Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение
Как варить клубничное варенье
Любимое детское лакомство зимой-это клубничное варенье. Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Я варю клубничное варенье по другому
Продукты: 2 кг.клубники, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды
для клубничного варенья я беру клубнику небольшую, но хорошо спелую. Удаляю плодоножку, мою ее под проточной водой и сцеживаю на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.
После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.
Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.
Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Рассольник консервированный
 [320x214] |
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
Выход: около 7 литров |
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
БЭЛЕШ - Не путать с беляшом!
[480x364]Как всегда в выходные хочется чего-то такого особенного. У нас традиционно готовят Курячу полывку з ризанкамы, и это не нарушаемая традиция. А вот на второе все ни как не могла решить что именно готовить. И таки победил Бэлеш. Этот рецепт давненько ждал своей очереди. Есть несколько видов бэлеша — зур-бэлеш, большой бэлеш с бульоном и вак-бэлеш — порционный небольшого размера. Я делала зур-бэлеш. Вот что нам понадобится : любое тесто по вашему усмотрению (дрожжевое или пресное), у меня это для пельменей на растительном масле. Напомню его состав — 1 ст воды, щепотка соли, 2-3 ст.л растительного масла и 500 гр муки. Или же вот так: 1,5 стакана воды или молока, соль, соду 0,5 чайной ложки, масло подсолнечное примерно 7-8 столовых ложки, мука. Тесто замесить и дать ему отдохнуть минут 15. За это время готовим начинку. Тут тоже все просто — около 500 гр мяса (выбирайте какое для вас наиболее подходящее, а то и несколько видов), 3-4 шт средних картофелины, 2 шт луковицы довольно больших, соль, перец черный молотый. Мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком и перемешиваем в миске, затем солим и перчим (можно еще добавить семена укропа).
http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%BE%D0%BC
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Помидорки "Оторваться невозможно"
Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1
Слова и фото автора:
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
[640x480]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Как вырастить богатый урожай базилика.
Выращиваем богатый урожай базилика.
Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника !:)
Если Вы любите выращивать пряную траву базилик, то советую Вам изучить эту страничку, чтобы достичь у себя его богатого урожая.
Это цитата сообщения Gala68 Оригинальное сообщение
Изготовление кукольного тельца. МК!
Источник-http://metelkinanata.livejournal.com/1081.html#cutid1 Спасибо автору!
Сегодня будет МАСТЕР КЛАСС о том, как можно создать кукольное тельце.
Я взяла для него шарнирный каркас, сделанный по методу Игоря Хилова, но по тому же типу можно обтянуть и каркас со свободными креплениями-петельками (о том как изготовить его я расскажу позже) Итак
Берем наш каркас (стопы и кисти должны быть уже прикреплены к нему) и обкручиваем его пластырем обыкновенным из рулончика, порезанным вдоль на несколько полосок (тонкие полоски проще накручивать) Места соединений не трогаем Этот этап нужен чтобы последующие слои точно не сместились относительно друг друга, скользя по проволоке даже если с куклой будут играть, решат ее постирать или даже например сядут на нее.
[257x480]
Далее берем вот такую пленку
[482x480]
И снова обкручиваем ею наш каркас, исключая места соединений.
За счет пленки мы набираем основной оббьем тела, но все же не до конца (по верх будет еще слой-два синтепона)
[273x480]
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Шаровары
Если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь йогой, посещаете различные семинары и фестивали, то обязательно оценили удобство и комфортность шароваров.
Если вам не попадаются достойные шаровары в магазинах, вы можете сшить их самостоятельно.
Я поделюсь с вами самым простейшим и быстрым способом приобретения этих широких и модных штанишек.
Шитье шаровар займет не более получаса, а выкройки и вовсе не понадобится.
Купите отрез красивой фантазийной ткани, она может быть хлопчатобумажной или из легкого трикотажа. Если ширина ткани 150 см, то купите 170 – 180 см. Отрежьте 20-30 лишних сантиметров (они пойдут на пояс), чтобы у вас получился квадрат (150 – 150). Сложите этот квадрат вдвое, чтобы получился треугольник.
Дальше все просто – отрезать концы получившегося треугольника, стороны А и Б отстрочить в край и обметать – это будут боковые края наших штанишек. Сверху пришить пояс и вставить в него резинку (или несколько, если пояс широкий), снизу подвернуть край и тоже вставить резиночки. Шаровары готовы!
Взято из интернета.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
[723x]| [показать] Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" [показать]По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Нам понадобится: Яйцо куриное 2 шт Горчица 1 ст л Крахмал 1 ст л Соль 1 ч л Смесь перцев 1 ч л Масло растительное 1 ст л Кунжут 2 ч л Мясо 500 гр Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. [показать]На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! (из инета) [показать] |
[722x]
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Вкусная закуска из баклажан
Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам
Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение
редкий рецепт
У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.
Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуацию - а России ей хотели отнять почку. Китайцы же прописали ей сосать чеснок по утрам, до тех пор, пока организм не восстановится.
Когда мы просыпаемся утром, у нас во рту "помойка". Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать, почистить зубы, пожевать зёрнышко кофе, веточку петрушки...
Целительница напомнила нам слова Ванги: "Пока есть чеснок на земле, земля будет жить". И пояснила: многие считают, что есть чеснок в больших количествах - достаточно для здоровья. Но по большей части делают они это для возбуждения аппетита, так как всё попадает в желудок. А когда сосёшь чеснк, то сок, минуя желудок попадает в кровь и чистит её.
Этот рецепт я не встречала нигде. Он очень действен. Если ты его начал принимать до гриппозной эпидемии, то он убережёт тебя от серьёзных последствий. Кто хочет восстановить своё здоровье, обязательно с этим рецептом надо поменять образ жизни. Отказаться от вредных привычек, хотя бы от переедания, тогда он эффективен на все 100%.
Скажу, что в этот рецепт я поверила сразу же. Поскольку у меня была анемия, я пила много железосодержащих препаратов. Так вот, я их отменила и начала сосать чеснок по утрам. Через месяц пошла сдавать кровь в экспресс-лабораторию при институте Склифосовского. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что гемоглобин у меня 120 единиц! А прежде он никогда не был выше 86 единиц! Потом сделала УЗИ почек. Моего пиелонефрита тоже не стало!
Рассказала этот рецепт моей приятельнице, которая живёт на даче. У неё в осенне-весенний период начинается лающий кашель (хронический бронхит). Приятельница моя начала сосать чеснок и стала фанаткой этого способа. Потому что как-то постепенно кашля не стало. У неё же часто были спазмы сосудов, при которых у неё синели губы, и она лежала без движения, - этого всего у неё тоже не стало. У мужа её в почках был камень. Моча шла с кровью. Стал сосать чеснок - моча стала прозрачной, очистилась кожа. Перечислять все подобные случаи исцеления можно долго. Но при определённом упорстве, используя рецепт, люди добиваются очень хороших результатов.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Хотите сытный и вкусный обед для всей семьи? Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром - это та самая вкусняшечка, которой вам хотелось!
Ингредиенты:
- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Гороскоп бабушек
...и дедушек, конечно.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как сшить юбку с ниспадающей длиной своими руками
Юбки с ниспадающей длиной стали очень модными в сезоне весна-лето 2013. Полки магазинов забиты разнообразием всевозможных расцветок таких юбок. Но сшить юбку с ниспадающей длиной своими руками, на самом деле, очень легко. Поэтому предлагаю вам не тратить впустую время и деньги на походы по магазинам.
В этом посте для вас подробное описание техники шитья ниспадающей юбки и выкройки к ней.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Безумно красивые работы (квиллинг)
Не помню у кого раздобыла ссылочку на очень красивый, творческий блог с изумительными работами по квиллингу и бумаге в целом. Делюсь, найденной красотой, а внизу, как всегда, будет ссылочка на источник...
Это цитата сообщения Деринг Оригинальное сообщение
Весёлые игрушки из флиса...Легко и просто. МК
Ссылка www.livemaster.ru
1.
[300x225] Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами
Volody24 gl
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Мягкие игрушки от Ольги Романовой
Источник: http://goldenhands.me/?p=8864
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Брелок "Сказочная рыбка"
http://knitt.net/brelok-skazochnaya-rybka.html
1.
[473x565]
Это цитата сообщения Амигурумия Оригинальное сообщение
Зайчишка
[280x471] Автор Людмила Озерова