• Авторизация


Без заголовка 31-08-2013 08:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блины, оладьи. 1591 рецепт

Читать рецепты блинов и оладьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2013 08:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов вторых блюд

Читать рецепты вторых блюд
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-08-2013 08:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гуляш, рецепты с фото

Читать рецепты гуляша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне"

Сыр маскарпоне считается одним из самых дорогих и вкусных сыров. Обычно его используют для приготовления шикарных дорогих десертов, таких как тирамису. Думаю, многие из вас хотели приготовить маскарпоне сами, что бы сэкономить свои финансы и приготовить сладкие блюда из этого сыра, но никак не могли найти хороший рецепт приготовления. Теперь это стало возможно. Пользуйтесь этими полезными советами и у вас всё получится.
[700x525]
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!

Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.

[555x700]
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Удачи в приготовлении!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!

Ааааааааа... это нереально супер вкусно! Такая вкуснятина... всего 3 ИНГРЕДИЕНТА + 7 МИНУТ... НЕ УСТОИТ НИ КТО ОТ ТАКОГО МОРОЖЕНОГО!!!
[700x456]

90e034b2628c48978133ea571a98db0e (29x53, 2Kb)Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно! Мороженое получается приятным на вкус, никаких добавок, никаких консервантов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

100 Рецептов из клубники

БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ
[550x337]

47564864_1250417234_0008 (87x70, 22Kb)Близится сезон нашей любимой клубнички! ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 21:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Порой кажется, что на самом деле вкусное мороженое можно приобрести только в супермаркете или заказать в кафе-ресторане. При этом люди, которые знают секрет рецепта мороженого, в воображении некоторых вообще являются настоящими волшебниками, так как только настоящее волшебство может превратить из набора продуктов в нереально вкусный и любимый десерт. Поэтому сегодня предлагаю вам освоить рецепт мороженое пломбир, и предлагаю делать его не только летом, но и в любое время, когда будет вдохновение.
[700x525]
images (84x84, 1Kb)Как на вкус? Сладко-сладко! Но этот сливочный привкус, уверена, перенесет вас в беззаботные детские годы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковое варенье "Под ананас" 29-08-2013 08:41


[показать]

Как-то варила кабачковое варенье с антоновскими яблоками. Получилось вкусно, но муж тогда даже пробовать не хотел, не любитель варенья. А сейчас съел всю тарелочку, приготовленную для фотосессии, все пробовал и спрашивал: «А как отличить, где кабачок, а где ананас?». У варенья приятный, нежный, легкий ананасовый вкус. Кусочки, как маленькие мармеладки – упругие и мягкие, не расползаются.

Продукты (на 12 порций)
Кабачки (очищенные и нарезанные) - 1,5 кг
Сахар - 1,2 кг
Лимонная кислота - 0,5 чайной ложки
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка (величиной как стакан)

[показать]Кабачковое изобилие навело на мысль о варенье. Варенье варим из кабачков любого размера. 

Кабачки чистим и полностью удаляем семенную мягкую часть. То, что осталось, режем небольшими кубиками. У меня - 1,5 кг нарезанных кабачков. Как варить варенье из кабачков:

Приготовим еще 1,2 кг сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и маленькую баночку консервированных ананасовКак варить варенье из кабачков:

Сольем из ананасов сок (100 мл) и на нем приготовим сахарный сироп. Горячим сиропом зальем кабачки, посыплем лимонной кислотой, хорошо помешаем. Оставим на час. Сразу варить кабачковое варенье не надо, кабачки могут развариться.Сольем с кабачков сироп, его будет уже немножко больше, подогреем и снова зальем кабачки. Снова дадим постоять час. 

Ананасы порежем такими же кусочками, как кабачки. Добавим к кабачкам ананасы, поставим на огонь, нагреем до кипения. Дадим остыть.
Так проделаем несколько раз. Сначала выделится много сока. Потом кабачки часть сока впитают, а часть испарится, и количество варенья
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ассорти салат 1 способ 27-08-2013 20:34


[показать]





 

Берем стерилизованные банки(лучше 1л),раскладываем в них:

 

  • Вы и 1
  •  
 
 
 
 

1).на дно:душ.горошек,лавр.лист,гвоздику и 1 ст.л.раст.масла(на 1л банку). 2).режем кольцами огурцы до половины банки. 3).лук кольцами немного,можно еще слад.перец тонкой соломкой добавить.4).помидоры режем пополам поперек или на 4 части. 5).сверху лук кольцами.Делаем маринад:на 1 литр воды берем 2ст.л.соли и 2ст.л.сахара (если так же делать только одни помидоры,то 2ст.л.соли и 3ст.л.сахара),довести до кипения,разлить по банкам.Сверху в банку добавить 1ст.л.уксуса 9% (на 1л банку).Прикрыть крышкой(если винтовые,то сразу закрутить и все) и поставить в кастрюлю с теплой водой стерилизовать 5-7 минут,затем закатать,перевернуть и укутать до остывания.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! [показать]рецепт и фото взяты с сайта однокласники у Ирины Нечаевой. приготовила по этому рецепту сегодня ассорти,но еще не пробовали .как попробуем так обязательно напишу комментарий со своим фото!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковое лечо 2 способ 27-08-2013 20:26


Сироп: 1 литр крученых помидоров, 1 стакан сахара, 1,5 стакана масла, 1 ст.л соли без горки, [показать]2 ст.ложки уксуса 70%. кипятить 10мин. Потом добавляем овощи: 2кг кабачков, нарезанных кубиком, 0,5кг. перца полукольцами, 0,5кг. лука полукольцами. вес овощей дан уже в чистом виде. Кипятить 10мин, помешивая время от времени. Попробовать на вкус, возможно добавить немного сахара если кисловат. Снять с огня, добавить 1 пачку паприки, хорошо перемешать и оставить с закрытой крышкой на 5-10 минут. разложить горячим по банкам и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2013 22:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Салат «Бангладеш» и Салат с копченым сыром

 Салат с копченым сыром

[показать]

Салат «Бангладеш»

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:25

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!

Пышки на сгущенке

[700x526]

Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.

Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его мож­но было вымесить.

Готовое тесто делят на небольшие кусочки.

Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.

Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.

Приятного чаепиятия! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как солить сельдь - замечательный простой рецепт

[484x355]

Ингредиенты:
750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:19

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СЛОЁНОЕ ТЕСТО С НАЧИНКОЙ... потратив всего полчаса, у нас будет вкусный ужин...

[505x617]

Как то листала один журнал я увидела  рецепт слоенного теста с начинкой из грибов и зеленого салата. Выглядело очень красиво, вот и решила приготовить такие слоенки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты :

  • Слоеное тесто готовое                                                -                    2 листа
  • Яйца                                                                                           —                    1 шт
  • Лук                                                                                             —                     1 шт
  • Грибы                                                                                        -                      40 гр
  • Зеленый салат
  • Соль, перец, растительное масло.

Разморозить тесто с помощью круглой формы вырезать на каждом листе теста  круги. Получится по четыре круга  на каждом. Затем как показано на фотографии вырезать в четырех кругах еще круги диаметром поменьше. [505x286] На противень выложить сначала сплошные круги вырезанные из теста, затем смазать края этих кругов водой и сверху положить «бублики»- круги с вырезанными серединками. [505x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:16

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Обожаю этот рецепт. Даже у молодой и пока ещё не опытной хозяюшки они 100% получатся шикарными))

[600x450]
ИНГРЕДИЕНТЫ:

пол литра кефира ( или кислого молока), 20 гр сливочного масла ( можно без него), 1 крупное яйцо, сахар по вкусу,ванилин, щепотка соли, 1ч.л. соды, мука, примерно 3 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:12

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Маринованная капустка со свеклой и морковью

[показать]

капуста белокочанная - неполная литровая банка

1 морковка

1 свекла

4 дольки чеснока

1 ст. л. черного изюма

Маринад

1 ст. л. растительного масла

6 ст. л. уксуса 6%

2 ст. л. сахара

1 ст. л.соли

душистый перец горошком 10 шт.

черный молотый перец

сушеная мята

1 ч. л. меда

вода - около 0,5 л

ГОТОВИМ МАРИНОВАННУЮ КАПУСТКУ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ

3407372_multpict_narod_ru10 (100x120, 23Kb)


Еще мои рецептики постных блюд

Необычайно ароматная капуста маринованная со свеклой, морковью и клюквой - идеальное блюдо в пост!

Морская капуста  с корейской морковью - ценный источник йода, клетчаки, макро- и микроэлементов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:09

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рулетики из капусты с морковью по-корейски

 

 

[300x220]
Привлекательность и отменный вкус делают эту закуску очень популярной. У меня эта  съедается мгновенно. А если дома гости, то банку просто не убираю со стола.
 
 
       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат)

 

В нынешнее предзимнее время хочется иногда иногда чего-то такого....этакого...сам не знаешь чего.... Может быть этот свежий сырой салатик именно то самое?

Наш же вариант готовится быстро и к употреблению готов сразу по приготовлении.

Хранится в стекле в холодильнике отлично до месяца (дольше просто не стоял никогда - съедается быстро).
Пользы в нем много (йод, селен, каротин, клетчатка и прочия, и прочия...), но при этом, как ни удивительно, отличный пикантный и неострый вкус!!! (обычно, все, что полезно - весьма противно невкусно... ) Этот же салат хочется есть со всем, кроме, разве что, торта! Он годится и в качестве самостоятельного салата, и как сложный гарнир для любого мясного блюда. Годится для всех возрастов, имеющих хоть какие-нибудь зубы!
[670x501]
Ну, преамбула затянулась.... Слюнки капают ...
Вооружимся хорошим настроением и приступим, строго следуя рецепту. Любые отступления ведут к необратимому изменению вкуса....

рецепт и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 18:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусно! Капуста огонёк.


Делал кто такую капусту?  Я вот только сегодня добралась до этого рецепта. Закусочка супер. Да и к картошке или  к мясу подойдёт. Попробуйте. Готовится просто и быстро, стоит не дорого, пользы от нее – масса!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии