Гуляя по городу день назад, я удивилась - листва на некоторых деревьях все еще не пожелтела. Это было очень удивительно для поздней осени конца октября. Помню, когда работали студентами на сельхозработах, всегда возвращались домой из колхозов в середине октября, числа 12-го...15-го. Именно в это время обычно в нашей местности в Западной Сибири устанавливается постоянный снежный покров. В этом году с погодой нам повезло. 

Фото от  23 октября. Вдали видны деревья с зеленою листвой.

Рекомендуется делать осторожно, несмотря на то, что это простые упражнения.

Первое упражнение выполняется стоя, с широко расставленными ногами, с наклонами. Второе упражнение - лежа, с подъемом головы. См. ВИДЕО:

Жилет связан толстыми спицами из двух видов пряжи:
фасонной ленточной и хлопчатобумажной с люрексом.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 (48/50)
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52 (54/56)

Вам потребуется: 400 (450) 500 (550) г бежевой пряжи Austermann «Senada» (54% вискозы, 46% полиэстера; 42 м/50 г) и

150 (200) 200 (250) г белой пряжи Austermann «Star Cotton» (97% хлопка, 2% полиэстера, 1% полиамида; 160 м/50 г); спицы № 5 и № 9.

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ

Основной узор, спицы № 9: четное число петель.
1-й ряд (пряжа Senada): кром., лиц. петли, кром.
2-й ряд (пряжа Senada): кром., лиц. петли, кром.
3-й ряд (пряжа Star Cotton): кром., 1 лиц., * 1 лиц., 1 лиц. из нижележащего ряда (= спицу ввести в соответствующую петлю 1 ряда ниже и провязать лицевой) *, закончить 1 лиц. и кром.
4-й ряд (пряжа Star Cotton): кром., лиц. петли, кром.
5-й ряд (пряжа Senada): кром., 1 лиц., * 1 лиц. из нижележащего ряда, 1 лиц. *, закончить 1 лиц. из нижележащего ряда, кром.
6-й ряд (пряжа Senada): кром., лиц. петли, кром.
От * до * повторять. В высоту выполнить 1 раз с 1-го по 6-й ряд, затем повторять с 3-го по 6-й ряд.

Ингредиенты:⠀

• Картофель — 1 кг
• Мука — 5–8 ст. л.
• Капуста — 0,5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

1. Картофель промыть и отварить до готовности. Готовый картофель очистить, натереть на мелкой тёрке или растолочь толкушкой. В картофельное пюре добавить соль и муку. Всё перемешать до однородной массы.
2. Лук, морковь и капусту мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Позже добавить томатную пасту, немножко воды и специи. Всё перемешать и тушить до готовности овощей.
3. Отщипнуть кусочек картофельного теста и сформировать из него шарик, который будет помещаться в руку. Затем из шарика сделать пласт толщиной около 1 см, выложить 1,5 ч. л. начинки и сформировать пирожок.
4. Обжарить зразы на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки, затем выложить на бумагу, чтобы удалить лишнее масло.

Источник
⠀

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Райские птицы акварелью... Художник Heidi Willis


Уиллис Хайди сама научилась писать акварелью. С 2003 г. работая целыми днями, она создала себя, как художника, сформировавшего свой талант. На данное время у неё отличная репутация художника дикой природы и ботаники. В прошлом году, как и в 2007, Хайди стала призёром выставки "Искусство естественной истории", которую провёл Государственный музей в г. Нью-Йорк. Она находится в ТОПе 10 различных выставок. Живёт в США, штат Вирджиния.

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Схемки от SURRIR. Хрупкое царство гортензий

   

(Фото - интернет)

Ингредиенты:

- 300 гр. капусты

- 400 гр. фарша

- Яйцо

- 150 гр. сыра

- 4 ст.л. сметаны

Приготовление:

Капусту шинкуем, добавляем фарш, яйцо и специи на свой вкус. Солим и перемешиваем.

Формируем тефтели, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Натираем сыр и смешиваем со сметаной.

С готовых тефтелей сливаем воду и сверху выкладываем сырную шапку. Запекаем еще 10 минут при 180 градусах.

Источник

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Делаем надписи красиво онлайн

Заходим на сайт по ссылке ниже. Видим различные надписи, выбираем нужный. И начинаем писать. Настройки все понятные, так как сайт русский.

Серия сообщений "Подсказки от Любашки":

Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
...
Часть 29 - Как правильно скачать и установить программу на комп
Часть 30 - Что такое Кликабельная ссылка? И как её сделать?
Часть 31 - Делаем надписи красиво онлайн
Часть 32 - Не отображаются миниатюры картинок в папке
Часть 33 - Поисковые системы
Часть 34 - Как сохранить картинки с фотохостинга на комп
Часть 35 - Как сделать развивающийся флаг из любой картинки

ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш (свинина + говядина) - 400 г Рис длиннозёрный - 100 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Капуста белокочанная - 1 кг Томатная паста - 1 ст. ложка Сметана - 1 ст. ложка Масло сливочное - 1 ст. ложка + для смазывания формы Масло растительное - 1 ст. ложка Бульон или вода - 150 мл Семена тмина, перец черный молотый, соль, зелень укропа (для подачи) - по вкусу

1. Сначала нужно приготовить тефтели с рисом. Рис отварить до полуготовности (≈10 минут). Соединить сваренный рис с фаршем, посолить и поперчить. Добавить яйцо. Перемешать до однородного состояния.
2.  Из готового фарша с рисом мокрыми руками сформировать колобки (около 15 шт.) и выложить в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму.
3. Запекать тефтели с рисом в нагретой до 200°С духовке минут 15, чтобы схватилась корочка.
4. Тем временем приготовить для ёжиков соус с овощами. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
5. Обжарить морковь и лук на растительном масле. Добавить томатную пасту, тушить 10 минут.
6. Затем половину зажарки отложить для тушёной капусты. В оставшуюся на сковороде зажарку добавить сметану и прогреть.
7. Форму с тефтелями-ёжиками достать из духовки, залить томатно-сметанным соусом с овощами.
8. Вернуть форму обратно в духовку, запекать тефтели в томатно-сметанном соусе ещё 30 минут.
9. Осталось приготовить гарнир. Капусту нашинковать соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой. Добавить к капусте обжаренные лук и морковь с томатной пастой и семена тмина. Тушить капусту в томатном соусе на среднем огне 20 минут.
10. К тушёной капусте добавить сливочное масло, посолить. Готовить ещё 5 минут.
11. Подавать тефтели "Ёжики" с тушёной капустой, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Источник

 

Корни и листья хрена можно сушить, морозить, готовить из них пасты, соусы и приправы.

Вначале корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки.

Лучше всего корневища поддаются измельчению с помощью мясорубки, блендера или кухонного комбайна, а в крайнем случае - с помощью мелкой терки.

1. КЛАССИЧЕСКАЯ ПРИПРАВА "ХРЕН СТОЛОВЫЙ"

Ингредиенты:

• 150 г очищенных корней хрена
• 100-150 мл холодной кипяченой воды
• 25 мл лимонного сока (9% уксуса)
• 50 мл растительного масла
• 5 г соли
• 20 г сахара

Выход: 300-350 мл

Приготовление:

В чашу блендера отправляем 150 г подготовленных корней хрена, вливаем 100-150 мл холодной кипяченой воды, 25 мл лимонного сока или 9% уксуса, 50 мл растительного масла, 5 г соли и 20 г сахара.

Измельчаем до кашеобразного состояния. Густоту соуса регулируйте количеством воды - если  погуще, воды - меньше.

Раскладываем готовую приправу в чистые сухие баночки, желательно небольшого объема, закрываем крышками и храним в холоде.

Приправа идеально подходит к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам.

Наличие жира на животе может спровоцировать разные заболевания: сердечно-сосудистые, атеросклероз, диабет 2-го типа и др.

Чтобы исключить дальнейший рост жира на животе и постепенно уменьшать количество жировых отложений в области талии и живота, необходимо придерживаться определенной диеты.

Британский врач Майкл Мосли пришел к выводу, что из рациона нужно исключить один вредный продукт -  сахар, или уменьшить его употребление до минимума. Большое количество сахара содержится в быстрых углеводах. Если пища и напитки содержат более 5% сахара, то их можно употреблять не чаще 2-х раз в неделю. К таким продуктам относятся кондитерские изделия, сладкие напитки, мороженое и пр. продукты, содержащие большое количество сахара.

К нежелательным продуктам в данном случае, по мнению британского врача, относятся белый рис, белый хлеб, макароны из муки в/c, соки в пакетах и некоторые фрукты (бананы, виноград и др.).

Кроме этого врач советует перейти на "средиземноморскую" диету. В составе такой диеты есть жирная рыба, овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые крупы, яйца, курица, сыры, йогурты...

Источник

 

 

Песня "Тёмная ночь" Музыка: Н.Богословский, стихи: В.Агатов (из к/ф "Два бойца")

Магомаев, Баста - Тёмная ночь

(аудио разбито на 2 части, соединено проникновенное исполнение песни 2-мя исполнителями)

Давно такой длинной теплой осени у нас не было. Вот сегодня в Покров день t-ра была +15 С, обещали +15...+17. День обещали с переменной облачностью. Где-то в 11 утра отправилась на дачу. Путь был через парк, по набережной, через паром... По пути фотографировала.

Вот такая у нас золотая осень!

Но уже через 2 дня по прогнозу - похолодание, дожди...

1.


2.

(Фото: источник, рецепт с меньшим количеством сахара)

1 кг яблок

300 г сахара

1 ч. ложка корицы

1 ч. ложка лимонной кислоты

• Яблоки вымыть и удалить сердцевину. От кожуры их чистить не нужно. Нарезать на дольки и выложить на противень, застеленный бумагой.
• Сахар смешать с корицей и лимонной кислотой, посыпать этой смесью яблоки.
• Нагреть духовку до 200° и отправить в нее дольки на 30 минут.
• Немного остудить яблоки и аккуратно переложить их на пергамент. Оставить на пару суток при комнатной температуре. За это время они успеют подсохнуть.
• Затем сложить в чистую сухую банку. Такое варенье важно хранить в холодильнике. Хранится оно долго, если раньше его никто не съест.

Источник

Такие статуэтки изготовляются вручную из костяного фарфора наивысшего качества лучшими британскими скульпторами. Они оживают после дальнейшей работы художников-мастеров по росписи.

Долго секрет такого фарфора, созданного в далекие века китайцами, держался в тайне. Лишь в 1748 году английский мастер керамики Томас Фрай, в результате длительных экспериментов и опытов, додумался добавить в смесь костяную золу. Получился очень интересный прочный материал наподобие фарфора. Далее состав материала совершенствовался, улучшался его вид и он в конце концов стал называться костяным фарфором.

Костяной фарфор внешне эстетически отличается от обычного особой тонкостью стенок, которые слегка просвечиваются, если сквозь них смотреть на источник света. Посуда из костяного фарфора  заметно легче, чем аналогичные изделия из обычного фарфора, и при этом достаточно прочная.

Статуэтки от компании The English Ladies Co

Обычно это романтические утонченные образы английских леди, которые и стали визитной карточкой компании.
1.


2.

[604x402]

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца — 5 шт. 
• Сахар — 125 г
• Мука — 125 г 
• Какао — 1 ст. л.

Для крема:

• Сгущенное молоко вареное — 200 г 
• Масло сливочное — 200 г 
• Какао — 50 г 
• Масло растительное — 10 г

Для сахарного сиропа:

• Сахар — 75 г 
• Вода — 75 мл 
• Коньяк — 20 мл

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 

2. Вылить в форму и печь при 180 °С до сухой спички. 

3. Приготовить крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с растительным маслом. 

4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенцем. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрезать на 3 пласта. Пропитать сиропом каждый корж 

5. Промазать кремом коржи, верх и бока. Украсить по желанию. Например, обсыпать бока грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

• Яблоки — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт. 
• Сахар — 140 г 
• Сахар для карамели — 5 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта — 90 г 
• Масло сливочное — 40 г 
• Вода — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала необходимо приготовить карамель. Для этого в небольшой сотейник всыпьте пять столовых ложек сахара и влейте четыре столовых ложки воды. Доведите карамель до кипения и вылейте в форму для запекания. Положите сверху кусочки масла. Очистите и нарежьте дольками яблоки, выложите их поверх карамели с маслом.

2. Для теста разделите белки от желтков. Взбейте их по отдельности с равным количеством сахара. Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками, просейте муку и введите ее в желтки с белками очень аккуратно. 

3. Получившееся тесто аккуратно выложите в форму для запекания поверх яблок. Разровняйте бисквитное тесто по всей поверхности. 

4. Духовку разогрейте до 180°С и запекайте шарлотку двадцать минут. Убавьте температуру до 160°С и пеките еще полчаса. 

5. Готовую шарлотку остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Источник,  Википедия

Ингредиенты:

• Творог — 500 г 
• Сметана от 15% — 120 г 
• Сахар — 150 г 
• Яйцо куриное — 3 шт. 
• Какао — 2 ст. л.
• Манка — 40 г 
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Соединить все ингредиенты кроме какао и пробить блендером до однородности. Если творог крупинками, то перетереть через сито. 

2. Разделить творожную массу на 2 равные части и в одну добавить какао. Перемешать до однородности. Форму смазать сливочным маслом, присыпать немного манкой. Выкладывать массу в центр по одной полной ложке, чередуя белую и шоколадную массы. 

3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 45. Лучше, если она постоит в выключенной духовке со слегка приоткрытой дверцей ещё минут 10. Дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Источник