Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты гарнира - 3299 рецептов
Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение
Вкусные эклеры - три рецепта
Вкусные эклеры
Это цитата сообщения Цзю_Вэй_Мао Оригинальное сообщение
Женщине моего сына
|
Это цитата сообщения я_ЛАНОЧКА Оригинальное сообщение
Коржики, молочные коржики 80 годов
[380x285]Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!
Ингредиенты:
4 стакана муки
1 стакан сахара
100 грамм сливочного масла
2 куриных яйца
1 стакан молока
1 чайная ложка сахара
1 пакетик ванилина
Готовим:
Масло взбиваем с сахаром, добавляем все остальное и замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно, тесто должно получиться чтобы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной примерно пол сантиметра и вырезаем чашками или формочками на кружочки. Укладываем коржики на предварительно смазанный и присыпанный немного мукой противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Должно пройти 15 минут и коржики должны зарумяниться. Не передержите, будут сухими!
Достаём из духовки, остужаем и с удовольствием кушаем
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка
- 800 мл молока
- 1 стакан риса (круглозернистого)
- 100-150 г сливочного масла (как говорится, кашу маслом не испортишь)
- 3 яйца
- 2-3 ст.л. сахара
- ванильный сахар
- изюм, цукаты
В молоке сварить рис до загустения. В горячий рис добавить слив. масло, изюм/цукаты. Хорошо взбить яйца с ванильным и обычным сахаром, добавить к рису и всё хорошо перемешать. Поставить в разогретую до 225С духовку мин.на 20-30 до образования корочки карамельного цвета.
источник http://cookorama.net/ru/blog/vypechka/risovaya-zapekanochka.html
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева
[показать]
Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 43 - ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ
Часть 44 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 45 - Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусные закуски на шпажках: 10 рецептов
Вкусные закуски на шпажках: 10 рецептов
[300x159]
Фуршеты все чаще приходят на смену традиционным праздничным банкетным застольям. Такая форма дает собравшимся больше свободы и больше возможностей для общения, а не только для поглощения яств, от которых ломится стол.
Однако фуршет требует изобретательности в приготовлении и оформлении угощения, и обязательным компонентом такого угощения являются вкусные закуски на шпажках.
Холодные закуски на шпажках несложны в приготовлении и станут прекрасным дополнением к напиткам. Чаще всего вкусные закуски на шпажках готовят из сыра с добавлением свежих или консервированных овощей, фруктов, мясных продуктов и т.д. Для приготовления холодных закусок на шпажках используются также морепродукты (креветки, мидии и т.п.), жареная или копченая рыба, отварной картофель и др.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ БЕЗЕ
Казалось бы, рецепт безе прост: взбейте яйца с сахаром. Но это не все. Учитывайте важные нюансы, о которых мы говорим в этом рецепте. У французов ничего не бывает просто так...
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
15 РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ
Блинчики - сами по себе исключительно вкусное блюдо. Но разнообразие начинок для блинов способно сделать их и горячим, и основным блюдом, и десертом, и блюдом для романтического вечера.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЗАХЕР"
ТАКОЙ ТОРТ ДЕЛАЛА НА НОВЫЙ ГОД. ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ ТОРТ, КОРЖИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ НА ВКУС, НО СУХОВАТЫ, СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ДЖЕМА ВОЗЬМУ ПОБОЛЬШЕ, ГРАММ 400.
РЕЦЕПТ, ПО КОТОРОМУ Я ДЕЛАЛА, ЗДЕСЬ: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=505
А ЗДЕСЬ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС, НЕМНОЖКО ИЗМЕНЕНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: http://kyxarka.ru/news/1189.html
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Ура!!! Наши окна готовы Новый год встречать! (+шаблоны)
http://stranamasterov.ru/node/285491
Ну вот, наконец-то, и мы украсили свои окна к Новому году. Сразу новогоднее настроение… хочется праздника!!! Скорей бы!!!
Вот так теперь выглядит окно в дочкиной комнате! Это почти те самые олени, с предыдущей моей открыточки (которые к ёлочкам поскакали)….
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
"Куриные корзинки"
[640x480]Ингредиенты
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение
Вырезаем снежинки из бумаги. Схемы
Впереди Новый год и пора украсить свой дом или офис красивыми снежинками. Сейчас очень популярно вырезать снежинки из бумаги, то есть делать их своими руками. Наверное, когда вкладываешь в подготовку к празднику много сил и времени, этот праздник становится особенно дорог.
[показать]
Какой материал выбрать для изготовления снежинки
Не знаете, как сделать снежинку? Начните с материалов. Используйте для снежинок бумагу – цветную, белоснежную или фольгированную. Выбор бумаги для снежинок зависит от вашего вкуса: кому-то по душе классические белые снежинки, а кто-то проводит тематическую вечеринку в стиле «тропический Новый год» и ему пригодится желтая, оранжевая и розовая бумага. Самое главное, чтобы бумага была не слишком тонкая и не слишком плотная – снежинка может получиться хрупкой или, наоборот, слишком массивной и потеряет свою изящность. Кстати, вырезать снежинки из фольги достаточно сложно – она с трудом разгибается после разрезов.
Размер снежинок может быть абсолютно любым: от ювелирно маленького, размером с ладошку до гигантского. И при создании таких снежинок надо быть одинаково осторожными. Маленькие снежинки требуют аккуратности, чтобы при разворачивании бумаги вы не порвали ее. А при вырезании большой снежинки нужно сделать очень много элементов, чтобы снежника получилась достаточно воздушной и легкой даже при таком размере. Поэтому бумага может быть и размера А3, и взята из офисного блока с квадратными листами для записей.
Это цитата сообщения Jula17 Оригинальное сообщение
Профитроли c cырно-сметанной начинкой
[591x445]Из заварного теста которое я готовила я решила испечь профитроли с начинкой, которые мне очень нравятся:
Заварное тесто - 400 г.
Сыр - 100 г.
Сметана - 150 г.
Сахар - 1 чайн. ложка.
Способ приготовления:
1. Приготовить заварное тесто. Предварительно нагреть духовку до 220 градусов.
2. Противень выложить пергаментной бумагой и отшприцеватькондитерским мешочком или выложить ложкой заварное тесто в виде шариков.
3. Поставить профитроли в духовку и выпекать 25 минут.
4. Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, добавить сметану и сахар.
5. Профитроли остудить, с боковой стороны наколоть их ножом и через отверстие наполнить начинкой с используя кондитерский шприц.
Приятного аппетита!Источник