Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ".
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ"
Рецепт от ната 81: Этот Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки с изюмом! Всего за 2 часа!
Вкуснейшие булочки с изюмом!Всего за 2 часа!
[показать]
Такие булочки, лучше не выпекайте большими, а формируйте небольшой шарик, чтобы потом, вы с удовольствием их могли съесть в два прикуса, но с каким наслаждением... счет потеряете съеденным!)
Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
Горсть промытого и обсушенного изюма
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки
Приготовление:
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хот-догов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо. Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
#выпечка@cooklov
Ваша Три и Ночка
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочное печенье - просто объеденье
Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит сердца всех гномиков!:)
Ингредиенты:
3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.
Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.
Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!
Качественная и надежная работа белорусских специалистов, предварительное планирование объема работ и стоимости, швейцарское качество по белорусским ценам - все это зубные туры в Белоруссию для всех желающих.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Идея для хранения мелочей. МК.
[500x403] 
[300x356] Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница Оригинальное сообщение
Эффектная туника - выкройка ну очень простая
Это цитата сообщения ZACHARKA Оригинальное сообщение
КАПЮШОНЫ: Для цитирования последней версии полного собрания материалов по конструированию, моделированию, необходимо перейти в мой дневник.
Серия сообщений "капюшоны":
Часть 1 - КАПЮШОНЫ: Для цитирования последней версии полного собрания материалов по конструированию, моделированию, необходимо перейти в мой дневник.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тулумба Татлысы
[500x377]Тулумба – заварное тесто, обжаренное во фритюре, пропитанное сладким сиропом. Тулумба – замечательное лакомство для детей. Подают тулумбу к чаю.
Для теста
Маргарин – 30 г
Молоко (вода) – 1,5 стакана
Мука – 230 г
Масло растительное – 1,5 стакана
Яйца – 4 шт.
Для сиропа
Вода – 2 стакана
Сахар – 2 стакана
Сок половина лимона
Чтобы приготовить тесто для тулумбы, необходимо в растопленный маргарин влить воду и все довести до кипения. Добавить муку и хорошо перемешать. Полученную массу поставить на медленный огонь и, помешивая, варить 5 минут. Дать тесту остыть, а после смешать с яйцом. Отставить тесто для тулумбы на 1 час. По истечении времени тесто поместить в кондитерский шприц с зубчатой насадкой.
Выдавливать тулумбу небольшими брусочками, примерно 8 см, в кипящее растительное масло и обжаривать до румяного цвета. В заранее приготовленный сироп положить готовые тулумбы на 15 мин. После выложить тулумбу на блюдо.
http://www.turetskiy.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки»
[640x426]конфеты «коровка» — 800 г
сливки 10% — 200 г
400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное»
фундук — 400 г
изюм — 250 г
Растопить конфеты (или ирис) на медленном огне, непрерывно помешивая и по не многу добавлять сливки.Как только они полностью растворятся — снимаем с огня.Пропускаем печенье через мясорубку (или терку) и вводим по не многу в растопленные конфеты — хорошенько перемешиваем.Орехи ошпарить, снять пленку и добавить в полученную массу, а затем добавляем изюм.Вкладываем в форму и отправляем в холодильник.Как только щербет застынет — наливаем чай и чаевничаем:)
http://ideamenu.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Эклеры с ореховым кремом
[450x338]Для приготовления эклеров с ореховой начинкой вам потребуется:
150 г муки;
щепотка соли;
4 яйца;
300 мл холодной воды;
125 г сливочного масла.
Для крема:
1 яйцо;
70 г сахара;
2 ст. л. муки;
сгущенное молоко - 2 ст. л.;
белый шоколад - 90 г;
молоко - 250 мл;
орехи измельченные - четверть стакана.
Вскипятите масло с водой в кастрюле, после чего добавьте просеянную муку с солью, взбивайте массу миксером или деревянной лопаточкой на слабом огне, пока тесто не начнет отходить от стенок посуды.Дайте тесту остыть 10 минут, после чего вводите яйца по одному. Вымешивайте тесто так, чтобы оно становилось гладким и однородным. Переложите тесто в кондитерский рукав и дайте ему остыть, чтобы оно было слегка теплым. Разогрейте духовку до 200 градусов, смочите противень водой и застелите пергаментом. Можно выложить тесто в виде длинных пирожных, а можно ложкой, тогда получатся эклеры, как булочки. Выпекайте около 20-30 минут в зависимости от размера эклеров до золотистой корочки. Когда испекутся, достаньте из духовки и проткните каждый эклерчик зубочисткой, чтобы вышел пар и они не были мокрые внутри.
Теперь готовим крем для эклеров:Яйцо разотрите хорошо с сахаром, добавьте 50 мл молока и перемешайте. Затем добавьте муку и ещё раз размешайте. Затем добавьте в крем растопленный на водяной бане шоколад, сгущенку и тщательно перемешайте. Теперь отправляем в крем орехи и оставшееся молоко и размешиваем наш крем.Поставьте полученный крем для эклеров на водяную баню и варите до загустения, затем снимите с бани, накройте пленкой и остудите (можно опустить мисочку в холодную воду, чтобы быстрее остыл крем).
Остывшим кремом начините эклеры. Для этого можно воспользоваться кондитерским шприцом, а можно разрезать эклер немного сбоку и начинить ложкой. Готовые эклеры с ореховым кремом посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь чаепитием с этим замечательным лакомством...
http://rutxt.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Шашлык с соусом из киви в мультиварке
[350x263]Поверьте, получиться ничуть не хуже традиционного, приготовленного на костре.
мясо (телятина) – 1 кг
для маринада:
киви – 2 шт.
болгарский перец – 2 шт.
репчатый лук – 4 шт.
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)Нужно отметить, что вы можете запросто выбрать любое другое мясо. Однако замаринованный шашлык из говядины получается очень сочным и нежирным!После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!Теперь ни погода за окном, ни другие обстоятельства, не смогут помешать вам насладиться вкуснейшим шашлычком прямо у себя дома!
http://www.1001eda.com/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
МАКОВО - ГРУШЕВАЯ ШАРЛОТКА
[700x436]Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Мак – 50 гр
Груши – 2- 3 шт
Цедра лимона или лайма
Мята - для украшения
Яйца взбить до пышной пены. Продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Затем постепенно добавить просеянную муку и мак и цедру лимона или лайма. Аккуратно лопаточкой перемешать до однородной массы.Груши нарезать ломтиками.Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом, выложить на нее дольки груш, залить немного тестом.Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.Включить режим «Выпечка» время 50 минут. После сигнала дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварке.Готовую шарлотку с помощью паровой чаши выложить на решетку и дать ей остыть, затем присыпать сахарной пудрой.Сверху можно украсить дольками груш и листьями мяты.
http://www.multi-recepty.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Картофельная фокачча
[700x436]500 г пшеничной муки 150 г картофельного пюре ( 30гр порошка развести в 150 мл горячей воды). 150 мл молока 7 г сухих дрожжей( свежих - 20 гр) 0,5 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла морская соль, розмарин или кориандр
Инструкция
Развести дрожжи в небольшом количестве молока с сахаром и дать постоять минут 10.
30 гр. сухого картофельного порошка развести в 150 мл. горячей воды, остудить. Добавить теплое молоко, картофельное пюре и тщательно размешать. Добавить дрожжи. Просеивая чaстями муку, замесить тесто, добавив в конце оливковое масло и соль. Тщательно вымесить в течениe 10 минут.Сформировать шар и выложить в смазанную маслом чашу от мультиварки для расстойки: Закрыть крышку мультиварки, кнопкой Меню установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой t ºС /Автоподогрев вкл/выкл установить температуру 35 ºС. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку СТАРТ. Растаивать тесто до окончания режима.Вымесить еще раз поднявшееся тесто, разделить его на 2 части.Одну часть раскатать толщиной в 2 см и выложить в смазанную маслом чашу. Вторую часть накрыть ( а если есть вторая чаша – положить в нее оставшееся тесто и накрыть). Закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим МУЛЬТИПОВАР , кнопкой t ºС /Автоподогрев вкл/выкл установить температуру 35 ºС. Нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 30 минут снова для расстойки теста. Нажать кнопку Старт. По окончании режима открыть крышку мультиварки, сделать пальцами углубления, посыпать крупной солью, розмарином или кориандром. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим Выпечка. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 20 минут. Нажать кнопку Старт.Готовить до окончания режима, затем перевернуть хлеб и выпекать еще 20 минут на другой стороне. Точно так же расстаиваем и выпекаем вторую часть.Стоит попробовать картофельную фокаччу, это очень вкусно!
http://www.multi-recepty.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сало в луковой шелухе
[700x436]Сало– 1,5 кг(с мясной прослойкой) Чеснок – 5-6 зубчиков Луковая шелуха – 2 горсти, Перец чёрный горошком – 5 шт Лавровый лист –3-5 шт Соль крупная – 150 гр ( 7 ст. л с горкой) Вода – 1 литр.
Подготовить сало. Разрезать его так, чтобы оно поместилось в чашу мультиварки.
Луковую шелуху промыть под проточной водой.Выложить горсть луковой шелухи в чашу мультиварки, поверх нее выложить сало, лавровый лист, перец горошком.И оставшуюся шелуху.В кипящей воде растворить соль. Хорошо перемешать и залить этим рассолом сало в чаше.Закрыть крышку, кнопкой МЕНЮ установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой ВИД ПРОДУКТА выбрать МЯСО. Время тушения – 1 час. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания режима. После сигнала, отключить подогрев и оставить сало в рассоле на 8-10 часов (на ночь) настаиваться.Затем сало вынуть из чаши, обсушить и натереть чесноком.Хранить сало в холодильнике.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Щербет
[700x436]Арахис очищенный 400 г
Мука пшеничная 150 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Вода 100 мл
В чашу мультиварки выложить арахис. Установить программу «ПОДЖАРИВАНИЕ» - 30 минут. Жарить арахис, периодически помешивая при открытой крышке.Затем обшелушить и измельчить блендером до однородной массы.В чашу мультиварки засыпать муку. Установить программу «ПОДЖАРИВАНИЕ» и помешивая обжарить муку.
Затем перемешать муку и измельченный арахис до однородной массы. Переложить в миску.Готовим сироп. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП». установить время приготовления 30 минут.За 10 минут до завершения приготовления добавить сливочное масло и тщательно перемешать.Затем добавить массу из арахиса и муки в сироп, тщательно перемешать.Массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Готовый щербет выложить на блюдо, порезать.
http://www.multi-recepty.ru/
[показать]22 ВИДА СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. СОУС «ТОМАТНЫЙ»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец
Это цитата сообщения Margo088 Оригинальное сообщение
Бисквит в мультиварке
[300x225]Бисквит в мультиварке можно приготовить для любого торта или десерта.
яйца- 3 шт.,
сахар — 225 гр.,
разрыхлитель — 1/2 ч.л.,
мука — 160 гр.
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Шапочка и шарфик "Мишки" набор (мини мк)
Вот такой набор (мини мк)
Вот такой комплект сшила я своей дочке из своей кофты, меха, велюровых кусочков, пуговиц