Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
КАРЛСОН
Карлсон
АВТОР ЦВЕТКОВА ЕВГЕНИЯ (tcvetochek)
Спасибо огромное автору!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Икра *ХВАЛЁНАЯ*.
Ещё одна вкусная превкусная заготовка.Название-моё,кто не попробует тот хвалит эту икру.Сейчас самое время заняться приготовлением.К сожалению фото нет-прошлогодняя закончилась,новую ещё не делала.Просто поверьте на слово!!!РЕЦЕПТ:ПОНАДОБИТСЯ-2 кг.помидоров.1,5 кг.моркови.0,5 кг.свёклы.0,5 кг.лука.1 кг. очищенных от семян и кожуры кабачков.0,5 кг.болгарского перца.Все овощи перекрутить через мясорубку,соединить и поставить варить в большой кастрюле на 2,5 часа.За час до окончания варки добавить 1 стакан сахара,2 ст.лож.соли,400 мл.подсолнечного масла,5 шт.лавровых листьев,перец черный и красный жгучий(по вкусу).В конце варки влить 2 ст.лож.уксусной кислоты(70%).Разложить в стерилизованные банки,закатать ,укутать в одеяло (для медленного охлаждения)Порцию можно уменьшить вдвое.Прикрепляю фотографию.(делала на пол порции-получилось ровно 4 банки по 0,5л.
[700x525]
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Плетенка
http://www.saifou.com/entry/12870.html
[440x621]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Чимчи
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Я сегодня важным делом занималась. Чимчи солила. Это долгий процесс, но результат того стоит.
Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по корейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести что-то в здешних условиях.
А так как сейчас, по непонятным причинам, в магазинах появилось много недорогой пекинской капусты – я решила выложить свой простой рецепт.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Маринованные огурчики-помидорчики без стерелизации
Рискну предложить вам свой вариант маринования огурчиков и помидорчиков, можно и все вместе, как у меня на фото.
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. САЛФЕТНИЦА
Сегодня я предлагаю вам сплести из газет салфетницу. Автор мастер-класса Мария Свириденкова. Далее: текст автора
Когда я только начинала плести из газетных трубочек, у меня часто они получались неровные, разные по длине и ширине. Я эти трубочки не выкидывала в надежде, что “будет и на их улице праздник”. Вот они дождались. Решила из них сделать подставку для салфеток.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
[336x448]Эту фасоль ешь - и не можешь наесться! Так ВКУСНО!
2 кг. помидор , нарезанных кубиками
1 кг морковки - тертой на терке
1 кг болгарского перца - соломкой
1 кг красной фасоли (предварительно замоченной) отваренной почти до готовности
1 кг лука репчатого, пессерованного на растительном масле
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Салат из огурцов (консервация, заготовки)
[336x448]Занимаюсь сейчас усиленно консервацией. Встал вопрос "утилизации" огурцов - кривых, переросших и так далее.
И вот замечательный рецепт!
2 кг огурцов (нарезаем кружочками, если очень большие - то полукружочками)
3-4 луковицы (нарезаем или полукружками или четвертинками)
Пучек свежего укропа (меленько нарезаем)
7 столовых ложек 9% уксуса
14 столовых ложек растительного масла
3 столовых ложки с верхом сахара
2 столовых ложки без верха соли
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МЯСОМ, КАРТОФЕЛЕМ И СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ.
[700x511]
Это цитата сообщения Красная_Фурия Оригинальное сообщение
Фасоль с баклажанами. Reloading)
Взяла на вооружение рецепт Фасоли с баклажанами . Но как это обычно и бывает, каждая хозяйка вносит небольшие свои коррективы, "под себя" так сказать...
1 ст. фасоли замочить и отварить до полуготовности. Сделала несколько вариантов, но с белой (суповой) фасолью мне понравилось больше всего.
Готовим соус - 2 кг. помидор измельчить (я комбайном за пару минут перемалываю), 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложки уксусной эссенции), 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. соли без верха, 1 стакан раст. масла и 3 ст. л. пасты томатной (она придает более насыщенный вкус). Доводим до кипения. Пока это дело закипает делаем нарезку из баклажан, болгарских перцев, лука и моркови (этих компонентов берем по 5 штук каждого наименования). Сваливаем все в соус, добавляем полуготовую фасоль и варим 1 час на медленном огне.
Всякие дополнения в виде лаврушки, гвоздики, базилика и т.д. добавляем в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Я добавляла сушеного базилика около 2 ст.ложек, бо как эта приправа самая что ни есть идеальная к помидорам-баклажанам.
В оригинальном рецепте наличествует и чеснок, за 15 минут до окончания готовки. Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовсе. Ну не люблю привкус чеснока, подвергшегося термообработке. Так закуска много нежнее получилась.
Ах да, из этого объема продуктов выход около 4 литров ( + -), в зависимости от размеров основных компонентов-овощей.
Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта. Готовится очень быстро. Еще быстрей съедается. Видимо, всем мои припасам на зиму не суждено и сентябрь пережить)))
ПыСы: Практически замутила еще одну партию заготовок, но не оказалось под рукой нужного количества баклажан. Так вот, сделала все по рецепту, но вместо баклажан увеличила в два раза норму болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу, но неизменно вкусное.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Манекены-игольницы. Идеи и мастер-класс от ARTEMELZA
Каких только нет в сети игольниц-манекенов! Очень красивые. Может вдохновитесь да сотворите? Ниже- мастер-класс манекена, выполненного по той же выкройке, что и все остальные игольницы.
Во "вложении" - шаблон в натуральную величину.
[показать]
[428x640]
[показать]
[показать]
[700x656]
[450x432]
[496x700]
[525x700]
[525x700]
Мастер-класс на пошив вот этого манекена
[530x690]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом
Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
[700x525]
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Бахрома для кукольных волос.
Мне не понаслышке известно, как иногда сложно сделать волосы для текстильной куклы. Уложить пряжу сразу в причёску, это ещё куда ни шло..., а вот сделать стриженную головку...???. Я эту проблему решила раз и навсегда. У меня теперь нет проблем ни по причёске, ни по длине волос, ни по густоте, ни по цвету. Я делала открытый мастер класс: http://www.liveinternet.ru/users/3599638/post159358965/
Но не все имеют машинки для вязания и мне приходят письма с просьбой - можно ли как то приобрести? На помощь согласна прийти моя дочь и делать "волосы для кукол" Стоимость 1 м такой бахромы, с длиной (волос) 10 см всего 25 руб. На куклу, со средней головкой в 25 -30 см потребуется 3 м бахромы.. Приклеиваем термоклеем и всё, можно расчёсывать и привязывать бантики.
Бахрома расфасована в пакеты по 3 м. Длина "волос" 10 см, 15 см, 20 см и 25 см. Цвета будут выставляться в последующих постах.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт торта йогуртового без выпечки
Volody24 gl
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рис с креветками
Рис с креветками
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шляпа крючком с большими полями
[показать]Для вязания летней шляпы вам потребуется: 200 г смесовой ленточной пряжи бежевого цвета с золотым люрексом; крючком №4; проволка диаметром 1,5 мм.
Размеры вязаной шляпки смотрите на рис_77. Перед началом работ выполните образец и произведите расчет петель. Начните работу с круглого донышка по схеме_77. Продолжите работу по схеме_77а, затем 77б. Для придания полям жесткости, возьмите проволку, проложите её вдоль рабочего ряда и обвяжите ее 1 р. СБН в обхват.
Схема 77а
Схема 77б