• Авторизация


Кулинария>Печенье "Тающий снег" 30-09-2019 20:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Печенье "Тающий снег"

 

3416556_i (454x480, 45Kb)

Печенье "Тающий снег"

Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...

Но ЭТО "переплюнуло" всех!

Печенье рассыпается едва коснувшись языка.

Любите такое? Тогда готовим!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Любимый" 28-09-2019 20:08

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Любимый"

Пирог относится к группе «насыпных» пирогов, я его пеку обычно на Новый год, но в этот раз решила по просьбе любителей яблочных пирогов моей семьи испечь на яблочный Спас.


Для пирога нам нужно:
230 гр. муки, 200 гр. манной крупы, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку без верха соды, 1 кг яблок, сок и цедра 1 лимона, 100 гр. грецких орехов, 120 грамм сливочного масла.

Муку, сахар, манную крупу и соду хорошо перемешиваем в миске и делим всю массу на 5 частей
(я раскладывала ее по чашкам столовыми ложками ).

Для начинки яблоки очищаем и мякоть натираем на крупной терке. В другой миске надо смешать сок и цедру одного лимона, размельченные грецкие орехи, а затем соединяем их с тертой яблочной массой. Смесь делим на четыре части. Кусок сливочного масла кладем в морозилку.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму смазываем маслом, можно выложить ее бумагой для выпечки . Затем выкладываем на дно одну часть сухой смеси, сверху распределяем одну часть яблочной начинки, разравниваем и снова выкладываем сухую смесь. Слои повторяем. Верхний слой должен быть из сухой смеси.

Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать очень тонкими пластинками и плотно выкладываем поверх верхнего слоя из сухой смеси. В масле не должно быть промежутков, иначе сверху пирога будут не пропеченные места. Форму с пирогом ставим в разогретую духовку на 40 минут. Если через 20 минут верх сильно запечется, то его можно зарыть фольгой и продолжить выпечку.

Готовому пирогу даем остыть в форме, затем осторожно перекладываем на блюдо и чем -нибудь украшаем верх.


Я просто посыпаю его сахарной пудрой. Пирог получается необыкновенно нежным, с легкой кислинкой, приятным ощущением орешков, многослойный, с красивой верхней корочкой. Перед тем, как его вытащить из духовки, надо обязательно проверить готовность сухим ножом.

Поздравляю вас с яблочным Спасом и, как всегда, желаю вам успехов в нашем любимом кулинарном деле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вафли домашние: 6 рецептов 28-09-2019 20:06

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вафли домашние: 6 рецептов

Шпаргалочка: готовим домашние вафли - состав продуктов.
2082.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов 28-09-2019 20:02

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

2139 (700x557, 159Kb)
Автор Ирина Милова.

Медовый рулет «Пчёлка»

Потрясающий на вкус - не приторный и с легким медовым ароматом.

Ингредиенты:
Для бисквита потребуется:
мед — 3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
яйцо – 4 шт;
сахар – 3 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из свеклы. Только лучшие рецепты! 28-09-2019 18:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из свеклы. Только лучшие рецепты!

Свекла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-гуляш наваристее борща: в тарелке ложка стоит 28-09-2019 18:39

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

Суп-гуляш наваристее борща: в тарелке ложка стоит

Суп-гуляш наваристее борща: в тарелке ложка стоит


С наступлением осени и зимы сытные наваристые супы начинают привлекать все больше внимания. Нам нужна энергия, а они являются идеальным вариантом пополнить ее запасы. Суп-гуляш относится к числу самых сытных супов – много мяса, наваристый тягучий бульон – его почитают во многих кухнях. По сравнению с ним борщ или солянка – еда для диеты. Настолько он сытный и питательный! Приготовить его не сложнее других супов – идеальный вариант, чтобы радовать своим вкусом всю неделю. Пастуший суп Само слово «гуляш» переводится с венгерского языка как «пастуший суп». Тут нет никакого подвоха — блюдо действительно готовили венгерские пастухи, век за веком варившие в своих котелках густой суп с мясом и овощами. Единственная еда в походе отвечала сразу нескольким требованиям — согревала, насыщала и легко готовилась. Аналоги в других странах Густое рагу из мелко нарезанного мяса есть в кухнях разных стран и народов. Немцы готовят десятки разновидностей айнтопфов — густых супов с разными заправками, в


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ. Лучшие рецепты 20-09-2019 16:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ. Лучшие рецепты

Читать рецепты хачапури
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ЧУДО>ТВОРОЖНОЕ ЧУДО 17-09-2019 07:42

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

[показать]

Тесто:
✔ 200 г маргарина
✔ 3 ст. муки
✔ 0,5 ч.л. разрыхлителя  
✔ 1 ст. кефира

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов. 13-09-2019 12:29

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ 13-09-2019 12:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ

Рецепты выпечки

Избранные рецепты (с фото)

[300x216]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов 13-09-2019 12:24

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Как делать песочное тесто

[показать] То, какой жир вы используете для этого теста зависит от вашего вкуса и ваших пристрастий, придерживаетесь ли вы вегетарианства и не протестуете ли против животных жиров. На мой взгляд лучшее песочное тесто получается при использовании равного количества сливочного масла и чистого свиного жира. Как основное правило, жира должно быть в половину меньше, чем муки: для 110 г муки нужно взять 50 г жира. Жир должен быть комнатной температуры и достаточно мягкий, чтобы нож оставлял в нем ровную вмятину за секунду. Это единственное и самое важное правило, так как он должен быть перемешан с мукой как можно быстрее - если он слишком холодный его придется втирать в два раза дольше; жир может потаять от тепла рук и тесто будет сложно раскатать. Читать дальше...

[показать]Базовый рецепт песочного теста

Приготовление песочного теста с различными ингридиентами

Песочное тесто с картофелем

Песочное тесто с пекарским порошком

Песочное тесто с сыром

Песоное тесто с творогом

Как сделать, чтобы песочное тесто не рассыпалось

Приготовление ароматизированного песочного теста

Самое главное о песочном тесте

Пироги из песочного теста

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА 11-09-2019 21:25

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА

 
 
***
Сегодня я покажу вам свои любимые, проверенные на собственном опыте рецепты яблочной шарлотки. Этот год выдался невероятно яблочным, ветки просто ломаются под весом плодов. Яблок — тьма тьмущая, и с ними нужно что-то делать. Раз уродило, стараюсь использовать по максимуму. В частности, очень часто пеку шарлотку — за это лето перепробовала, наверное, с десяток разных рецептов...
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Качаем пресс для подтянутого животиков 07-09-2019 20:06

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Качаем пресс для подтянутого животиков

[показать]

Самая популярная часть тела, которую хотят изменить большинство представительниц прекрасного пола — это животик! Предлагаем Вам несколько советов и комплекс упражнений для пресса! Упражнения для пресса потребуют от Вас постоянства, хотя бы 10 минут в день! Самая популярная часть тела, которую хотят изменить большинство представительниц прекрасного пола — это животик! Предлагаем Вам несколько советов и комплекс упражнений для пресса! Упражнения для пресса потребуют от Вас постоянства, хотя бы 10 минут в день! 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКИЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ : ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТЬСЯ 07-09-2019 20:05

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

КОРЕЙСКИЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ : ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТЬСЯ

Корея подарила женщинам во всем мире немало новшеств и традиционных бьюти-рецептов. Корейские секреты красоты не менее значимы в косметическом мире, чем французские и японские бьюти-технологии. Корейская философия чистой кожи заслуживает того, чтобы её изучать и применять. Европейки узнали о ней из медицинского труда 1600 года, который в мире известен как Dongui Bogam. А современные женщины могут быть благодарны Корее за такие новшества как BB крем, упаковки кремов с дозатором или искусственные ресницы, без которых сейчас сложно представить наши косметички. 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 соуса на любой вкус!!! Отличная коллекция вкуснейших соусов!!! 07-09-2019 18:47

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус!!! Отличная коллекция вкуснейших соусов!!!

Результат пошуку зображень за запитом "22 соуса на любой вкус!!! Отличная коллекция вкуснейших соусов!!!"

1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клумба вокруг дерева на вашей даче 29-08-2019 12:20

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Клумба вокруг дерева на вашей даче!

2627134_5_1_ (698x173, 160Kb)

Одно из условий правильного ухода за деревьями – наличие свободного от сорняков, хорошо перекопанного участка земли вокруг ствола, по диаметру приблизительно равного кроне.

У молодых экземпляров приствольный круг не слишком большой, но взрослые требуют большего прикорневого пространства.

Чтобы эта земля не простаивала, ее можно превратить в нарядный цветник.

Клумба вокруг дерева позволит совместить приятное с полезным: получить хороший урожай плодов, и весь сезон любоваться нарядными цветами.

Если соблюдать правила сочетания растений, подбора почвы и полива, то можно получить очень оригинальное украшение для приусадебного участка.

2627134_12 (160x151, 47Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИЕ ЦВЕТЫ МОЖНО ПОСАДИТЬ В ЗИМУ, ЧТОБЫ БЕЗ ОСОБЫХ ХЛОПОТ ПОЛУЧИТЬ КРАСИВУЮ КЛУМБУ 29-08-2019 12:09

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

КАКИЕ ЦВЕТЫ МОЖНО ПОСАДИТЬ В ЗИМУ, ЧТОБЫ БЕЗ ОСОБЫХ ХЛОПОТ ПОЛУЧИТЬ КРАСИВУЮ КЛУМБУ

 

КАКИЕ ЦВЕТЫ МОЖНО ПОСАДИТЬ В ЗИМУ, ЧТОБЫ БЕЗ ОСОБЫХ ХЛОПОТ ПОЛУЧИТЬ КРАСИВУЮ КЛУМБу

Очень многие цветы не просто хорошо переносят подзимний посев, но и демонстрируют весной быстрый рост, радуя владельцев активным цветением.

 

Специалисты утверждают, что цветы, которые были посажены осенью, отличаются устойчивостью к болезням, быстро акклиматизируются к погодным условиям, хорошо растут и активно цветут.

Важно! Плюсов у осенней посадки семян цветов много. Однако, погодные условия непредсказуемы, чтобы подстраховаться, советуем всё же оставить часть семян, особенно, ценных и редких растений, чтобы весной можно было досадить их на клумбе, если рассада подмёрзла или пропала по каким-то другим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...чтобы не утратить ясность мышления в старости 27-08-2019 20:29

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

...чтобы не утратить ясность мышления в старости

 

 

Оказывается, всё так просто! ..

 

Всего 4  упражнения, и Вы мыслите ясно и трезво.

И никакая старость не страшна!
 

 

 

Не секрет, что Израиль в первой десятке стран по самой большой продолжительности жизни. Израильские пенсионеры не просто существуют, как говорил Макаревич о возрасте дожития, а ведут активный, продуктивный и разнообразный образ жизни.

Что заставляет сохранять ясность ума и высокий творческий потенциал и интеллектуальную активность наших пенсионеров, отвечают израильские ученые.

Возраст человека отражается не только на его внешнем виде, но и на состоянии памяти, разума, умении здраво рассуждать. Иметь ясное мышление, хорошую память, способность к самостоятельности в преклонные лета очень важно для полноценного существования личности. Но для этого нужно постоянно что-нибудь изучать, активно развиваться. Предлагаемые 4 упражнения помогут не утратить ясность разума, концентрацию внимания, хорошую память даже в старческом возрасте.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный киш с курицей, перцем и сыром 27-08-2019 17:18

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нежный киш с курицей, перцем и сыром

 Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.

 

 (480x360, 44Kb) 

 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный лимонный бисквит 24-08-2019 22:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусный лимонный бисквит

Вкусный лимонный бисквит

В выходные невозможно обойтись без какого-либо десерта. Так почему бы не испечь вкусный и легкий в приготовлении лимонный бисквит. Особенно он понравится любителям лимонного вкуса. А подать его можно со сливовым джемом, который вы возможно уже сварили. Осталось испечь и нежный десерт к чаю. Приступайте к приготовлению, чтобы подать его к послеобеденному чаю.

лимонный бисквит (700x487, 343Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии