• Авторизация


Пост 02-03-2012 22:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ В ПОСТ

Постная жизнь
Не секрет, что сегодня многие искренне хотели бы соблюсти этот строгий пост, но, отлученные ранее от православного христианства и только-только привыкающие к его традициям, мы путаемся в них. Многие из нас до сих пор в растерянности: что есть и что не есть, как есть и когда, что при этом делать и что категорически делать нельзя? А самое главное: как скажется на здоровье и самочувствии каждого .

С особой строгостью соблюдается пост в самую первую и последнюю, страстную, недели.В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время по понедельникам, средам, пятницам принято так называемое сухоядение; по вторникам и четвергам - горячая пища без масла; по субботам и воскресеньям - пища с растительным маслом.
Однако во время Великого Поста случались и праздники, в которые допускалось послабление для постящихся. В эти дни разрешается рыба, разрешается выпечка с изюмом и другими фруктами.
Тем не менее, наши предки не занимались при этом самоистязаниями, к которым склонны порой наши современники. Бытует мнение, что пост - это полное голодание или, в крайнем случае, скудное питание корочкой хлеба и кружкой чистой воды.Нет, это не так.
Обязательно включите в свой постный рацион зеленый лук, салат, огурцы, цитрусовые, болгарский перец, морковь, капусту, свеклу. Различные мороженные ягоды, компоты из ягод. В пост разрешено употребление различных мучных изделий - бублики, сайки, хлеб лимонный и маковый, с шафраном и изюмом, а также разнообразных сладостей, которые делали пост привлекательным и для детей (чернослив, мушмула, халва, пастила, пряники).
Многие сегодня, однако, соблюдают пост в основном именно с целью очистить организм, поправить к лету здоровье и фигуру. Более того, появилось даже такое понятие как “церковная диета”.
В общем-то, в этом нет ничего плохого. Все, что работает на улучшение работы организма, на его поддержку


ПЕЧЕНЬЕ В ПОСТ
6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1 - 1 1/2 стакана, растительного масла, 1 ч. ложка соды, соль и лимонная кислота, 1 1/2 стакана воды, 2 стакана сахара.
Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать, придать форму, выпекать 15 минут.

Кстати, на третьей и четвертой неделях Великого Поста наши предки выпекали печенье в форме креста. Выпечка так и называлась - "крестцы.

БУЛОЧКИ С КАПУСТОЙ
3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г. дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла.
В подогретую воду (температура 35-40 градусов) добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Капусту нашинковать соломкой.
В подготовленное тесто добавить капусту, и хорошенько перемешать.

Поставить тесто для брожения в теплое место на 25-30 минут. Сформировать булочки, уложить их на сухой противень, пусть постоят еще минут 20, выпекать 20-25 при температуре 200-220 градусов .Горячие булочки смазать растительным маслом.

ЛУКОВНИК
Тесто: 800 г. муки, 30 г. дрожжей, 2 стакана воды, 1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 8 головок репчатого лука, 3/4 стакана растительного масла, 1/2 ч. ложки соли.
Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, положить в сотейник, запечь в духовке.

МЕДОВИК
1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, мука, по 0,5 ст. изюма и орехов, ваниль (или цедра), сода и уксус.
Размешать до растворения 1 ст. теплой воды, сахар и мед. Остудить. Добавить просеянную муку (до густоты сметаны), изюм, орехи, ваниль (или цедру), и соду, гашеную уксусом. Перемешать. Выпекать 15 минут.

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
1,5 ст. вишневого варенья, 1 ст. сахара, 1 ст. орехов,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:18


Киномесяц




Март можно смело назвать самым "киношным" месяцем наступившего года. Сообщество pro_Chtenie насчитало целых 5 отличных экранизаций по книгам Мопассана, Бронте, Коллинз и других. Присмотрели интересный фильм, снятый по произведению, но не нашли его в сообщении? Оставляйте ссылки и трейлеры в комментариях. 



[200x284]



Первая премьера состоялась уже сегодня. Фильм "Нежность" с Одри Тоту снят по роману Давида Фонкиноса с одноимённым названием:



Описание книги: В очаровательную Натали влюблены все, в том числе и ее начальник, но, пережив тяжелую потерю, она не реагирует ни на какие ухаживания. Претенденты и сочувствующие пускаются на всяческие ухищрения, пытаясь пробудить ее к жизни. Однако, чтобы оживить чувства Натали, нужна настоящая деликатность. Но этот редкий дар не всегда достается суперменам…



Описание фильма: В один прекрасный день сказочно обворожительная Натали целует молодого коллегу Маркуса. Без особых на то причин, просто так. И даже не придает этому никакого значения. Но Маркус ошеломлен: случайный поцелуй перевернул его жизнь! Теперь он не может думать ни о ком, кроме Натали. Молодому человеку предстоит завоевать сердце коллеги, которая его почти не замечает…







Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-03-2012 22:17

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Phildar Layette Lotusbleu №475

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:16

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

...

description

Фотографии пользователя [показать]alfa68
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:14

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто № 5 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:13

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Интарсия на однофантурной машине. Видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:12

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

HAND KNITTED motif pattern 100

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 22:04

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Блузки для полных.Видео мастер-классы от Ольги Никишичевой.

Ольга Никишичева. Художник-модельер, эксперт моды, дизайнер. Постоянный эксперт рубрики "Мода" в программе "Доброе утро". Ольга представляет интересные и легкие в изготовлении модели платьев, блуз, юбок, а также одевает известных модниц. Член-корреспондент Академии Имиджелогии, член Международного Союза Дизайнеров. Окончила Институт телевидения и радиовещания по специальности диктор телевидения и радиовещания, кандидат экономических наук Выпускница института моды в Милане "Carlo Seсoli" по специальности художник модельер женской одежды. Стажировалась в самой престижной Лондонской школе моды "Sant Martins". Лауреат и призер российских и международных конкурсов дизайнеров. Ольга владеет 3 иностранными языками: итальянским, английским и польским, а также является кандидатом в мастера спорта по борьбе дзю-до.



Ссылка на видео http://youtu.be/qvSBDRlEZx4



Ссылка на видео http://youtu.be/Gq7ICY3zkcQ

Серия сообщений "Видео уроки от Ольги Никишичевой":
Часть 1 - Трикотажный костюм за 20 минут
Часть 2 - Уроки шитья от Первого канала. Платья одним швом
...
Часть 6 - Юбка-пачка.Видео мастер-классы
Часть 7 - Шьём юбки с Ольгой Никишичевой
Часть 8 - Блузки для полных.Видео мастер-классы от Ольги Никишичевой.
Часть 9 - Юбки в пол
Часть 10 - Шьём платья на весну и лето!
Часть 11 - Шьём нарядные платья с Ольгой Никишичевой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

 

Вкусный ужин для всей семьи, все очень просто и безо всяких особых изысков.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:55


otdelka




[показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:54

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

Рогалики сдобные с маковой начинкой

[640x427]
500 гр.- муки
250 мл.- молока
70 гр. сливочного масла
40 гр. свежие дрожжи.
50 гр.- сахара (для любителей сладкого можно 100 гр)
2 пакетика ванильного сахара ,1 ст. лож. цедры лимона.
2 шт. яиц
соли щепотку.
Молоко берём тёплое , добавляем дрожжи, сахар,соль ,4 ст. лож. муки, 3 ст. лож. раст. масла и 70 гр. слив. масла перемешиваем и оставляем на минут 20. Затем добавляем яйца, ванильный сахар, цедру лимона, хорошо перемешиваем и добавляем муку. Готовое тесто положить в чашку смазанную раст. маслом (оно придаёт тесту тепло) , накрыть полотенцем и оставить на 1 час подходить в тёплом месте.

Затем тесто разделить, придать форму рогалика добавить маковую начинку. Верх рогаликов смазала молоком и выпекала уже в горячей духовке на 180 град 20 минут.
Начинка может быть также вашей любимой
200 гр.мака.,
50 гр. сахара, ванилин.,
50 гр. изюма.
50 гр. миндальные орешки
На любителей можно добавить немного рома.
Сверху можно посыпать с сахаром или сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:51

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Накидка

[546x700] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:50

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Красивая шаль ажурная

[показать]
Описание : Крючок №4. Пряжа потребуется "Buffalo Gold" 3 мотка(40 г.) ( 45% premium bison domb. 20% muiberry silk. 15% Tencel.) Язык английский.
ДАЛЕЕ..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:48

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Шьем сумки.

Шьем сумки.

[567x700]
ЕЩЁ 2 СУМКИ и выкройки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:45

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вязаные сумки с цветами

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:43


Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!




Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.

[700x393]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:41


Вязаные идеи




[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для маленьких модниц: беретик "Снежок" крючком. Мастер-класс

[показать]

Автор: Мотылек

Связать этот беретик очень просто (и очень быстро) даже новичку. Для вязания использован крючок №4, шерстяные нитки в два сложения, тонкую резинку (понадобится при вязании околышка). Берет вяжется по спирали, без подъемных столбиков.

Мастер-класс здесь: http://club.osinka.ru/topic-51742?p=3102145#3102145 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:39

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Must have Вязаный кардиган с мехом

Судя по всему многие женщины боятся или не желают выглядеть стильно и красиво, потому не носят ярких, модных и конечно же бросающихся в глаза вещей. Предпочитая выглядеть серенько, блёкленько, неброско и вообще никак. Так ведь проще.

А! Ну да, конечно "Зато удобно и практично!"  =))

Что ж... дальше можно не читать и не смотреть.

А тем, кто все-таки хочет, но стесняется или еще что-то, желаю найти в себе силы и справиться с убивающими Вас страхами! Я понимаю, что это не по мановению волшебной палочки, но все-таки от всей души желаю Вам принять себя.

И сегодня я хотела бы остановиться на очень модной фишке - вязаных пальто и кардиганах, которые уже не один сезон в тренде.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2012 21:35

Это цитата сообщения zalita Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вязаные сумки ажурные



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии