Это цитата сообщения Немезия Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Natali_Zaz Оригинальное сообщение
[показать]
Подушки своими руками: из чего их мастерили раньше.
Традиция презентовать подушки появилась еще очень давно. Считалось, что такой подарок символизирует любовь и заботу дарителя по отношению к имениннику. Подушечки использовались не только для сна, их брали с собой на пикники, использовали в каретах, атакже подкладывали под голову. Глядя на современные подушки, такие удобные и красивые, сложно представить, что их предшественниками были неудобные наклонные деревянные дощечки, которые клали под голову во время сна египтянки. В Европе же во все времена отдавали предпочтение именно перовым и пуховым подушкам, имеющим квадратную форму. И, наконец, 21 век принес нам моду на подушки самой разнообразной формы. А самое главное то, что огромной популярностью стало пользоваться шитье своими руками. Вот и подушки смастерить можно при помощи лоскутков ткани, фетра, из любых подручных материалов. Согласитесь, ведь необычные подушки делают комнату такой уютной и способствуют еще более лучшему отдыху и расслаблению.
Это цитата сообщения Копилка_рукоделия Оригинальное сообщение
В наше время купить ребенку игрушку — не проблема. Большой выбор на любой цвет, вкус и кошелек. Но иногда так хочется сшить для своего ребенка игрушки своими руками. Посмотрев этот мастер-класс, вы узнаете, как сшить домик из ткани.
Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение
Тильда Заяц.Выкройка.
Мастер-классы: тильда, зайчик от Елены Тен
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Заливной пирог на скорую руку
Предлагаю простой и очень вкусный пирог. Минимум продуктов!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Запеканка "Ягелник"
Очень вкусная запеканка для ленивых.
1 л молока
250 гр пшена
0,5 ч.л. соли
120 гр сахара
2 яйца
250 гр чернослива
Пшено несколько раз промыть в горячей воде. В форму (казан, кастрюля) налить холодное молоко, всыпать промытое пшено, добавить соль, сахар, поставить в духовку на максимальный огонь до закипания, огонь уменьшить. Когда пшено почти впитает молоко (пшено вровень с молоком), добавить слегка взбитое яйцо, по всей поверхности ягелника вдавить чернослив, сверху положить пластиночки сливочного масла.
P.S.: Очень вкусная запеканка. 2 яйца много, достаточно одного. Вместо чернослива можно брать любые сухофрукты или свежие фрукты.
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Шоколадно-малиновый мусс
Часть 2 - Шоколадное мороженое
...
Часть 29 - Красивые корзиночки для оформления салатов.
Часть 30 - Домашний молочный шоколад
Часть 31 - Запеканка "Ягелник"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты вкусного омлета
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Селёдка под шубой. Идеи оформления
Наверное в каждом доме готовят салат селёдка под шубой. Нашла в интернете несколько интересных вариантов оформления. Не сложный салат сможет стать украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Декоррируем предметы интерьера ракушками
Автор: rina46
Это цитата сообщения Santochka Оригинальное сообщение
Коробочка - всегда пригодится!!
Девочки извините за опоздание!! Выкладываю МК этой недели!!
Вот такую коробочку сегодня я смастерила дочке под её резиночки и заколочки!! бусинки и браслетики, Уже вроде большая и такая коробочка ей не помешает!! Хотя если использовать вышивку другой тематики, такая коробочка может вполне подойти и вам, к примеру для хранения вышивальных пренадлежностей!! Размер тоде можете делать какой угодно!!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков и картошки.
[500x381]Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
[448x335] 
Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение
Универсальное чудо-тесто
[500x391]
1 ст.пива,200гр. маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Часть 3 - Универсальное тесто - 2
...
Часть 39 - 6 способов украшения краев пирога
Часть 40 - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 41 - ПРИБАЛТИЙСКАЯ ВЫПЕЧКА
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Печенье "Хрезантемы"
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Носочки - следки. Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки
Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x428] Читать далее
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Слоёные косички с курицей и сыром
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток
Приготовление:
1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.
И еще одной полоской теста. Краешки защипываем
3. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой.
Выкладываем на противень на пергамент.
4. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности минут 15.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Слоёные розочки
[604x362] Ингредиенты:
- 250 г бездрожжевого слоеного теста
- 2-3 яблока (или груши, нектарины, сливы)
- 1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки)
- 3 ст.л. воды (для сиропа)
- 1-2 ст.л. сахарного песка (для сиропа)
Приготовление:
1.Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости 3-5 минут.
2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов. И так до конца полоски. Завернуть рулетиком. Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.
3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180, минут 10-15.
4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Отбеливаем тюль :
[500x500]
Если хотите отбелить тюль — поможет зелёнка.