Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Тортик для мужчин
Так приятно, когда постоянные читатели присылают свои кулинарные достижения! Вот это чудо нам дала Kimora-Kikimora
Это закусочный тортик, очень и очень оригинальная идея: слоеное тесто и несколько начинок плюс интересный крем. Как уверяет Ольга, в качестве закуси уходит среди мужской части населения на раз!
Это цитата сообщения Инуська_Инна Оригинальное сообщение
Идеи оформления и украшения салата "Селедка под шубой"
Перед подачей к столу придадим салату форму рыбы, украсим салат полукругами моркови, свеклы или репчатого лука (это будет чешуя селедки), из свеклы и перьев лука сделаем плавники и хвостик. Не украшайте селедку под шубой заранее, пока салат стоит, дольки моркови и свеклы высохнут и потеряют свежий привлекательный вид.
Такое оформление салата селедка под шубой отлично разнообразит праздничный стол, например, на детском дне рождения, но можно украсить селедку под шубой и посерьезнее -лилиями из яиц и репчатого лука, цветами из моркови или в виде розы с лепестками из тонко нарезанной отварной свеклы:
[500x396] 
[360x480] 
[500x375] 
[500x375] 
[500x420] 
[500x409] 
[500x375]
Это цитата сообщения Мильчевская Оригинальное сообщение
Цветок из огурца
1.
[300x221] 2.
[300x216] 3.
[500x375] 4.
[300x222] 5.
[300x207] 216
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка под сливочным соусом. М-м-м объедение !
Вкусная рыбка под сливочным соусом. Блюдо из разряда проверенных рецептов
Предлагаю Вашему внимание несложное в приготовлении легкое блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...
Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.
[600x450]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грибные мини-запеканки
[показать]200 гр. шампиньонов
1/4 ст. мелко нарезанного зеленого лука
3 ломтика обжаренного бекона
Это цитата сообщения zetta8 Оригинальное сообщение
валентинка из любого эластичного теста
автор - людмила тадинен
http://4vkusa.ru/blog/43447233902?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43447233902
До Дня Влюбленных остались считанные дни. Каждому по валентинке это просто.
1Плетем косы. 2-3 и т. д. косы
3 Свили завитушки. 4 Разложили, смазали и в печь 200градусов.
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША.
Ссылка.
[600x450]
Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Ингредиенты :
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
Яйцо
Это цитата сообщения Татьяна_Бугрова Оригинальное сообщение
Шаурма
Шаурма
Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:
Это цитата сообщения Tashik79 Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша
Использовалась силиконовая форма : Цветок 27см*6см
1.
[640x480] 2.
[640x480] 3.
[640x480] Потребуется:
2 листа лаваша
500-700 г любого мясного фарша (или ассорти)
капуста тушеная (мне хватило половинки небольшого кочана)
морковь - 1 шт
лук -2-3 шт
сыр твердый 50-100 г
специи, приправы
свежая зелень
Для заливки:
2 яйца
5-6 ст. л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
Приготовление:
*Духовку разогреть до 175 градусов
* Лук полукольцами или крупными кубиками обжарить с морковкой до золотистого цвета
* Добавить нашинкованную капусту и протушить до полуготовности. Приправить
* На лист лаваша выложить половину тушеной капусты, распределить по всему листу. Сверху выложить половину фарша, половину порезанной зелени, посолить и присыпать тертым сыром. Скрутить лаваш в тугую трубочку и оставить пропитываться.
* То же проделать со вторым листом лаваша
* Пока "трубочки" отдыхают, сделаем заливку: слегка взбить яйца с майонезом, добавить кетчуп
* Уложить трубочки в форму спиралью (нужна форма не менее 26-28 см в диаметре), можно чуть прижать руками.
* Заливаем пирог и выпекаем минут 35-50.
Пирог увеличивается в объеме раза в два, в мультиварках и того больше.
А какой потрясающий разрез!
Это вариант начинки без капусты, с курино-свинным фаршем
Приятного аппетита!
4.
[640x480] 5.
[640x480]
Это цитата сообщения NaTaLiY Оригинальное сообщение
Для праздничного стола.
|
Это цитата сообщения NaTaLiY Оригинальное сообщение
Для праздничного стола.
|
Это цитата сообщения mama27 Оригинальное сообщение
"Пирог с рыбой по-сибирски."
[600x450]Необходимые продукты:
тесто дрожжевое - 600-700г
для начинки:
- филе рыбы - 500г
- репчатый лук - 2-3 головки
- картофель - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
для смазки:
- сливочное масло - 50г.
Рецепт приготовления:
Тесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного сырого картофеля, на него - куски филе рыбы, приправленной солью и перцем, поверх рыбы - кольца сырого лука, сверху закрыть слоем раскатанного теста, оставить для расстойки на 10-15 мин, поверхность наколоть вилкой или ножом, выпекать до готовности.
Испеченный пирог смазать маслом, подавать к столу горячим.
Это цитата сообщения mama27 Оригинальное сообщение
Бэлиш
Бэлиш
[640x497]Необходимые продукты:
(на 1,2-1,5 кг теста) 1,5-2 кг мяса (говядина или баранина) с костями 2 кг картофеля 200-250 г масла 400-500 г бульона 2 головки репчатого лука соль, перец для теста: 2 яйца 100 г масла 200-250 г воды 30 г сливок 600 г муки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак
[показать]Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки