• Авторизация


Икра из зеленых помидор на зиму 19-08-2013 22:31

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Икра из зеленых помидор на зиму

Чего только не придумают люди, чтобы переработать летний урожай овощей. В прошлой статье мы сделали акцент на солении баклажан, а сегодня узнаем, что из томатов можем не только сварить варенье, но и сделать такую интересную домашнюю заготовку, как икра из зеленых помидор на зиму. Зачем добру пропадать!

     Но получившийся итог с лихвой оправдывает робкие ожидания, что из таких овощей что- нибудь стоящее выйдет. Получается и с удовольствием востребуется за обеденным столом при минус 35 за окном. Зимой дача спит, а икра из зеленых помидор напоминает о тепле, которого в очередной раз может не хватить для созревания томатов осенью.

[410x307]

Продукты для рецепта

  • помидоры зеленые- 1,5 кг
  • перец сладкий, лук репчатый, морковка- все по 500 гр
  • уксус 9%- 1 ст. ложка
  • подсолнечное масло- 1 стакан
  • сахар- три четверти стакана
  • соль- 1 ст. ложка
  • душистый перец- 5 горошин
  • черный перец- 10 горошин
  • гвоздика- 2 бутона
  • лавровый лист (небольшой)- 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Гурманы оценят: ликер,варенье,квас,сироп...из мяты! 19-08-2013 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гурманы оценят: ликер,варенье,квас,сироп...из мяты!

Когда наступает летний сезон, многие садоводы и заботливые хозяюшки запасают на зиму фрукты и ягоды. В основном, это заготовки в форме варенья, повидла, джема, компотов, сиропов, спиртных наливок и настоек. Пряные травы, как правило, высушивают. А ведь из ароматной свежей мяты можно запросто сделать и квас, и варенье, и сироп, и ликер.
Если представится возможность купить пучок мяты или если мята растёт в вашем огороде, я рекомендую приготовить из неё:
[300x300]Это очень вкусный домашний квас, не содержит дрожжей и хорошо уталяет жажду.
[300x300]Мятный сироп "Mint syrup". Это чудная сладость, полить блинчики или оладьи, пропитать тортик или смазать булочки или просто ложечку с чаем, а летом растворить пару ложек сиропа в ледяной воде....
[300x200]Обалденное варенье из мяты. Для любителей мяты рецептик отличный! На вкус как мятные леденцы получается, очень приятное, ароматное и к чаю и как добавка в спиртные коктейли, мороженое и сладости.
[300x450] Мятный ликер. Среди всех самодельных настоек, наибольшим душистым ароматом обладает именно домашний мятный ликер. Такой напиток просто готовить и не стыдно поставить на стол перед гостями.

images (116x73, 1Kb)Рецепты с мятой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему фитотерапия бывает вредной. Имбирь 19-08-2013 22:18

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Почему фитотерапия бывает вредной. Имбирь

[355x259]Блюда и напитки из имбиря поднимают настроение. Лекарственные средства, приготовленные по старинным и современным рецептам, улучшают обмен веществ, очищают организм от шлаков и свободных радикалов, способствует похудению. Имбирь имеет много и других полезных свойств. Но есть и противопоказания для его применения.

Почему некоторым людям имбирь противопоказан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец, маринованный за сутки 19-08-2013 22:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перец, маринованный за сутки

Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
[700x462]
c0cbfab7c8d06b9aa856e1f52e27bc09 (32x23, 1Kb)Удивительно быстрый и несложный рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие куриные тефтели с гречкой, начинкой из сыра под вкусным соусом. 19-08-2013 22:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкие куриные тефтели с гречкой, начинкой из сыра под вкусным соусом.

С удовольствием делюсь рецептом тефтелек. Тефтели получаются нежными, сочными и очень вкусными благодаря соусу!

[700x502]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусно, необычно и довольно сытно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Putti... Charles Augustus Henry Lutyens (British, 1829-1915) 19-08-2013 21:10

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Putti... Charles Augustus Henry Lutyens (British, 1829-1915)

[показать]

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-рыба. Сельдяной король 19-08-2013 21:02

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Это интересно.

Чудо-рыба. Сельдяной король не относится к сельдевым и совсем не похож на сельдь. Свое название он получил, по некоторой информации, благодаря «короне» на голове и тому, что был замечен рядом с косяками сельди. Рыбаки считали, что эта рыба «ведет» сельдь за собой.

1.
[700x468]

2.
[700x525]
У этой рыбы отсутствует чешуя. Длина сельдяного короля порой достигает 5,5 метров при весе в 250 килограмм. Были зафиксированы экземпляры до 17 метров длиной.
[700x468]
Голову сельдяного короля венчает своеобразная «корона».
[700x523]
В мае 2010 года к берегам Швеции море выкинуло мертвую 3-метровую особь сельдяного короля.
[700x525]
Последний раз об этой рыбе у берегов Швеции было известно в 1879 году.
В апреле 2011 года живой сельдяной король был найден у побережья Тайваня. Это произошло спустя почти месяц после разрушительного цунами в Японии. Рыбаки, нашедшие рыбу, решили, что землетрясение спровоцировало ее выйти на мелководье.
В декабре 2010 года сельдяной король был пойман у берегов Мексики. Однако рыбак, поймавший рыбу, был пуглив и отпустил ее.

1.
[700x525]

2.
[700x523]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки домашнего парикмахера 19-08-2013 20:28

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Уроки домашнего парикмахера

Программа «Уроки домашнего парикмахера» - это практическое руководство для желающих в домашних условиях освоить и усовершенствовать свои знания и навыки в области парикмахерского искусства. В программе рассматриваются основные мужские и женские стрижки для различных типов и длинны волос. Видео программа будет полезна как начинающим, так и опытным парикмахерам...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать Пат - смесь для создания тычинок и покраски папье-маше 19-08-2013 17:09

Это цитата сообщения krispel Оригинальное сообщение

Как сделать Пат - смесь для создания тычинок и покраски папье-маше

[301x250]

Автор: Вероника Подгорная

ЖЖ автора: nika_po

Яндекс объяснил мне что пат - это шахматный термин, а я думала что пат - смесь крахмала, клея ПВА и гуаши.

Его используют для изготовления тычинок мастерицы-цветочницы.

Если вы вдруг захотите сделать игрушечные тортики на ёлку, то пат заменит вам шоколадную глазурь. Также с его помощью можно сделать вишенки. Нужно намотать на проволочку вату с ПВА, сформировать ягоду, высушить её и покрыть патом. Можно в два слоя.

Если нужен блеск, то сверху ещё покрыть лаком.

[500x]

Как готовить.

Насыпаем в маленькую(!) ёмкость крахмал и добавляем ПВА.

Перемешиваем и добиваемся нужной консистенции добавляя ПВА - если надо пожиже, или крахмал - если надо погуще.

Подкрашиваем гуашью.

Ёмкость лучше брать с крышкой - чтобы можно было не сразу всю смесь использовать.

[500x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись стекла. Секреты мастерства 18-08-2013 23:09

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Роспись стекла. Секреты мастерства.

[200x]Многие начинающие, рассматривая работы более опытных мастеров, задаются вопросами: "Как это сделать или как добиться подобного эффекта?" Секретами мастерства, собранными в  течение многих лет проб и ошибок, делится  Елена Мисник-Латушко, одна из профессионалов в росписи стекла.

1. Размытия и разводы
Для этого используются краски нескольких цветов, но одного сорта. То есть, например, краски должны быть все на сольвенте и одной марки, иначе реакция может получиться непредсказуемой (разные марки тоже могут сочетаться, но не всегда).

Для этого приёма хороша бесцветная краска: в дуэте с любым другим цветом она создает эффект мрамора, потеков или капелек-разводов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкие фотографии Мерлин Монро в Нью-Йорке 17-08-2013 23:29

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Редкие фотографии Мерлин Монро в Нью-Йорке

[625x856]

В начале 1955 года 29-летняя Мэрилин Монро покинула Голливуд по совету своего наставника Ли Страсберга и отправилась в Нью-Йорк, чтобы освободиться от контракта с «Twentieth Century Fox» и имиджа «глупой блондинки». В Нью-Йорке Мэрилин поселилась в сьюте отеля «Амбассадор» и основала кинокомпанию «Marilyn Monroe Productions» совместно с фотографом и другом Милтоном Грином. И Милтон и сама Мэрилин сошлись на мысли, что имидж актрисы требует пересмотра, если она хочет в дальнейшем казаться серьезной. Милтон заказал фотопроект в журнале «Redbook» в надежде, что они опубликуют снимки «реальной Мэрилин». В течение одной недели фотограф журнала Эд Файнгерш везде следовал за Мэрилин Монро в Нью-Йорке, делая вот эти фотографии.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наиболее подходящие растения для подвесных горшков 17-08-2013 15:11

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Наиболее подходящие растения для подвесных горшков

[800x578]

Подвесные горшки тем хороши, что позволяют развести благоухающие клумбы даже в тех местах, где очень мало места. Правильно подбирая растения можно превращать небольшие городские балконы в настоящие «висячие сады». Вот несколько растений наиболее подходящих для этой цели.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фэнхуан – один из самых красивых городков Китая 16-08-2013 23:34

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Фэнхуан – один из самых красивых городков Китая

[790x444]

Древний городок Фэнхуан находится в юго-западном уголке китайской провинции Хунань, у подножья горы на берегу реки Тотцзян. Городок на удивление хорошо сохранился, его не тронула модернизация, здесь встречается множество этнических языков, обычаев, видов искусства. Также в городке можно увидеть старинные здания в архитектурных стилях времен династии Мин и Цин. Древний городок сохранил планировку и первозданный внешний вид времен империи Мин XIV века и империи Цин XVII века. В старом квартале сохранилось более 200 старинных жилых зданий, около 20 крупных и малых улочек, 10 древних парков и переулков, а также стены древнего города, ворота с башнями, колодца, мосты, храмы и т.д. И все это – практически в первозданном виде.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бахчисарайский ханский дворец 16-08-2013 23:32

