• Авторизация


Без заголовка 15-08-2013 15:02

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»

Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»

 

Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром 1/2 стакан
печенье 500 гр.
сахар 1 стакан
яйца 4 шт.
какао-порошок 2 ст. л.
сливочное масло 250 гр.
ванильный сахар

1-2 ч. л.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:27

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Помидоры в желе

Источник: "Гастрономъ"№08 (79) 2008

[показать]

Что нужно:
черный перец – 3 горошины
помидоры маленькие – 2 кг
душистый перец – 3 горошины
укроп (соцветия) или петрушка (веточки)
лист лавровый – 1-2 шт.
лук репчатый – 0,5 кг
чеснок – по желанию

для заливки на 1,5 л воды:
соль – 2 ст. л.
сахар – 1/2 стакана
желатин в гранулах – 2 ст. л. (25 г)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-08-2013 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жюльен из баклажанов – старое блюдо на новый лад

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают грибы. Получаются очень нежными, в меру острыми и могут быть как отличной закуской, так и гарниром к мясному блюду. Жюльен из баклажанов способный кинуть вызов своему грибному собрату. .
[700x525]
nyam2 (25x29, 8Kb)Рекомендую попробовать жульен из баклажанов...иногда даже самые необычные вещи бывают сказочно вкусными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
[600x458]
Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кружевные блины на кефире с кипятком: пара мгновений - и тесто готово.

Блинчики на кефире получаются очень нежными, а если добавить кипяток, то они будут еще и очень тоненькими и буквально тают во рту. Блины пекутся очень легко, даже первый блин не бывает комом, поверьте, печь такие блинчики одно удовольствие!
[700x525]
218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Фантастический рецепт блинчиков!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

«Фета» очень просто

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:09

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Идея сделать творожок в шоколаде.

[604x317]

Отличная идея сделать творожок в шоколаде.

Для приготовления берём следующие ингредиенты: шоколада – 100 грамм, творога - 200-250 грамм, сахара  - 2-3 столовых ложки, для начинки фрукты – замороженная вишня, киви.

Понадобятся кисточки, силиконовые формочки, микроволновка или водяная баня,  морозильная камера.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 12:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бесподобный ленивый хачапури - идеальная закуска из доступных продуктов

Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
[640x480]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Нет ничего проще и вкуснее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2013 08:47

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

*Этюд в багровых тонах*

Если честно, то я купилась на название :) вот тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10036/0. Ну я в душе я романтик, чё...
В прошлом году опробовали. Понравилось неимоверно! Очень нежно и необычный привкус. Не остро, не кисло, - оч-чень приятственные помидорчики получились. А свекла, кстати, вперёд помидор "ушла"!
В этом году повторила. Могу с чистой совестью рекомендовать - вкусно!
[525x700]
Мужуки зимой возмутились, что только одну банку закатала, еле-еле оправдалась, что это была проба :)))
В этом году "исправилась", десять банок уже стоит в подвале :)
Пробуйте! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 20:15

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вот-вот пойдут по дачам помидоры!

Заранее продумаем, а что бы такого интересного закатать в зиму.
Попробуйте этот соус - ни с каким покупным не сравнится!
А уж отсутствие консервантов просто говорит само за себя))))

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП


[350x171]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 20:11

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Кабачковое лечо



[показать]
Нам потребуется.

* 3 кг. кабачков или цуккини
* 6 крупных луковиц
* 6 сладких болгарских перцев
* 1 кг. помидор

Для маринада.

* 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса)
* 1 ст. л. без горки соли
* 1,5 ст. сахара
* 0,5 ст. 9% уксуса
* 1 ст. растительного масла
* 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока

Приготовление.
Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только моем. Затем нарезаем их крупной соломкой, посыпаем солью, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. За ночь они пустят сок, который мы сольем, а кабачки слегка отожмем, лишняя вода нам ни к чему.
Лук чистим, моем и режем кубиками.
Промытый и очищенный от семян перец режем соломкой. Помидоры - тонкими дольками.
Когда все продукты подготовлены в большую кастрюлю складываем все составляющие нашего маринада. Перемешиваем и доводим до кипения.
Далее в эту смесь каждые 10 минут добавляем подготовленные овощи, время от времени перемешивая наше лечо.
Первыми забрасываем кабачки. Ставим таймер на 10 минут и ждем.
Следом - лук.
10 минут спустя - сладкий перец.
Еще 10 минут - помидоры.
Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.
отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 19:53

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков со сладким перцем «Тещин язык»

 

[320x214]
Когда попадаются такие -монстры, обычно готовлю не только кабачковую икру, но и эту остренькую закуску. Делаю ее не совсем классическим способом, поскольку мои любят, когда перчики остаются целыми. Получается такое своеобразное кабачковое лечо...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 19:40

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Прикольный хот дог-такса. Выпечка для детей.

3-4 ст муки,1/4 ст теплой воды,1 ст л сахара,2 1/4 ч л сухих дрожжей,1 ст теплого молока,1 ст л раст масла,1 1/2 ч л соли
[598x379]
Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.Через каждые 20 минут нужно месить тесто, при этом добавляя немного муки. Выпекать собачку-хот дог будем в духовка, которая предварительно должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет у вас 20-25 минут.Подготовив тесто, достаем сыр (для глазок собачки), оливки для носика и горошинки черного перца для глазок.Раскатываем тесто.Кладем на него сосиску и заворачиваем.Добавляем тесто, формируя ножки и ушки собачки.
[598x381]
Украшаем сыром, оливкой и перцем. Каждую собачку кладем на теплый противень, сверху смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку.Вот и все) Приятного аппетита! Понаблюдайте за детьми, все начинают есть такой хот-дог по-разному) Кто съедает ноги, кто-то... Забавно)
[530x407]

http://meta.kz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 18:29

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат «Цветик – Семицветик»

[604x339]
Корейская морковь 250г;
2 огурца; 2 помидора;
петрушка; укроп;
зеленый лук;
твердого сыра 150г;
говядины «Михайловской» 250г ;
майонез по вкусу.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

http://meta.kz/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 18:22

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто за 15 минут

Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
[700x525]

1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
[700x525]

Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))

Ждут отправления жариться )))
[700x525]

Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 18:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто за 15 минут...продолжение ))

Настолько сильно понравился рецепт http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post201795322/ ,теперь с начинкой эксперементирую )))
Только недавно приготовила. Сегодня это с ливерной колбасой, сосиськи ))) Вкусно ))
Теста осталось на 3 пирожка, для начинки ничего не осталось...решила попробывать...с квашеной капустой, и ...как же вкусно,даже не думала )))
Дочка помогала,когда нажарили,она мне говорит " Маловато будет " ))) Смотрит мультик "Маша и медведь" новый который,все серии уже раз по 100 смотрели, теперь ходит и слова Маши копирует,со всеми так разговаривает )))
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 17:18

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Манка в мультиварке

[400x300]
1 л молока
100 г манной крупы
кусочек сливочного масла
ванильный сахар
2 ложки сахара
соль

Это кашу также можно готовить и на воде. А также если вы готовите эту кашу с добавлением ягод и фруктов, то она получается особенно вкусной. Крупу выложить в кастрюлю, залить литром молока. Добавить сахар, соль, масло и если вы хотите что-то ещё добавить, то кладите. Мультиварку перевести на режим "Тушение", на 25 минут, а далее кашу оставить в режиме подогрева на полчаса, чтобы она томилась.

http://recepttoday.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 17:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки

[235x271]
http://multirecepty.ru/
http://multivarkina.ru/
http://multivarkin.com/
http://www.multivarim.ru/
http://multivarca.narod.ru/
http://pro-multivarki.ru/
http://kuh-nya.ru/multivarka.html
http://forum.say7.info/topic14604.html
http://ovkuse.ru/recipes/dlya-multivarki/
http://www.foodlive.ru/category/48/
http://promultivarki.ru/category/recepti-multivarka/
http://multivarkin.ru/recepty-dlya-multivarok/
http://www.kuharke.ru/taxonomy/term/71
http://multivaryu.ru/category/retsept-dlya-multivarki
http://oxy-d.ru/category/retseptyi-dlya-multivarki/
http://www.polar.ru/buyers/recipes/multicooking/
http://eda-recepty.com/catalog/retseptj-dlya-multivarki
http://2recepta.com/recepti/recepty-dlya-multivarki
http://zametkipovara.ru/tag/recepty-dlya-multivarki/
http://www.nyamnyam.msk.ru/raznoe/recepti-dlya-multivarki/
http://www.foto-recepti.ru/forum/recepti-dlya-multivarki-f50.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 14:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК

Рецепт нежнейший АПЕЛЬСИНОВОГО МАКОВОГО ТОРТИКА. Автор Ольга (warunik)

[500x333]

[500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 14:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как запечь курицу на бутылке

Если у вас намечается торжество, вы заранее продумываете меню и очень хотите удивить своих гостей оригинальным и вкусным блюдом, запеките курицу на бутылке в духовке. Такая жареная курочка подойдет для украшения любого праздничного стола, как для именин, для детского дня рождения, так и других праздников

[531x447]

 

Рецепт приготовления курицы на бутылке

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии