Это цитата сообщения тейсти Оригинальное сообщение
Доброе время суток!
"Едят, чтобы жить, или живут, чтобы есть? Есть или не есть — зависит от денег, а есть плохо или хорошо — вопрос культуры."
Житейские афоризмы
Люблю кулинарию и все связанное с ней. Это не единственное мое увлечение, но постоянное. Люблю кулинарию, как часть культуры народа. Стараюсь готовить грамотно. Трачу много времени на чтение кулинарных блогов, книг и журналов по кулинарии. Люблю рецепты простые, но иногда люблю "повозиться". Люблю находить интересные рецепты и делиться ими...Любимый сайт по кулинарии раньше был:http://www.gastronom.ru/. Но и сейчас захаживаю иногда...
Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение
Все как обычно: 
1. На дно банки кладем хрен, лист смородины, чеснок, зонтик укропа.
2. Укладываем ряд помидоров, ряд слив.
3. Залить кипятком на мин 5-10, потом воду слить, на 1 литр воды 1 ст. л. соли, 3 ст.л. сахара.
4. Второй раз залить рассолом, добавить лавровый лист, уксусной эссенции на 3л. банку 1 ст. л. ложку.
5. Закатать, укутать.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение
***
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Что нужно:
Белки - 4 шт.,
Сахарная пудра - 250 гр.,
*Кофе (мелко молотый в кофемолке) - 2 ч.л.,
Растворимый горячий шоколад (порошок) - 2 ч.л.,
Соль - щепотка,
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.,
Уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.,
Сливки 33% - 35% (охлаждённые) - 300 мл.,
Какао - для посыпки.
Как делать:
1. Сахарную пудру смешать с молотым кофе и с растворимым шоколадом.
2. Белки взбить с солью миксером на первой скорости до увеличения в объёме в 3-4 раза.
3. Начинаем постепенно добавлять сахарную пудру по 1 ст.ложке.
4. Взбивать до устойчивых пиков и блеска, за минуту до конца взбивания добавить крахмал и уксус.
5. На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 22 см. Выложить в центр круга белки, и аккуратно разровнять.
6. Разогреть духовку до 180 гр.
7. Противень с меренгой поставить в духовку, и тут же уменьшить температуру до 150 градусов. Выпекать меренгу около 1 часа (я выпекала ровно 1 час). "Павлова" получается хрустящей снаружи и немного мягкой внутри.
8. Готовое безе оставить остывать на ночь в духовке с приоткрытой дверцей.
9. На следующий день взбить сильно охлаждённые сливки до устойчивых пиков, выложить их на корж, посыпать сверху через сито какао, и до подачи убрать в холодильник.
*Настойчиво рекомендую использовать только молотый кофе, если хотите получить настоящий кофейный вкус меренги. От растворимого кофе кроме кислятины Вы не получите ничего.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушный манник на кефире
Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Убираем живот и бока
Исторически так сложилось, что одно из мест скопления лишних килограммов в женском теле – это живот и бока. Соблюдение диеты и физические нагрузки могут быстро вернуть стройность и изящество этой части тела. Для тех, кто не любит качать пресс, но мечтает убрать живот и бока – наш простой, но эффективный комплекс упражнений.
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Полезные советы
Взять 10 лимонов средней величины, помыть не сильно горячей водой, дать ей стечь, порезать, как в чай, и все сложить в трехлитровую банку. Затем положить туда 0,5 л меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта (или коньяка или водки). Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в темное место строго на 40 дней. На 41-й день пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день. Улучшение наступает на 10-14 день. После этого проблема исчезнет! Если постигнет сильный стресс, также надо попить. Также этот настой можно применять от простуды.
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Чeснок с молоком. Стaбилизируем дaвление.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Быстро понизить давление можно простым способом: намочить яблочным или столовым 5-процентным уксусом тряпочку и приложить ее к пяткам на 7-10 минут. Рецепт достаточно эффективный, а потому нужно следить, чтобы давление не упало слишком низко. Когда давление нормализуется — процедуру прекратить.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Твердый сыр, брынза или рикотта: 8 простых рецептов приготовления популярных сыров в домашних условиях
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Народное средство от высокого давления
Народное средство от высокого давленияПростой и очень эффективный способ!!! Вы забудете о повышенном давлении навсегда…
Ингредиенты
- сок свеклы 500 мл
- сок моркови 500 мл
- мед 100 гр
- водка 50 мл
Как приготовить
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
и
Бисквит для тортов от Валентино Бонтемпи
Потрясающий, воздушный бисквит! Очень интересный рецепт, достойный внимания! Так как бисквит для тортов, то мы обязательно доведем его до последней инстанции с помощью вкуснейшего кондитерского крема! А также несколько советов, как без суеты подготовиться к празднику! За все это я благодарю красавца-итальянца - Валентино Бонтемпи!
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли. 2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода. 3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
  Мир культуры становится все более дигитальным. Ведущие музеи оцифровывают свои коллекции и выкладывают в свободный доступ изображения шедевров. Помимо туров с обзором 360-градусов, видеоанонсов и трансляций своих главных выставок, а также тематических конференций и специальных программ. Основные из них доступны на Google Arts & Culture   [показать] |
