Салат &quot;Вдохновение&quot;. Красивый и очень вкусный!

Вышитая льняная сумка .Схема вышивки. 19-01-2013 23:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Вышитая льняная сумка .Схема вышивки.

Вышитая льняная сумка .Схема вышивки.

Для практичности у этой вышитой льняной сумки поставлены кожаные ручки . Брать лучше всего кожу мягкую и не толстую, а вот лен наоборот, надо выбирать плотный и смотреть какое плетение нити, чтобы было удобно вышивать

1.
[492x700]

Далее схема вышивки

Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.

котлетки в духовке 19-01-2013 23:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые лёгкие и вкусные котлетки в духовке

Котлетки любят все, но вот как подумаешь все это жарить, да потом отмывать, сколько раз сама так думала, и нашла решение - чисто, вкусно, быстро и просто замечательно. Выход есть всегда - это котлеты приготовленные в духовке, она жарит, а вы отдыхаете...
[700x466]

салат Белая ночь 19-01-2013 23:46

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат Белая ночь

Очень вкусный салат Белая ночь

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Курица, запечённая в кефире 19-01-2013 23:22

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Курица, запечённая в кефире

[600x9]

[640x480]

[604x402]
Предлагаю вам вариацию на тему «Курица в кефире». Продуктов минимум, а вкус ну просто изумительный!

[600x9]
[показать]

Без заголовка 19-01-2013 23:16

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ...

[показать]

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки.Рецепт приготовления. Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. 1 слой - отварная свекла (натереть на терке) 2 слой -отварная морковь (натереть на терке) 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком) 4 слой - ветчина (мелко нарезать) 5 слой - желток ( натереть на терке) 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать) 7 слой - сыр ( натереть на терке) 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат) Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови ! Приятного аппетита!

Швейцарский Салат

Нам понадобится: 50 гр твердого сыра; 50 гр. ананаса; 40 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - кешью); 20 гр творога; 40 гр. сметаны; соль, специи, зелень по вкусу (я люблю добавлять пару веточек тархуна). Приготовление: Сыр и ананасы нарезаем небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом, на части с горошину. Укладываем слоями в салатницу, выстланную листьями салата в следующей последовательности: сыр; ананасы; орехи. Каждый слой пропитываем смесью сметаны с творогом. В заливку добавляем соль и специи по вкусу. Расчет продуктов на 1 порцию, которая имеет калорийность - 350-420 ккал, в зависимости от жирности сыра, сметаны, творога. Снизить калорийность блюда может замена сметаны на йогурт, использование продуктов с невысокой жирностью. Салат получается очень нежный и безумно вкусный.

Рыбный салатик - торт с крекерами

Нам потребуется: 200 - 250 г - соленых крекеров , 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей), пучок зеленого лука . 4 - вареных яйца, 150 г - твердого сыра, 1 зуб. - чеснока, майонез.Способ приготовления:

Мастер- класс от Джеммы Кадж. Мишка Тедди с открытым ротиком... и др. выкройки 19-01-2013 23:13

Это цитата сообщения ElenaDEA Оригинальное сообщение

Мастер- класс от Джеммы Кадж. Мишка Тедди с открытым ротиком... и др. выкройки

О мастере

[200x246]

Семинар Anna Koetse
в Москве. Конференц-зал
гостиницы "Россия",
ноябрь 2005 г.

[200x266]

"TEDDYBEAR TOTAL 2005"
Джемма Кадж с теддистами из России.

Встреча с коллегами американцами в

Москве. Измайлово.

Торт в микроволновке за 5 минут! 19-01-2013 21:44

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Торт в микроволновке за 5 минут!

[320x240]

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Салат "Обжорка" 19-01-2013 21:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Обжорка"

[593x408]

Ингредиенты:

отварное куриное филе 300 гр(можно говядину)

морковь 1 шт

луковица 1 шт

яйцо 2 шт

шампиньоны маринованные или свежие обжаренные 300 гр

масло подсолнечное для жарки

Сникерс торт 19-01-2013 21:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сникерс торт

[604x453]

Ингредиенты для бисквита:

• Яйца – две штуки.

• Яичные желтки – три штуки.

• Сахар – сто грамм.

• Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).

• Мука – сто двадцать грамм.

• Какао-порошок – одна столовая ложка.

Без заголовка 19-01-2013 21:22

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ СВОИ СЕКРЕТЫ ПЫШНОГО ТЕСТА....

[480x290]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

3. Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед т ем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут.Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы

Плед из квадратов 19-01-2013 00:57

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Плед из квадратов

1.
[показать]

Тортик на кефире 19-01-2013 00:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Тортик на кефире

[504x403]

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!

Volody24 gl

бананы лечат не по-детски 19-01-2013 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бананы лечат не по-детски

Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

Мишки с выкройками.Много 18-01-2013 23:56

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

Мишки с выкройками.Много

1.
[340x480]

МИШКИ С ВЫКРОЙКАМИ. 18-01-2013 23:53

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

МИШКИ С ВЫКРОЙКАМИ.

1.
[490x700]

Формы для мыла своими руками. Мастер-класс. 18-01-2013 23:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Формы для мыла своими руками. Мастер-класс.

[показать]
Мастер-класс

Мастер-класс. Мыло своими руками 18-01-2013 23:45

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Мыло своими руками

[показать]
Нашла на просторах инета великолепный мастер-класс, где очень подробно описан простой процесс изготовления мыла своими руками
Мастер-класс

Паштет из куриной печени 18-01-2013 21:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени

[511x355]

Можно подавать как закуску (на праздничный стол) с хлебом, тостом, крекерами, канапе - украсив зеленью! И просто, попить чая с кусочком хлебца!) В любом случае вкусно!!!

И так, ингредиенты:

1 кг свежей куриной печени

2 луковицы

1 морковь

180 гр. сливочного масла