Без заголовка
05-08-2013 19:52
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Фаршированные окорочка
[640x480]
С верхней части окорочка вытащить кости,мясо немного отбить ,нижнюю кость(на гомилке) оставить.
Должно получится вот так
[300x225]
Мясо посолить,приправить черным перцем,паприкой,карри.
На отбитое мясо поместить тонкий кусочек сыра,на него жареные с луком шампиньоны,свернуть начинкой до середины.Панировать в муке,яйце 2 раза.Жарить на рафинированном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.Поместить окорока в жаропрочную форму,довести до готовности в духовке,185 град,40 минут.
http://lubany-b.livejournal.com/78360.html#cutid1/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Фаршированные окорочка
[640x480]С верхней части окорочка вытащить кости,мясо немного отбить ,нижнюю кость(на гомилке) оставить.
Должно получится вот так
[300x225]Мясо посолить,приправить черным перцем,паприкой,карри.
На отбитое мясо поместить тонкий кусочек сыра,на него жареные с луком шампиньоны,свернуть начинкой до середины.Панировать в муке,яйце 2 раза.Жарить на рафинированном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.Поместить окорока в жаропрочную форму,довести до готовности в духовке,185 град,40 минут.
http://lubany-b.livejournal.com/78360.html#cutid1/
Без заголовка
05-08-2013 19:49
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Свиная шейка, запеченная с грушей.
Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не кислая, и не приторно-сладкая, в меру плотная, в меру сочная, хорошо держит форму, но не жесткая, прекрасно подчеркивает вкус свинины, но не конкурирует с ним, а уж тем более не перетягивает одеяло вкуса на себя. Одним словом, мне нравится. Очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!
[500x390]
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение
Свиная шейка, запеченная с грушей.
Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не кислая, и не приторно-сладкая, в меру плотная, в меру сочная, хорошо держит форму, но не жесткая, прекрасно подчеркивает вкус свинины, но не конкурирует с ним, а уж тем более не перетягивает одеяло вкуса на себя. Одним словом, мне нравится. Очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!
[500x390]Читать далее
Без заголовка
05-08-2013 19:46
Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение
Мультики Обучающие Познавательные Развлекательные
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение
Мультики Обучающие Познавательные Развлекательные
Онлайн Бесплатно Без регистрации
Песенки на английском языке Видео Тексты 
[700x368]
Без заголовка
05-08-2013 19:36
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем вечерние платья! (описание и выкройки)
[показать] [показать] [показать]
ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ, ОПИСАНИЕ И ВЫКРОЙКИ!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем вечерние платья! (описание и выкройки)
[показать] [показать] [показать]
Без заголовка
05-08-2013 19:30
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЫКРОЙКИ ТУНИК ДЛЯ ЛЮБОЙ ФИГУРЫ.
[690x470]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЫКРОЙКИ ТУНИК ДЛЯ ЛЮБОЙ ФИГУРЫ.
[690x470]
Без заголовка
02-08-2013 19:28
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить тесто для быстрого пирога?
[400x421]
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.
Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).
Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить тесто для быстрого пирога?
[400x421]Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.
Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).
Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
Без заголовка
02-08-2013 19:28
Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение
Рулет,который не ломается)))
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение
Рулет,который не ломается)))
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи
полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.
[700x525]
Без заголовка
02-08-2013 15:01
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]
приятного аппетита.
[показать]
А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]приятного аппетита.
[показать] А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Без заголовка
02-08-2013 12:51
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан
Без заголовка
02-08-2013 09:36
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
7 очень вкусных блюд из кабачков
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
7 очень вкусных блюд из кабачков
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:
Быстрая закуска из кабачков и огурцов
Готовится эта закуска легко, а вкус - обалденный! Мне очень нравится!
Продукты: 500 г кабачков,
4 огурца,
3 зубчика чеснока,
4 столовые ложки майонеза,
3 столовые ложки растительного масла,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.
Без заголовка
02-08-2013 09:27
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кабачковая икра
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кабачковая икра
[700x393]
|
В этом рецепте все овощи тушатся в собственном и томатном соке. Поэтому икра получается сочной и насыщенной приятными ароматами. Готовьте с удовольствием! |
Без заголовка
02-08-2013 09:25
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "Равани"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "Равани"
Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.
Без заголовка
02-08-2013 09:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-08-2013 21:03
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветаевский яблочный пирог - так ВКУСНО, что "язык проглотишь"!
Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками
[450x523]
Без заголовка
01-08-2013 21:02
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)
Автор Изюминка
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
Без заголовка
01-08-2013 20:59
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Куриные шницели в картофельной корочке. Сказочное сочнейшее блюдо!
[показать]
Один из способов приготовить сочнейшее филе! Просто сказочный вкус!!! Гости не сразу поймут, что это просто куриное филе!
Ингредиенты:
2 крупных куриных филе
4-5 средних картофелин
2 яйца
4 столовые ложки майонеза или сметаны
3 столовые ложки муки
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
Масло для жарки
Сметана для смазки
Соль, молотый черный перец, любимые специи для курицы
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Куриные шницели в картофельной корочке. Сказочное сочнейшее блюдо!
[показать]Один из способов приготовить сочнейшее филе! Просто сказочный вкус!!! Гости не сразу поймут, что это просто куриное филе!
Ингредиенты:
2 крупных куриных филе
4-5 средних картофелин
2 яйца
4 столовые ложки майонеза или сметаны
3 столовые ложки муки
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
Масло для жарки
Сметана для смазки
Соль, молотый черный перец, любимые специи для курицы
Без заголовка
01-08-2013 20:58
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
БЛИНЫ С КАРТОШКОЙ ПОД "ВОЛШЕБНЫМ" СОУСОМ.
[показать]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
БЛИНЫ С КАРТОШКОЙ ПОД "ВОЛШЕБНЫМ" СОУСОМ.
БЛИНЫ С КАРТОШКОЙ ПОД "ВОЛШЕБНЫМ" СОУСОМ
Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"
[показать]
Без заголовка
01-08-2013 20:56
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
[показать]
Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
[показать]Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра
Без заголовка
01-08-2013 20:51
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Капуста от таша-ен
Подробный рецепт тут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Капуста от таша-ен
Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от 
таша-ен
[549x480]
1 сентября
01-08-2013 20:49
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
220 супов на любой вкус...
[400x284]Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.
Обалденный куриный суп с овощами
Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.