мультиварке рецепт + видео 28-07-2014 14:48

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке рецепт + видео

 


источник


[500x334]

Фото: periodicovanguardia.mx

 

В мультиварке все получается очень вкусным и полезным, поэтому многие современные хозяйки стараются освоить этот прибор и научиться готовить в нем разнообразные блюда. Как готовится курица в мультиварке? Давайте посмотрим.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеные баклажаны - 50 рецептов с фото 28-07-2014 12:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тушеные баклажаны - 50 рецептов с фото

Читать рецепты тушеных баклажанов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные кабачки - полезные блюда (50 рецептов) 28-07-2014 12:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеченные кабачки - полезные блюда (50 рецептов)

Читать рецепты запеченных кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки - отличное летнее блюдо! 28-07-2014 12:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки - отличное летнее блюдо!

Читать рецепты фаршированных кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клумбы из покрышек или как сделать шедевр из старого колеса своими руками 28-07-2014 11:33

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Клумбы из покрышек или как сделать шедевр из старого колеса своими руками

 


источник




 

[показать]

Желание облагородить дачный участок, преобразив его в привлекательный уютный уголок для комфортного отдыха, вполне естественно. Любимые многими садоводами цветочные композиции являются неизменно популярным элементом ландшафтного дизайна загородных участков. Достойной оправой таким композициями зачастую выступают клумбы из покрышек, которые являются одними из самых простых в создании и практичных в эксплуатации изделий. Конечно, можно приобрести готовые вазоны в специализированных магазинах. Но созданные собственноручно клумбы из шин – это не только красивый и функциональный элемент дизайна, придающий оформлению участка эксклюзивности и уникальности, это прежде всего гордость каждого дачника.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп из слив 28-07-2014 11:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Кетчуп из слив

Кетчуп из слив

[показать]

Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Я никогда. Вот, решила попробовать. Оказалось, томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно.

Продукты

Помидоры - 2 кг
Сливы - 1 кг
Репчатый лук - 250 г
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 2-3 шт.
Смесь перцев - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист (по желанию) - 2 шт.
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Чеснок - 100 г
Зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) - по вкусу

Из этого количества продуктов у меня получилось 5 баночек кетчупа со сливами по 0,5 л.

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии