Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение
Подборка первых блюд
Автор - Ольга Романова
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
[604x453] Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
Следом плавленный сыр.
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
[604x453] Ингредиенты:
Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра
Приготовление:
Горох замочить на 2 часа или на ночь.
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
3. Гороховый суп с курицей и грибами
[604x453] Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - для подачи
Приготовление:
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки.
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более.
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5.
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем.
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся.
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита!
4. "Харчо " с курицей
[604x453] Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра
Приготовление:
1 Куриную грудку нарезать на кусочки.
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде.
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками)
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить.
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями.
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10.
При подаче посыпать суп зеленью.
Приятного аппетита!
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
[604x453] Ингредиенты:
Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра
Приготовление:
Сварить нут в подсоленной воде до готовности.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту.
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
сиреневый пуловер крючком
http://manualidades.facilisimo.com/foros/mas-manualidades/blusas-en-crochet_626996_23.html
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Вязаное платье — ромашка
http://hitsovet.ru/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B5-%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B0/
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Кружевной вязаный пуловер
http://hitsovet.ru/
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму суп "Мінестроне"
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Колбаска из печенья с какао
Ингредиенты:
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Орехи любые или микс — 3 ст. л.
Изюм — 3 ст. л.
Сушеная вишня или клюква — 3 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейного") в пачках — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Молоко коровье — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Печенье поместите в пакет, завяжите. Побейте сверху скалкой или молоточком для мяса. Печенье побьется неоднородно. Добиваться мелкой крошки не надо. Орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде. Промойте изюм и вишню. Сухофрукты (если не любите, можно вообще не добавлять), 3-5 ст. л. сахара, какао, сливочное масло и 2 ст. л. молока поместите в сотейник. Нагрейте на слабом огне до образования глазури. Получившуюся глазурь слегка остудите. В глазурь высыпьте крошку печенья. Добавьте орехи и сухофрукты.
2. Выложите на пищевую пленку полученную массу. Сверните, закрепите края. Поместите колбаску в морозилку на 45 минут. Не оставляйте дольше. Колбаска затвердеет и ее будет сложно нарезать. Если кушать планируете позже, то лучше оставить колбаску не в морозилке, а просто в холодильнике. Такая колбаска хранится в холодильнике до 7 дней. Перед подачей обваляйте колбаску в сахарной пудре, нарежьте и подайте к столу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пуловер с баской и ажурными полосами
Красивый пуловер с глубоким овальным вырезом, баской, ажурными полосами и рукавами две четверти смотрится очень романтично и нежно.
Пуловер выполнен спицами из замечательной шёлковой пряжи Mulberry которая превращает пуловер в модель класса люкс. Размеры: 38/40 (44/46)
Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение
Меланжевый с узором из листьев
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Торт «Фруктовое чудо»
Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.
Для теста:
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахарного песка
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Ажурная манишка
Опубликовала кудесник в группе Вязание из Страны мам
В сентябре у нас резко похолодало. Знакомая попросила связать внучке манишку. Сразу скажу, что ее ни когда не вязала. Читать далее
Надеюсь девочке манишка понравится и шейка будет в тепле.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/6276287/
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Завтрак в лаваше.
Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.
Главное на приготовление идет мало времени и к тому же всегда мега вкусно получается.С начинками я всегда эксперементирую ,люблю напихать всего и по много, всегда вкусно.
И так берем:
Это цитата сообщения ELENA_PRIVALOVA Оригинальное сообщение
салат " Столичное лето"
Салат "Столичное лето". Фоторецепт.
[500x375] Мне в своё время ОЧЕНЬ понравился салат "Жизнь в розовом цвете" (его я уже показывал http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/1D7F1A043AAFE787.html ). Потом мне подсказали, что автор салата - Лилия (MatildA777) и показали ещё её рецепты.
Представляю сегодня вам в своём приготовлении ещё один салат от Лилии.
Ингредиенты:
варёная колбаса 250 гр.
свежие огурцы 250 гр.
яйца 3-4 шт.
консервированные персики 1 банка (400-500 мл.).
майонез.
соль.
[400x300] Приготовление:
Яйца отварить (10 минут), очистить, нарезать кубиками.
Персики нарезать кубиками (сок из банки
можно сразу выпить, он нам не понадобится).
Колбасу, нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
[400x300] Присолить, заправить майонезом, перемешать.
[400x300] Приятного аппетита!!
Примечания:
* Автор салата, MatildA777, его позиционирует как облегчённую версию салата "Столичный" (отсюда и название салата).
* Желающие могут сделать этот салат более сытным, добавив отварной картофель (это слова автора салата).
Само собой, данное приготовление и фотографии - мои.
... ... ...
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Хачапури на скорую руку
[524x349]
В ролях
тертый твердый сыр=200 г и
сметана=200 г,
зелень укропа=100 г,
яйца=2 шт.,
пшеничная мука=3 ст. л.
растительного масла=2 ст. л.
Готовим:
Все ингредиенты перемешаем до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреем растительное масло, ложкой выложим смесь, разровняем, накроем крышкой и жарим около 5-7мин, затем аккуратно переворачиваем и поджарим вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.
Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриный рулет с фаршем
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Закусочные шарики из курицы с ананасом!
Предлагаю приготовить потрясающую закуску для праздничного стола, которая делается предельно быстро и просто, а получается сказочно вкусно. Угощайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной фарш в кляре - это очень сочно - это очень-очень вкусно!
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина.
Я очень часто готовлю котлеты в различном исполнении, это всегда ходовое блюдо в моей семье. А недавно мне попался этот интересный рецепт - нам он очень понравился. По вкусу получилось что-то среднее между котлетами и чебуреками. Делюсь им с вами!
[показать]