• Авторизация


Без заголовка 03-09-2014 09:08

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат из кабачков в томатном соусе (заготовки)

[500x375]
Салат из кабачков в томатном соусе (заготовки)


Продукты:
-5-6 кабачков ,
-10 штук -сладкого перца;
-10 - помидоров;
-2 стручка -горького перца;
-1 головка -чеснока;
-200 г -сахара ;
-100 г- уксуса (9%);
-200 г -подсолнечного масла ;
-2 стол. ложки -соли.


Приготовление:
*Кабачки нарезать колечками шириной 1-1,5 см.
*Перец (сладкий и жгучий) очистить от семян и пропустить через мясорубку
*Помидоры и чеснок - также пропустить через мясорубку
*Кабачки соединить с жидкой заправкой.
*Кабачки в соусе поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. И варить 15-20 минут.
*Разложить салат из кабачков по чистым, простерилизованным банкам и закатать крышками.
*Банки укутать и держать в тепле до утра.
Приятного аппетита с вкусным салатом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:52

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Украшения из овощей и фруктов

туфли (161x137, 32Kb)

[439x500]

Идеи, предложенные в этой книге, научат вас легко и быстро превратить привычные горячие блюда, холодные закуски и десерты в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов, зелени и цветов. Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями!
Автор : Мари Эльза Лобо
Название:Украшения из овощей и фруктов
Издательство: Арт-Родник
Жанр: кулинария, карвинг
Год: 2007
Страниц: 127
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 52,9 Mb
[261x300] [270x300]

[270x300] [270x300]

[270x300] [270x300]
[270x300] [259x300]

[270x300] [270x300]

[270x300] [270x300]
[270x300] [270x300]

[270x300] [268x300]

[270x300]
[270x300]

 

Скачать одним файлом http://gigapeta.com/dl/2350403adfff71

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-09-2014 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт без муки " Нежный соблазн"

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Этот торт готовится без выпечки и достаточно просто и быстро.



[700x585]  Песочное печенье (юбилейное) 300 г

Сливочное масло 80 г

Яичный желток 3 шт.

Молоко сгущенное 400 мл

 Лимоны ½ шт.


подробнее>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Маринованные печёные перцы

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЯ ИЗ ЛАВАША

А такого я ещё не встречала . Какая красота получается 

 

 ДЛЯ ПРИДАНИЯ ЗОЛОТИСТОГО ОТТЕНКА, ЛАВАШ ПОБЫВАЛ В ДУХОВКЕ или НА СКОВОРОДЕ.

 

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки для хот-догов

 Зачем тратить деньги на такие булочки , если домашняя выпечка лучше намного

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт без муки

[показать]
Что может быть вкуснее тандема шоколад+орехи - только шоколад и орехи! Никакой муки, только орехи и очень нежный шоколадный мусс! Если вы тоже так считаете, то этот торт точно для вас!
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 08:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салатные заправки.

Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!


[216x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 20:03

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Летний салат «Кубанский» на зиму

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 19:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Заготовки из яблок - 26 рецептов!

 
 
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 19:53

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Подборка редких рецептов супер-заготовок на зиму!

 
Секретное оружие опытной хозяйки, которое должно быть всегда под рукой! Просто бомбовые рецепты! 
 
1. Помидоры "Пальчики оближешь!" 
2. Ароматная цветная капуста 
3. Греческая закуска 
4. Закуска свекольная 
5. Салат с рисом "Мамин" 
6. Кабачки в остром соусе  
7. Консервированные помидоры с арбузами 
8. Грибная икра 
9. Салат со свеклой и кабачками 
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 19:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Морковно-яблочные оладьи

 
Ингредиенты:
 
2 яблока;
3 больших морковки;
100 гр геркулеса;
1 ч л меда;
3 ст л муки;
щепотка соли;
панировачные сухари.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2014 19:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

[448x279]

Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[502x7]

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму

Оладьи из кабачков

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 13:06

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.

[500x87]

 

Тающая  во рту воздушная масса. Очень легкий , нежный и вкусный  холодный десерт.  Блюдо французской кухни

 

ПАРФЕ КОФЕЙНОЕ 

[показать]


ПОТРЕБУЕТСЯ: сливки - 200гр (30% ), две ст.ложки сахара, сто гр.молока, два яичных желтка, две  ч.л. растворимого кофе, плитка горького шоколада, 3 ст.л сиропа с варенья

 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Довести молоко до кипения, всыпать кофе, варить пять минут. Растереть желтки с сахаром и влить в горячее молоко, постоянно помешивая.

Полученную смесь поставить в кастрюльку с холодной водой и охладить постоянно помешивая. Сливки взбить в пену и ввести в яичную смесь. Разлить в формочки и поставить в морозилку. Затем парфе выложить на тарелочки, полить сиропом и  растопленным шоколадом и подать на стол.

 

[показать]


 

ПАРФЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА


[показать]

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: сахар - 120 гр., яйцо - 3 шт., сливки - 130 гр., коньяк - 30 мл., плитка белого шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Растираем желтки с сахаром и добавляем в эту смесь  растопленный белый  шоколад.  Сливки делим на две части. В одну из частей добавим яичную смесь и уварим до воздушности( если подуть на нее, то пойдут волны), добавим коньяк и даем крему остыть.


[показать]

 

Когда наш крем остынет, введем вторую часть  сливок(нужно взбить). В охлажденную форму, выложенную бумагой для выпечки, выкладываем приготовленную массу и ставим на ночь в морозилку.

[показать]

 

Подавать парфе можно на тарелочках или  в креманках, украсив ягодным соусом или просто ягодами.


[показать]

 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 12:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Коктейли

Предлагаю вашему вниманию рецепты разных коктейлей


[700x647]


[700x651]


[700x651]

4248238_95 (120x95, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 12:16

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Очень вкусный крем, лучше чем шоколадная паста. Можно и на десерт подать, а можно использовать и в качестве начинки

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два банана, 100 грамм черного шоколада, столовая ложка апельсинового сока и столовая ложка лимонного сока, з столовые ложки сахара

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы размять в пюре при помощи блендера. Добавить сок и сахар. Проварить (помешивая) до растворения сахара. Снять с огня. Добавить шоколад, поломанный на кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада.

Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов крем сильно загустевает. Храниться может до 2-х недель в холодильнике.
Из 2-х бананов и плитки шоколада получается 300 миллилитров крема…
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 06:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Самые вкусные сырники

Сегодня в интернете можно найти очень много полезной и интересной информации, по абсолютно разным темам. Скачать клипы, фильмы, мультфильмы и познавательные передачи вы можете благодаря YouTube. О том как можно быстро и просто скачать с ютуба видео, вы можете на сайте megagrabber.ru. На этом сайте очень доступно и подробно описано, как вы можете качать любое понравившееся вам видео. Зайдя на этот сайт вы сами убедитесь, что качать видео можно быстро и очень просто.

Но а пока предлагаю вам узнать, как можно приготовить самые вкусные сырники, видео рецепт, кстати  я нашла в  YouTube



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2014 06:40

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СПЕЦИИ: ЧТО К ЧЕМУ...

 

Чтобы  блюда  получились ароматными и  вкусными, мы всегда добавляем специи. Можно прийти на рынок и заказать их для того или иного. Но и  знать, какие  пряности подойдут к тем или иным блюдам нужно. Итак… 

 К мясу:  перец практически любой (черный, красный, душистый),  гвоздика, тмин, майоран, тимьян, орегано, куркума, лук.

 К птице: тимьян, майоран, шалфей, базилик, розмарин, чабрец.


[показать]

К  дичи: тимьян, можжевельник,  перец (красный и  душистый), душица обыкновенная.

К рыбе: лавровый лист, имбарь, белый перец,  душистый перец, перец чили,  лук, кориандр, горчица, тимьян, укроп.

Для гриля:  тимьян, майоран, перец (красный, чили  и  душистый), кардамон, тмин, имбирь, мускатный цвет и  мускатный орех.

Для рагу: имбирь, кардамон, перец (черный, красный, душистый), кориандр,  куркума, горчица,  тмин, гвоздика,  мускатный орех.

Для капусты: семя черной горчицы,  кориандр, фенхель, кумин.

Для картофеля: куркума,  кориандр и асафетида.

Для бобовых: мята лавандовая, кориандр, имбирь, перец,  кумин, асафетида.

Для маринадов: можжевельник (в маринады  добавляют ягоды готовя  мяса дичи и рыбу), лавровый лист, можжевельник, ветки укропа с бутончиками, семенами или цветками.

Для паштетов: бадьян, белый перец, имбирь, корица, гвоздика, кардамон,  лавровый лист.

Для выпечки: бадьян, имбирь,  гвоздика, корица, мак, ваниль кардамон, душистый перец, анис, апельсиновая цедра,  кунжут.

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

 

Для фруктов,  компотов, соков: корица, гвоздика, кардамон, имбирь, бадьян.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2014 18:03

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Генеральная чистка организма - БОННСКИЙ СУП

[604x460]

Эта простая и вкусная диета выполнит сразу две важные задачи — очистит ваш организм и ликвидирует лишние килограммы. И бонус — организм получит мощный заряд витаминов!

Для желающих попробовать боннский суп рецепт представлен ниже.

Ингредиенты БОННСКОГО СУПА:

1 пучок зеленого сельдерея.
6 средних луковиц,
5-6 средних помидоров,
1 белокочанная капуста,
2 зеленых болгарских перца,
Соль, перец, соус «Табаско» или «Чили».

Изготовление БОННСКОГО СУПА:

Все овощи порезать произвольно – ломтиками, дольками, колечками – на ваш выбор. Залить водой, чтобы овощи были закрыты или чуть больше. Довести до кипения, потом на медленном огне протомить до мягкости овощей.

Диета на основе БОННСКОГО СУПА:

1-й день: боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи. Воздержаться от бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи.
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Для диеты Боннский Суп калорийность непринципиальна: эти блюда изначально нужным образом сбалансированы.

Для попробовавших в качестве диеты боннский суп результаты не заставят себя долго ждать. За неделю вы очистите свой организм, накормите его витаминами и похудеете на 5 и более килограммов. Удачи!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2014 18:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат "Гениальный", потому что очень простой

[604x339]

Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

Все овощи смешать.
И туда добавить:

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии