Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Борщ украинский
[показать]К борщу можно подать пампушки, но если нет, то хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно.
Ингредиенты:
кости с мясом,
свекла,
картофель,
капуста свежая,
лук,
морковь,
мука (важно!),
уксус (важно!),
томатная паста (соус),
подсолнечное масло,
чеснок,
перец,
специи.
Приготовление:
1. Борщ одинаково вкусен и питателен как на мясном бульоне, так и на обычной воде. В первом случае отвариваем косточки с мясом полтора часа, не забываем снимать периодически пену с поверхности.
2. Далее, в бульон или в обычную закипевшую воду бросаем картошку, нарезанную на средние кусочки, через минут 10 солим. Еще через 10 минут бросаем нарезанную мелкой соломкой свежую капусту. Пока все это хозяйство варится, готовим поджарку: красную свеклу и морковку трем на крупной терке (а не режем соломкой, как обычно указывается!), высыпаем на сковороду с подогретым подсолнечном маслом, немного тушим, затем добавляем туда хорошего качества густой томатный соус (не кетчуп) и вливаем туда немного уксуса (1 столовую ложку уксуса на 8 литров борща), перемешиваем и тушим еще 5 минут. Заправляем этой массой борщ.
3. Далее мелко режем пару луковиц, жарим их на подсолнечном масле до золотистой корочки, затем добавляем туда две столовые ложки муки, пассеруем, если слишком густо, можно влить в сковородку пару ложек из варящегося борща, 1 минуту потушить и влить в кастрюлю. Добавить, если необходимо, еще соли, перца (черный горошком, черный молотый, красный, пару лавровых листиков - по вкусу все).
4. Под конец накрошить в борщ чеснок и нарезанное мелкими кубиками сало без мяса. Поварить еще минут 10, выключить, накрыть крышкой и дать настояться не менее 4 часов (лучше всего дать борщу переночевать в холодильнике, а употреблять уже днем или вечером).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Коричневая шапочка (вязание крючком)
Описание взято из специального выпуска газеты "Вязание модно и просто. Вяжем детям", № 5/ 2013 год.
Коричневая шапочка на 4 года связана крючком № 1 из 70 г пряжи "Пеликан" (100% мерсеризованный хлопок, 330 м/50 г) и остатков розовой пряжи для цветка.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пампушки с чесноком к украинскому борщу
[показать]Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
14 шт.
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл слегка теплой воды
100 мл теплого молока
450 грамм пшеничной муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
30 мл нерафинированного подсолнечного масла
Заправка:
1 ч.л. соли
2 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
3 зубка чеснока, почистить
50 мл холодной воды
½ пучка укропа, измельчить
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))
[показать]Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.
Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.
На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)
В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.
У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))
Приятного аппетита всем!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком
Размер схем можно определять самостоятельно.
ещё узоры филе мотивы1 мотивы2
Источник: Книга Узоры и мотивы Год: 2010
Автор: Анни С.И. Жанр: вязание Издательство: Мода и рукоделие
ISBN: 978-5-901726-35-8
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными
http://tamica.ru/page/petli-podjoma-pri-krugovom-vjazanii-krjuchkom
Обычно петли подъёма на следующий ряд представляют собой цепочку из нескольких воздушных петель. Например, если полотно вяжется столбиками с одним накидом, для подъёма набирают 3 воздушных петли. Или, если полотно вяжется столбиками с 2-мя накидами, для подъёма набирают 4 воздушных петли. Когда полотно вяжется по кругу и состоит только из столбиков, такие подъёмы достаточно заметны, потому что цепочка из воздушных петель тоньше столбика. Как говорится, ложка дёгтя в бочке мёда. А ведь ох как хочется приблизиться к блестящему результату! Ниже я расскажу про ещё один способ подъёма на новый ряд, фактически, это подъём с помощью такого же столбика, которым вяжется полотно. И неискушённому в вязании человеку придётся долго разглядывать вещь, чтобы найти то, что мы стараемся замаскировать [показать].
-
[показать]Закончили вязать ряд и переходим к соединению его начала и конца обычным способом,...
-
[показать]... только рабочую петлю вытягиваем длиной, равной высоте столбика с одним накидом (полотно вяжется столбиками с 1 накидом).
-
[показать]Прижимаем рабочую петлю пальцем и делаем из неё же накид, т.е. подводим крючок под петлю против часовой стрелки.
-
[показать]Петлю продолжаем держать пальцем. Дальше действия аналогичны вязанию столбика с накидом: вводим крючок ещё раз в место соединения начала и конца ряда, ...
-
[показать]... вытягиваем петлю,...
-
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Стильные вещички ...от Lets knit (Япония)
Серия сообщений "СуМки (обожаю я их)...вывод в отд тему 14.11":
Часть 1 - Сумка - клатч, квадратная мозайка
Часть 2 - Две сумки... вязаные спицами
...
Часть 11 - Модели от Журнала МОД... стиль и шик
Часть 12 - Сумки в технике фриформ ...от Lets knit (Япония)
Часть 13 - Стильные вещички ...от Lets knit (Япония)
Часть 14 - Сумка-конверт (пэчворк)
Часть 15 - Две сумочки ...своими руками с подробным описание
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Вязание крючком по кругу. Вязание овала.
Круговое вязание, правило круга, схемы вязания круга
http://uroki-vyazaniya.ru/krugovoe-vyazanie-pravilo-kruga-sxemy-vyazaniya-kruga.html
http://uroki-vyazaniya.ru/vyazanie-kryuchkom-po-krugu.html [показать]
Как связать овал крючком
http://uroki-vyazaniya.ru/kak-svyazat-oval-kryuchkom.html
Как закончить вязание крючком и спрятать нить
В этом уроке я расскажу вам, как закончить работу, связанную крючком, а также о том, как спрятать концы нитей [показать]
http://uroki-vyazaniya.ru/kak-zakonchit-vyazanie-kryuchkom-i-spryatat-nit.html
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Вяжем комнатные тапочки спицами. Надо связать обязательно!
http://www.youtube.com/watch?v=wr2WZf6waYY
helene - спасибо!
Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":
Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 5 - Турецкий набор петель (для рукавиц, носков с мыска)
Часть 6 - Вязание носков спицами (с мыска)
Часть 7 - Вяжем комнатные тапочки спицами. Надо связать обязательно!
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Бесплатный новый полный видео курс, как связать весеннюю шапку для девочки крючком
http://yurcovskyolya.ru/shapka24.shtml
Вязание крючком для начинающих — видео!
Как связать панамку для девочки крючком?
Бесплатный новый полный видео курс, как связать весеннюю шапку для девочки крючком, представлен на сайте http://yurcovskyolya.ru/
Серия сообщений "Узоры и уроки крючком":
Часть 1 - "Рачий шаг" - способы вязания.
Часть 2 - Плотный эффектный узор крючком
...
Часть 6 - Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео
Часть 7 - Кайма крючком
Часть 8 - Бесплатный новый полный видео курс, как связать весеннюю шапку для девочки крючком
Часть 9 - Как вязать ромашку крючком
Часть 10 - Мастерам и начинающим. Учимся вязать крючком.
Часть 11 - Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Игривый акцент. Двухцветный ажурный топ, дополненный маленькими изящными рукавами. Спицы и Крючок
[550x700]Размеры: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 200 (250) 300 г бирюзовой и 150 г темно-синей пряжи Linarte (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г); спицы № 5; крючок № 4.
Техника вязания: Ажурный узор спицами, Лицевая гладь, Кружевной узор крючком.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Стильная летняя сумка небесно-голубого цвета. Крючок
[492x700]Вам потребуется: 450 г пряжи Violena от SMC select (50% хлопок, 50% модал, 50 г/100 м) небесно-голубого цвета (№ 01617), крючок № 3,5.
Техника вязания: Основной узор полустолбиками с/н, Узор «чешуйки», Ажурные полосы.
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
http://www.liveinternet.ru/users/natulechka72/post223802702/
ЦИТАТА:
Вяжу всегда под две полупетли.
Вот на этой схеме вяжу способом №1, т.е. столбиками с накидом и прибавку делаю на последнем столбике клина.
[437x600]
Сначала 4 в.п. в кольцо.
1 ряд - 3 в.п. подъема, 11 СН.
2 ряд - 2 в.п. подъема, 23 СН и замыкаю второй ряд не во вторую петлю подъема, а под две полупетли первого СН.
3 ряд - 2 в.п. подъема и 2 СН в этот первый столбик, дальше как по закону плоского круга и замыкаю снова как во втором ряду.
Весь фокус в двух петлях подъема и замыкании в первый столбик после этих двух петель.
Такой шов выглядит весьма аккуратно, но после перехода на тулью шов все же косит немного. Здесь у меня опять особо извращенный способ. После стирки шапочку натягиваю на банку и ручками его поправляю. этот перекос по моим наблюдениям еще зависит от пряжи (если скользит хорошо, то и шов ровнее, если более цепкая, то косит больше), от крючка и плотности вязания. Я вяжу плотно, потому столбикам просто некуда деваться, становятся друг под дружкой.
[439x600]
Серия сообщений "Размеры, таблицы, тонкости вязания":
Часть 1 - Центильные величины детей до 17 лет
Часть 2 - Таблицы соответствия размеров женской одежды
...
Часть 15 - Как вязать нитью в три сложения от одного клубка
Часть 16 - Способы временного набора петель с помощью крючка.
Часть 17 - Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
Часть 18 - Всё о вязании от ворота
Часть 19 - Размеры разных детских шапочек
...
Часть 42 - Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения
Часть 43 - Определение размера детского вязаного изделия
Часть 44 - Как рассчитать петли быстро и просто?
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Как вязать ромашку крючком
http://www.knittingforbeginners.ru/
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Цветок из пышных столбиков
Часть 2 - xobi.com.ua
Часть 3 - Как вязать ромашку крючком
Серия сообщений "Узоры и уроки крючком":
Часть 1 - "Рачий шаг" - способы вязания.
Часть 2 - Плотный эффектный узор крючком
...
Часть 7 - Кайма крючком
Часть 8 - Бесплатный новый полный видео курс, как связать весеннюю шапку для девочки крючком
Часть 9 - Как вязать ромашку крючком
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Кайма крючком
Короны (узор крючком)
http://lulanova.ru/
Курсы вязания и плетения
Лилии Улановой
Вязание крючком Урок 263 Кайма 4 crochet border - edge
http://www.youtube.com/watch?v=6qKNBmIhfzY
http://www.knittingforbeginners.ru/
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШЛЯПКА "ГАБРИЕЛЬ" ОТ МАРКА И МАРИ
[700x501]
[показать]Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар
Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.
