• Авторизация


Без заголовка 06-08-2013 16:31

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 16:30

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Любимое тесто-очень просто

[показать]

[показать]

[показать]

Тесто: самый любимый рецепт по причине его простоты
1 стакан пива
200г маргарина
2-3 стакана муки, чаще 3
замесить тесто, убрать в холодильник на 4 часа , можно больше.
Все....можно печь коржи для Наполеона, пирожки, язычки, слойки с яблоками , рогалики, полоски и т.д. и т.п.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-08-2013 16:29

Это цитата сообщения Людусик-босс Оригинальное сообщение

БЛИНЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 16:28

Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение

Салат Красная шапочка

Что нужно:

яйцо 3 шт.
помидор крепкий2 шт.
шампиньоны1 банка
сыр150 г
ветчина200-250 г

Что делать:

Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой.

Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
[325x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 сентября 06-08-2013 16:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 16:26

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Булочки «Нежные»

[показать]
[показать]
Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка -  600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке  маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто  раскатать в пласт толщиной около 5 мм,  и вырезать кружочки диаметром около 10 см.  Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной  начинки  и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится  много сока и он будет вытекать при выпечке.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 12:53

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

[640x426]

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 12:51

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 12:50

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Кухни народов мира

 Кухни народов мира   

[300x249]

Абхазская кухня - Австралийская кухня - Австрийская кухня - Адыгейская кухня
Азербайджанская кухня - Американская кухня - Английская кухня - Арабская кухня
Аргентинская кухня - Армянская кухня - Африканская кухня

Башкирская кухня - Белорусская кухня - Бельгийская кухня - Бирманская кухня
Болгарская кухня - Бразильская кухня - Бурятская кухня

Валлийская кухня - Венгерская кухня - Вьетнамская кухня

Гавайская кухня - Голландская кухня - Греческая кухня -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

[448x299]
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:21

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог

 

[320x214]
Яблочный сезон в этом году предлагаю открыть этим простым и вкусным английским пирогом.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3
  • ½ стакана сметаны
  • 250 г муки
  • 500-700 г яблок
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:15

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Лаваш

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:13

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

 

[320x214]
Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет...
 
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 400 г ветчины (в идеале — подкопченную)
  • 150 г сыра
  • 4 помидора
  • 3-4 ломтика хлеба
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез
  • Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:11

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с тунцом

Рулет из лаваша с тунцом

 

[320x214]
Еще один вариант закуски в лаваше. У нас она уходит просто моментально (особенно на свежем воздухе).
 
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 1 упаковка тонкого лаваша
  • 2 банки консервированного тунца в масле (любые другие консервы)
  • 1 плавленый сырок (очень вкусно с копченым сыром ~ 100 г)
  • 2
  • 1 или 5-8 корнишонов
  • 1 луковица
  • Майонез, зелень
  • Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:08

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Пирожки без хлопот за 15 минут

 Пирожки без хлопот за 15 минут

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:03

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Мясная книжка

Мясная книжка

[показать] 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:02

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Зеленый соус

 Зеленый соус

Вкусная приправа к супам , майонезу и к  бутербродам

[показать]

0,5 кг зелени петрушки ,

3-4 крупных головки чеснока ,

по 3-4 крупных помидора и болгарского перца , 

2 ст.ложки соли с горкой

Зелень пропустить через мясорубку и заправить солью.  Разложить в небольшие баночки и хранить в холодильнике.

Добавлять соус можно в сметану, сливочное масло, майонез - везде вкусно!

Очень хорош как заправка в суп.

Автор: Лима

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 20:00

Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение

Виртуальный холодильник. ПРИКОЛЬНО

[показать]
[показать]
[показать]




Zosik_K




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 19:55

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Рулет "Черепашка"

Рулет "Черепашка"

(Рулетики из скумбрии с горбушей)

 

 

 «Черепашка» — это от вида, кожа скумбрии после термической обработки действительно приобретает сходство с панцирем черепахи. Попробовали… Очень вкусно, а главное – не жирно. Что очень удивительно для скумбрии – рыба достаточно жирная. Сочетание жирной скумбрии и «сухой» горбуши дает очень хороший баланс.

 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 19:53

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Все под шубой!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии