Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста с фаршем - готовьте ее непременно...
Сегодня в нашем меню цветная капуста с фаршем. Рецепт невероятно прост. При этом готовое блюдо непременно порадует вас своими невероятными вкусовыми качествами. Казалось бы, что здесь особенного – цветная капуста в духовке с добавлением фарша. Но это сочетание действительно необыкновенное.
Так как в нашей семье любят цветную капусту, я решила соединить ее с фаршем, чтобы вкуснее и сытнее было. Кстати, приготовила это блюдо впервые. Теперь оно одно из наших любимых. По словам мужа, это напоминает котлету (вкусную) с гарниром из цветной капусты. Еще можно сказать, что это запеканка цветная капуста фарш. Как бы это блюдо не называлось, оно просто вкусное.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Аджика яблочная (очень вкусная)
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Пирожное рафаэлло
[604x604]Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
Это цитата сообщения Klebirina Оригинальное сообщение
Зеленый конвертик
Необходимые ингредиенты
Лучше всего для конвертика подойдут листья мангольда, но можно использовать салат разных сортов. Начинка любая – сырная, рыбная, мясная, овощная.
Начинка
На фотографии в качестве начинки – пекинская капуста, свежий огурец, чеснок, зелень, красная рыба, майонез.
Способ приготовления
На листик мангольда положить столовую ложку начинки и аккуратненько завернуть трубочкой или конвертиком.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Тёмный лес"
Салат "Тёмный лес"
Вкусный салат с копчёным куриным окорочком. А почему название салата "Тёмный лес"? А потому, что обычно никто с первого раза не угадывает, что же в нём есть такое!
Секрет в том, что крахмальные блинчики впитывают в себя вкус копчёностей и создаётся впечатление, что весь салат из нескольких видов мяса.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку
Наверное, ничего необычного в этом рецепте и нет. Просто мне он нравится простотой приготовления, ну и, конечно, вкусностью.
Совсем простенький, но вкусный рецепт.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ
Несколько оригинальных рецептов консервации помидор…
ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Помидоры красные - 1,8 килограмма, 300 граммов алычи, один сельдерей, один лист лаврового листа, пять горошин черного перца и три штучки душистого перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем наши небольшие помидорки и раскидываем их по стерильным банкам.
Добавляем алычу и специи. Заливаем на 10 минут банки кипятком, затем сливаем воду. Опять заливаем кипятком на 10 минут и снова сливаем воду. Теперь добавляем три столовые ложки сахара и две соли.
Кипятим воду и заливаем наши помидоры с алычой.
Теперь закатываем банки и ставим их «верх ногами». Всё. Неповторимый вкус!
ПОМИДОРЫ В КАБАЧКАХ «КОЛЬЦА»
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два килограмма красных помидор, 1,5 килограмма кабачков, по 50 граммов 5% уксуса, сахара и соли, листики вишни (это по вкусу), 3 листика лаврушки, 5 зубчиков чеснока и 5 граммов душистого перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезаем колечками и из каждого колечка вырезаем семена.
В отверстия плотно вставляем помидорчики – будет красиво.
На дно простерилизованных банок выкладываем зелень и специи, укладываем наши помидоры в кольцах
Заливаем банки кипятком, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза. Третий раз заливаем уже не кипятком, а приготовленным рассолом с сахаром, солью, сахаром и уксусом.
Теперь закатываем, переворачиваем банки. Накрывать их не нужно.
ПОМИДОРЫ «ЁЖИКИ» С ЧЕСНОКОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Три килограмма красных помидор, 2 головки чеснока, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка соли (количество соли и сахара рассчитано на литр рассола) и пол чайной ложки 70% уксусной эссенции
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим помидоры для консервации - моем их и высушиваем. Теперь чистим чеснок и нарезаем зубчики тонкой соломкой.
Прокалываем помидорчики с помощью зубочистки – в каждом помидоре делаем до 10 проколов, а в проколы втыкаем соломки чеснока.
Выкладываем помидоры с чесноком в стерилизованные банки, заливаем их крутым кипятком с сахаром и солью, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза.
После второй заливки добавляем в каждую банку уксусной эссенции в пропорции: на каждый литр половина чайной ложки. Теперь закрываем и закатываем банки.
Совет: соленые помидоры «Ежики» открывайте не ранее месяца после закрутки!
ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На 3-х литровую банку - килограмм красных помидор, 15 граммов сливы-венгерки, три лаврового листика, 100 граммов тростникового сахара, 2 столовые ложки соли, 8 штук гвоздик и 2 столовые ложки 9% уксуса
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры и сливы моем и складываем в банку. Добавляем гвоздичку и лавровый лист.
Заливаем кипятком и
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Помидоры с овощами.
[показать] Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок.
Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые.
На дно, лавр. лист,перец душ.гор., 2 зонтика укропа.
Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами.Сверху 3 табл. аспирина и залить рассолом.
Рассол: На 1 литр воды,2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. лож. эсенции. Закипятить.Залить, закатать под железную крышку. Укутать.
Очень ароматно получается! Из капусты зимой можно варить щи и добавлять в винегрет.
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму (не успеем оглянуться, как...)
| Помидоры с чесноком. Консервируем на зиму Сладкие помидоры Помидоры Соленые - "ВИАГРА" от Геши Помидоры в кадушке Помидоры квашеные Помидоры моченые, квашеные, соленые - рецепт |
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Огурчики на зиму.
| Засолка огурцов в бочке или кадке Соленые огурцы в банках Маринованные огурцы Консервация, огурцы типа бочковых в банках Консервация огурцов без уксуса Консервированные огурцы без стерилизации Малосольные огурцы |
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самая вкусная аджика
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Огурчики-объеденье. Рецепт Натальи Чекаловой.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные огурчики. Новый и оригинальный способ.
| [показать] Чтобы приготовить вкусные маринованные огурчики на 1 литровую банку нам понадобится: Примерно 500 г маленьких огурчиков засолочных сортов; треть небольшого листка хрена; 1-2 зонтика укропа; 3-4 горошинки черного и душистого перца; 4 маленьких или 2 больших дольки чеснока; для остроты можно добавить чуть свежего острого перца; 3 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки соли; 50 мл 9% уксуса; кипяток. |
a> |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Набор для "Оливье"
 [329x] Огурцы и зелёный горошек. [показать] |
Это цитата сообщения Lyusya-Spring Оригинальное сообщение
Солим без уксуса-шпаргалка
|
Серия сообщений "* заготовки":
Часть 1 - Свежие огурцы на зиму: замораживаем?
Часть 2 - Корейский салат на зиму.
...
Часть 31 - Как засолить скумбрию — рецепты приготовления
Часть 32 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ.
Часть 33 - Солим без уксуса-шпаргалка
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Бальзамический уксус - готовим сами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный кекс с сыром и ветчиной
И вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!
Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.
[показать]
Кекс с сыром и ветчиной получается безумно вкусными. Попробуйте и вы, устоять просто невозможно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салаты на любой вкус.
Вы уже подобрали салатик к праздничному столу? Если Вы ещё в поисках чего то новенького, то познакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов салатов на любой вкус.
Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение
Салат "Фантазия"
Замечательный салат, в котором много свежих овощей.
Ингредиенты:
2 свежих огурца
1 красный перец
1 небольшой кочан пекинской капусты
½ красной луковицы
1 баночка консервированной кукурузы
100г твердого сыра
200г майонеза
соль и перец
Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.
Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.
Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Сельдь под шубой на Пасху
Традиционный салат на Пасху с новой подачей: слои овощей выкладываются по диагонали, не перемешиваясь. Количество ингредиентов регулируй по своему вкусу.
[600x397]Ингредиенты
филе сельди
красный лук
лимонный сок
вареный картофель
майонез
соль
вареные яйца
вареная свекла
вареная морковь
1. Филе сельди нарезать небольшими кубиками, выложить на дно прямоугольной формы.
2. Красный лук почистить, измельчить и замариновать в лимонном соке на полчаса. Выложить поверх рыбы, смазать майонезом.
3. Сверху натереть картофель, смазать майонезом и посолить.
4. Выложить на картофель диагональными слоями тертые вареные яйца, свеклу и морковь. Украсить салат майонезом.
http://ivona.bigmir.net/cooking/431627-Sel-d--pod-shuboj-na-Pashu