Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)Спасибо Олечке за рецепт
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры на зиму
Думаю, что подошло время заняться и консервированием помидор. Для их консервации, как и для других овощей также существует масса различных способов. И это понятно, так как у всех различные вкусы и свои предпочтения. В этом посте предлагаю Вам маринованные помидоры на зиму. Рецепт приготовления не сложен и не отнимет много времени. Берите рецепт и приготовьте несколько баночек вкусных маринованных помидор. Приятного приготовления!
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Маша и медведь, все серии. Развлекаем детвору на выходных!
Мой сын любит смотреть про Машу. Надоело постоянно её искать в инете, решила разместить прямо в дневнике.
Весёлых выходных нашим деткам!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Медовик "Шифоновый"
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стак.
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 300 г
Сахар - 1 стак.
Сода - 2 ч.л.
Мед - 4 ст.л.
Крем:
Сметана - 500 г
Сахар - 0,5 стак.
Ванилин - 0,5 упак.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке на луковой подушке
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Предсказание от Dreams Tarot
[показать]
Интересное:
"Зависимый" опрос.
Письмо. Про кошку
Утраченные искусства
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК
[339x480]
Хочу предложить Вашему вниманию очень простые и быстрые пинеточки для малыша. Подобные пинеточки можно связать за 1,5-2 часа. Прошу прощения, если вдруг подобный МК уже есть на сайте, но я не нашла. Вязать будем на ребенка 0-3 мес. Длина стопы 8-9 см. И так приступим:
[показать]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Суп-пюре из кабачков
Берем:
Бульон (куриный) = 1 л
Сливки = 200 мл
Масло растительное = 2 ст. л.
Чеснок = 1-2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (1 среднюю или 2 маленькие молодых морковки) = 1-2 шт
Картофель (у меня 1 большая картофелина) = 1-2 шт
Кабачки= 4-5 шт
Специи (соль, перец)
Гренки
Готовим:
Кабачки, картофель, морковь, лук почистили.
В кастрюле разогреем растительное масло, обжарим раздавленный чеснок с луком.
Нарежем кабачки, картофель, морковь и отправим в кастрюлю.Помешивая, тушим минут 10Добавляем куриный бульон и доводим до готовности овощей.
Разогреваем сливки 20%
Отольем бульон, отставим, а овощи взобьем блендером до пюре.В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон до нужной консистенции, прогреваем, помешивая. Вот и всё.
Кастрюлю накрываем полотенцем, супчик пусть потомится, настоится
Тем временем поджарим гренки на сухой сковороде.
Приятного аппетита!.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
джинсовые сумки
джинсовые сумки
идеи
[465x700]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт Рафаэлло. Пальчики оближешь!
Это уже из современного творчества. Пальчики не откусите!
Мягкий и очень вкусный.
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
КУРИЦА за 15 минут!
Итак, в выходной,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Это цитата сообщения Анастасия_Павлинова Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры
На 5 литров воды я беру 5 ложек соли, 8 ложек сахара, 24 чайные ложки уксуса 9%. Этого рассола хватает приблизительно на три 3-х литровые банки и 5 кг помидор. Самое главное : не класть никакой зелени, только лук и чеснок по вкусу, здесь получается очень вкусный лук, поэтому я кладу его побольше.
Первый раз заливаю водой, жду пока банки остынут до такого состояния, что можно брать в руки, сливаю в кастрюлю, добавляю сахар и соль, а когда закипит, вливаю уксус и сразу закатываю. Перед заливкой рассола бросаю в банки лаврушку и душистый перец. Ставлю вверх дном и укутываю на 3-е суток.
Много лет назад мне дали этот рецепт и с тех пор я пользуюсь только им. И все, кто пробуют мои помидоры, сразу требуют рецепт и консервируют только так.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков
Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Говяжий язык в желе
Эта замечательная и вкусная закуска станет украшением даже праздничного стола. С горчичкой или домашним хреном уходит на УРА! Особенно любят мужчины! Замечено...)))
[показать]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Квашенная капуста с медом
Сегодня у нас очень простой рецепт капусты. Это рецепт взят у моей сестры, так как именно ее капусту я люблю больше всего.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Блины "Столовские", идеальные!
У нас на работе, в столовой для сотрудников, блины со сметаной, или блины с ветчиной и сыром, или с мясным фаршем летят всегда на «ура»! Их любят все, заказывают постоянно, и я не исключение. Если поленюсь взять с собой обед, иду заказывать 4 блинчика с мясом, или с ветчиной и сыром.
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасами
[376x468]Легкий, вкусный, но вместе с тем очень сытный салат, идеально подходящий для тех, кто худеет. Вы так же можете заменить низкокалорийную заправку на обычный майонез или сметану, по вкусу.
1 небольшая куриная грудка (с кожей и костями)
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
1/2 банки консервированных ананасов
100 гр сыра
1 большой зубчик чеснока
1/2 баночки обезжиренного натурального йогурта
2 столовых ложки маложирного майонеза
Соль
Куриную грудку отварить следующим образом: опустить ее в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, в зависимости от размера. Тогда мясо будет мягким, не сухим. Грудку остудить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками. Ананасы нарезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, слить воду из кукурузы. Заправить салат йогуртом и майонезом, посолить, перемешать. Приятного аппетита!
