[600x451]
[240x320]
С неприятными запахами мы сталкиваемся постоянно и в абсолютно разных местах, будь то улица, работа или дом. Да-да, наш милый дом может стать источником всевозможных ароматов, а кухонный холодильник или засорившийся стояк впоследствии доставят кучу неудобств. И тогда уж никакие освежители воздуха не справятся со своей задачей! И рукой махнуть не получится, ведь тот же холодильник мы открываем каждый день. Тогда сам собой назревает вопрос: как убрать запах из холодильника?
Хочется сразу отметить, что проблема эта решается и вполне успешно. Достаточно лишь запастись нужными знаниями и начать действовать. Но прежде, чем кидаться быстрее решать проблему, надо разобраться в том, откуда запах как таковой может появиться и какова его природа.
Берем:
желтка=2 шт.
сметаны=1 стакан
маргарина или сливочного масла (я масло использовала) =200 г
муки=0,5 кг
Готовим:
Масло нужно растопить на плите, остудим.
В кастрюльке смешаем два желтка и стакан сметаны, добавим растопленное масло, размешиваем, потом добавим муки и вымесим эластичное тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будем раскатывать и складывать, тем более слоёным получится тесто.
Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика, складываем, защипываем, можно прокатать роликом.
Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*С.
[450x415]
эта сказочная закуска готовится только летом!
[300x200]
Куриное филе 200 г
|
Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с луком. Для этого рецепта можно использовать любые части курицы - голени, бёдра, окорочка или крылышки. Готовится такая курочка очень быстро и получается вкусной и ароматной.
Для приготовления курицы, запеченной с луком, нам понадобится:
курица - 1 кг;
лук репчатый - 4 шт.;
чеснок - 1 головка;
орегано - 1 ст. л.;
соль - 1 - 1,5 ч. л.;
перец молотый - 1,5 ч. л.;
оливковое масло - 3 ст. л.
|
[705x489]
Сегодня мне потребовалась срочная, несладкая выпечка - нужно было срочно выезжать на природу. Времени на пироги уже заморачиваться не было. Решила воспользоваться рецептом Оли-Olgamica, за что ей огроменное спасибо. Это очень вкусно и быстро. Лепёшки улетели в миг!
Очень удобно готовить порциями. Вкусное блюдо очень понравится родным и близким.
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.