Простейший рецепт в исполнении!

[640x480]

Ингредиенты
4-5 ст.л. коричневого сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
200 г муки
щепотка мускатного ореха
1/ 4 ч. л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 среднее яблоко
Способ приготовления
1. Взбить сахар с маслом и яйцом в легкую, пышную массу.
Муку перемешать с солью и с разрыхлителем и просеять в миску с яично-масляной массой.
2. Яблоко очистить, натереть на крупной терке и вмешать в тесто вместе с мускатным орехом.
3. Выкладывать тесто на противень ложкой, оставляя между печеньками место.
4. Выпекать примерно 10 минут при t-180 С до золотисто-коричневого цвета.
Среднее яблоко, как стандартное "Семеринко". Я положила два, таких, как на фотографии.
П.С. Тесто мне показалось густоватым, поэтому я добавила две столовые ложки густой сметаны. И ещё... После выкладывания теста на противень, получились некрасивые кучки. Поэтому я смочила пальцы в воде и слегка их облагородила.
П.П.С. С цельнозерновой мукой тоже получается очень вкусно!

источник

Печенье приготовлено из необычного дрожжевого теста, имеет приятную хрустящую структуру и легкую карамельную корочку с коричным привкусом.

[700x465]

[700x466]

Ингредиенты:

140 г меда
1,25 стакана сахара
2,5 стакана муки
1 стакан молока
2 яйца
1/2 ч. ложки соды
соль по вкусу

Приготовление:


В муку вылить растопленный и слегка охлажденный мед, туда же добавить гашенную уксусом соду, яйца, подогретое до комнатной температуры молоко и сахар. Все продукты тщательно вымешать до получения мягкого однородного теста.

Сформовать из него небольшие лепешки и уложить их на противень, смоченный водой. Поставить в разогретую до 160-180 градусов С духовку и выпекать до золотистого цвета.

источник

[640x480]

Ингредиенты:
250 гр. маргарина для слойки
15 ст.л. муки с небольшой горкой.
100 мл.воды комнатной температуры.
1 желток
0.5 ст.л водки.
ликер Лимончелло около 100 мл.
свежая черная смородина перетертая с сахаром 5 ст.л.
соль ароматная с апельсиновой цедрой и имбирем


1. Тесто универсальное. Очень его всем рекомендую. Делала и рогалики, и Наполеон, и тарт. Порубили маргарин с мукой, выложили горкой, сделали углубление. Влили водичку, смешанную с желтком и водкой. Быстро замесили тесто, мин. на 40 в морозилку. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатали тоненько тесто, вырезали печенюхи. Из обрезков я сформировала колбаску, порезала на кусочки, сделала лепешечки.

2. Которые ровненькие сделала сладкими, слепленные руками солененькими. Солененькие сразу присыпала ароматной солью. Выпекаем при 200 гр. мин. 15 (до красивой золотистости)

3. Сладкие. Лимонно-смородиновые. Слегка остужаем. Наливаем в тарелочку лимончелло...

4. ...обмакиваем печеньки и выкладываем на решетку сохнуть. И так два раза.

5. Затем перетираем смородину с сахаром и ложечкой выкладываем на печеньки. Все готово. Приятного аппетита!

источник

[500x343]

- огурец большой – 1 штука;

 - креветки крупные – 8 штук;

- сухой вермут – 1 чайная ложка;

- морковь – 100 грамм;

- зелень укропа – 1-2 веточки;

 - лимонный сок – 1 чайная ложка

- оливковое масло; - соль; - черный молотый перец.

Огуречные сердечки ко Дню Святого Валентина – способ приготовления:

Морковь очистим, помоем, порежем на кружочки, толщиной не более 5 мм и отварим в подсоленной воде приблизительно 20-25 минут до готовности. Затем извлечем ее из воды и остудим, а оставшийся морковный бульон отставим в сторону, он нам еще пригодиться. Далее взобьем миксером или блендером отваренную морковь с лимонным соком, двумя столовыми ложками морковного бульона, специями и оливковым маслом (50 мл), чтобы получилось пюре. Отварим неочищенные креветки на пару 3-4 минут, затем сбрызнем их вермутом и охладим. Далее очистим креветки от панциря, посолим и польем немного оливковым маслом. Очистим огурец от кожуры и нарежем их продольными ломтиками, толщиной 5 мм, а затем при помощи формочки выдавим из них сердечки. Оригинал : 

[500x253]

Далее на каждое сердечко выложим по чайной ложечки морковного пюре, одну креветку и украсим веточкой укропа. Блюдо ко Дню всех Влюбленных готово! 

источник

[640x480]

 ингредиенты яйца куриные свежие – 1 шт.,  масло сливочное (любое на ваш вкус) – 100 грамм,

белый сахар – 100 грамм,

 лимон свежий – 1/2 шт.

, пшеничная мука (желательно, чтобы высший сорт) – по консистенции,

разрыхлитель теста – 10 грамм,

молоко (абсолютно любой жирности) – 50 мл.

 Как приготовить бисквит? 

  Начинаем приготовление лимонного бисквита. В миску выкладываете теплое масло и вбиваете одно куриное яйцо. Добавляете белый сахар к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваете. Лимон нужно тщательно вымыть, а лучше всего обдать кипяченой горячей водой, так как овощи и фрукты в супермаркетах иногда обрабатывают воском. Теперь отрежь те половину лимона и натрите его шкурку, чтобы получилась цедра. Выкладывайте цедру в миску и хорошо перемешивайте. Теперь из половины лимона нужно хорошо выдавить сок, чтобы не попали косточки в миску. Залейте сок в тесто. Теперь в миску насыпьте чуть-чуть пшеничной муки, а сверху засыпьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Положите еще пшеничную муку, чтобы тесто начало густеть. Тщательно перемешивайте до однородности. Лимонный бисквит готов

[640x480]

  Осталось только выложить лимонный бисквит по формам. Лучше всего использовать силиконовые формы. Они удобны, в них бисквит не пригорает. Поставьте формочки в духовой шкаф и включите тихий огонь. Время, которое вам придется выпекать бисквит, может быть разным в зависимости от количества формочек и уровня огня. Но обычно это не менее двадцати минут.

[640x480]

[640x480]

источник

[300x450]

Состав:

Тесто:
3,5 ст. муки
250 гр. сливочного масла
1 ч. л. соды
1,5 ст. кефира или кислого молока
3 желтка

Сироп:
200 г сахара
1 ст. л. апельсинового сока
200 мл воды

Начинка:
2 больших апельсина (или 4 маленьких)
1 стручок ванили (или 8 г ванильного сахара)
1 ст. л. апельсинового конфитюра
100 г крупно порезанных орехов
50 мл маскарпоне для подачи или шарик мороженого

Для приготовления сиропа в кастрюлю наливаем апельсиновый сок, сахар и воду, доводим до кипения. На медленном огне варим сироп еще 10 минут, остужаем.
Остужаем сироп
Для приготовления апельсиновой начинки помещаем апельсины в кастрюлю и заливаем водой, чтобы они свободно плавали. Варим апельсины 45 минут, сливаем воду, остужаем апельсины. Нарезаем апельсины на кусочки и измельчаем в блендере.
Нарезаем апельсины на кусочки
Процеживаем смесь и даем стечь лишней жидкости. Смешиваем готовое апельсиновое пюре, семена ванили и апельсиновый конфитюр.
Смешиваем готовое апельсиновое пюре, семена ванили и апельсиновый конфитюр
Для приготовления теста муку и сливочное масло измельчаем в блендере в крошку. Добавляем 3 желтка, кефир, смешанный с содой. Замешиваем тесто, даем ему «отдохнуть» и разделяем на 4 части. Раскатываем одну часть в тонкий пласт, чтобы он просвечивался. Выкладываем пласт в смазанную сливочным маслом форму, выкладываем слой апельсиновой начинки,
Выкладываем пласт в форму, а на него слой апельсиновой начинки
накрываем следующим пластом и собираем таким образом пахлаву. Верхний пласт теста можно сделать потолще. Разрезаем на ромбики или квадратики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Разрезаем на квадратики
Затем уменьшаем температуру до 150 градусов и выпекаем еще 15 – 20 минут. Готовую пахлаву сразу же заливаем готовым сиропом, обязательное условие, чтобы пахлава была горячей, а сироп холодным.

[457x350]

В местах разрезов еще раз пройдитесь ножом, чтобы сироп полностью проник в пахлаву. Посыпаем пахлаву рублеными орехами, даем постоять 10 минут и можно подавать. Подавать можно в теплом и холодном виде с шариком мороженого или маскарпоне.

[467x350]

источник

[600x363]

Нам потребуется:
сливочное масло или маргарин — 200 г
сахар — 1 ст
яйца — 4 шт
сметана — 100 г или половина стакана
разрыхлитель или сода
мука — 2 ст

для крема:
сметана — 400-500 г
сахар — 1 ст

кроме того:
джем или повидло — примерно 100 г

Масло растираем с сахаром. Не стоит слишком усердствовать сахар все равно не растворится. Масса просто должна стать мягкой.

Затем добавляем яйца по 1 штуке и теперь хорошо взбиваем.

Добавляем сметану. Если используете соду, то добавляем ее прямо на сметану и слегка в ней перемешайте, чтобы она вступила в реакцию в кислой среде. Теперь ложкой аккуратно перемешиваем всю массу.

И теперь всыпаем муку. А вот тут добавить разрыхлитель, если берете его. И так же ложкой хорошо перемешиваете тесто до однородного состояния.

Тесто должно получиться вязким и тягучим, чуть гуще сметаны.

Берем прямоугольный противень. Это может быть небольшой лист ~30*40 см или лист из духовки ~50*60 см. Корж может быть толстым или тонким. Так как это будут пирожные, это не очень важно. Будет только разное время выпекания. Противень нужно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой, что тоже зависит от качества вашего противня. У меня теперь есть вот такая замечательная форма для выпечки фирмы SUPRA, которой не могу не похвастаться. Ее не требуется смазывать, ничего к ней не прилипает. Лишь в первый раз решила подстраховаться и смазала форму маслом, что лишь ухудшило качество коржа. Противень в духовке не обгорает и отлично моется. Тесто разровнять по форме и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 30 минут. Готовность проверить «на сухую спичку».

Теперь займемся кремом. Для этого просто перемешаем сахар со сметаной, до образования однородной массы.

Корж вынуть из духовки. Немного охладить и нарезать стаканом кружочки. Не переживайте, что остается много обрезков. Крупные куски разломайте и поставьте в теплую духовку чуть чуть подсохнуть и подрумяниться. Затем крошки потереть на терке.

Если корж получился высокий, то разрезаем каждый кружочек поперек. Смазываем один кружок с одной стороны повидлом и склеиваем с другим. У меня получилось 10 шт. Вместо повидла можно использовать вареную сгущенку или обойтись только сметанным кремом, склеив половинки пирожных прямо в миске с кремом.

Теперь «купаем» пирожное в сметанном креме.

И обильно обваливаем в сухарях, слегка придавливая, чтобы бисквитная крошка хорошо прилипла к крему.

Если хватит терпения, то лучше пирожным немного постоять и пропитаться.

источник

[показать]

Наступила весна, снежок начал таять. По утрам уже поют птички. А я продолжаю баловаться выпечкой "к кофе".

[700x467]

Продукты
1 ст. манной крупы
1 ст. сметаны
2/3 ст. сахара (можно целый стакан)
2 яйца
100 г горького шоколада
апельсиновая цедра
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. порошка для выпечки
щепотка соли
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить сметану, перемешать.
Постепенно всыпать манную крупу, хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Добавить порубленный горький шоколад, апельсиновую цедру, порошок для выпечки.
Вылить тесто (достаточно жидкое) в смазанную маслом форму (я еще присыпаю бока формы сахаром) и поставить в духовку.
Выпекать при 200 градусах примерно 40 минут (готовность, как всегда, проверьте деревянной палочкой или спичкой).
Готовый манник посыпать сахарной пудрой.

источник

[466x700]

На 4 пирога:

Для теста
100 гр творога 18%
100 гр муки
100 гр холодного сливочного масла
1 желток
Щепотка соли

Для начинки:
130 гр творога 18%
1 белок
4 ст.л. молока
150 гр бекона
Пучок зеленого лука
Лимонный сок
Щепотка соли


Творог размять, добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Всыпать муку, добавить соль. Порубить в крошку. Добавить желток и замесить тесто. Завернуть тесто в пленку, убрать на 1 час в холодильник.
Смазать формочки сливочным маслом, распределить по ним тесто.
Для начинки смешать творог с белком, влить молоко. Добавить соль и немного лимонного сока.
Отдельно нарезать бекон и лук, разложить по формочкам. Сверху выложить творожную смесь.
Выпекать при 180 градусах около 35 минут. Дать немного остыть.

 

[333x500]

источник

[484x597]

Ингредиенты:

Сухие дрожжи 2 ч.л
Соль ½ ч.л
Молоко 1 ст (250 мл)
Мягкий маргарин 200 гр
Сахар 2 ст.л
Мука 3.5 ст
1 яйцо
30 ч.л густого смородинового варенья

Приготовление:

В миску насыпать дрожжи,соль и сахар,перемешать.Добавить теплое(не горячее) молоко.Руками перемешать,чтобы дрожи растворились.Оставить в теплом месте на 15 минут.Добавить в дрожжевую массу мягкий маргарин(маргарин не топить).И постепенно подсыпать просеянную муку.Замесить тесто,не липнующее к рукам.Возможно может уйти чуть больше муки.Накрыть миску полотенцем и поставить в холодильник на 4 часа.Я оставила на ночь.

Убрать тесто из холодильника.Из теста сформировать 30 одинаковых шариков,размером с пинг-понг.Раскатать скалкой,чуть толще чем на пельмени.Стаканом вырезать круг.А получившийся ободок из теста,скрутить в виде восьмерки.Положить одну половину на вырезанный круг,после закрыть второй половиной.Положить в середину густое варенье или джем.Смазать булочки яйцом.Выпекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре до румяного цвета.Я выпекала булочки на пекарской бумаге,выстеленной на противень.

Как формировать булочки

[700x393]

источник

[640x425]

Для теста:
400 г белой муки типа "00"
3 яйца
2 ст.л. сахарного песка
полстакана вина vinsanto или белого вина

Для начинки:

300 г грецких орехов
150 г меда
50 г сахара
апельсиновая цедра
1 рюмка ликера аnisetta или sassolino (или семена аниса)
мускатный орех
2 бутона гвоздики

В кастрюле с высокими краями доведите до кипения мед вместе с сахарным песком, снимите с огня и добавьте измельченные грецкие орехи, нарезанную на мелкие кусочки апельсиновую цедру, растолченные бутоны гвоздики, ликер (или растолченные семена аниса), присыпав для аромата мускатным орехом.

Насыпьте муку на рабочую поверхность стола, сделайте в ней воронку и замесите вместе с яйцами, сахарным песком и вином vinsanto.
Тщательно все перемешайте, чтобы получить гладкое тесто как для домашней лапши.
Скалкой раскатайте тесто в тонкий пласт и разрежьте на полоски длиной около 20-25 см и шириной около 15 см.
Полученные полоски начините приготовленной начинкой и сверните в трубочки (длиной 20-25 см и диаметром около 7 см), затем заверните концы.

[640x425]

Поместите сфратти на противень, выложенный кулинарной бумагой, и выпекайте в духовке при температуре 180 ° C в течение 20 минут, перевернув один раз.
Подавать в холодном виде, нарезанные ломтиками шириной около 3 см.

[640x425]

Сфратти - это традиционные сладости жителей поселков Питильяно и Сорано, расположенных в провинции Гроссето.

История происхождения названия этих сладостей, относится к середине восемнадцатого века. Когда-то было принято оповещать жителей о предстоящем выселении и по этому случаю колотить в их дверь специальной палкой. В память об этом печальном предмете, жители Питильяно придумали эти сладости в форме, воспроизводящей ту самую "палку-изгонялку".
Несмотря на печальное название, это весьма вкусная выпечка с ореховой начинкой.

источник

[640x426]

Из этого количества теста получается очень много веночков, поэтому, если Вы печете не на батальон солдат, не на группу в детском саду, не на школьный класс и не студентам в общежитие, а на семью, то советую взять половину нормы.

для теста
4 сваренных вкрутую желтка,
80 г сахарной пудры,
200 г масла,
пакетик ванильного сахара,
шепотка соли,
300 г муки высшего сорта

120 г миндаля,
100 г сахара,
2 желтка,
1/2 чашки смородинного джема

для посыпки
40г. сах. пудры

Сваренные вкрутую желтки протрем через сито и вместе с 80 г сахарной пудры и маслом разотрем в пену.
Так рекомендовано в рецепте, но по примеру итальянских рецептов я добавила сахарной пудры чуть больше в пропорции 1:2, т.е. 100г сах. пудры 200г масла. При такой пропорции тесто получается очень нежное и тающее во рту, но работать с ним нужно только в сильно охлажденном виде. И после каждого раскатывания обрезки класть в холодильник.
Так что выбирайте сами какие брать пропорции.

Добавим просеянную муку и соль и замесим песочное тесто.
Завернем его в фольгу и поместим на 2 часа в холодильник вылежаться.
Миндаль зальем кипятком, освободим от оболочки, крупно нарежем и смешаем с сахаром.
Духовку разогреем до 200 °С.
Тесто раскатаем в пласт толщиной 4 -5 мм и вырежем из теста веночки диаметром 5 см.
Взболтаем желтки, смажем верх веночков и смазанной стороной обваляем их в миндально-сахарной смеси. Лучше всего обмазывать один и сразу обваливать не давая подсохнуть и так поочереди все.
 Выложим на противень и на 10 — 15 минут поставим выпекаться в духовке на среднем уровне.
Если Вы возьмете пропорции масла и сахарной пудры как у меня, то уменьшите время выпекания до 8-10 минут. Испеченные веночки снимем с противня и дадим остыть.
Нижнюю сторону смажем смородинным джемом (или любым с кислинкой), сложим их попарно.
По желанию посыпать со всех сторон сахарной пудрой.

Слова автора.

источник

[480x640]

12 ст. ложек муки
1 ст.ложка сахара
2-3 ст.ложки сметаны
200 гр. масла (маргарина для выпечки)
неполная 1 ч.ложка соды+ уксус ( по нынешним временам добавляем разрыхлитель)

Масло натереть на крупной терке и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на часок, но если мы очччень спешим, то можно сразу использовать. Делим тесто на три части, раскатываем толщиной ~ 0.5 см в прямоугольник, в середину которого кладем любую начинку (варенье, творог, капустку, мясо...), закрываем в рулет (полоску) чуть внахлест и выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!


Я делала с вареной сгущенкой,очень вкусно,попробуйте и вы)

источник

[458x600]

10-12 пирожных
150 г сливочного масла комнатной температуры (маргарина)
150 мл сахарного песка
2 яйца
150 мл мелко молотого миндаля
150 мл молотого рождественского печенья (любое по вкусу)
100 мл пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кардамона (факультативно)
50 мл молока (сливки, апельсиновый сок, миндальный или апельсиновый ликер)
3 - 5 капель натурального экстракта горького миндаля (факультативно)

Глазурь
100 мл малинового джема
100 мл сахарной пудры
2 ч.л. воды
Обжарить на сухой сковороде миндаль до золотистого цвета
Взбить в пышную пену сливочное масло с сахаром
Не прекращая взбивать добавить по одному яйца
Смешать муку с миндалем, печеньем, кардамоном и разрыхлителем
Добавить молоко (сливки, апельсиновый сок) в яично-масляную смесь, перемешать
В три приема добавить сухие ингредиенты в основную массу, перемешивая после каждого раза
По необходимости смазать маслом и посыпать сухарями высокие формы для маффинов объемом 100-130 мл
Наполнить формы на 1/3 тестом. Положить в середину теста неполную чайную ложку малинового джема, покрыть сверху тестом ( формы должны быть заполнены на 2/3
Поставить в предварительно нагретую до 200 С духовку на 20-25 минут
Готовые пирожные слегка остудить в формах, затем аккуратно вынуть из форм, выложить на решетку и полностью остудить
Смешать сахарную пудру с водой.
Сделать из бумаги небольшой корнет, наполнить сахарной глазурью
На верхушку каждого пирожного выложить немного малинового джема и обвести вокруг кольцом из сахарной глазури

источник

[700x670]

Стакан 250г
Круглая форма 25 см в диаметре
Тесто
Замесить мягкое песочное тесто с муки (1.25 стакана), сливочного масла (125 г), желтков (3 шт.), разрыхлителя (1 ч.ложка) и сахара (1.5 ст.ложек).
Разделить на 2 части (большую и меньшую). Большую часть разместить на дно формы , в холодильник на 1 час. Меньшую часть поместить в морозилку.

Испечь основу пирога при 190 гр. на протяжении 20 минут. Охладить полностью. Заполнить белковой пеной, сверху - свежая малина (возможна любая другая ягода). На малину натереть часть теста с морозилки. Выпекать все вместе при 190 град. (30-40 минут)

Белковая пена
Взбить белки (3 шт.) с сахаром (1/2 стакана) до устойчивых пиков. Ввести пудинг (1 пачка, нерастворимый), аккуратно перемешать что бы не посадить белки. В конце по немногу влить растительное масло (50 мл).

источник

[640x428]

Тесто:
130г арахиса (у меня 150г - мои любят много орехов)
170г белков (у меня 200г - чтобы толще был слой безе)
320г сахара (оставила без изменения)
1 пакетик ванильного сахара (оставила без изменения)

Крем:
1 желток
100мл молока
200г сахара
200г масла
1ст.л. коньяка
1\2 ч.л. какао


150г арахиса поджарить в духовке при 180С минут 15, очистить и порубить. Я совсем немного рубила, т.к. в первый раз перестаралась и арахис плохо чувствовался.
Для коржей - 200 г белков взбить до твердых пиков.
Добавить сахар, пакетик ванильного сахара и взбивать дальше минут 7-8 до получения очень плотной массы.
Отложить 1 полную ложку (я отложила две) взбитых белков в кондитерский шприц, к оставшимся добавить порубленные орехи и перемешать.
Отложить 1 полную ложку белков с орехами.
Нарисовать на пергаменте 2 круга диаметром 25 см и распределить оставшуюся массу на двух кругах, разглаживая шпателем.
Из кондитерского шприца отсадить декоративные фигурки на пергамент на свободное место, туда же выложить небольшими кусочками отложенную ореховую массу (при выпечке можно будет определить готовность коржей, разломив маленький кусочек, а потом мы из них сделаем крошку для обсыпки). У меня есть полукруглая формочка, которой я делала сипатичные фигурки для украшения.
Печь при 100С 2 часа. Остудить. У меня выпекался 2 часа 15 минут.

Крем.
Для крема смешать желток и 100мл молока.
Добавить 200г сахара и поставить на огонь. Довести до кипения при помешивании и варить несколько минут. Сироп должен загустеть. Его надо перелить в небольшую посуду и остудить до комнатной температуры.
Сливочное масло (200г) взбить с пакетиком ванильного сахара в пышную массу. Добавить понемногу сироп, хорошо взбивая, в конце добавить ложку коньяка.
Отложить столовую ложку крема (я взяла где-то полторы ложки) и смешать ее с половиной чайной ложки какао.
Половину (я взяла 3/4) оставшегося крема намазать один корж.
Накрыть вторым коржом, обмазать бока и верх торта кремом, оставив немного для украшения. Кусочки орехового безе (те, что пеклись отдельно) истолочь в крошку и обсыпать ей бока торта. (я еще на маленькие безе сверху посыпала)
Украсить шоколадным кремом.
Украсить торт оставшимся белым кремом и фигурками безе. Охладить не менее часа в холодильнике. (я охлаждала до утра)

источник

Рецепт был взят из журнала chadeyka с небольшими изменениями исполнителя этого торта!

[640x428]

[500x500]

пиво – 100 мл
масло (растопленное сливочное или растительное) – 100 г
мука – 300 г
что-нибудь для посыпки печенья (у меня в этот раз был мак и сахар)

Пиво, масло, муку смешать, замесить тесто. Тесто раскатать по возможности тоньше. Посыпать чем нибудь (паприкой, перцем с солью, кунжутом, чем угодно), произвольно нарезать.
Выпекать печенье при 220 градусах 5 минут.

источник