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Бахчисарайский ханский дворец

Бахчисарайский ханский дворец одно из самых посещаемых мест Крыма! [611x450]

Я немного расскажу вам о нём. Быть может некоторые ещё не успели посетить это удивительно красивое место на карте Украины. Итак, начнём:

3085196_0_8f020_cb39d99f_M (200x91, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2013 23:30

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Мандариновый курд (Tangerine Lemon Curd)

Давно собирался сделать лимонный курд. Он у меня случился скорее мандариновый.. но так даже интереснее, а принцип тот же. В основном он был использован, как жидкая начинка для капкейков, и в этой нестандартной роли показал себя превосходно. Подозреваю, что тарталетки с ним тоже отличные получатся.
Под катом - простой и короткий рецепт.
 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий суп с фрикадельками 16-08-2013 22:31

Это цитата сообщения Лисс-Ана Оригинальное сообщение

Греческий суп с фрикадельками

Греческий суп с фрикадельками

[300x300]
 
 
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Предназначение: 
Для детейНа обед 
На обедНа первое 
Специальное питаниеДля беременных и кормящих
Кухня: Греческая
Время приготовления: 
Количество порций: 4
Описание: "Юварлакья" - так называется по-гречески суп с фрикадельками. Вроде бы всe обычно, но не совсем. В супе используется добавление лимоно-яично-мучного соуса, от этого суп приобретает приятный цвет, он
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа со структурной пастой. Цветок и декоративная рама-паспорту 14-08-2013 21:54

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Работа со структурной пастой. Цветок и декоративная рама-паспорту.

 

Работа со структурной пастой. Цветок и декоративная рама-паспорту.

 
Мастер-класс участвует в конкурсе! Условия конкурса >> Все участники >>
 
 
 

Здравствуйте, уважаемые мастера и гости сайта!  Меня зовут Анна. Сегодня хочу представить вашему вниманию МК, созданный для тех, кто хочет начать работать со структурной пастой. И мне очень хотелось представить вашему вниманию не просто "историю - фотоотчет создания одной работы", а постараться максимально подробно описать весь процесс, чтобы вы без труда смогли повторить увиденное сами.

Сады весной прекрасны: они покрыты буйным белым или розовым цветом цветущих и источающих невероятный запах  деревьев. … МАЙ - пора цветения магнолии.  Работа получилась  в восточном стиле, назвала я ее «Весна из 1001 ночи», аромат магнолий, бархатная южная ночь, свежесть весеннего ветерка, нежный шелк, запах кофе, корицы… примерно такой ассоциативный ряд возникал у меня в процессе ее создания. [635x477]

[635x477]

[635x477]

Ниже перечислены материалы, которые пригодились мне для создания работы:

  1. ДВП 50х50
  2. Структурная паста
  3. Мастихин
  4. Кисти – синтетика и обыкновенные, малярные
  5. Акриловые краски
  6. Бумага, карандаш, копирка.
  7. Трафарет
  8. Малярный скотч
  9. Хозяйственная губка.
  10. Фантазия и  умелые руки  [показать].
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Милая милая Улиточка" 14-08-2013 20:31

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Схемка "Милая милая Улиточка"

4360286_99px_ru_avatar_148749_devushkaangel_s_mercaushim_nimbom_v_vide_serdca_chitaet (150x150, 66Kb)4360286_99px_ru_avatar_148715_devushka_blondinka_s_venkom_na_golove_derjit_v (150x150, 58Kb)4360286_99px_ru_avatar_45857_odinokaja (130x130, 18Kb)4360286_99px_ru_avatar_70400_devushka_s_rozami_v_volosah (145x150, 50Kb)4360286_99px_ru_avatar_109844_krasivaja_aziatka (150x150, 7Kb)4360286_99px_ru_avatar_126553_grustnaja_devushka_s_cvetkom_v_pricheske (150x150, 54Kb)4360286_99px_ru_avatar_41789_glamurnaja_devushka (110x110, 20Kb)4360286_99px_ru_avatar_74579_voitelnica_s_rozovimi_volosami (130x130, 27Kb)4360286_99px_ru_avatar_112816_japonskaja_krasavica_s_zontikom (150x150, 33Kb)4360286_99px_ru_avatar_117011_devushka_derjit_svet_v_ruke (150x150, 31Kb)

Название: Милая милая Улиточка
Автор: Litizija
Создана: 14.08.2013 14:45
Скопировали: 53 раз
Установили: 43 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "Схемы Ах ЛЕТО":
Часть 1 - Схемка "Погадаем на ромашке"
Часть 2 - Схемка "Погадаем на ромашке"-2
...
Часть 45 - Схемка "Лесная сказка-2"
Часть 46 - Схемка "А ларчик просто открывался"
Часть 47 - Схемка "Милая милая Улиточка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Европа, Италия, Бергамо! 14-08-2013 18:34

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Европа, Италия, Бергамо!

Европа, Италия, Бергамо!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая коллекция бабочек для вашего творчества 09-08-2013 23:14

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новая коллекция бабочек для вашего творчества

[показать]

[показать]

[показать]

[600x556]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии