Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАК РАЗЖИЖАТЬ ГУСТУЮ КРОВЬ
[201x251]
Варикоз, тромбофлебит, инсульт, стенокардия, инфаркт, вегето-сосудистая дистония, гипертония, атеросклероз. Что общего между этими болезнями? То, что все они, так или иначе, связаны с повышенной вязкостью крови (густая кровь). И чтобы от этих болезней избавиться, кровь надо «разжижать», то есть, говоря научным языком, понизить ее вязкость.
Это нужно для того, чтобы кровь легко текла по сосудам, радостно несла к органам питание и кислород, а не проталкивалась с трудом, создавая заторы, лишая органы необходимого питания и давая на сердце лишнюю нагрузку.
С возрастом кровь имеет тенденцию сгущаться. Появляются болезни, перечисленные в начале статьи. Поэтому для понижения вязкости крови врачи советуют немолодым пациентам принимать по четверти таблетки аспирина или назначают специализированные средства на его основе. Но есть средства более простые, доступные и эффективные это
[показать] Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт из печенья без выпечки
Этот торт из печенья без выпечки очень легок в приготовлении и, что немаловажно летом, готовится без включения духовки. Разбавление сливок ягодами и фруктами, а вернее пюре из них, делает торт не жирным и довольно свежим. Обязательно попробуйте, уверена, что этот торт вас не разочарует!
Общее время готовки – около 3 часов (включая время застывания)
Активное время готовки – 30 минут
Ингрeдиенты:
Печенье — 170-200 грамм (бисквитное)
Сливки — 200 грамм (не менее 30% жирности)
Малина — 1 чашка
Персик — 3 большие половинки(консервированные)
Сироп — 50 мл. (от консервированных персиков)
Сахарная пудра — 60-80 грамм
Кофе натуральный — 250 мл. (сладкий и крепкий)
Желатин — 10 грамм
Вода — 50 мл (для растворения желатина)
Мята – для украшения
Сахарная пудра – для украшения
В приготовлении используется форма диаметром 20 сантиметров.
Приготовление:
[350x233]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Запеченный крем из ряженки под вкусной корочкой
а вы когда нибудь делали крем-чиз из ряженки?! если нет - то вы мнооооогоооо потеряли! Мало того что вкусно, так еще и не так жирно, очень нежно...такой крем можно есть просто так, а можно намазать на тост, можно добавить в него что угодно по вкусу, а можно сделать вот такой запеченный десерт, а как?...да очень просто...
1 литр 4% ряженки
2 средних яблока
200 г брусники (клюквы)
2 яйца
цедра 1/2 апельсина или лимона
1 пакетик ванильного сахара
2 ст ложки крахмала
Для корочки:
70 г муки
70 г сахара
50 г холодного сливочного масла
(можно добавить горсть орехов)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сделать такой крем-чиз до смешного ПРОСТО! Ряженку убрать в морозилку и полностью заморозить - в ЛЕД! лучше взять ряженку в пакете или коробке, а не в бутылке. Затем эту льдину положить на марлю и так разморозить. В итоге на марле останется крем-чиз из ряженки, а вся жидкость стечет. Из нее можно сделать чудесные блины. Вот что получилось).
2. Теперь в этот крем добавляем яйца, сахар, цедру и крахмал. Венчиком все взбиваем!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Запеченный крем из ряженки под вкусной корочкой
а вы когда нибудь делали крем-чиз из ряженки?! если нет - то вы мнооооогоооо потеряли! Мало того что вкусно, так еще и не так жирно, очень нежно...такой крем можно есть просто так, а можно намазать на тост, можно добавить в него что угодно по вкусу, а можно сделать вот такой запеченный десерт, а как?...да очень просто...
1 литр 4% ряженки
2 средних яблока
200 г брусники (клюквы)
2 яйца
цедра 1/2 апельсина или лимона
1 пакетик ванильного сахара
2 ст ложки крахмала
Для корочки:
70 г муки
70 г сахара
50 г холодного сливочного масла
(можно добавить горсть орехов)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сделать такой крем-чиз до смешного ПРОСТО! Ряженку убрать в морозилку и полностью заморозить - в ЛЕД! лучше взять ряженку в пакете или коробке, а не в бутылке. Затем эту льдину положить на марлю и так разморозить. В итоге на марле останется крем-чиз из ряженки, а вся жидкость стечет. Из нее можно сделать чудесные блины. Вот что получилось).
2. Теперь в этот крем добавляем яйца, сахар, цедру и крахмал. Венчиком все взбиваем!
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Итальянская выпечка.Ложное слоёное тесто от Андриано
[показать]Ложно слоёное тесто – La finta sfoglia
Ingredienti:
250gr farina 00
250gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o similari)
160gr burro morbido
2 pizzichi abbondanti di sale
Рецепт :
250 гр муки
250 гр мягкий сыр филадельфия или рикотта
160 гр мягкого масла
2 щепотки соли Читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бриош Париж-Монако-Нью Йорк
Рецепт из книги Grang Livre de Cuisine d`Alain Ducasse
Ингредиенты:
Мармелад из цитрусовых:
3 грейпфрута
2 апельсина
1 лимон
Сахар
Ореховый крамбл:
250 г муки
250 г масла
250 г сахара
225 г миндалной пудры
Бриошевое тесто (все продукты комнатной температуры):
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
КАТАЛОГ КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ
В каталоге собраны достойные кулинарные сайты заслуживающие внимание, которые нашла в сети
[показать]http://tastylive.ru/Авторские кулинарные рецепты блюд различной кухни. Каждый рецепт сопровождается оригинальными пошаговыми фото, подробным описанием и системой оценки.
[222x35] http://kulinaro4ka.co.il/Кулинарочка. Рецепты домашней кухни.
На нашем сайте Вы сможете найти рецепты блюд, которые легко сможете приготовить дома, без специального оборудования и профессиональных навыков. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Очень вкусное тесто от Tasha-monami с форума кукинга
Ну что же, мои дорогие девочки, испечём пирожков? Быстренько и нехлопотно?
Тесто. Бабулино (и моё) самое любимое (публикую фишку ). Бабуля говорила, что этому тесту уже больше ста лет. А говорила она это уже давно. Так что история теста продолжается. Надеюсь, что оно вам понравится.
Главное в нем опять же технология. Ингридиенты самые обычные, а вот фишки, которые делают это тесто нежнейшим и вкуснейшим зависят именно от технологии. По легенде, ставили это тесто только в холодное время года, когда в погребах было холодно, пока не изобрели холодильники, потому это тесто мы будем держать всё время в холодильнике. Даже когда будем делать из него пирожки, мы его будем доставать по небольшому кусочку (на несколько пирожков), а остальное всё строго будет в холоде. Ну нам же это не трудно, разрезать его на несколько кусков, а потом его доставать оттуда, ведь правда?
Итак, приступим к нашему действу.
Сначала определимся, когда мы будем печь пироги - прямо сейчас или, к примеру, утром? Если прямо сейчас, то мы его будем делать без яиц, а если часа через три-четыре, или утром, то добавим туда яйца. Это принципиальный момент и его надо запомнить. Разницу потом увидите, когда сделаете оба варианта.
Возьмём стакан молока и подогреем его слегка, чтобы тёпленькое было.
Положим туда пакетик дрожжей (не морочьте голову насчёт количества, любой пакетик от 7 до 11 граммов, любой фирмы-производителя, это не принципиально).
Добавим туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешаем сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставим мисочку с дрожжами отдыхать в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку (обязательно!!!!).
Пока наши дрожжи там тренируются в хорошем подъёме, мы, тем временем, возьмём муку и просеем её в миску. Первоначально возьмём где-то, приблизительно, около пол кило, если надо будет, то добавим потом.
Возьмём мягкое масло, которое мы заранее вытащили из холодильника и согрели. Ещё один принципиальный момент - никаких микроволновок, водяных бань и пр. Масло должно растаять при комнатной температуре!!! Это принципиально. И никакого растопленного масла - тесто будет другое (претензии потом не принимаю ).
Масло с мукой ручками (ну не было миксеров 150 лет назад, не было) тщательно превратим в мелкую крошку. Это не долго и не трудно, зато контроль качества. Миксер собьет всё в однородную мельчайшую крошку, а нам нужна крошка нормальных человеческих размеров, которую могут сделать только ручки.
Тем временем дрожжи дали шапочку. Очень распрекрасно. Берём это молоко с дрожжами и выливаем его в крошку. Ручками всё перемешиваем. Тесто должно быть достаточно плотным. Если оно не плотное, то добавьте муку. Я не сказала крутое, я сказала плотное. Это значит не размазня, а такое упругое, достаточно плотное. Когда вы его будете вымешивать, то обратите внимание - тесто будет слоиться. Оно пойдёт слоями уже во время замеса. А если поднесёте ухо к миске, то услышите как оно шипит и потрескивает (волшебный, завораживающий момент). Долго не месим. Помесили три минутки и хватит. Собрали в шарик и отправили его немедленно в холодильник!!! Сразу же.
Через пол часа уже можно и нужно лепить пироги и пирожки. Мы его не поднимаем, как обычное тесто!!! Никаких часов и дней, сразу печём. Тесто, если всё сделано правильно, прекрасно раскатывается, не липнет ни к скалке, ни к столу, ни к рукам. Замечательно лепится. Швы на пирожках надо залепливать сильно и класть швом вниз. Сильно, потому что тесто плотное и упругое. (На моих фотках, правда, швы все наружу, ну так я с этим тестом уже не то что на ты, а вообще - родня. Ничего не рвётся и не расползается, про шов вниз говорю на всякий случай. Просто лепите, как лепите пельмени или вареники, очень похоже на то).
Начинки могут быть самые разные - какие хотите, солёные, сладкие - любые, что ваша фантазия вам подскажет.
Ещё одно - из этого теста получаются распрекрасные открытые пироги и пиццы. Нежные и тонкие. Тесто можно раскатать до размера папиросной бумаги, при желании. Но нам это не надо. Я раскатываю его тонко. Миллиметра три.
Как только слепили пирожки, сразу ставим их в духовку (200 градусов). Не расстаиваем их как обычные пирожки - сразу в печку!!!!!
Итак суммируем некоторые итоги. А именно - посмотрим на наши ингридиенты. Они простые, их легко запомнить.
Стакан молока (желательно пожирнее, например - 6 процентов, но не обежжиренное, такого на Руси отродясь не было),
пакетик дрожжей (7-11 граммов, любой, см. пояснения в первом варианте теста про дрожжи),
две столовые ложки сахара
200 граммов масла.
Муки - сколько возьмёт, приблизительно пол кило (плюс - минус).
Это первый вариант, который "срочный".
Второй вариант - всё то же,
Это цитата сообщения tatylaa Оригинальное сообщение
100 рецептов
100 рецептов: Печенье
[показать][ ?]
|
[показать]
Печенье савоярди - это французское бисквитное печенье вытянутой формы с крупинками сахара сверху. Этим печеньем можно украшать торты, подавать к чаю с конфитюром. Ну и, конечно, тирамису! яйца, сахар, мука, пудра сахарная |
|
|
[показать]
Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете? маргарин, сметана, мука, джем, пудра сахарная |
|
|
[показать]
Вкусный хрустящий хворост. Легко и быстро. яйца, водка, мука, пудра сахарная, масло растительное |
|
|
[показать]
Узнали? Да, это они. :) "Орешки" из детства, такие вкусные. |
|
|
Безе НОВЫЙ
[показать]
Очень вкусное печенье, советую попробовать!=) Порций может получиться много или мало, смотря какого размера безе вы хотите. белок, сахар, крахмал |
|
|
[показать]
Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение! мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная |
|
Это цитата сообщения tatylaa Оригинальное сообщение
100 рецептов
100 рецептов: Печенье
[показать][ ?]
|
[показать]
Печенье савоярди - это французское бисквитное печенье вытянутой формы с крупинками сахара сверху. Этим печеньем можно украшать торты, подавать к чаю с конфитюром. Ну и, конечно, тирамису! яйца, сахар, мука, пудра сахарная |
|
|
[показать]
Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете? маргарин, сметана, мука, джем, пудра сахарная |
|
|
[показать]
Вкусный хрустящий хворост. Легко и быстро. яйца, водка, мука, пудра сахарная, масло растительное |
|
|
[показать]
Узнали? Да, это они. :) "Орешки" из детства, такие вкусные. |
|
|
Безе НОВЫЙ
[показать]
Очень вкусное печенье, советую попробовать!=) Порций может получиться много или мало, смотря какого размера безе вы хотите. белок, сахар, крахмал |
|
|
[показать]
Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение! мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Трёхслойный бисквитный торт с вишней - О, это не торт... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!
Увидела я этот шикарный бисквитный торт с вишней – и он меня очаровал! Такой красивый, оригинальный вишнёвый торт в необычном исполнении стоит попробовать!
[560x420]
без лишних слов - пальчики оближешь!Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Очень быстрое печенье
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Трёхслойный бисквитный торт с вишней - О, это не торт... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!
Увидела я этот шикарный бисквитный торт с вишней – и он меня очаровал! Такой красивый, оригинальный вишнёвый торт в необычном исполнении стоит попробовать!
[560x420]без лишних слов - пальчики оближешь!Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье>Аспириновая маска
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-разное-схемы и программы
http://www.liveinternet.ru/users/1412988/post185040571/
Полезные ссылки.Шрифт с символами для вязания крючком.
Шрифт с символами для вязания крючком.
Скачать: Скачать файл GalaSymbStCroTtf.zip
Инструкция по установке: http://www.liveinternet.ru/users/gala_sk/post120295569/
Работать с этим шрифтом нужно как и с любым другим шрифтом, установленным под Windows.
Инструкции по установке:
1. Распаковываем архив.
2. Давим на рабочей панели W
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отличная омолаживающая маска для лица
Отличная омолаживающая маска для лица.Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
Очень простой и доступный рецепт.
[610x225]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот старинный рецепт вытягивает нагноения!
Бабушка говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура.
[610x225]Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.
Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.
pokolenie-x.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании » проблемная кожа «
[195x259]Большинство из нас рождаются с идеальной кожей. К сожалению, немногим удается сохранить чистую кожу лица на протяжении многих лет — у большей половины женщин после 20 лет кожа подвергается нежелательным изменениям и становиться «проблемной».
Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании " проблемная кожа "
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…
[460x287]Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…
Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.