Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Помидоры, маринованные за 30 минут
[показать]Огромная благодарность автору: Lorchen Umarova
По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки" с творогом
405. Булочки "Розочки" с творогом
Это красивая и вкусная выпечка.
- Молоко — 250 мл
- Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт <<
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Салат "Узбекистон"
Девочки, это один из моих самых любимых салатов. Впервые я его попробовала в московском ресторане "Узбекистан", долго искала рецепт, нашла, только он проще того, который приводится ниже. Я использую отварную говядину, редьку использовала любую, какая была в тот момент в продаже. Но нарезать ее надо очень тонко. Лук обжариваю без муки, но это не принципиально. И самое главное отличие, конечно, не для гурманов: я использовала готовый майонез. Сочетание редьки с жареным луком и говядиной - непривычное, но это и есть "изюминка" этого салата! Попробуйте, думаю Вы не разочаруетесь!
Что нужно:
говядина 500 г
зеленая редька 1 шт.
большая луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 4 зубчика
мука 0,5 ст. л.
растительное масло 4 ст. л.
Для заправки:
желток 1 шт.
горчица 1 ч. л.
растительное масло150 мл
сок половины лимона
сахар1 ч. л.
соль, перец
Пошаговое приготовление здесь: http://www.gastronom.ru/recipe/16992.aspx
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 19 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео
Часть 20 - Салат из кабачков по-алжирски. Видео
Часть 21 - Салат "Узбекистон"
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Описание материалов для создания кукол.
Описание материалов для создания кукол.
В этой статье я хочу описать те материалы, которые используются для создания кукол.
1. Кукольный трикотаж.
В основном этот трикотаж импортного производства - например Голландский , фирмы "Белый Ангел" или фирмы Glorex (Швейцария),трикотаж пр-ва Меркуриус (Нидерланды), так же есть немецкий трикотаж, но таких фирм не много, т.к. этот трикотаж отличается от обычного полотна, тем, что очень хорошо держит форму и не растягивается, что особенно важно при шитье куклы размером более 30 см. Цветовая гамма тоже не большая, но если хочется получить более темные цвета, то его можно окрасить с помощью чая, основная особенность этого трикотажа - лицевое полотно и с лица и с изнанки.
2.Ткань льняная.
Есть такое направление в куклах, где используется льняная или плотная хлопковая ткань - это Тильды, примитивные или текстильные куклы. Чем же хороша такая ткань, тем , что держит форму, а так же её можно загрунтовать и нарисовать очень красивые лица, да и еще - это натуральный материал, который приятно держать в руках.
3.Наполнитель.
- Холлофайбер
Это наполнитель нового поколения, он выглядит в виде мелко скрученных шариков, полых внутри, но с хорошей спиралью, что позволяет при разжимании восстанавливать свою форму,, так же он гипоаллергенный , т.е. прекрасно подходит для изготовления детских игрушек, особенно для детей страдающих аллергией на шерсть, холлофайбер не удерживает в себе запахи и влагу, а также он не поддерживает горение, игрушку наполненную этим материалом можно стирать и не бояться, что она потеряет форму, этот наполнитель подходит для крупных кукол, один недостаток - он дает эффект "целлюлита" на "коже" у куклы, поэтому, чтобы его избежать - тело надо облачать во второй слой трикотажа и тогда все неровности сглаживаются.
- Синтепух
Это полиэфирное спиралевидное волокно белого цвета, обработанное силиконовой эмульсией, прекрасно держит форму и отлично подходит для наполнения игрушек. Свойства синтепуха очень схожи с холлофайбером, он так же не впитывает запахи и не вызывает аллергию, так как при его производстве не применяются различные клеи или другие вредные вещества. Волокна синтепуха, за счет силиконизированной обработки, не приклеиваются друг к другу и поэтому не скатываются в комочки. Этот материал очень долговечный и сохраняет свои свойства при продолжительном сроке эксплуатации изделия, при стирке и сушке - полностью сохраняет все свои свойства.
-Натуральная шерсть или сливер
Для наполнения кукол (в основном вальдорфских ) используется так же шерсть. Сливер - это расчесанная овечья шерсть, без остевых волосков, она прекрасно трамбуется и подстраивается под любую форму, которую мы хотим придать кукле.Натуральная овечья шерсть - легкий,достаточно упругий, экологичный, гигиеничный материал, он делает игрушку теплой,мягкой, в меру упругой и очень уютной. Использование натуральных материалов очень полезно для здорового развития ребенка. Тяжеленькая кукла, которую маленькая "мамочка" прижимает к себе - очень хорошо развивает в ребенке чувства привязанности и любви, которые должны развиваться в нем с детства и только укрепляться в дальнейшем с помощью родителей.
- Шерстяная пряжа.
Пряжа используется для создания волос на кукле.Она бывает разной - например гарус, это чистошерстяная пряжа - очень тонкая и похожа на человеческий волос, также есть букле или просто прямая шерстяная пряжа, главное,чтобы она была достаточно тонкой и прочной, чтобы малышка могла и причесывать свою "дочку" и косички заплетать - не один раз.
Ну вот вроде бы и все - будут вопросы задавайте!
***********************************************************************
Материалов существует очень много - при чем самых разнообразных, я описала только те которые использовались для кукол, а вот что бы описать материалы для обивки мебели - это надо создать не один пост, одно перечисление названий, таких как : спанбонд, войлок мебельный, кокосовая кора, конский волос и т.д., такой огромный выбор и все в одной мастерской , где занимаются профессионалы своего дела - по перетяжке мебели, подарите своей мебели вторую жизнь и при чем
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кальмары «Пальчики оближешь»
Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА
Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Народный рецепт салата "Белая ночь"
Продолжение цикла "Народный рецепт", свои дополнения если есть, пишите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!
Volody24 gl
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Жульен в картофеле
[550x]Процесс готовки >>>
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Необыкновенная фасоль получается! Очень рекомендую! Ну если кто не любит консервированную фасоль - отварите сами.
Фасоль брала самую обычную, недорогую. Результат превзошел все ожидания!
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Колясочка. Мини-МК
Автор: Елена Майорова
Колясочка сделана по принципу "голь на выдумку хитра":), так как у нас в городе ни подходящих плетеночек, ни тем более готовых колясочек не бывает и в помине.
Цель - чтобы получилось воздушно и нежно, и не было бумажных деталей (чтобы хранилась долго)
У коляски есть один общий минус - она не прочная, нельзя ронять (раза со второго точно что-нибудь сломается), её нельзя будет потом ребёнку отдать в игру, а только посмотреть и поставить на место.
Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение
МК короткая прическа
МК короткая прическа для куклы http://mstoys.ru/?page_id=1596
[500x351]
Серия сообщений "Кукольные сайты, блоги":
Часть 1 - Нежные куклы из Чехии
Часть 2 - Море вдохновения
...
Часть 30 - Marlene
Часть 31 - живые куклы Т.Овчинниковой.
Часть 32 - МК короткая прическа
Серия сообщений "Секреты шитья от мастериц":
Часть 1 - Секреты шитья от Надежды Панькив.
Часть 2 - Мастер- классы от Эли
...
Часть 13 - Делаем кудряшки Тыквоголовке.
Часть 14 - >Крепление головы куклы через винт.
Часть 15 - МК короткая прическа
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пушистый, толстый, с золотистой корочкой ОМЛЕТ "Тот самый!"
Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.
[640x400]
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Новые цветы крючком для аппликации
http://pinkrosecrochet.blogspot.co.il/2012/05/flores-para-apliques-croche.html
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью
[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv Замечательный сезонный овощной пирог. Я рекомендую делать его со слабосоленой брынзой.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Грибы по-корейски
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Очередная вкусняшка от корейцев. Грибы берите те, которые любите...
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Фаршированная курица по "Одесски"
Автор [показать]Любовь Холомонова (Телятникова)
Это блюдо очень любят готовить мои родственники в Одессе. И пусть простят меня одесситы за разглашение их кулинарной тайны , но если это блюдо действительно правильно приготовить, то можно его съесть вместе с руками .
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Пицца с моцареллой и пепперони
Тесто для пиццы: мука – 500г; вода – 350 мл; сухие дрожжи – 8г (2 ч.л.); соль – 1 ч.л.; оливковое масло – 2 ч.л.;
Для соуса: помидоры 500г; базилик (лучше зеленый) – 2 ветки; чеснок – 3 зубчика; соль – 2 ч.л.; оливковое масло – 2 ст.л.;
Для начинки: пепперони – 250г; моцарелла – 100г