Ингредиенты:

Мука — 250 г
Молоко — 100 мл
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Ванилин 1 щеп.
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 150 г
Сливки — 200 мл

Приготовление:

 

Дрожжи разведите в теплом молоке, добавить чайную ложку сахара. Дать «ожить»
Через 10–15 минут добавьте яйца, ванилин и 100 г сливочного масла, хорошо перемешайте ложкой и всыпьте просеянную муку. Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь…

Накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на один час. Затем поместите его в смазанную растительным маслом