Каша пшеничная полтавская
05-02-2024 09:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Крупа пшеничная (полтавская) — 1 стак.
Вода (кипяток) — 2 стак.
Лук красный (маленький) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление:
Разогреть масло в кастрюле, выложить мелко нарезанный лук и крупу, обжарить 6 мин. Добавить нарезанный помидор, обжарить еще 2-3 мин.
Залить кипятком, добавить специи, варить до готовности 20 мин. Готовую кашу подать с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Всемирный день борьбы против рака отмечается 4 февраля с 2005 года
04-02-2024 23:53
https://www.calend.ru/holidays/0/0/2583/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Какие достижения последних лет в борьбе с раковыми заболеваниями?
Тема Всемирного дня борьбы против рака 2022-2024 годов: «Заботы достойны все».
Витамины для красоты и здоровья кожи
04-02-2024 17:11
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Какие продукты делают кожу здоровее?
Протеин для клеток
Вода для увлажнения
Помимо воды, нужно включить в рацион много свежих овощей и фруктов, супов и других напитков. Это способствует нормализации водного баланса.
Самые здоровые источники белка также содержат витамины, минералы и жиры, которые необходимы для здоровой кожи. В идеале это должен быть белок животного происхождение, он помимо протеина содержит аминокислоты, насыщенные жиры и витамины B12 и D.
Витамин А восстанавливает повреждения
Витамин А в форме ретинола содержится в печени трески и рыбьем жире, а бета-коротин - в зеленых и желтых овощах и фруктах, моркови, чесноке.
Кверцетин предупреждает кожные реакции
Кверцетин содержится в цитрусовых и зеленом чае
Витамин С насыщает здоровьем
Кроме апельсинов, витамин С содержится в яблоках, зелени, чесноке, луке, сладком перце и квашеной капусте.
Витамин Е защищает кожу
Получить витамин Е можно из следующих продуктов: яиц, печени, мясных субпродуктов а также зелени, брокколи.
Цинк заживляет кожу
Цинк содержится в семенах тыквы, устрицах, печени, яйцах, абрикосах, персиках и какао.
Насыщенные жиры против воспалений
Витамины группы В для борьбы с сухостью
Витамины группы В содержатся в печении, мясе, рыбе, орехах, семенах подсолнечника, пивных дрожжах, яйцах, зелени. Нужно иметь ввиду, что из этой группы витамин B12 можно найти только в продуктах животного происхождения.
Ешьте больше витаминов и будете красивы!
Кликабельно, увеличивается при нажатии:
ПРОДУКТЫ и МАСЛА, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИНЫ, УЛУЧШАЮЩИЕ СОСТОЯНИЕ КОЖИ
- Фрукты. Апельсины, грейпфруты, мандарины – богаты витамином C, который помогает укрепить кожу и улучшить ее текстуру.
- Орехи и семена. Миндаль, орехи, кедровые орехи, льняные семена – содержат витамин E. Он улучшает упругость кожи и защищает ее от повреждений.
- Зеленые овощи. Шпинат, брокколи, зеленый горошек – богаты витамином A, который помогает восстановить и улучшить кожу.
- Рыба. Лосось, тунец, сардины – содержит омега-3 жирные кислоты, которые уменьшают воспаление и улучшают общее состояние кожи.
- Яйца. Содержат витамин B7 (биотин), который помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
- Морские водоросли. Богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье кожи.
- Авокадо. Содержит витамины E и С, которые помогают увлажнить и защитить кожу.
- Масла. Масла богаты разными витаминами. Масло шиповника содержит витамины А, С и Е. Масло авокадо содержит витамин Е. Масло кокоса обогащено витаминами Е и К и др.
Слойки с творогом и изюмом
04-02-2024 16:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 50 г
Изюм — 50 г
Желток — 1 шт.
Крупа манная — 1 ст. л.
Приготовление:
Творог, сахар и манку смешать до однородной массы, сделать из нее шайбочки.
Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого квадрата положить творожную массу и изюм.
Сформировать слойку, смазать желтком и выпекать при 180°С 15-18 мин.
Приятного аппетита!
Щи с квашеной капустой
04-02-2024 16:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Бульон (куриный, свиной) — 1,5 л
Картофель — 3 шт.
Капуста квашеная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп (сухие семена) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Приготовление:
Заранее приготовить мясной бульон из курицы или свинины, при желании щи можно сварить постные (на воде). Почистить картофель и опустить в буль
он целиком. Варить до готовности.
Обжарить лук на подсолнечном масле до золотистости. Нарезать помидоры и добавить к луку, немного потушить до мягкости помидоров.
Сварившийся картофель размять в пюре толкушкой. Квашеную капусту отжать от сока, если она сильно кислая, то промыть водой.
В бульон отправить картофельное пюре и квашеную капусту. Варить на среднем огне до желаемой мягкости капусты. Добавить овощную заправку.
Когда щи будут готовы, положить лавровый лист, укроп в зернах. Сбалансировать вкус солью и сахаром. Поперчить по вкусу. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рамки, багеты в png для творчества
03-02-2024 22:35
Красивый розовый пуловер. Схема узора
03-02-2024 20:30
1.
Кликабельно, увеличивается при нажатии:
Полезные "Цыбуляники" луковые
03-02-2024 10:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления данной закуски нужно использовать репчатый лук, его нужно нарезать как можно мельче, но не перекручивать на мясорубке или в блендере. Жарить «Цыбуляники» нужно на сковороде с тефлоновым покрытием, огонь должен быть минимальным. Для жарки подойдет масло растительное или сливочное. Подавать овощную закуску лучше всего со сметаной, кетчупом или обычным майонезом. Также можно ее сверху посыпать измельченной зеленью.
Ингредиенты:
Лук – 2-3 шт.
Яйца – 1-2 шт.
Мука – 2 ст. л.
Соль – по вкусу.
Перец молотый – по вкусу.
Сода – 1 ч. л.
Масло растительное – 40 мл.
Уксус 9 % – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Лук очистить, затем нарезать его мелкими кубиками.
2. Выложить его в глубокую миску, добавить соль и молотый перец.
3. Вбить сначала 1 яйцо.
4. Все хорошо перемешать и оставить минут на 20. Это нужно для того, чтобы после жарки лук внутри был мягким.
5. Затем добавить пшеничную муку.
6. Добавить соду, которую погасить уксусом.
7. Хорошо перемешать луковую массу ложкой. Если она слишком густая, тогда добавить еще одно яйцо.
8. На сковороде разогреть масло растительное, с помощью столовой ложки выложить луковую массу в форме котлет.
9. Жарить их на умеренном огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
10. Выложить готовые «Цыбуляники» на красивое блюдо, в центр поставить соус.
Приятного аппетита!
Видео. Валерий Леонтьев - Ищу твоё лицо
02-02-2024 23:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Музыка-А. Корчинский, слова-А. Поперечный Видео из 80-х. Редко исполняемая песня.
Валерий Леонтьев - Ищу твоё лицо
Текст песни:
Летят огни и лица,
Кружит судьбы кольцо.
Листая дней страницы,
Ищу твое лицо.
На пестром карнавале
Спрошу у мудреца:
«Случайно не видали
Любимого лица?»
Ищу твое лицо в толпе,
Хочу сказать одной тебе:
«Не уходи, не улетай,
Путь переняв у птичьих стай.
Прошу тебя, не исчезай,
А задержись в моей судьбе.
Я столько зим и лет, ты знай,
Ищу твое лицо в толпе.»
Вокзалы и причалы,
Мне подскажите вы:
Случайно не встречали
Лицо моей любви?
Оно неуловимо,
Как солнца блик в листве.
Ищу лицо любимой
Я на чужом лице.
Ищу твое лицо в толпе,
Хочу сказать одной тебе:
«Не уходи, не улетай,
Путь переняв у птичьих стай.
Прошу тебя, не исчезай,
А задержись в моей судьбе.
Я столько зим и лет, ты знай,
Ищу твое лицо в толпе.»
На пестром карнавале,
На фестивале лет
Вы, люди, не видали
Лица такого свет.
Кольцом Сатурна светит
Садовое кольцо,
Ведь где-то ж есть на свете
Любимое лицо!
Ищу твое лицо в толпе,
Хочу сказать одной тебе:
«Не уходи, не улетай,
Путь переняв у птичьих стай.
Прошу тебя, не исчезай,
А задержись в моей судьбе.
Я столько зим и лет, ты знай,
Ищу твое лицо в толпе.»
Творожное печенье "Гусиные лапки"
02-02-2024 11:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Творог (9%) — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 280 г
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — по вкусу
Приготовление:
- Творог натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом (или маргарином). Добавить яйцо и перемешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто, накрыть целлофаном и убрать в холодильник на 10-15 мин.
- Раскатать тесто и вырезать кружки. Обмакнуть одной стороной в сахар и сложить пополам, снова обмакнуть одной стороной в сахар и сложить пополам еще раз, обмакнуть в сахар верх и прижать край вилкой. Складывать внутрь стороной, которая в сахаре.
- Выложить на смазанный (или застеленный пергаментной бумагой) противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15-20 мин (в зависимости от особенности духовки).
Приятного аппетита!
Картофельные котлетки
02-02-2024 10:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Картофель средний — 7–8 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — 3 ст. л.
Пармезан — 100 г
Итальянские приправы — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — для обсыпки
Приготовление:
Картошку очистите, отварите и разомните в пюре.
Добавьте яйцо, муку, итальянские специи, соль, перец и измельчённые чеснок и пармезан. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов.
Сформируйте из картофельной массы небольшие сплюснутые котлетки, каждую обваляйте в панировочных сухарях.
Обжаривайте котлеты в большой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Для подачи используйте дополнительно нарезанную петрушку и сметану.
Приятного аппетита!
Короткий жилет цвета корицы
02-02-2024 00:19
Кликабельно, увеличивается при нажатии:
Живность, похожая на Дракона, обитающая сейчас на планете
01-02-2024 20:19
На планете сейчас проживает множество животных, по внешнему виду напоминающих древних драконов. Смотрите сами:
МОЛОХ
Ящерица, проживающая в песчаных пустынях и полупустынях Западной Австралии. Питается муравьями, которых ловит с помощью липкого языка. Дождевую воду или росу молох собирает через кожу или с помощью колючек.
Название ящерица получила по имени языческого божества Молоха, которому, по преданию приносили человеческие жертвы.
Молох способен изменять окраску в зависимости от физиологического состояния, температуры и освещения. Длина тела до 22 см.
Фото.: ист.
1.
Активен в дневное время. Передвигается молох медленно, держа своё туловище на вытянутых лапах и почти не касаясь хвостом земли.
2.
Шоколадно-ореховый бисквит с минералкой
01-02-2024 09:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Мука (просеянная) — 100 г
Орехи — 75 г
Минеральная вода (с газом) — 90 мл
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Какао-порошок — 30 г
Сахар — 150 г
Шоколад горький (для глазури) — 90 г
Масло оливковое — 90 мл
Масло сливочное (для глазури) — 40 г
Фруктовый сироп или ликер — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Орехи смолоть. Не обязательно мелко, лучше в крупную крошку.
2. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, орехи, какао-порошок.
3. Яйца взбить, добавить сахар и ещё раз взбить.
4. Сухую смесь частями добавить в яично-сахарную, аккуратно перемешивая. Влить масло и минералку с газом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть. Влить полученное тесто.
5. Выпекать на режиме «Выпечка» 60-65 минут. Или в духовке в форме при 180 °С до готовности. Остудить на решётке. Пропитать ликёром или фруктовым сиропом (2 ст. л).
6. Для глазури шоколад сложить в сотейник, растопить на «паровой бане», добавить масло, дождаться, пока растает. Покрыть бисквит глазурью. Этот бисквит очень вкусен, особенно на следующий день.
Приятного аппетита!
Винегрет со свежей капустой
01-02-2024 09:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Белокочанная капуста (свежая) – 200 г.
Соленые огурцы – 100 г.
Картофель – 100 г.
Свекла – 100 г.
Морковь – 80 г.
Горошек консервированный – 80 г.
Масло растительное нерафинированное – 2-3 ст. л.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Вымыть корнеплоды – картошку, морковку и свеклу. Овощи сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до готовности. Картошка будет готова через 15-20 минут, а свеклу нужно будет варить в два раза дольше. Сваренные овощи остудить.
2. Овощи почистить, они готовы для приготовления винегрета.
3. Сваренную картошку нарезать кубиками среднего размера. Все овощи для винегрета крошить примерно одинаково, чтобы салат выглядел красивее.
4. Нарезать средними кубиками и морковку со свеклой.
5. Свежую капусту тонко нарезать, нашинковать ножом или натереть на специальной шинковке, слегка затем примять, чтобы она стала мягче.
6. Соленые огурцы нарезать кубиками для винегрета.
7. Сложить нарезанные ингредиенты в глубокую емкость, туда же всыпать и консервированный горошек, с него предварительно нужно слить весь маринад.
8. Винегрет посолить и полить ароматным нерафинированным маслом, перемешать и попробовать – всего ли хватает. Главное, с солью не переборщить.
9. Готовый винегрет поставить в холодильник на 15-20 минут, салат настоится, а свежая капуста немного промаринуется. Получится очень вкусный винегрет быстрого приготовления. Квасить капусту и долго ждать не придется. Готовое блюдо подать к столу.
Приятного аппетита!
Одно упражнение для ног поможет избежать старения
31-01-2024 21:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Еще древние китайцы заметили, что первыми стареть начинают ноги, а
дальше уже весь организм. Ведь именно на ногах сосредоточено множество нервных окончаний и рефлекторных зон.
Делайте это упражнение для стоп, если не хотите, чтобы старость застала вас врасплох.
ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ ПАЛЬЦЕВ РУК И СТОП В ПОЛОЖЕНИИ СИДЯ
Сядьте на стул или на пол. Подогните левое колено к себе, а затем обхватите левую стопу обеими руками.
Переплетите пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.
Оттяните кончики пальцев ног с помощью мышц пятки по направлению к колену и разведите их в стороны.
Сохраняйте такое положение в течение 1 минуты, а затем повторите упражнение для другой ноги. После выполнения упражнения, обратите внимание, как изменяется цвет стопы благодаря усилившемуся кровообращению.
Если не можете продеть пальцы рук между пальцами ног, попробуйте обхватить пальцы ног руками со стороны подошвы, прижимая нижнюю часть ладони к округлой косточке под пальцами на подошве. Оттяните пальцы ног по направлению к колену и разведите их как можно шире в стороны.
Через неделю выполнения такого растягивания стоп можно начать одновременно прижимать большим пальцем руки различные рефлекторные точки на большом пальце ноги. При этом большим пальцем другой руки можно придать большому пальцу ноги дополнительное растяжение, оттягивая его еще дальше от второго пальца ноги. А также разводите мизинцы и большие пальцы ног в противоположных направлениях.
Старайтесь с каждым днем повышать продолжительность упражнения. Начинайте от 5 минут в день.
Это упражнение можно выполнять также лежа - см. ист.
Подробнее, см. источник
Мясные котлеты с хрустящей корочкой
31-01-2024 16:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 600 г
Фарш свиной — 600 г
Панировочные сухари — 180 г
Масло сливочное — 270 г
Яйца — 4 шт.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепотка
Растительное мало для жарки — 500 мл
Приготовление:
1. Подготовить все необходимые ингредиенты: прокрученный дважды на мясорубке свиной и говяжий фарши, панировочные сухари, масло сливочное из холодильника, яйца, соль, перец молотый мускатный орех.
2. Масло порезать на брусочки ≈ по 12-15 г и поставить в холодильник.
3. Хорошенько вымесить фарш с солью, перцем и мускатным орехом. Разделить фарш на равные кусочки по 70-75 г.
4. Сделать овальные мясные лепешки, на лепешку положить кусочек масла сливочного. Защипнуть котлету как пирожок. Сделать овальную удлиненную форму котлет.
5. Яйца взбить с солью. Обвалять каждую котлету сначала в панировочных сухарях, затем во взбитом яйце, снова в сухарях, сложить на доску и поставить минут на 20 в холодильник.
6. Жарить котлетки в растительном масле на среднем огне или чуть больше среднего до румяной корочки, масло должно полностью покрывать котлеты.
7. Обжаренные котлеты сложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200°С духовку минут на 10.
Приятного аппетита!
Торт "Наполеон"
31-01-2024 15:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Масло сливочное — 220 г
Масло сливочное для крема — 200 г
Мука — 700 г
Мука для крема — 4 ст.л.
Соль — 0,75 ч. л.
Молоко — 1 л
Сахар — 400 г
Ванилин — 1 пакетик
Шоколад горький (для украшения) — 30 г
Кокосовая стружка (для украшения) — 30 г
Приготовление:
1. Муку просеять. Добавить размягченное сливочное масло (220 г). Порубить все в крошку. Удобнее это делать руками. Тогда крошка получается более однородная. 1 яйцо с солью взбить вилкой, добавить воды столько, чтобы получилось 250 мл.
2. Соединить муку с маслом и смесью яйца и воды. Замесить нетугое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой или полотенцем и дать отдохнуть минут 30. Оно станет еще более эластичным.
3. Разделить тесто на 10-13 частей. Каждую часть скатать в шарик, накрыть полотенцем.
4. Начинать раскатывать довольно тонко по одному. На раскатанную лепешку положить круглый шаблон, например, дно от формы для выпечки. Вырезать. Наколоть вилкой. Можно обрезать лепешки и после выпечки. Тесто эластичное, раскатывается без труда. Обрезку лучше выполнять уже на пекарской бумаге, чтобы корж не деформировать.
5. Выпекать при 200°С примерно 4 минуты, до тех пор, пока корж не станет слегка коричневеть. Пока печется один корж, раскатать на бумаге другие. Тем самым процесс будет непрерывный. Выпечка коржей займет максимум 40 мин. Готовые коржи уложить друг на друга.
6. Приготовление крема. 4 яйца соединить с сахаром и мукой (4 ст. л.). Взбить венчиком до однородной консистенции. Постепенно добавить теплое молоко, хорошо вымешивая венчиком. Варить крем, постоянно помешивая, чтобы не подгорел и не образовалось комочков, на среднем огне до загустения. Готовую массу снять с огня, полностью остудить.
7. Мягкое сливочное масло (200 г) взбить, постепенно добавляя к нему заварной крем, продолжать взбивать, пока весь крем не соединится с маслом.
8. Коржи промазать обильно кремом. Каждый корж хорошо прижать рукой к предыдущему. Украсить по желанию. Если это не праздничный торт, то можно просто посыпать крошкой, поломав 1 корж. В данном случае торт обсыпан по краям кокосовой стружкой, а из растопленного шоколада сделаны елочки.
Приятного аппетита!
Связать чехол на круглый табурет
29-01-2024 22:56
Для чехла на табурет крючком, лучше всего использовать толстую акриловую пряжу и большой крючок.
Схемы и описания изделий круглой формы строятся на следующем порядке работы:
наберите воздушные петли и соедините в кольцо;
кольцо обвейте первым рядом петель без накида;
далее данную основу впоследствии можно использовать для любой схемы круглого коврика.
Кликабельно:
Чехлы, идеи: Источник
Круглая сидушка на стульчик
29-01-2024 22:40
1.
2.
Кликабельно:
