• Авторизация


Колдуны из кабачка с куриным филе. 21-05-2014 13:33

Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение

Колдуны из кабачка, с куриным филе

Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз.

Ингредиенты:

●Большой кабачок
●куриное филе
●лук, чеснок
●мука
●яйцо
●зелень
●соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

Кабачок натереть на крупную терку, посолить, «пожмякать», чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3-4 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Подавать со сметаной, или с чем вы больше любите Попробуйте, очень нежно и вкусно!

[300x213]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Математические раскраски. 21-05-2014 11:00

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Математические раскраски.

[439x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица запеченная под тертым картофелем. 21-05-2014 10:58

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Курица запеченная под тертым картофелем

[300x225]

Ингредиенты:
Филе куриное-2 шт
Картофель крупный-4 шт
Лук репчатый-1 шт.
Помидор крупный -2 шт.
Сметана-1/4 стакана
Яйцо-3 шт.
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная брынза вдомашних условиях. 21-05-2014 10:55

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Вкусная брынза в домашних условиях

Вкусная брынза в домашних условиях

[700x523]
[700x523]

Ингредиенты:

- 1 литр молока;
- 3 яйца;
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. кефира;
- 1 ст. ложка без горки соли

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 10 вкусных рецептов консерваций. 21-05-2014 10:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
[500x375]
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
[500x336]
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
[604x470]
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гата Ереванская. 21-05-2014 10:47

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Гата Ереванская

[640x546]
Ингредиенты:

тесто
200 гр. муки (может еще понадобиться горсть-две на раскатывание)
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1 ч. ложка разрыхлителя теста
2 белка
1 желток
щепотка соли
100 гр. сметаны
начинка
100 гр сахара (в оригинальном рецепте гораздо больше, я уменьшила)
100 гр. сливочного масла)
100 гр. муки
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара (добавила от себя)

Приготовление:

Духовку нагреть на 180-190 градусов, противень застелить пергаментом.

В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить масло порезанное кубиками, отдельно смешать сметану, белки и желток, добавить в муку с маслом, перемешать, замесить мягкое тесто.
Отдельно в миске растереть в крошку сахар, муку, ванильный сахар и масло.
Тесто поделить на 2 части, раскатать прямоугольный пласт, нанести равномерно половину начинки немного отступив от краев, свернуть рулет (сворачивать не туго), затем рулет приплюснуть руками и порезать на кусочки немного наискосок, уложить на противень, так же поступить с оставшимся тестом и начинкой.
Гаты смазать желтком, выпекать до золотистого цвета.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК накрышу с цветным узором из трубочек. 21-05-2014 10:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Мастер-класс на крышку с цветным узором из трубочек

Представляю вашему вниманию работы, которые могут вдохновить на творчество любого любителя плетения из газетных или журнальных трубочек. Интересные и очень аккуратные работы принадлежат мастеру с большой буквы - Ričardas. Данные плетенки объединяет идея плетения крышки цветным узором из газетных трубочек. Ниже размещаю фото мастер-класс от мастерицы, которую знают уже все), во всяком случае я начинала свои первые работы именно благодаря Любови Вологда. Спасибо авторам за вдохновение!

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинки, вазочки и коврик из лоскутков и бельевой веревки. 21-05-2014 10:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Корзинки, вазочки и коврик из лоскутков и бельевой веревки

Дорогие рукодельницы) Хочу вас вдохновить на использование старой ненужной одежды и создание полезных текстильных штучек для дома. Достаточно иметь бельевую веревку, ножницы, лоскутки хлопчатобумажной ткани и швейную машинку... и всего за один вечер можно сшить корзинку для рукоделия, декоративный чайник, вазочку или коврик. Не знаю, как вы, а я завтра же пойду покупать веревку, лоскутков-то в доме найдется) Желаю вам приятного просмотра идей, мастер-класса и успехов вам в творчестве!

[466x700] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Карпатка". 20-05-2014 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт классической польской Карпатки.
Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные блинчики. 20-05-2014 11:19

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Кто, когда-либо, слышал, о таких блинчиках, которые, просто тают во рту

  Кто, когда-либо, слышал, о таких оригинальных блинчиках, которые, просто тают во рту

Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

                             [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для самых маленьких 8,2013 19-05-2014 13:51

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 8, 2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Womans Weekly Knitting & Crochet - April 2014 16-05-2014 11:44

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Woman’s Weekly Knitting & Crochet - April 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Alize 11 2012_2013 16-05-2014 11:36

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Alize №11 2012-2013

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастические булочки с корицей. 16-05-2014 10:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Фантастические Булочки с корицей

[показать]

Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Ингредиенты:

Тесто:

Читать далее [697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая пасхальная композиция своими руками. 15-05-2014 13:25

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Красивая пасхальная композиция своими руками

Вот такую милую поделку для украшения дома на Пасху можно смастерить. На самом деле, эта красивая пасхальная композиция будет изюминкой пасхального стола. Если вы поставите ее на пасхальный стол, сама атмосфера вокруг наполнится праздником. Ну что, поехали?)

[450x589]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для игрушки в стиле Тедди. 14-05-2014 10:17

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шьем платье для игрушки в стиле Тедди

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : MURzilKA MoyA

[400x600]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер-жакет 13-05-2014 21:25

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение



[525x700]

[490x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барашек. 13-05-2014 13:48

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Барашек

[500x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сплести крышку для бельевой корзины. 13-05-2014 10:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Как сплести крышку для бельевой корзины

Для того, чтобы крышка для большой корзины получилась ровной и крепкой, можно оплести картон. Маленький фото мк - под катом.

[показать]

[показать]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короб для открытых полок. 13-05-2014 10:11

Это цитата сообщения РУКОДЕЛЬНЫЙ_УЗЕЛОК Оригинальное сообщение

Короб для открытых полок

источник здесь http://stranamasterov.ru/node/303865?tid=451


...сплетена из газетных трубочек, покрашенных водной морилкой "Клен" и "Лиственница". Покрыта тремя слоями акрилового лака...Покрою еще раза на два.



1.
[520x372]

2.
[520x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии