• Авторизация


Домашний зефир сахарный 30-03-2015 17:29

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Домашний зефир сахарный

[604x481]

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45633

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив 30-03-2015 17:10

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Мотив

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 удивительных книг, которые помогут, если вам плохо! 29-03-2015 19:52

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

10 удивительных книг, которые помогут, если вам плохо!

1. Алекс Новак – «Книга, которой нет»

Почему мы не знаем, что делать со своей жизнью?

Подойдите к любому человеку и спросите его — «Какая твоя главная цель в жизни?» Вы будете удивлены, но многие (очень многие) затруднятся ответить. Это поразительно. Мы готовы бежать за автобусом, чтобы сэкономить несколько минут, а что делать с жизнью в целом, знать не хотим. Но страшно другое…

Самый ужас в том, что люди в большинстве своем в принципе никогда не задумываются ДЛЯ ЧЕГО они живут. А зачем? Есть же распорядок — сначала в школу, потом в ВУЗ, затем на работу и в конце — на пенсию. Только вот это все — для чего?

Посмотрите на тех, кто чего-то достиг в жизни. Не обязательно вспоминать положительных персонажей, правило работает и по отношению к анти-героям. Всех их объединяет одно — каждый знал чего хочет от жизни. Причем, знал конкретно, а не абстрактно (хочу быть счастливым, здоровым, богатым, красивым). Четкое осознание цели — половина успеха.

Но решать, какой Путь выбрать для себя — это ведь сложно, да? Гораздо проще купить чипсов и включить сериал. Да, после прочтения этой книги вы точно выберете для себя, чего именно хотите достичь и к чему будете стремиться (для этого она и написана). Но нужно сделать самый первый шаг — решиться работать над собой. Перестать «болтаться на ветру», словно осенний лист и взять ответственность за свою жизнь на себя. Наше хай-тек поколение, к сожалению, постепенно утрачивает способность распоряжаться своими судьбами. Пора это исправлять, нет?

2. Грегори Дэвид Робертс — «Шантарам»

Один из самых поразительных романов начала XXI века. Эта преломленная в художественной форме исповедь человека, который сумел выбраться из бездны и уцелеть, протаранила все списки бестселлеров и заслужила восторженные сравнения с произведениями лучших писателей Нового времени, от Мелвилла до Хемингуэя. Подобно автору, герой этого романа много лет скрывался от закона. Лишенный после развода с женой родительских прав, он пристрастился к наркотикам, совершил ряд ограблений и был приговорен австралийским судом к девятнадцати годам заключения. Бежав на второй год из тюрьмы строгого режима, он добрался до Бомбея, где был фальшивомонетчиком и контрабандистом, торговал оружием и участвовал в разборках индийской мафии, а также нашел свою настоящую любовь, чтобы вновь потерять ее, чтобы снова найти...

3. Вадим Зеланд – «Пространство вариантов»

Трансерфинг - это мощная техника, дающая власть творить невозможные, с обыденной точки зрения, вещи, а именно - управлять судьбой по своему усмотрению. В основе Трансерфинга лежит модель вариантов - принципиально новый взгляд на устройство нашего мира. Это I ступень Трансерфинга и первые шаги мага. Человек не знает о том, что может не добиваться, а просто получать желаемое. Вы испытаете непередаваемые чувства, когда обнаружите у себя способности, о которых и не подозревали. Это подобно ощущению свободного падения - невероятное имеет такую ошеломляющую дерзость превращаться в реальность, что просто дух захватывает! 

4. Тимати Голви — "Максимальная самореализация. Работа как внутренняя игра"

Книга известного тренера и коуч-консультанта Тимоти Голви показывает, как максимально раскрыть потенциальные возможности своего "Я", достичь высоких результатов, избежав при этом перегрузок и получая новые знания и удовольствие от работы. Как преодолеть скуку, связанную с рутинной работой? Как уметь подняться над тем, что мы делаем, и адекватно оценить обстановку и перспективы? Как научиться фокусироваться и как переключать внимание, чтобы дать себе возможность отдохнуть? Как поставить себя на место другого человека - ученика, клиента, покупателя - и научиться сопереживанию? Ответы на все эти и другие вопросы вы узнаете из книги. Метод Внутренней игры, разработанный Тимоти Голви, можно с успехом применить к любому виду деятельности. 

Книга адресована тем, кто занимается бизнесом, консалтингом, обучением, и всем читателям, желающим научиться эффективно работать, учиться и при этом получать удовольствие.

5. Экхарт Толле — "Сила настоящего"

Все проблемы, страдания и боль порождаются нашим эгоистичным умом, цепляющимся за свое ложное я. Вырваться из его плена можно только через абсолютное присутствие в Настоящем - единственно реальном моменте жизни. Именно в Настоящем мы обретаем свою истинную суть, а также радость и понимание того, что целостность и совершенство есть не цель, а реальность, доступная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курабье бакинское по ГОСТу от Алии! 26-03-2015 22:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курабье бакинское по ГОСТу от Алии!

 

Курабье бакинское - вкус знакомый с детства!
Готовьте - не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич на сливках 24-03-2015 22:29

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич на сливках

В преддверии Пасхи - одного из моих самых любимых праздников - я хочу поделиться с вами своим рецептом кулича (этого красавца я пекла еще в прошлом году)). Он не семейный и не старинный, скорей наоборот - современный. Готовится быстрее и проще классического кулича (безопарным способом). Но я полюбила этот рецепт вовсе не за быстроту и простоту приготовления, а за результат! Для меня очень важно, чтобы кулич был не сухим, но и не слишком влажным и тяжёлым, в меру сладким и обязательно с ярко выраженным сливочным вкусом и ароматом! Вот именно в этом рецепте я нашла то, что искала не один год... Кулич получается идеальным по сладости, мягкости, воздушности. Мякиш в меру влажный и необыкновенно ароматный! Для меня он самый-самый вкусный! :))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное бланманже с ананасами 18-03-2015 22:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Творожное бланманже с ананасами

Творожное бланманже с ананасами

[587x386]

Нежный десерт без выпечки порадует ароматом и вкусом!

0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (можно любые фрукты).

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.

Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы), поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд. Так, бланманже легко отделится от стенок формы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Медвежьи ухи" 14-03-2015 21:03

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Пирожки "Медвежьи ухи"

Рецепт от pachom.

Далее слова автора:



А вот  пирогов возжелалось. А я  с тестом дрожжевым не дружу.
Правда есть у меня один проверенный рецепт, который и получается у всех.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карамель 02-03-2015 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая лучшая молочная карамель - очень нежная, совершенно безопасная для пломб

Помните из детства ириски Кис-Кис и им подобные? Как их сложно было развернуть из фантика, как было тяжко жевать в начале, а кто-то даже лишался пломбочек… Потом появились более мягкие ириски, но того удовольствия мне они не приносили. Так вот, сейчас я расскажу вам простейший, безумно быстрый рецепт вкуснейших ирисок! Записывайте!
[465x700]
images (80x80, 0Kb)Самая лучшая молочная карамель! Записывайте рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как прорастить семена за сутки? 02-03-2015 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как прорастить семена за сутки?

[272x181]
Продолжаем "налегать" на дачно-огородную тематику. Думаю, понятно почему, весна наступает и многие скоро поедут на дачи. Кто-то просто отдыхать, а кто-то отдыхать непросто (такой вот каламбурчик), а ещё и покопаться с пользой в земле. Вот именно для любителей огорода и будет полезна сегодняшняя статья. Будем учиться быстро проращивать семена. Есть такой способ, который даёт свои результаты уже практически через 24 часа.

0_10ece1_d9ac05fc_XS (100x51, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка кот 02-03-2015 18:59

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Игрушка кот

Очень интересная игрушка кот сделанная своими руками:

1.
[561x482]

2.
[612x388]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная кофточка крючком 26-02-2015 09:54

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Кружевная кофточка крючком

[310x427]

Кружевная кофточка солнечного цвета.

Как связать кофточку крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт 26-02-2015 09:53

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
[448x336]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская мудрость 26-02-2015 09:40

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Японская мудрость

[604x563]Японская мудрость:

1. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

2. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные топы. Подборка. 26-02-2015 09:37

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные топы. Подборка.

Нарядный топ крючком 
[x130]
Нарядный белоснежный топ к лету, связанный крючком. Схема вязания топа крючком ...

Топ с кокеткой спицами 
[x130]
Топ с круглой ажурной кокеткой связан спицами. Схема вязания топа спицами ...
Вязание топика крючком 
[x130]
Топик с круглой кокеткой связан крючком. Схема вязания топика крючком. ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с повидлом из творожного теста 24-02-2015 09:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рогалики с повидлом из творожного теста

[показать]
Такие простые, совсем не оригинальные, но очень вкусные и простые рогалики из творожного теста))) Прекрасное дополнение к утреннему кофе... Ну а теперь сам рецепт)))
Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Сливочный" домашний 23-02-2015 20:51

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Сыр "Сливочный" домашний

Творог - 1 кг
Молоко - 1 л
Яйцо - 3 шт

Масло сливочное - 100 г
Сода - 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) - 1,5 ч. л

[показать]

Рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса в кружке 23-02-2015 20:49

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Колбаса в кружке

Опубликовала Доминика


Дорогие девочки, предлагаю вам оригинальный способ приготовить домашнюю варёную колбаску.
Так уж получилось, что мои домашние не очень уважают куриное филе. Ножки и крылышки улетают, а филе, например, от запеченной курицы, остаётся.
А в этой колбасе филе съедают только так.
Вот и приспособилась - ножки-крылышки жарю или запекаю, из спинки варю бульон, а филе на колбасу.
В принципе, рецепт может быть и другим, если вы уже нашли "свой". Мне очень понравился сам процесс варки в кружке. [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики «Суфганиет» из духовки 23-02-2015 20:47

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пончики «Суфганиет» из духовки

Опубликовала nata69
Пончики "Суфганиет" из духовки
 






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: кардиган "Шалом". Вариант с косами и рукавами 22-02-2015 17:54

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: кардиган "Шалом". Вариант с косами и рукавами

[610x610]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком. 16-02-2015 21:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салфетка крючком.

Вы любите салфетки в интерьере? А посмотрите -ка на эту, возможно кто-то захочет себе такую же. В работе не сложная, но для тех, кто хорошо владеет крючком.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии