• Авторизация


КЕКС на КЕФИРЕ 18-02-2013 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
[700x528]
d08cd60826ed77063e2aa1b0e83794f4 (46x57, 5Kb)Получается вкусно и красиво.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смена цвета в вязании крючком по кругу. Мастер-класс 18-02-2013 18:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Смена цвета в вязании крючком по кругу. Мастер-класс

Автор: Айбедуллина Гульнара (talem21)

 
 

[показать]

Мастер-класс здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/108426-smena-tsveta-v-vyazanii-dlya-nachinayuschih?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель" 18-02-2013 18:20

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель"

[700x525]

Эти булочки не только красивы и необычны, но и очень вкусны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка из остатков ткани 18-02-2013 18:01

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Зайка из остатков ткани

ИСТОЧНИК

АВТОР : ЕкатеРина HobbyHoll (igrushky)

Цитирую автора!!!

Здравствуйте, дорогие рукодельницы!

     Если у вас остались ненужные лоскутки, не выкидывайте их.

      Из остатков можно сшить вот такого маленького зайчонка высотой всего 10 см.

[300x400]

 

Для этого нам потребуется:

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка Кармашкин от Муратовой Оксаны. Выкройка 18-02-2013 17:54

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Мишка Кармашкин от Муратовой Оксаны. Выкройка

Мишка Кармашкин от Муратовой Оксаны

Какая фантазия. Казалось бы, ну что ещё можно придумать?

[450x600]

Далее выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать крючком по схемам ромашку.И мастер класс 18-02-2013 17:47

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Связать крючком по схемам ромашку.И мастер класс

Посмотрите мастер класс о том как можно связать крючком по схемам ромашки, а из них связать покрывало, например. В конце еще есть коротенький мастер класс о том как можно связать крючком кольцо.

[500x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЛЕДИКИ 18-02-2013 11:49

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЛЕДИКИ... красиво... с описанием...

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные биточки с начинкой из шпрот 18-02-2013 00:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Картофельные биточки с начинкой из шпрот


Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Ингредиенты:

200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
зеленый лук
укроп, петрушка
масло растительное для обжаривания
соль, перец

Приготовление

Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и 1 яйцо.
Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать.

Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края.

Обвалять каждый шарик в муке (в муку можно добавить специи для картофеля)

Обжарить биточки в разогретом масле до румяной корочки.

 (177x143, 170Kb)

 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься" 18-02-2013 00:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"

[показать]

Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! [показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! [показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [показать] Что бы это могло быть.... [показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. [показать]
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица! [показать]
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину! [показать]


И так...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка узором "лабиринт" 18-02-2013 00:49

Это цитата сообщения Теша Оригинальное сообщение

Сумочка узором "лабиринт"

[347x503]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошая идея: как вставить молнию в изделие, связанное крючком 16-02-2013 02:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Хорошая идея: как вставить молнию в изделие, связанное крючком

 

http://www.repeatcrafterme.com/2012/07/crochet-watermelon-coin-purse.html

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить сало с чесноком 16-02-2013 02:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как солить сало с чесноком


Ингредиенты:

сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист

                                                                  
Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба от эскимосов на ужин 15-02-2013 18:28

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)

[показать]

На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.

[показать]

Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.

[показать]

Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.

[показать]

К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.

[показать]

Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА 15-02-2013 18:26

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА

Посвящается любителям творога… )))

Кто из нас не любит конфеты - это вкусно, да еще и творогом - и вкусно и полезно

 

   [показать]

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм творога, 50 грамм любых орехов, 150 грамм обычного печенья, немножко какао, мак для посыпки, ванильный и обычный сахар и немного корицы.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог взбиваем блендером или просто как следует разминаем вилкой, смешиваем ванилин и сахар (по вкусу), добавляем в творожную массу измельченные орехи и печенье.

Перемешиваем всё до однородности.

Из полученной массы формируем конфеты. Обваливаем их в какао (а можно в тертом шоколаде или в чем-нибудь другом – это по вкусу).

Выкладываем конфеты на блюдо и охлаждаем в холодильнике примерно час.

Вкусность готова!

 

[показать]

симбилакт vivo  – это пробиотик нового поколения, содержащий высокие [показать]концентрации полезных бактерий, так необходимых человеку.

Ео можно использовать не только как молочный продукт, но даже в чистом виде, без закваски.

Симбилакт помогает очищению организма от токсинов, укрепляет иммунитет, способствует противоинфекционной устойчивости, снижая риск опасных заболеваний.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый пирог вверх дном Простой и вкусный пирог! 15-02-2013 18:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Ананасовый пирог вверх дном Простой и вкусный пирог!


[504x321]

Ингредиенты:

Необходимо (1 стакан = 200 мл)
На дно:
банка консервированных ананасов (небольшая)
50 г сливочного масла
4 ст л коричневого сахара (у меня белый)

Тесто:
1+3/4 стакана муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
100 гр сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
2 яйца
ванилин
1/2 стакана ананасового сока (из банки)

Приготовление:

- Разогреть духовку до 180*, выложить на дно формы ананас
- растопить 50 г масла в сковороде, добавить сахар( 5 ст л) и варить на умеренном огне 3-4 мин, помешивая, снять с огня и полить ананасы
- Сделать тесто: просеять вместе муку, разрыхлитель, ванилин и соль -взбить сливочное масло миксером до легкий и пушистый, а затем постепенно добавить сахар
- добавить яйца, по одному, после каждого взбивать миксером до однородности
- добавить половину смеси муки и взбивать на низкой скорости до однородности
- добавить ананасовый сок, затем добавить оставшуюся смесь муки, смешать миксером до однородности
- вылить аккуратно тесто (возможно ложкой) на ананасы(в карамели)
- выпекать 35 -45 мин в центре духовки до золотистого цвета (проверить зубочисткой)
- вынуть из духовки и оставить на 5 мин в форме
При желании полить пирог 1-2 ст ложками рома
Подавать можно теплым или при комнатной температуре



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт 14-02-2013 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт

[500x578]

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!






22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Фото-рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусончик "ШАШЛЫЧОК" 14-02-2013 11:44

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Закусончик "ШАШЛЫЧОК"

[600x450]


Делаю вот такую незатейливую закуску, которая идет всегда на УРА! И надо всего - слоеное тесто, сосиски и зубочистки.


В морозилке у меня всегда лежит запас слоено-дрожжевого теста, и пластами, и в рулоне. Для целой горы таких шашлычков (на фото не все) хватит одной пластины теста (200-250г).


Размораживаем тесто. Я его кладу на ночь просто в холодильник, утром уже готово. Раскатываем до толщины 1,5-2 мм и нарезаем квадратиками под размер сосисок. Сосиски тоже нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм. Вкуснее всего подкопченные сососки!

Нанизываем наше тесто и сосиски на зубочистки. Запекаем в духовке при 200 град. минут 20-25 (смотрим по тесту).
[600x450]

ВОТ И ВЕСЬ РЕЦЕПТ!!! А как вкусно!!! клюются как семечки!


http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43037007078/Zakuson...k=43037007078&bpid=43037007078
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые манты 14-02-2013 01:31

Это цитата сообщения Стрельцов Оригинальное сообщение

Любимые манты.

Любите ли вы манты, популярнейшее мясное кушанье, широко распространённое во многих странах?
[500x399]
Немногие найдутся, кто сможет ответить на этот вопрос отрицательно। Мантьоу - в переводе с китайского обозначает, хлеб, приготовленный на пару. Думаю, всем становится ясно, какое главное условие следует соблюдать при приготовлении этого блюда. Совершенно верно, манты готовятся на пару. В русском варианте эта посуда называется мантоваркой.

[300x288]
Форма мантов может быть самая разнообразная। Чаще всего они бывают круглыми, но можно делать и четырехугольные и даже треугольные манты. С одним из необычных способов формовки мантов я и хотела бы вас познакомить, мои дорогие читатели.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка в стиле "Антик" 14-02-2013 01:28

Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение

Мишка в стиле "Антик"

Мишка в стиле "Антик"

Гузель Костына


Для изготовления авторского коллекционного мишки в стиле «антик» нам понадобятся:

- мохер;
- выкройка;
- стружка для набивки;
- шариковая ручка для переноса выкройки на мохер;
- ножницы для бумаги;
- маникюрные ножницы для вырезания деталей из мохера;
- нитки для шитья ( я использую отечественные 45 ЛЛ);
- игла для шитья;
нитки «ирис» для вышивания носика;
- игла для кукол длинная;
- стеклянные глазки на петле;
- шило;
- пинцет для бровей;
- диски из оргалита или прессованного картона;
- металлические диски;
- шплинты;
- отделочная ткань для подошв;
- если нужно;
- флизелин или клеевая для укрепления отделочной ткани;
- воск натуральный для покрытия носа. Вырезаем детали выкройки из бумаги, экономично выкладываем их на мохере. Обводим шариковой ручкой выкройку на мохере, перенося все метки с бумажной. Вырезаем маникюрными ножницами детали кроя из мохера. Так как я использую для отделки лап тонкую хлопчатобумажную ткань, то её надо предварительно «посадить» утюгом на клеевую основу или флизелин для того, чтобы она стала более плотной. Вырезаем из отделочной ткани подошвы, ладошки и детали ушек. Пришиваем детали из отделки к мохеровым деталям. Зашиваем вытачки. Наметываем детали из мохера, предварительно оставив отверстия для набивки на лапах и туловище. Сшиваем на машине или вручную мохеровые детали. Наметываем детали подошв. Сшиваем детали подошв вручную. Набиваем стружкой лапу. Вставляем механизм крепления, закрепляя его ластиком, чтобы детали механизма крепления не потерялись и были закреплены. Так выглядит набитая лапа с механизмом крепления. Зашиваем потайным швом отверстие для набивания на лапе. Сшиваем голову, я это делаю всегда вручную. Набиваем голову и вставляем механизм крепления. Затягиваем отверстие по типу Так выглядит мишка до набивки туловища. Начинаем крепить лапы к туловищу. Для этого вставляем лапу в отверстие туловища, надеваем диск из оргалита или прессованного картона. Затем надеваем диск из металла ( грамотно называть это – усиленная шайба). Так как у нас отверстие диска из металла крупное и в него может проскочить Т – образный шплинт, то надеваем еще для страховки маленький металлический диск. Закручиваем ножки Т – образного шплинта тонкогубцами или дреером. шиваем детали ушек, так как мишка в стиле «антик», можно оставить отверстие – дырочку в ухе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМКИ и вязание от Vendula 14-02-2013 01:11

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

СУМКИ и вязание от Vendula


СУМКИ ОТ VENDULA - АППЛИКАЦИИ, ШАПОЧКИ, КОВРИКИ

1.
[400x265]

2.
[600x600]

3.
[429x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии