• Авторизация


Без заголовка 29-11-2012 13:13

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Рыбные блюда деткам

В детском питании используют различные виды нежирных морских и речных рыб таких как: треска, судак, навага, серебристый хек и др.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 11:07

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в картофельной соломке

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-11-2012 11:05

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Чуду с картошкой и сыром (!!!)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 11:03

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Картофель "Дофинуаз"

 

Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… 
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:38

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Котлеты куриные с сыром а-ля "Пожарские"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Запеченый лук, покоривший мир (рецепт Джеймса Оливера)

 

 

 Сам Джеми скромно пишет о нем так  : «Вот он. Наконец-то я нашел его, лучший луковый номер на свете. Блистательно, сокрушительно! Я подаю его с треской, но он не менее волшебен и с печеной курицей. Попробуйте это немедленно!» 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:30

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты с гарниром

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:29

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Жульен грибной в булочке

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:28

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Французский торт "Задушевность"

 

Это не торт..... Это сказка, которая стоит вложенных в неё  времени и сил...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:26

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Сладкие роллы... из шоколадных блинчиков с творожным кремом


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек " Санта Барбара"

[700x667]

 Пляцек " Санта Барбара"

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:18

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

“Коньяк” домашний

[показать]

[655x480]

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


[655x438]

отсюда
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:17

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

[показать]

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 10:16

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 09:38

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Как правильно фотографировать блюда (полезно, интересно)

Делать красивые фотографии еды очень интересно: для этого надо не только правильно приготовить, красиво украсить блюдо, но и грамотно выстроить композицию снимка, подобрать освещение, и в конце концов сфотографировать так, чтобы глядя на фото просыпался аппетит и желание тотчас же это блюдо приготовить. Как научиться фотографировать расскажет эта статья. Это достаточно простое руководство о том, как делать отличные фотографии еды, используя и отличный фотоаппарат, и более простые техники, например, можно использовать стакан вместо штатива! 

1. Никогда не используйте вспышку. Если вы пришли в ресторан, выберите столик возле окна. “Вспышка все делает плоским” - говорит фотограф Джон Керник (John Kernick). Если вы не можете обойтись без вспышки, выставьте в настройках камеры “баланс белого”; например настройка в виде пиктограммы лампочки компенсирует желтый оттенок, который могут приобрести цвета внутри помещения.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 09:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Французское печенье "Petits fours"

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 09:28

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Говядина по-боснийски

 

Вот нашла интересный рецептик, хочется попробовать, только хочу свининку взять вместо говядины, мои очень уважают мяско... 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 09:26

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Рецепты выпечки

[показать] 

Избранные рецепты (с фото) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 08:48

Это цитата сообщения Фатал Оригинальное сообщение

Сексуальные игры: 5 способов сделать ночь незабываемой!

[352x575]Смотрите также: Театр в постели
Думаешь, незабываемая ночь – это пресловутое сочетание вина, свечей, клубники со сливками и лепестков розы рассыпанных на кровати? Забудь! Этот классический сценарий давно устарел и приелся.

Возможно, такая ночь будет очень романтичной. Однако вряд ли она станет по-настоящему незабываемой! Для того, чтобы ночь любви запомнилась вам обоим на всю жизнь, придется придумать кое-что куда более захватывающее и безумное!

Способ № 1. Яблоко раздора

Ты удивишься, но страсть угасает вовсе не от того, что вы давно знакомы или долго встречаетесь! На самом деле страсть угасает по двум причинам.

Первая - ваша общая усталость. В конце концов, в современном мире мы существуем в безумном ритме, и наша жизнь несется на такой скорости, что сил на страстную любовь уже не остается.

Вторая причина угасания страсти в том, что со временем у влюбленных скапливается друг к другу слишком много претензий. Вы так привыкаете попрекать друг друга по мелочам, что уже и не помните, в чем заключалось первоначальное яблоко раздора. Однако это самое яблоко раздора всегда можно превратить в плод любви!

Для этого устройте друг другу Ночь Признаний. Лягте в уютную кровать или наполните ароматную ванную. Смысл этой ночи не в том, чтобы заняться сексом, а в том, чтобы восстановить силы и энергию, а также максимально раскрыться друг для друга!

Сексуальные игры, возрождающие любовь >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 08:47

Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение

Камасутра в действии!

1 2 34 5
6 (130x114, 55Kb)7 (130x86, 31Kb) 8 (130x97, 62Kb) 9 (102x130, 54Kb)10 (97x130, 52Kb)
11 (140x76, 38Kb) 12 (140x127, 38Kb)13 (76x158, 28Kb) 14 (140x51, 34Kb)
15 (140x57, 35Kb)16 (119x88, 50Kb) 17 (159x78, 61Kb) 18 (127x92, 45Kb)

33 позиции, которые спасут тебя от расставания с подругой >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии