• Авторизация


Джемпер с жаккардовой кокеткой 02-10-2024 16:48


Кликабельно, увеличивается при нажатии:
4709286_dzhemperszhakkardovoikoketkoispicamiimagesbig (684x690, 106Kb)
 
Размеры: S (M–L) XL;
 
обхват груди: 87 (98–107) 115 см;
общая длина: 60 (62–64) 67 см;
длина рукава: 47 (46– 46) 45 см.
Длину можно варьировать.
 
Вам потребуется: пряжа Alpakka (100% шерсти альпака; 110 м/50 г) – 9 (10–11) 12 мотков (по 50 г) меланжевой коричневой и 2 мотка (по 50 г) натурально-белой; круговые и чулочные спицы № 3 и 3,5; маркеры петель.
Альтернативная пряжа: Peer Gynt, Smart, Duo, Medi.
 
Выбирая альтернативную пряжу, внимательно прочитайте указания на этикетке относительно состава, длины и веса ниток.
 
Лицевая гладь:
При вязании круговыми рядами вязать только лицевые петли.
Резинка:
При вязании круговыми вязать попеременно 1 лиц. скрещенная (спицу вводить с изнаночной стороны работы), 1 изн.
Жаккардовый узор:
Вязать в технике жаккарда лицевой гладью по счетной схеме круговыми рядами.
Плотность вязания: 22 п. = 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3,5.
Размеры относятся к готовому изделию, включают припуски на свободу движения и соответствуют приведенному образцу плотности вязания. Сверьте свой образец плотности вязания с приведенным выше. Если вы вяжете более плотно или рыхло, замените спицы на полномера–номер больше или, соответственно, меньше.
4709286_153015448_4709286_141665651_133553194_000000 (80x105, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гиперэстрогения у женщин - гормональный дисбаланс 29-09-2024 02:44


 
4709286_59c3a69a8401dd372cdb8b0db2100678 (628x700, 275Kb)Симптомы
Выделим наиболее распространенные симптомы гиперэстрогении:
 
Предменструальный синдром: перепады настроения, отеки и спазмы матки.
 
Набухшая или даже фиброзно-кистозная грудь.
 
Увеличение веса: эстроген — это женский гормон, который придает нам половые признаки (грудь, бедра, талия и т. д.), и в случае избытка мы набираем вес в области бедер. Увеличение веса создает порочный круг, поскольку эстроген, помимо прочего, вырабатывается нашей жировой тканью.
 
Очень обильные менструации со сгустками или без них.
 
Проблема гипотиреоза: избыток эстрогенов возникает при снижении выработки гормонов щитовидной железы.
 
Депрессия: женское настроение очень зависит от хорошего баланса наших половых гормонов, а доминирование эстрогена может вызвать проблемы с нейротрансмиттерами, такими как серотонин и дофамин (вещества, позволяющие  чувствовать себя хорошо).
 
Кисты яичников, такие как дермоидные, поликистозные, фиброзные кисты и даже эндометриоз. Эстроген помогает, помимо прочего, стимулировать развитие слизистой оболочки матки, следовательно, доминирование эстрогена может вызывать обильные менструации и в долгосрочной перспективе даже стимулировать гормонозависимые опухоли, такие как упомянутые выше кисты. Проще говоря, эстроген стимулирует рост тканей, а прогестерон удерживает слизистую оболочку матки на месте в ожидании оплодотворенного эмбриона.
 
Аутоиммунные заболевания: гормональный баланс является ключевым элементом идеальной гармонии иммунной системы. Исследования показывают наличие гормонального дисбаланса и, в частности, доминирование эстрогена при некоторых аутоиммунных заболеваниях (а точнее 16-альфа-гидроксиэстрона, который является «плохим» эстрогеном).
 
Гормонозависимые раковые заболевания (рак молочной железы, рак яичников).
4709286_136104703_10 (150x97, 26Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с шоколадной пастой, маком и орехами 29-09-2024 01:51


4709286_pirogsshokoladnoipastoimakomiorehamiimagesbig (700x448, 134Kb)
 
Ингредиенты:
 
Тесто
(на 2 пирога)
Мука пшеничная — 3 стак. 
Дрожжи свежие — 25 г 
Молоко теплое — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — 1 щепотка 
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное без запаха — 1 чайная ложка (для смазывания формы)
Начинка
(расчет на 1 пирог)
Мак — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Шоколадная паста — 2-3 ст. л. 
Орехи грецкие молотые — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт. (для смазывания пирога)
 
 
Приготовление:
 
1. Подготовьте продукты. Маковую начинку приготовить заранее: промыть мак, залить холодной водой и варить 20 минут, затем откинуть на ткань, чтобы стекла лишняя вода, перебить с сахаром (можно перекрутить через мясорубку).
2. В теплом молоке растворите дрожжи свежие, соль, сахар. Перемешайте. Добавьте топленное сливочное масло, яйцо, ванилин, муку, замесите мягкое пластичное тесто. Накройте салфеткой и уберите в тепло на 1 час для подъема.
3. Разделите тесто на 4 части. Форму смажьте растительным маслом. Одну часть теста раскатайте по размеру формы. По центру поставьте пиалу. Распределите начинку маковую вокруг пиалы. Уберите пиалу, а в центр положите шоколадную пасту.
4. Вторую часть теста раскатайте, осторожно накройте начинку. Поставьте на место пиалу, от нее разрежьте тесто с начинкой маковой на сегменты, их количество на ваше усмотрение, но чем их больше, тем красивее выпечка. Осторожно переверните каждый кусочек теста в одном направлении.
5. Уберите пиалу, смажьте пирог желтком. В центр положите рубленые орешки. Поставьте в теплое место на 15-20 минут.
6. Выпекайте пирог при 180° С 25-35 минут.
7. Остудите пирог в форме. Потом осторожно переложите на блюдо и нарежьте.
 
Приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка с капюшоном и карманом "кенгуру" из модного журнала 26-09-2024 01:44


4709286_bezrykavka (700x700, 321Kb)
Размеры
34—40 (42—48)
Ширина изделия по обхвату груди: 136 (148) см
Длина изделия: 70 (72) см
 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
 
Пряжа Langyarns, Mohair Luxe (77% супер кид мохера, 23% шелка; 25 г/175 м) — 7 (9) мотков темно-сине-зеленой (цвет 698.0288); прямые спицы №2,5 и 3; круговые спицы №2,5 длиной 40 см.
 
УЗОРЫ
 
Резинка
1 кром., * 1 изн., 2 лиц., 1 изн. *, повторять от * до *, закончить ряд 1 кром.
 
В следующих рядах петли вязать по рисунку (= 2 изн., 2 лиц.).
 
Лицевая гладь
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
 
Плотность вязания
20 п. х 34 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3.
4709286_153243978_4709286_112057870_4709286_0_123057_42721145_S (150x87, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛОМБО (1968–2003) 1 СЕЗОН |5-8 СЕРИЯ| 24-09-2024 23:30


Видели ли вы первые четыре серии сериала "Коломбо"? Если нет, то обязательно посмотрите. Ранее я помещала пост с этими сериями. Улёт из повседневных забот в интересное время препровождение и отдых для ума гарантирован. Детектив Коломбо мастерски разгадывает даже самые сложные дела.

В первых четырех сериях перед зрителем вначале фильма совершалось преступление и было ясно, кто его совершил. Появлялся Коломбо и, не подозревая кто преступник, начинал распутывать эти сложные дела. Возможно, и эти серии также построены по сюжету. Приступаю к просмотру.

4709286_divider13_zps3e68b765 (200x80, 9Kb)

ВИДЕО. КОЛОМБО. 1 СЕЗОН, 5-8 СЕРИИ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельный мир Ильи Ибряева...(Из серии "Утренний туман", "Свет в кроне деревьев") 22-09-2024 02:31

Это цитата сообщения Галина_Германовна Оригинальное сообщение

Акварельный мир Ильи Ибряева...
 

Далее

 

Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый рулет из бездрожжевого теста 19-09-2024 16:30


4709286_slivochnomakovyiruletimagesbig (700x462, 67Kb)

Ингредиенты:
  • Тесто (готовое, бездрожжевое) — 500 г
  • Мак — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
4709286_bordur_34 (500x126, 55Kb)
Приготовление:
 
1. Проварить мак в кипящей воде, постоянно добавляя ее при выпаривании, в течении часа на небольшом огне до полного исчезновения влаги. Снять с огня, слегка остудить и добавить сахар и масло. Размешать.
2. На раскатанное тесто расположить маковую начинку, оставляя достаточное место с края. Осторожно свернуть рулетом, чуть защипывая образующиеся края с боку, не давая маслу вытекать.
3. Уложить рулеты швом вниз на пергамент или фольгу с "французской рубашкой" (масло + мука). Смазать сметаной для глянца, нанести непроникающие надрезы и поставить в теплое место на расстойку. Затем отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткий модный тёмный жилет и жакет оверсайз из серой пряжи из журнала "B-Вязание №5 2023" 18-09-2024 03:27


МОДЕЛЬ 6. ЖИЛЕТ

Кликабельно:

4709286_7f6e9a13 (494x700, 216Kb)

4709286_121631025_5090154_2165124UJb7OdKM (120x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цветок" из пирожков (Закрытый яблочный пирог) 18-09-2024 01:37


4709286_zakrytyipirogsyablokamiizdrojjevogotesta_1699462307_0_max (700x466, 249Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца - 1 шт.
Сахар - 35 гр
Ванильный сахар - 1 стол.л.
Соль - 0.5 чайн.л.
Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
Молоко - 150 мл
Сливочное масло - 25 гр
Растительное масло - 15 гр
Пшеничная мука - 320 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Яблоки (крупное) - 1 шт.
Изюм - 50 гр
Сахар  - 1 стол.л. (или по вкусу)
Молотая корица - по вкусу
ДЛЯ ВЕРХА:
Яичные желтки - 1 шт.
Молоко - 1 стол.л.
Мак пищевой - 0.5 чайн.л.
4709286_chash56 (700x132, 62Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 В миске соедините их с небольшим количеством (примерно 50 мл) теплого молока и 1 ч.л. сахара, перемешайте. Дождитесь появления на поверхности дрожжевой смеси пышной "шапочки".

Сливочное масло растопить и охладить до комнатной t-ры.

В высокой миске взбейте яйцо с остальным сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности. Влейте оставшееся теплое молоко, слегка перемешайте.Добавьте активированные дрожжи, перемешайте.

В полученную массу добавьте остывшее сливочное масло и растительное масло, перемешайте.

Просейте примерно ¾ общего количества муки, перемешайте тесто ложкой, возможно понадобится меньше муки. Остальную муку подсыпайте понемногу, одновременно перемешивая тесто, ориентируясь на его консистенцию.

Приготовьте начинку для пирога. Яблоки помойте, обсушите.

4709286_106229037_4709286_0_c3e42_3dd1781c_M (300x208, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Питер Фальк, ДР. Фильм "Коломбо", 1 сезон, 1-4 серии 16-09-2024 19:27


Питер Майкл Фальк (16 сентября 2027 - 23 июня 2011) родился в Нью-Йорке в еврейской семье. В детстве из-за опухоли он потерял правый глаз. Из-за этого ему был вставлен стеклянный глаз. Но это не помешало Питеру Фальку сделать удачную актерскую карьеру.

Всего за свою кинокарьеру актёр сыграл в 109 художественных фильмах и телесериалах. Но настоящую популярность и мировую известность Питеру Фальку принесла роль детектива в сериале "Коломбо". Он подкупил всех зрителей, создав образ простоватого, но дотошного лейтенанта полиции.

Подробнее, см. Источник

Про Коломбо написал Уильям Харрингтон (William Harrington) - американский писатель.
1931 - 2000
Уильям Харрингтон родился в Мариетте, Огайо, учился в колледже Мариетты, в университете Duke, и в государственном университете Огайо. Работал частным адвокатом с 1958 до 1962 и с 1971 до 1978. С 1980 стал профессиональным писателем. Писал детективы, в 90-ых выпустил ряд романов с главным героем - лейтенантом Коломбо (по мотивам телесериала от Universal Studios) (livelib.ru).
 
В сериале "Коломбо" 10 сезонов, 61 эпизод.
(ru.kinorium.com)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с волнистым узором, связанный спицами по типу шали 16-09-2024 03:12


Жилет связан по принципу шали, от края к краю, но в полотне выполнены отверстия для рук.

4709286_3908bd9ac218b36cbc0bfc1129a1e561 (640x700, 288Kb)

Размер - Единый
Ширина изделия по обхвату груди: ок. 92 см
Длина изделия: 73 см
 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа Langyarns, Lusso (36% мериносовой шерсти экстра файн, 27% шелка, 19% верблюжьей шерсти, 18% супер кид мохера; 25 г/180 м) — 7 мотков темно-серой (цвет 945.0005); 4 мотка светло-серой (цвет 945.0003); прямые спицы №3.
 
УЗОРЫ И СХЕМЫ
 
Плотность вязания: 22 п. х 48 р. = 10 х 10 см, связано основным узором на спицах №3.
 
Основной узор
Ажурные и волнистые мотивы (количество петель должно быть кратно 10 + 11 + 2 кром.): вязать по схеме. На ней показаны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными.
Связать 1—34-й p. один раз, а затем повторять 3—34-й p. После каждой «волны» светло-серую нить обрывать, а затем перед новой «волной» снова добавлять.
Внимание! Жилет вяжется в продольном направлении единым полотном. Отверстия для рукавов выполняются в 7-м или 23-м р. узора.
4709286_152861318_4709286_0_fd93a_6ddb1407_S (120x120, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гид по специям: Ароматы, правила сочетаний 16-09-2024 02:02


1. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - Аромат горький. 2. ИМБИРЬ - Аромат сладкий, согревающий. 3. ПАПРИКА -.Аромат сладкий, согревающий.

4. СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК - Аромат пикантный. 5. РОЗМАРИН - Аромат травяной, хвойный. 6. КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ - Аромат острый, пряный. 7. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - Аромат сладкий.

8. БАЗИЛИК. - Аромат сладкий.  9. ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ.- Аромат сладкий, пряный. 10. ТИМЬЯН - Аромат пряный, теплый.  11. ГВОЗДИКА - Аромат жгучий, пикантный. 

12. КОРИЦА - Аромат пряный, сухой, жгучий. 13. КАРДАМОН - Аромат сладкий. 14. КОРИАНДР - Аромат пряныЙ, острый. 15. ОРЕГАНО - Аромат острый, горький.

Подробнее: ПРАВИЛА СОЧЕТАНИЙ - см. Источник

(Картинка кликабельна, увеличивается при нажатии - ист.)

4709286_kakpodobratidealniespetsiidlyashashlikasovetiirekomendatsii (359x700, 216Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картофелем и мясным фаршем 15-09-2024 10:47


4709286_pirozhkiskartofelemimjasomimagesbig (700x385, 64Kb)
Ингредиенты:
 
Для начинки
Картофель — 8 шт.
Свиной фарш — 200 г
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Яичный желток — 1 шт.
Семена льна (для посыпки) — 2 ч. л.
Для теста
Мука — 4 стак.
Теплая вода — 1,5 стак.
Соль — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи свежие — 50 г
Масло растительное — 100 мл
4709286_pic_2 (500x150, 19Kb)
 
Приготовление:
 
1. Для теста. В теплую воду добавить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, раскрошить дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем к опаре добавить растительное масло, соль, муку, замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 15 минут.
2. Для начинки. Очистить картофель и натереть на крупной терке. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
3. Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать и выложить на них по 2 ст.л. начинки. Слепить пирожки-треугольники.
4. Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать постоять в теплом месте 30 минут. Смазать яичным желтком и посыпать семенами льна.
5. Выпекать в разогретой до 180° С градусов духовке в течение 40 минут.
 
Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закладываем урожай клубники на следующий год 15-09-2024 00:17


После сбора урожая клубничные кусты необходимо готовить сразу же к следующему сезону.

4709286_klybnika (700x525, 181Kb)

Клубника израсходовала весь запас полезных веществ. Необходимо подкормить клубнику, чтобы она могла стойко перезимовать.

Что необходимо сделать:

- убрать старую мульчу, как носитель различных болезней и засилье вредителей;

- постоянно поливать клубнику, чтобы наросла и укрепилась ее корневая система;

- обрезать лишние листья и усы;

- прорыхлить посадки;

- внести необходимые удобрения.

Необходимые подкормки:

1. Сразу же после сбора урожая клубнику можно удобрить дрожжевой подкормкой. Для этого нужно пакетик сухих дрожжей (20 г.) растворить в 10 литрах воды, дать 2-3 часа настояться и опрыскать кустики.

2. Вторая подкормка проводится в середине августа. Для её приготовления используют суперфосфат и золу. Нужно приготовить раствор: полстакана древесной золы + 2 ст.л. суперфосфата размешать в 10 литрах воды. Настоять раствор в течение 12 часов, затем полить кустики под корень в количестве 0,5 литра на 1 растение. 

3. Осенняя подкормка возможна с сентября по октябрь. Можно использовать следующие органические удобрения:

- Птичий помёт разбавить водой в пропорции 1:15-20. Пролить бороздки между кустиками, обходя розетку с листьями.

- Коровяк, разбавленный водой 1:10.

Под один куст применять не более 1 литра удобрения.

Из минеральных удобрений хорошим вариантом будет смесь нитрофоски (2 ст.л.) с калийной солью (20 г.), развести в 10 литрах воды. Под один куст - не более 1 литра удобрения.

При пересадке клубники в каждую лунку можно добавить ≈40 г. нитрофоски. При этом корни растений не должны соприкасаться с удобрением во избежание ожога.  Хорошим удобрением при пересадке клубники может стать древесная зола ( 1 стакан на 1 кв.м)

Фото - наша клубника (ранее уже помещала). У нас клубника мелкая, по размеру лесной, очень сладкая. Перешла от соседки. На кусте очень много ягод. Единственное, утомительно собирать:

4709286_klybnika2 (640x480, 108Kb)

Источник: Газета "КиК на Даче" №36 от 4 сентября 2019 и др.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальные открытки для друзей... 14-09-2024 09:02

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Музыкальная открытка для друзей...

В наше неспокойное время хочется пожелать всем, зашедшим на страницу, да и просто всем добрым людям, послушать красивую музыку со словами-смыслом, подумать о том, что жизнь всё же хороша, а будет ещё лучше, когда исполнится всё то, о чём мы мечтаем... Здоровья всем и скорейшего мира нашей стране!...
Счастья вам, друзья, любви, тепла и храни нас Бог.



"Я куплю тебе дом" Сергей Куприк

Ещё открытки >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Получились вкусные хрустящие малосольные огурчики 11-09-2024 21:26


4709286_P91100051 (600x450, 247Kb)

Как я и запланировала, приготовила 2 литровых банки малосольных огурчиков по рецепту-1, который уже использовала ранее. Только в этот раз решила добавить в банки по 3 небольших помидора. Рецепт в связи с этим небного изменила, взяв кое-что из рецепта-2 малосольных огурцов с помидорами.

Вместо листьев вишни я использовала листья хрена.

Все ингредиенты перед заложением в банки слегка подсушила феном.

Соль использована крупная йодированная.

Рассол готовился по рецепту-1. Эти 2 литровые банки заполнились рассолом в объеме ≈ 1,5 литра. Соль закладывалась в кол-ве, близкому к max (в рецепте на 2-2,5 литра воды 3 ст.л. соли). Ранее на первые 2 банки малосольных огурцов я кипятила 2 литра воды с 2,7 ст.л. соли, т.е. близкое к max=3 ст.л. соли. Часть рассола в том случае осталась не использованной. Поэтому на следующую партию огурцов я кипятила с солью уже меньшее кол-во воды - 1,5 литра с 2,3 ст.л. соли.

Вместо острого перца я сверху посыпала в каждую банку по щепотке красного молотого перца из пакетика.

Все остальные ингредиенты из рецепта-1 и рецепта-2 были задействованы.

Залив кипяток, я прикрыла банки простыми крышками и оставила остывать на столе. По прошествии 8 часов банки были помещены в холодильник. 

В общей сложности через 24 часа малосольные огурцы с помидорами были готовы.

С картошечкой - очень вкусно! 

Еще фото по этому рецепту>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, сыром и черносливом, украшенный зёрнами граната 11-09-2024 17:00


4709286_salatskuriceisyromigranatomimagesbig (700x434, 87Kb)
 
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 150 г
  • Сыр — 60 г
  • Огурец свежий — 70 г
  • Куриные яйца — 1 шт.
  • Чернослив — 6–7 шт.
  • Гранат — 0,5 шт.
  • Майонез — 1–2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
4709286_0_8ede9_1da888a6_XL (700x210, 109Kb)
Приготовление:
 
1. Куриное филе отварите заранее, остудите и разберите на волокна. Выложите куриное филе первым слоем. Смажьте майонезом.
2. Огурец сполосните и просушите, нарежьте кубиками или полосками, выложите поверх куриного филе.
3. Следующий слой — вареное куриное яйцо, натертое средней стружкой.
4. Смажьте слой салата майонезом.
5. Разложите поверх яичного слоя чернослив.
6. Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте сыром чернослив.
7. Гранат очистите. Посыпьте зернами граната салат. Блюдо можно подавать к столу.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест - Найдите по 3 отличия на картинках 09-09-2024 04:01


Предлагается за 1 минуту найти 3 отличия в 2-х задачках.

Первое задание мне показалось сложным. Никак не находилось 3-е отличие. Второе задание более простое.

ЗАДАНИЕ 1

4709286_scale_1200 (700x486, 71Kb)

ЗАДАНИЕ 2

4709286_scale_1200_1 (700x486, 73Kb)

В источнике есть разные комментарии. Многие очень быстро решают такие задачки. Конечно, если часто заниматься, развивать свою внимательность, то такие тесты можно будет удачно пройти.

МОИ ОТВЕТЫ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из малосольных огурцов и помидоров 07-09-2024 08:49


4709286_malosolnie_ogurci_i_pomidori585088 (607x404, 63Kb)

Ингредиенты:

  • Помидоры - 3 шт.
  • Огурцы - 4-5 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец черный горошек - 12 шт.
  • Укроп - 3-4 шт. (стебля)
  • Соль - 0,5 ч.л.

4709286_58023811_razdelitel_kot (596x276, 144Kb)

Приготовление:

Огурцы промыть в проточной воде, смыть шипы и грязь. Срезать с двух сторон кончики, разрезать вертикально пополам или на четвертинки, если огурцы крупные.

Помидоры также промыть, разрезать на четвертинки и добавить в ёмкость к огурцам.

Очистить чесночные зубчики, промыть и нарезать тонкими кружочками или небольшими кусочками. Зелень укропа промыть и измельчить, добавить с чесноком к овощам.

Посолить, добавить горошинки перца. Можно добавить для вкуса пару щепоток сахара.

Аккуратно все перемешать и поместить в холодильник. Овощи должны просолиться в собственном соку. 

Время от времени нарезку из овощей необходимо перемешивать.

Спустя ≈ 19 часов закуску можно подавать на стол к любому гарниру, к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Подробнее: см. Источник (Фото, видео)

P.S. Моя закуска. Все-таки нужно было больше класть помидор, чем огурцов, чтобы лучше всё пропиталось. Зависит, конечно, от размеров овощей. Я дополнительно полила закуску растительным маслом. Чесночинок взяла только 2 шт. Поняла, почему в рецепте целых 4, потому что они не весь свой вкус передают в раствор, то же - перчинки. Все-таки малосольные огурчики в банке мне больше понравились. Получились хрустящие, очень вкусные. Ушли на ура! Делала уже 4 литровых банки. Сегодня сделаю еще одну и одну банку малосольных огурцов с помидорами. Только что наладила съемку фото, постараюсь заснять, тогда напишу конкретнее.

Фото с фотокамеры, с фото вспышкой. 

4709286_P90900031 (600x476, 303Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы и помидоры малосольные в банке 06-09-2024 10:21


4709286_OGRCI_I_POMIDORI (671x505, 32Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Помидоры - 8-10 шт.
  • Огурцы - 15-17 шт.
  • Чеснок - 0,5 головки
  • Листья хрена (со стеблями) - 2-3 шт.
  • Зелень укропа (со стеблями) - 3 веточки
  • Соцветия укропа - 3 веточки
  • Перец острый - 0,5 шт.
  • Соль каменная - 2 ст. ложки

4709286_pic_4 (500x87, 23Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Зелень, помидоры и огурцы помыть. У огурцов обрезать края. Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинками.
  2. На дно банки поместить укроп, листья хрена и чеснок.
  3. Уложить в банку половину огурцов.
  4. Прежде чем поместить помидоры в банку, их нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы они быстро просолились.
  5. Помидоры поместить в банку, чередуя их с оставшимися огурцами.
  6. Сверху поместить острый перец.
  7. Воду соединить с солью и вскипятить. Залить кипящим рассолом.
  8. Накрыть капроновой крышкой и оставить при комнатной температуре.
  9. Через сутки быстрые малосольные огурцы и помидоры будут готовы.
  10. Хранить малосольные огурцы и помидоры в холодильнике.
Приятного аппетита!

Подробнее, см. Источник (Фото, Видео YouTube)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии