Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Vogue Knitting - Fall 2014
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Самые вкусные пончики
Самые вкусные пончики
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление:
Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль.
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться. Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки.
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые.
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку. Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно.
Ешьте пончики, пока они горячие! Приятного чаепития
[604x372]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: кофточка с красивой кокеткой
[515x647]Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания вам потребуется: 550 (600) 600 г белой пряжи (51 % хлопка, 49% полиакрила, 79 м/50 г). Спицы № 6 и № 7, круговые спицы № 6.
Узоры вязания:
Узор резинка: вязать спицами №6 попеременно 2 лиц 2изн.
Ажурный узор: число петель кратно 8 + 1 + 2 кром. Вязать спицами №7 по схеме, на которой приведены только лиц. ряды, в изн. рядах все петли и накиды провязывать изн. Начать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, закончить петлями после раппорта и 1 кром, затем повторять с 1-го по 16-й ряд.
Плотность вязания, ажурный узор: 12,5 петель и 20 рядов = 10 * 10см.
Вязание спинки: набрать 56 (64) 72 петель и связать спицами 12 см резинкой, равномерно прибавив в последнем ряду 3 петли = 59 (67) 75 петель.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ_ЛЮБОПЫТНЫЙ РЕЦЕПТИК
Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик. После его использования боли не ощутите несколько лет!
Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую).
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.
После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.
После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.
Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.
В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Учимся подбирать цвета. Работа с цветовым кругом
С детства мы усваиваем правила сочетания цветов, вроде "черный подходит ко всему", или "розовое с зеленым - ужасно" (это еще Чехов разъяснил, хотя, если судить по модным показам, нынешней весной это сочетание будет на пике актуальности). Так как эти вещи усваиваются в бессознательном возрасте, потом, уже будучи в сознательном, мы не размышляем, почему плохо зеленый с розовым, и правда ли черный подходит ко всему, зато активно пользуемся усвоенными сочетаниями и избегаем цветов, про которые ничего не знаем. И если даже купим такую вещь, то потом она пылится в шкафу.
Два года назад я в каком-то странном порыве купила изумрудно-зеленые джинсы, с чем их сочетать кроме черного и белого, я тогда решительно не знала. Теперь для этих джинсов у меня есть 1)прекрасный бордовый свитер, серый кардиган+белая рубашка, 3) сиреневая футболка принтом, 4) рыжие сапоги, правда, пока я все это нашла, джинсы уже износились))). Если бы, когда я покупала джинсы, у меня была книжка по сочетанию цветов (приобрела такую на одной полиграфической выставке, куда ходила вместе с мужем), то я бы вписала свои джинсы в гардероб гораздо раньше. Но в общем, для начала можно обойтись и без книжки, так как правила сочетания цветов хорошо понятны на примере цветового круга, который доступен в интернете.
Добавлю так же, что правила эти действуют всегда, как закон Всемирного тяготения. Это значит, что если какие-то цвета сочетаются в природе или на картине великого художника, то они будут сочетаться и в одежде, и в интерьере. Другое дело, что в разные времена становятся актуальными разные типы сочетаний: например, еще пару лет назад очень модно было сочетать оттенки одного цвета, то с прошлого года на первый план вышли тенденции контрасных сочетаний (красный с зеленым, оранжевый с синим и т.д.).
Основные правила работы с цветовым кругом довольно толково описаны у [показать]marriba at Учимся подбирать цвета - часть1. Цитирую:
(Копировать просьба без изменений текста и со ссылкой на мой блог.)
Обещаю не углубляться в дебри колористики :) а дать вам простой и понятный способ гармонично сочетать цвета. Мы с вами будем пользоваться известной "теорией времен года" о цветовых типах внешности (согласно теории, таких типов 4: зима, весна, лето, осень), а так же цветовым кругом.
(Помимо самих сочетаний, обратите внимание на указание о контрастности - это нам понадобится позже).
2 противоположных цвета: сочетание с высоким контрастом.
красный+зеленый
синий+оранжевый
фиолетовый+желтый
Зеленый+красный.
[225x300]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Сумки Вайуу - колумбийские mochilla крючком. Видео-МК (от начала до конца процесса). Свяжите свой вайуу мешок!
[628x565]Эти сумки являются лицом бразильского лета: красочные, лаконичные, универсальные и очень стильные.
Читать далее
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Учимся фотографироваться красиво
Хорошее пособие для фотографа, почитайте, возможно узнаете что-то новенькое и полезное.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Как завязать келтский узелок-"сердце"
1.
[502x377] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ШНУРЫ-МОЯ СЛАБОСТЬ! КРУГЛЫЙ ШНУР НА ПРОСТЕЙШЕМ ПРИСПОСОБЛЕНИИ
Делается это так.
В отверстие суперустройсва протягивается нитка
Ниткой обкручиваются все гвоздики, чтобы рабочая нить оставалась снаружи
Петелька на гвоздике захватывается (иглой, спицей, крючком - как кому удобнее) так, чтобы рабочая нитка была над ней. Перекидываем петельку через гвоздик и через рабочую нитку во внутрь катушки, так чтоб рабочая нитка образовала на гвоздике новую петельку.
[показать]
Вяжем так все петельки по кругу до .... до нужной длины шнура
Заканчиваем, просто сбрасывая все петельки и затягивая рабочую нить.
Но, оказывается, что на этом элементарном приспособлении можно сделать вот такую красоту:
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Углеводный батончик
[576x349]Тем, кому не хватает энергии:
Потребуется:
- стакан кукурузных хлопьев;
- стакан изюма;
- стакан чернослива;
- стакан фиников;
- стакан обжаренного миндаля (или любых других орехов).
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
"Узелок" на удачу
Сильным оберегом от сглаза и порчи у славян всегда считались "наузы" - нити с узелками, повязанные вокруг запястья.
Для изготовления такого талисмана можно использовать любые нити: хлопковые, шелковые, шерстяные, льняные.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Несколько техник дыхания, которые помогут расслабиться
Несколько техник дыхания, которые помогут расслабиться за 10 минут
Стрессы случаются достаточно часто. Они могут вывести вас из равновесия в самый неподходящий момент.
- Перед экзаменом
- Важным собеседованием
- Другим стрессовым событием
Предлагаю овладеть парой дыхательных техник, дабы нервы не взяли верх над вами в самый неподходящий ответственный момент.
Шесть дыхательных техник, которые помогут расслабиться за 10 минут
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Как подготовить чайник из исинской глины
Вы купили чайник из исинской глины? Супер! Я вас искренне поздравляю, потому что сейчас ваши чаепития станут чуточку интереснее и глубже. Но прежде чем заварить в нём чай, чайник нужно подготовить. Сложного в этом нет ничего. Я поделюсь с вами своим собственным опытом.
В девственно новых чайниках часто можно встретить остатки мельчайшего кварцевого песка. Это нормально. Им посыпают сырой чайник перед обжигом для того, чтобы к нему не прилипала крышка. Удалите эти мельчайшие песчинки. Я обычно их выдуваю. Только, пожалуйста, делайте это с закрытыми глазами.
После этого чайники необходимо промыть под хорошей струей проточной воды. Я рекомендую заботливо протереть его губкой и прочистить каждый его уголочек. Вы сделаете это в первый и последний раз, потому что при дальнейшем использовании мыть чайник с помощью губок или щеток не рекомендуется. И никаких моющих средств. Постарайтесь получить удовольствие от этого процесса. Сосредоточьтесь на том, что вы делаете. На кончиках ваших пальцев. Пусть для вас это будет маленькая медитация. Где-то как раз в этот момент у вас должно возникнуть ощущение заботы о вашем чайнике. Сохраните его.
Затем возьмите кастрюлю. Такую, чтобы чайник в ней скрывало водой, а крышка помещалась рядышком на дно. Не кладите крышку на ребро. Так она может расколоться. Включите самый медленный огонь, который у вас есть, и присядьте неподалеку. Сейчас у вас есть сорок спокойных минут в тишине, чтобы сделать что-нибудь для себя. (Например, выучить несколько новых иероглифов). Читать далее
Серия сообщений "Чайная утварь":
Часть 1 - Чайницы. Серебро.
Часть 2 - Чайники.
...
Часть 13 - Как работают исинские мастера.
Часть 14 - История подстаканника.
Часть 15 - Как подготовить чайник из исинской глины
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
простейший, но очень вкусный универсальный рецепт ПЛОВА
Рецептов этого блюда очень много, каждый кулинар отстаивает свой, как единственно верный, написано много страниц о том, какой нужно брать рис и морковь, какой пользоваться посудой для приготовления... А я хочу предложить простейший, адаптированный к городским условиям, но очень вкусный универсальный рецепт, освоив который вы можете совершенствоваться в кулинарном искусстве дальше, постигая опыт гуру восточной кухни.
[530x411]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Ингредиенты
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
БЕЛЫЙ КРУЖЕВНОЙ ПУЛОВЕР
БЕЛЫЙ КРУЖЕВНОЙ ПУЛОВЕР.
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирожки со сливой
В садах доспела слива «Венгерка», которую я просто обожаю, поэтому стараюсь не только как можно больше ее заморозить на зиму, но приготовить самые разнообразные блюда из свежей сливы, например вареники, пирог со сливой или пирожки.
Именно пирожки я сегодня и готовила.
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР УЗОРОМ С ЛИСТЬЯМИ
Ажурный пуловер узором с листьями,спицами [показать] Описание взято из журнала. Ажурный пуловер с узором из листьев связан спицами №3,5 ,из 500/550/600 г пряжи цвета хаки (100% хлопка, 104 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46.