Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рецепты теста
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой
 |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!)
Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.
Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
[646x485]
Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат на зиму из зелёных помидор.
Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидор будет кстати на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Бисквитный торт из киселя
[показать]Торт из киселя, поверьте, это очень-очень вкусно!
Готовится он быстро, легко, а главное – минимум продуктов.
Вкус торта будет зависеть от вида киселя.
Ингредиенты для бисквита:
— 2 пачки сухого киселя (200гр)
— 3 яйца
— 4 столовые ложки муки
— 1 чайная ложка гашеной соды , без горки
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные
Помидоры маринованные
Взяла этот рецепт, хочу попробовать, хотя сама немного по-другому делаю маринованные помидоры.
Но, хочу попробовать и так: Рецепт рассчитан на 4 литра воды!
Понадобится для рецепта:
1. 4ст.л. соли,
2. 5ст.л. сахара,
3. 3. лавровый лист, перец горошком.
В банку непосредственно 1ст.л уксуса(9%)
Накипятить воду, размешать соль и сахар. Помыть помидоры.
Разложить по хорошо вымытым банкам.
Добавить лавровый лист, зонтики укропа, перец горошком, налить по ложке уксуса (в каждую банку).
Залить рассолом. Закатать крышкой.
Остужать под одеялом, перевернув верх дном. Убрать в тёмное место до зимы.
Заготавливаем с Три И ночкой!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
САЛАТ "КОРАЛЛ"
1.
[500x359]
Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего кетчупа
[550x409]http://gallery.ru/watch?ph=bAvc-eC8JN
Продукты для кетчупа:
4 кг помидор,
500 гр яблок (антоновка),
500 гр лука
14 шт. гвоздики,
14 шт. перца душистого,
10 шт. перца горького
1чайная ложка корицы
500 гр сахара,
2 ст.л. соли (без горки)
200 гр уксуса
Способ приготовления домашнего кетчупа:
Яблоки, помидоры и лук порезать.
Добавляем приправы — гвоздику, перец, корицу и варим 1час.
Полученную массу протереть через сито и добавить сахар, соли, уксус — снова варим еще 1час.
Очень вкусно!!!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Самые вкусные заготовки на зиму из помидоров рецепты.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Помидоры с синими сливами - находка зимой
Помидоры с синими сливами - находка зимой
Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого!
А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!
В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры не очень большие
- Сливы синие (венгерка)
- Маринад на 1 литр
- Всего 0.5 ст. ложки соли
- Сахара - 100 г.
- Яблочный 6% уксус 1/4 стакана.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Мой любимый рецепт помидор на зиму. Называется "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
[показать] Рецепт
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня квасим капусту
Я решила для себя, что сегодня очень подходящий день для квашения капусты. По давним русским традициям капусту квасят в полнолуние, в «мужские» дни: понедельник, вторник или четверг.
Сегодня день средний и луна вроде не полная, но я решила , что пора.
Капусту я сегодня квасила по рецепту, который называется «Капуста, квашенная по-петровски».
Мне понадобилось:
Капуста ( уже нашинкованная 2 кг), 2 крупные (очень крупные) морковки, 2 нормального размера луковицы и 2 зубчика чеснока. Еще нам понадобится растительное масло, 6% уксус ( у меня был 9%, я его развела кипяченой водой ), соль и сахар
[показать]Шинкуем капусту, на терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через давилку. На столе порциями я перемешивала все ингредиенты и сразу укладывала в чистые 2-х литровые банки ( я взяла две банки, потому что обещала каждому сыну ), но можно все сделать в одной трехлитровой бутыли, все поместится. Капусту на столе немного жмем руками, а в банках плотно утрамбовываем.
[показать]Уложив всю капусту, умяв ее, заливаем 1 стаканом подсолнечного масла ( у меня - по половине стакана на каждую банку), и выливает 100 гр. 6% уксуса ( у меня соответственно по 50 гр. на банку). Готовим рассол - в литре воды растворяем 2 столовые ложки без верха соли и 3/4 стакана сахара, доводим до кипения и горячим рассолом заливаем банки ( у меня по половине литра на банку) . Капуста должна быть залита вровень. Кладем гнет ( см. на фото) и оставляем на столе на три дня.
[показать]Во вторник вечером уберу капусту в холодильник и уже можно будет ее есть.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог из слоеного теста с разными начинками
[показать]
Очень хочется поделиться с вами рецептом чудесного пирога из слоеного теста, в состав которого входят 4 разные начинки. Каждый может пофантазировать и использовать любые начинки по своему вкусу. Тесто тоже может быть любое, я использовала готовое слоеное тесто. Благодаря разным начинкам, пирог получается очень вкусным и необычным.
готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Oчищаем почки от "песка" и "камней"
Изюм темный без косточек. перец черный горошком (душистый не годится). Что делаем? Изюминку разделяем на 2 части, в середину вкладываем 1 горошину перца, соединяем.
Схема приема:
1-й день - 1 изюминка, 2-й день - 2 изюминки, 3-й день - 3 изюминки и так до 10. В 11-й день надо принять тоже 10 изюминок, а затем убавлять по одной: 12-й день - 9 изюминок, 13 -й день - 8, 14-й день - 7 и так до одной.
Обязательно тщательно разжевывать. Принимать один раз в день - утром до завтрака. если при разжевывании 5 и более изюмин будет жечь язык, запивайте водой.
После 21-дневного курса 3 дня необходимо пить мочегонные средства. После перерыва (3 дня) принимать изюм еще 20 дней по той же схеме. И снова 3 дня принимаем мочегонные средства и курагу. В общей сложности получается 3 полных курса.
Первое время моча может быть мутной, затем, по мере того, как будет выходить "песок", станет светлеть.
После курса лечения сделать УЗИ.
[450x300]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Несколько молодых кабачков среднего размера
уксус — 100 грамм
подсолнечное масло — 150 грамм
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт.
соль
сахар
перец
приправа для моркови по-корейски
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.
Приятного аппетита!
[604x453]
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Помидорчики "Ум отъешь"
[250x353]У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока.
Укладываем их в банку, прокладывая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут.
Воду сливаем, добавляем на 1 л - 1 ст. ложку с горкой соли и 4 ст. ложки с горкой сахара, 50 мл 9%-ного уксуса, доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Специи не добавляем.
Вкусно!!!
По материалам журнала "Страна советов, секретов, рецептов 2013'13"
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***Помидоры с луком и лимонной кислотой***
|
[показать]