[477x489]
Очень тонкое тесто для домашней пиццы
В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.
Продукты:
500 гр. муки;
5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
100 гр. минеральной воды.
Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.
Попробуйте, не пожалеете!!!
[350x527]
8 правил выращивания ампельных петуний:
[657x472]
Знакомясь с турецкой кухней, не следует забывать многоголосье и пестроту в культуре различных регионов, чтобы понять ее характерные особенности.
5 г тёмной мисо-пасты,
35 г светлой мисо-пасты,
3 ч. л. сухого бульона Хондаши,
3 ст. л. остро-сладкого соуса чили,
60 г белого риса,
2 яйца,
175 г тофу,
2 ст. л. кунжутного масла,
1/3 ст. водорослей Вакаме,
20 г лука Чивис.
[показать]
|
[560x463]
Рецепт дрожжевого теста за 10 минут
[700x464]Сегодня утром сбылась моя маленькая, но давнишная мечта:
AndPo опубликовал сообщение, как можно самому испечь Трубочки с кремом! Нет, не рецепт - тут-то какие могут быть проблемы, - а с помощью чего, какой формы можно изготовить сами трубочки!
А вот какой крем... Тут вариантов много. И вот один из них - Белковый крем.
Рецептов опять же - много.
И вот еще - целая подборка рецептов белкового крема.
|
Крем белково-фруктовый (зефир) белок, джем, варенье густое, повидло, сахар, желатин
|
|
Клюквенный торт Торт с клюквой - сочетание сладости с кислинкой. Вкусно и красочно.
масло сливочное, мука, яйца, сода, уксус столовый, сахар, клюква, сметана |
|
Белковый крем – рецепт подойдет и для тортов или пирожных, и для приготовления отдельного десерта.
белок, сахар, вода, сок лимонный |
|
Крем белковый на сметане белок, сахар, сметана
|
|
Крем белковый сырой (основной) – рецепт простого и быстрого приготовления легкого воздушного крема из яичных белков и сахарной пудры. белок, пудра сахарная, лимонная кислота
|
|
Крем молочно-белковый масло сливочное, белок, сахар, вода, лимонная кислота, коньяк, молоко сгущенное, желатин, пудра ванильная
|
|
Десерт из клубники Клубника — одна из самых ароматных и сладких ягод. Десерт из клубники украсит любой стол.
белок, сахар, клубника |
|
сахар, белок, вода, сахар ванильный
|
|
Крем белковый заварной (основной) белок, сахар, вода, лимонная кислота
|
|
Основной белковый крем пудра сахарная, белок, ваниль
|
|
Белково-масляный крем Чтобы приготовить белково-масляный крем, сначала готовят белковый крем на паровой бане, а затем соединяют крем белковый с маслом. белок, сахар, масло сливочное, ликер
|
|
Крем белковый заварной белок, пудра ванильная, сахар, вода, лимонная кислота
|
|
Крем белковый заварной сахар, вода, белок, пудра ванильная
|
|
Белковый крем белок, пудра сахарная, сок лимонный
|
|
Белковый крем белок, сахар, вода, сахар ванильный
|
|
Крем белковый-I белок, пудра сахарная, пудра ванильная, лимонная кислота
|
|
Крем белковый пудра сахарная, белок, пудра ванильная
|
|
Крем белковый взбивной (сырой) белок, пудра сахарная, сахар ванильный
|
|
Крем белковый сырцовый белок, пудра сахарная, лимонная кислота, ваниль
|
|
Крем из белков "Нежность" белок, пудра сахарная
|
|
Крем белковый белок, сахар, лимонная кислота, сахар ванильный
|
|
Яблочный крем с белковой пеной сахар, яблоко, белок, сироп малиновый
|
|
Крем белковый из антоновских яблок белок, сахар, яблоко
|
|
Крем белковый белок, пудра сахарная, сахар ванильный
|
|
Белковый крем для яблочного пирога белок, пудра сахарная, сок лимонный
|
|
Крем белковый крем белковый заварной, крем белковый сырцовый
|
|
Крем белковый из антоновских яблок яблоко, сахар, белок
|
[700x525]
Делаю так часто,вкусно необыкновенно !Ну вот! Я включилась в процесс сыроварения! Предлагаю вам рецепт творожного сыра типа Феты( это в соленом виде) Я делала с ним салат
.А в несоленом,как мне кажется,ну вылитый Маскорпоне!
Вышло у меня грамм 250 хорошего вкуса сыра и литр сыворотки( которую можно выпить или использовать на выпечку) .И все это удовольствие ровно за 30 рублей!
Для начала нужно купить в аптеке сычужные таблетки Ацидин пепсин( 50 шт за 50 р)-это фермент свиного желудка. Есть еще другие таблетки-Абомин. Но они реже встречаются.
Берем 1 л 200 мл молока( у меня было пастеризованное).Нагреваем его до теплого состояния-градусов до 35. Заранее в растолчем 3 таблетки и растворим в небольшом кол-ве холодной кипяченой воды-грамм 30-40 хватит.
Кладем в теплое молоко 100 г сметаны,хорошо мешаем венчиком.Потом вливаем раствор из таблеток,мешая. Молоко должно оставаться теплым.Накрыть и поставить в теплое место.Отопления нет-завернула хорошо в одеяла на ночь( прошло 12 часов)
Достать-будет вот такой вид
[показать]
порезать на кусочки см по 3-4. И выкладывать ложкой на сито.У меня частое синтетическое.Пусть стекает сыворотка.Стекала долго-она была густая (потом отстоялась и стала обычной).
Как стечет ( часа через 2) ,положить подходящий по кругу кружок и гнет-банку с водой( у меня 2л)
Стояла у меня часов 6,наверное..
Перевернуть. в Пресном виде можно заменить,я думаю,маскорпоне в выпечке.
можно сделать солевой раствор-я положила 1 ст.л соли на 300 г чуть теплой кипяченой воды и залила куски сыра. Поставила в холодильник .Попробуйте через полчаса-может уже и достаточно.
Кстати,его можно сделать и из сухого молока-развести в 600 г теплой воды 400 г сухого молока.а дальше все так же. Как говорит знакомая, которая нашла этот рецепт-из 1 кг сухого молока выходит около 2 кг сыра!!!
http://www.liveinternet.ru/users/3144737/post107035174/
[570x767]
[показать]
[400x273]