Схема→

Схема→

Схема→

Схема→

Любители желейных тортов будут в восторге!

Ингредиенты для бисквита:

• 3 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 1 ч.л. соды
• 1 стакан (200г.) муки

Для начинки:

• 3 апельсина
• 3 мандарина
• 150 гр. ананасов
• 150 гр. (1 небольшой) бананов

Для крема:

• 50 гр. желатина
• 1 пакетик ванилина
• 900 гр. сметаны 10%
• 1 стакан сахара

Приготовление:

1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть (не кипятить!) до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180ºС в течение 15 минут. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5×1,5 см.
4. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
5. Ананасы и банан порезать кубиками.
6. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
7. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами. Выложить часть бисквита.
8. На бисквитные кубики выложить фрукты.
9. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
10. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
11. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта будут ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный.

Торт "Доброе утро"

С началом новой недели! [показать]

Этот торт можно приготовить очень быстро. Для него подойдет любой крем, который вы любите, украсить по собственному желанию. Особенность приготовления этого вкусного десерта состоит в том, что тесто не нужно долго взбивать, а только хорошо перемешать. Все ингредиенты добавляете в том порядке, как дано в рецепте. А им поделились здесь: domresepti.ru. Благодарим участников сайта и приступаем к приготовлению.

Как приготовить идеальный бисквит?

Источник

[350x383]

Для песочного теста: 
●75 г сливочного масла, 
●25 г сахара, 
●100 г муки, 
●1 пакетик ванильного сахара.

Для темного бисквитного теста: 
●8 яиц, 
●200 г сахара, 
●0,5 пакетика ванильного сахара, 
●180 г муки, 
●40 г крахмала, 
●2 ст.ложки какао, 
●1 ч. ложка разрыхлителя.

Для безе: 
●3 белка, 
●100 г сахара.

Для крема: 
●180 г сливочного масла, 
●1,5 упаковки ванильного пудинга, 
●750 мл молока, 
●3 ст.ложки сахара, 
●1 пакетик ванильного сахара, 
●2 ч. ложки растворимого кофе, 
●40 мл яичного ликера, 
●1 ч. ложка корицы.

Также: 200 г черного (горького) шоколада.

Для украшения: 
●500 г марципана, 
●40 г сахарной пудры, 
●щепотка корицы, 
●1 ст. ложка сахара.

Приготовление:

Готовим песочное тесто. Все ингредиенты смешиваем в однородную массу, скатываем шар и оставляем на час в холодильнике. Затем раскатываем на форму диаметром 28 см и выпекаем при температуре 175 градусов около получаса.

Готовим бисквитное тесто. Яйца с сахаром взбиваем с помощью миксера, пока сахар окончательно не растворится. Просеиваем и аккуратно вмешиваем во взбитые яйца остальные ингредиенты. Тесто выкладываем в выстланную бумагой для выпекания форму диаметром 28 см.

Готовим безе. Белки взбиваем с сахаром и выкладываем на бисквитное тесто.

Безе с бисквитным тестом выпекаем при температуре 180 градусов около 35 минут. После остывания слой безе аккуратно отделяем от бисквитного коржа. Оставшийся бисквитный корж разрезаем на 3 слоя.

Готовим крем. Из 1,5 упаковки ванильного пудинга, 750 мл молока и сахара готовим пудинг (согласно инструкции) и даем ему остыть. 180 г сливочного масла взбиваем и по ложке вводим в пудинг. Масло и пудинг должны быть одинаковой температуры. Четверть получившегося крема смешиваем с ванильным сахаром, четверть - с растворимым кофе, четверть - с яичным ликером, а последнюю четверть крема - с корицей. Немного крема надо оставить для украшения.

Затем растапливаем горький шоколад на водяной бане и выкладываем половину от всего объема на песочный корж. Сверху кладем безе и оставшуюся глазурь. Смазываем ванильным кремом. Потом укладываем бисквитный корж и кофейный крем. На него - еще один бисквитный слой, крем с ликером, а сверху - последний бисквитный корж, на который выкладываем крем с корицей.

Марципан с сахарной пудрой раскатываем в тонкий пласт и накрываем им торт. Боковую поверхность торта посыпаем корицей, смешанной с сахаром, и обжигаем. Украшаем оставшимся кремом, глазурью, кофейными зернами - все, что подскажет фантазия.


 

источник

Источник  http://научитьсявязать.рф/вязание-крючком/843779

[показать]

[показать]

Роспись пряников или печенья?

А красоте все равно.. Красоту смотрим ЗДЕСЬ

[440x369]

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Шарлотка с кислинкой.
Часть 2 - Творожное печенье с мандаринами
...
Часть 5 - Пасхальные куличи. Рецепт
Часть 6 - Формы булочек. Аж 15 штук
Часть 7 - Роспись пряников или печенья? А красоте все равно..
Часть 8 - Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»
Часть 9 - Украшение торта своими руками … для рукодельниц
Часть 10 - Кулинарная мудрость
Часть 11 - Шикарные идеи из теста!

10 шапок для женщин спицами с описанием, схемами и видео МК

Как гласит популярная поговорка, “готовь сани летом, а телегу – зимой”. Как Вы поняли, сегодняшний наш урок будет посвящен зимним аксессуарам. Мы расскажем Вам, как легко и быстро вяжется оригинальная шапка спицами для женщин с описанием и подробными схемами работы. В мастер классе приведено несколько вариантов работ, с которыми справится любая начинающая вязальщица.

О том, как рассчитать количество петель на шапку читайте в этой статье.

Элегантная женская шапочка тюрбан вязаная спицами

[488x512]

Далее: http://vjazanie.info/spicami/dlya-zhenshhin-1/shap...lya-zhenshhin-s-opisaniem.html

[181x232] [172x227] [161x232] [170x234]

[372x337]

https://youtu.be/vGeTONVSfHA

 Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки и максимально прост в приготовлении!

                [413x257]

[441x211]