• Авторизация


Самая вкусная домашняя колбаса 26-10-2013 21:59

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Самая вкусная домашняя колбаса

Делаем варенку своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.
[429x290]
Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.
[600x400]
Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.

[325x295] опубликовал Сергей Кузнецов на сайте МИРТЕСЕН
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужный пони.Описание. 26-10-2013 21:48

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Радужный пони.Описание.

[336x285]
Автор игрушки – markovka.

Знаете ли вы лучший способ борьбы с депрессией? Надо окружить себя яркими позитивными вещами и все время улыбаться! Или связать вот такого радужного пони, который оградит вас от плохого настроения на долгие месяцы! Смотреть без улыбки на задорную лошадку просто невозможно. Так что скорее находите разноцветную пряжу и принимайтесь за работу! Удовольствие от создания пони вам обеспечено! Рост пони – около 10 см. Приятного вязания!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заяц в мешке.Описание. 26-10-2013 21:44

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Заяц в мешке.Описание.

[320x240]
Автор описания Marishka*Borisova (Марина Борисова).

Чего только не найдешь в мешке Деда Мороза! Шоколадные конфеты, ароматные мандарины, стильные куклы, игрушечные автомобили на радиоуправлении, антикварные сувениры, яркие безделушки и масса других полезных и бесполезных сюрпризов. Однако каждый год Дед Мороз берет с собой самый важный подарок для каждого малыша и взрослого – то, что принесет невероятно хорошее настроение и удачу: символ наступающего года. В этот раз Дед Мороз взял с собой милого белого кролика (или зайчика - кому как больше нравится). И пускай он принесет вам удачу!
Приятного вязания!

Материалы:
Пряжа Велюр NAZAR 600 м на 100 гр белый 15-20 гр;
Красный или оранжевый 30-40 гр;
Понемногу розовой и чёрной пряжи;
Лента, тесьма или верёвочка для завязки мешка;
Крючок и игла для пришивания и вышивания.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты с мусорным бачком 26-10-2013 21:40

Это цитата сообщения Люся_М Оригинальное сообщение

Коты с мусорным бачком

[226x165]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой мышонок 26-10-2013 21:39

Это цитата сообщения Люся_М Оригинальное сообщение

Мой мышонок

Описание здесь http://blog.kp.ua/users/4146487/post180080253/?upd

[525x700]



Серия сообщений "Мои поделки":

Часть 1 - Бабочка.Фриволите.
Часть 2 - Мой мышонок
Часть 3 - Амигуруми "Hello Kitty"
Часть 4 - Мышонок Остапчик
...
Часть 26 - Подвеска "Нежность".
Часть 27 - Украшение "Осеннее настроение"
Часть 28 - Мои зверушки: жирафик-сплюшка и мишутка.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильно гасим соду уксусом... 26-10-2013 21:28

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Правильно гасим соду уксусом...

Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя. Но сама по себе она выделяет при нагревании мало углекислого газа для поднятия теста. Поэтому соду гасят кислотой, обычно уксусной или лимонной. При взаимодействии с уксусной кислотой, она преобразуется: карбонат натрия+вода+углекислый газ. Вот этого углекислого газа и хватает, чтобы тесто поднялось. Теперь о том, как гасить соду уксусом.

Просто, когда выкладываем в посуду муку, добавляем и нужное по рецепту количество соды. А при добавлении воды или других жидких составляющих, добавляем уксусную кислоту. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, где реакция идёт эффективнее. И теперь, когда Вы знаете, как гасить соду в уксусе,не вздумайте гасить её в ложке до того, как она попадёт в тесто, иначе разрыхлите не тесто, а воздух.

[604x308]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой 26-10-2013 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

[700x505]

Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные игрушки 25-10-2013 16:20

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Вязаные игрушки

Вязаные игрушки

Сделала подборочку с вязаными работами, которые мне бы хотелось повторить.


[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные снуды 25-10-2013 16:03

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вязаные снуды

[показать]

Модные снуды - модели и описания

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые вязаные сумки 24-10-2013 17:35

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Красивые вязаные сумки

Обратите внимание, какие красивые вязаные сумки, их много, и схемы имеются.

 
[438x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты. 24-10-2013 17:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.

[480x360]

Ингредиенты:
 
●1 курица весом 1кг 700 г.
●1 головка чеснока
●2 ч.л. сушеного порошка сладкой паприки
●1 ч.л. зиры
●1/2 ч.л. черного молотого перца
●5 шт. лаврового листа
●2 ст.л. мелкого желатина
●соль-по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 01:20

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Каким вы будете в старости

[показать]
Моя старость

Интересное:
Ламмас.
Упавший человек
Питание кормящей мамы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 01:19

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Каким вы будете в старости

[показать]
Моя старость

Интересное:
Ламмас.
Упавший человек
Питание кормящей мамы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 01:17

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Каким вы будете в старости

[показать]
Моя старость

Интересное:
Ламмас.
Упавший человек
Питание кормящей мамы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром 24-10-2013 00:09

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром

[498x750]

Необычный, очень вкусный и ароматный хлеб, при этом совершенно не сложный, как оказалось)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи "Aляска" 23-10-2013 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оладьи "Aляска" - рецепт выручалочка

Блюдо из серии "гости на пороге". Готовится быстро, просто, из самых обычных продуктов. По вкусу похоже на суфле, нежное и мягкое. Эти оладьи хороши в теплом и в холодном виде.

[650x488]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробовав раз, будете всегда готовить...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках 23-10-2013 21:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках

[500x344]

Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.
 
Ингредиенты (на 3 горшочка по 0,5 л):
 
●Картофель – 9-10 шт.
●Мясной фарш – 300 г
●Плавленный сырок – 2 шт.
●Молоко – 1,5 стакана
●Перец сладкий – 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины к завтраку 23-10-2013 21:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маффины к завтраку

[590x442]

Ингредиенты:
 
-сметана -200гр
-разрыхлитель 1 чайная ложка
-мука -250мл
-сыр тёртый -100гр
-масло сливочное или маргарин -100гр
-яйца -3 шт.
-колбаса докторская или ветчина -10гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ! 23-10-2013 21:42

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

 

 
Ингредиенты:
 
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
 
Приготовление:
 
1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
 
2. Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
 
3. Яйца взбиваем,добавляем в миску
 
4. Добавляем соль,сахар и соду
 
5. Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котята крючком. 23-10-2013 21:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Котята крючком. Самые прикольные)

Автор работ - Светлана Перцева

[570x512]
[показать] 

 

 

 

Автор описания Per4ik, копирование возможно только с разрешения автора и активной ссылкой на amigurumi.com.ua

[показать]Что можно увидеть в бездонных глазах кошки? Необъятное небо с белоснежными облаками, землю, укрытую молодой зеленой травкой, веселые звонкие стаи птичек, пруд с серебристыми маленькими рыбками. А еще - огромный город, который скрывает в себе массу интересного, вкусного и... опасного. Стаи собак, жестоких людей, машины, которые никогда не останавливаются, отраву, дождь, снег и маленький кусочек мяса, заботливо выброшенный кем-то из окна. Все это можно увидеть в бездонных зеленых кошачьих глазах, которые за свою маленькую жизнь успевают увидеть огромный мир!
Свяжите для кошки другой мир! Мир, где есть забота, тепло и любовь. Приятного вязания!

 

Для вязания рыжего кота нам понадобится:

пряжа:
- основного цвета
- белого цвета – на щеки
крючок к вашим ниточкам
наполнитель
проволока для каркаса (должна быть жесткая или сложена в несколько раз, так как глаза очень тяжелые)
леска для усов
для глаз стеклянный грунт зеленого цвета для аквариумистики (стеклярус)
небольшой кусочек картона, можно зеленого цвета
бусинка для носа;
что-то массивное в нижнюю часть игрушки для придания устойчивости ( я использовала в передние ноги 8 монет по 10 коп и большую гальку в туловище);

Высота игрушки -16 см.

 

Условные обозначения:
вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик
сбн - столбик без накида
прибавка – 2 сбн в одну петлю;
убавка – 2 сбн провязать вместе;

 

Правое полушарие:
ряд: 24 вп в кольцо (24)
2-4 ряд: 24 сбн (24)
5 сбн и в обратную сторону со второго столбика
5 ряд: 3 сбн в одну петлю, 4 сбн, 3 сбн в одну петлю, 18 сбн (28)
6 ряд: (3 сбн в одну петлю) х 3 раза, 4 сбн, (3 сбн в одну петлю) х 3 раза, 18 сбн (40)
7-8 ряд: по кругу (40)
9 ряд: 30 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 5 сбн (38)
10 ряд: 29 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 4 сбн (36)
11 ряд: 16 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 15 сбн (34)
12 ряд: убавка, 1 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 8 сбн (30)
13 ряд:2 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 5 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 6 сбн (26)

Левое полушарие:
ряд: 24 вп в кольцо (24)
2-4ряд: 24 сбн (24)
5 сбн и в обратную сторону со второго столбика
5 ряд: 3 сбн в одну петлю, 4 сбн, 3 сбн в одну петлю, 18 сбн (28)
6 ряд: (3 сбн в одну петлю) х 3 раза, 4 сбн, (3 сбн в одну петлю) х 3 раза, 18 сбн (40)
7-8 ряд: по кругу (40)
9 ряд: 27 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 8 сбн (38)
10 ряд: 26 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 7 сбн (36)
11 ряд: 4 сбн ,убавка, 1 сбн, убавка, 27 сбн (34)
12 ряд: 4 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 4 сбн (30)
13 ряд: 4 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 5 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 4 сбн (26)
13.5 ряд( для симметрии): 3 сбн, убавка, 9 сбн


Дальше продолжаем по общему кругу (36)
14 ряд: 8 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 11 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 7 сбн (32)
15 ряд: 2 сбн, убавка, 5 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 1 сбн , убавка, 6 сбн (27)
16 ряд: убавка, 6 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 7 сбн (24)
17 ряд: убавка, 5 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 6 сбн (21)
18-21 ряд: сбн по кругу (21)
Вставляем проволоку (примерно 50 см, сложенные пополам, можно больше, лишнее обрежем). Проволока пройдет из головы, через туловище в хвост.
22 ряд: убавка, 4 сбн, убавка, 6 сбн, убавка, 5 сбн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии