Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
бородинский хлеб в хлебопечке
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Столичный кекс по ГОСТу.
1.
[700x420]
Масло сливочное - 175г
Сахар - 175г
Яйца - 3шт, маленькие (140г без скорлупы)
Изюм - 175г
Мука - 240г (можно 50гр заменить карт.крахмалом)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
Изюм помыть, высушить и перемешать с 1ч.л. муки (что бы изюм не опустился в низ кекса)
Взбейте масло с сахаром в пышную массу.
Добавьте по одному 3 яйца (140г без скорлупы), каждый раз тщательно взбивая.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар или немного ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с чайной ложкой разрыхлителя. Хорошенько перемешайте.Добавить изюм, перемешать.
Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму
Режим Выпечка, 1,5часа. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел).
Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадно-творожно-ореховый кекс
1.
[640x427]
2.
[640x427]
Продукты:
Творог - 100 гр.
Питьевой йогурт - 100-150 мл (в зависимости от густоты творога)
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан ( стакан на 250 мл = 200 грамм сахара)
Мука - 320 гр. (2 стакана)
Какао - 1.5 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Орехи (грецкие) - 100 гр.
Положила в хлебопечь, в том порядке как написано. Соду предварительно перемешала с ложкой муки и лимонной кислотой. Яйца лучше сначала разболтать немного венчиком (взбивать не нужно!).
Орехи загрузить в диспенсер.
Программа "Кекс".
У меня:
Замес - 30 мин.
Выпечка - 1ч.20 мин.
При вымешивании, тесто должно быть консистенции сметаны
Как испекся, смазала сл.маслом и посыпала пудрой
Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами
Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл
Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.
[250x163]
Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
1.
[250x173]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 С не давних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но что бы тесто было не плотное и не ватное. Делюсь рецептом, может кому пригодится, ведь всякие ситуации в жизни бывают.
Кулич получился очень вкусный.Долго не черствеет. В процессе выяснила, что на маргарине получается легче, чем на слив масле, но это кому как нравится.
Заказ свекрови выполнила!
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Гости на пороге. ТОРТ МУРАВЕЙНИК за 10 минут
Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 20 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!
Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.
Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
ТОРТ "ПЧЕЛКА". Не только вкусный, но и очень нарядный
Это цитата сообщения gadjorek Оригинальное сообщение
Капустные оладьи с сыром в духовке
Капустные оладьи с сыром Прелесть рецепта - эти нежные румяные оладьи пекутся в духовке, сковорода отдыхает.) Вкусно, сытно и совсем не жирно! :) Ингредиенты: Капуста белокочанная — 200 г Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Сыр твeрдый (тертый) — 50 г Перец белый (молотый, по вкусу) Мука — 2-3 ст. л. Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. Соль (щепотка) 1. Капусту тонко шинкуем. 2.Опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной. Откидываем капусту и оставляем в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги. 3.Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой. 4. Добавляем взбитое вилкой яйцо, сметану и сыр, молотый белый перец. Тщательно перемешиваем. 5.Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли и снова перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна. Отправляем в холодильник минимум на полчаса. 6.Духовку нагреваем до 160-180 градусов - включите ее за четверть часа до начала выпекания.Противень накрываем пекарской бумагой.Капустную массу перемешиваем и с помощью ложки выкладываем на противень в виде оладьев 7.Отправляем противень в духовку.Минут через десять вы увидите, как оладьи пышнеют и поднимаются. Теперь они должны слегка уплотниться и как следует зарумяниться. На это уйдет минут 20, а то и больше - все зависит от индивидуального характера вашей духовки.
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как самостоятельно сделать натуральные чистящие средства?
[показать]Многие хозяйки всякий раз во время уборки мечтают отказаться от использования агрессивных химикатов, но не знают чем их заменить. Сегодня мы расскажем, как самостоятельно изготовить натуральные чистящие средства для бытовых нужд и при этом существенно сэкономить на дорогой химии.
Способы изготовления и применения натуральных очистителей
Вы даже не представляете, насколько хорошо стандартные хозтовары, имеющиеся у каждой хозяйки в кладовке, способны заменить химические средства гигиены. Попробуйте, и вы поймёте, что идеальной чистоты можно добиться и без использования токсичных компонентов. Итак, вот как можно сэкономить деньги, внести свой вклад в защиту окружающей среды и избавиться от разноцветных баночек, стоящих у вас под раковиной... Продолжение здесь - http://zhenskayaplaneta.ru/kak-sekonomit-dengi-i-s...nye-chistyashhie-sredstva.html
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Рыба по-французски
Если вы готовили мясо по-французски, то вам ничего не стоит приготовить рыбу по-французски. Принцип тот – же, за исключением маленьких нюансов. Давайте приготовим это блюдо на ужин и определим все за и против (надеюсь, что против не будет, так как любители рыбки оценят блюдо по-достоинству).
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
"Тройчатка" для проращивания роз
[показать] Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Беспроблемная фуксия в домашних условиях.
[600x] Фуксия в домашних условиях считается неприхотливым растением и вполне доступно новичкам в цветоводстве. Но прежде чем приобрести растение и выращивать его без всевозможных казусов, нужно знать, кто такая фуксия?
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Корзинка для рукоделия из прищепок
Автор МК Наталья Мирек (MirekN)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыба в яично-майонезной заливке
Рыба в яично-майонезной заливке
Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- филе рыбы
- яйца
- лук зеленый
- майонез
- сыр
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как правильно работать за компьютером
Вы замечали когда-нибудь, что у вас после длительного сидения за компьютером сильно ноет шея, плечи, спина и все болит?
Задумывались, отчего это происходит
От того, что вы неправильно сидите.
Как правильно сидеть за компьютером, чтобы сберечь здоровье?
Оно ведь у нас одно, о нем нужно заботиться и нужно беречь, ведь его невозможно потом купить ни за какие деньги! Понятное дело, что компьютер и здоровье не очень хорошо сочетаются, но способ уменьшить вред есть.
Очень наглядное пособие, как правильно работать за компьютером.
Сделано просто, но запоминается здорово!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
10 правил королевской осанки
[250x382] Походка таит в себе безграничные возможности. Вот стоит на остановке эффектная женщина, а через минуту оказывается, что у нее до смешного неуклюжая манера ходить. А рядом обычная ничем не примечательная барышня, но держится так величаво и царственно, поневоле залюбуешься...
Походкой можно соблазнить мужчину или, наоборот, сообщить ему о своей неприступности. Показать и нежность тела, и сталь характера. По уверениям мужчин, ничто так не украшает женщину, как плавная, грациозная легкая походка. Специалисты утверждают, что походка так же неповторима, как рисунок папиллярных линий на пальцах. Именно манера двигаться составляет важную часть вашей индивидуальности. Красивая легкая походка должна быть грациозной: шаг не слишком широкий и не семенящий, легкие покачивания бедра и свободные движения руками.
И еще: легкая походка отличается плавностью и естественностью.
Представления о женской красоте меняются, но общие требования к походке. Первая составляющая легкой походки - это правильная осанка.
Основные правила королевской осанки таковы>>>
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Упражнения йоги для идеальной осанки
Иногда кажется, что правильной осанкой могут похвастаться лишь балерины, актрисы и топ-модели. Мы же сидим изо дня в день, скрючившись с ноутбуком, ходим сгорбившись и для нас не редкость - боли в спине и шее. Скажем горькую правду: все дело в лени. Пора срочно исправляться и делать упражнения для красивой осанки!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как проверить свою осанку
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Институт благородных девиц: урок правильной осанки
В силу каких-то причин мы забываем, как быть Женщиной. То ли подстегиваемые духом времени с этим сумасшедшим темпом жизни, то ли обусловленные определенными историческими событиями, которые перевернули все с ног на голову еще сотню лет тому назад, но мы принимаем на себя тонны обязанностей, большинство из которых мужские. В этом и теряется настоящее искусство быть Женщиной, о котором многие из нас, наверное, никогда и не знали...
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Правильная осанка за 5 минут в день
Научиться держать свою спину прямо никогда не поздно. Чем раньше вы начнете, тем больше шансов, что в будущем вам удастся избежать старушечьей осанки, вызываемой остеопорозом.
Поэтому сегодня предлагаю вам очередной комплекс для коррекции осанки — автор фитнес-тренер Сергей Сивец