• Авторизация


Открытый пирог с творожной начинкой 23-02-2025 20:15


Ингредиенты:
 
Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйца — 3 шт..
Сахар — 170 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Творог — 400 г
4709286_e372a437fae9ab200e389c1780e028d4 (465x97, 12Kb)
Приготовление:
 
1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г).
2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.
3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку. Выпекать пирог на слабом огне до готовности.
4. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.
 
Приятного аппетита! 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С 23 февраля - с праздником всех мужчин! 23-02-2025 10:49


23 февраля - День, объявленный в СССР в 1922 г. Днём Красной Армии. Позднее этот день отмечался, как праздник - День Советской Армии и Военно-Морского Флота. 10 февраля 1995 года РФ приняла закон о Дне Защитников Отечества, который также отмечался 23 февраля (ист.).

С 15 апреля 2006 года День 23 февраля был установлен как праздник с названием День защитника Отечества. Он является официальным выходным днём (с 2001 года). В этот день всегда чествовали мужчин - защитников нашей Родины. Чествуют также и женщин - защитниц страны.

С некоторых пор 23 февраля празднуется как День настоящих мужчин, Защитников в самом широком смысле этого слова, готовых в любой момент встать на защиту Родины, а в мирное время ежедневно оберегающих от любых бед и неприятностей своих близких и любимых. Для большинства россиян это важная и значимая дата.

Дорогие мужчины! Здоровья вам и долголетия! Мы вас любим, постоянно думаем о вас. Жалеем, стараемся поддержать, помочь. Вы - наша большая Любовь и опора. Берегите себя!

4709286_23_fevr (700x700, 189Kb)

Песня о военных, каким был до конца жизни мой отец - майор в отставке, в память о погибших, уже ушедших!

Песня для тех, кто смел и отважен!

В.Высоцкий - Сыновья уходят в бой


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грудка в маринаде, запеченная со сметаной (рецепт от ПОВАРЕНОК.ru) 23-02-2025 10:26


4709286_file_kyrici_so_smetanoi (700x542, 110Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (полуфиле) — 3 шт
Сметана — 4 ст. л.
Пармезан (или другой твёрдый сыр) — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1,5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/3 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
(Время приготовления: 65 минут
Количество порций: 3)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
1. На филе сделать крестообразные надрезы, не дорезая до конца.
2. Маринад. Смешать масло, лимонный сок, соль, специи. Натереть грудку маринадом со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
4709286_file_kyrici_so_smetanoi2 (640x480, 58Kb)
3. Обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки на большом огне.
4. Выложить грудки в смазанную маслом форму, сверху обмазать сметаной.
5. Запечь при 180° С 30 минут. За 10 минут до готовности филе посыпать сыром пармезан, что придаст особенный сливочный вкус. Можно использовать другой сыр.
 
Приятного аппетита!
 
Подробнее, см. фото: Источник
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый жилет простой вязки от Марты Порсель. Вязание спицами 23-02-2025 01:48


Двусторонний вязаный жилет DUO можно вязать как платочной, так и круговой вязкой из цельного куска, который мы сошьём по бокам или на плечах, чтобы придать ему окончательную форму.

Кроме того, вы можете свободно носить жилет любой стороной наружу; обе стороны выглядят потрясающе!
 
РАЗМЕРЫ
 
S, M, L, XL. Показан размер S с обхватом груди 88 см.
Размер S. Обхват груди 82-90 см + 10 см. на свободу облегания. Обхват груди готового изделия 100 см.
Размер M. Обхват груди 90-98 см + 10 см. на свободу облегания. Обхват груди готового изделия 108 см.
Размер L. Обхват груди от 98 до 105 см + 10 см. прибавки. Обхват груди готового изделия 115 см.
Размер XL. Обхват груди от 105 до 115 см + 5 см. прибавки. Обхват груди готового изделия 120 см.
 
ГОТОВЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ ДЛЯ КАЖДОГО РАЗМЕРА
 
Приведенные размеры относятся к готовой одежде.
 
Ширина: 50, 54, 58, 62 см.
Глубина проймы: 16, 17, 28, 29 см.
Ширина плеча: 37, 39, 42, 44 см.
Полная длина от плеча до низа: 62, 63, 64, 65 см.
 
МАТЕРИАЛЫ
 
6, 6, 7, 7 мотков пряжи Katia Concept Cotton Merino (70% хлопка, 30% мериносовой шерсти), 50 гр = 105 м. Пряжа средней толщины. Образец представлен в цвете 106 светло-серый.
Прямые или круговые спицы 5 мм (или размер, необходимый для получения нужного размера)
2 маркера для петель или остатки пряжи
Гобеленовая игла
 
ОБРАЗЕЦ
 
10 x 10 см = 17 петель x 24 ряда платочной вязкой
 

1.

Кликабельно:
4709286_zhiletspicamiimagesbig21 (514x667, 125Kb)

4709286_153134359_4709286_137404342_129778735_0_d4bdb_5c4f5e5c_S (150x130, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить ванну от загрязнения и желтизны 22-02-2025 20:08


Отмываем ванну до белизны
Предлагается несколько способов:
 
1. От известкового налета, желтых пятен и серой поверхности хорошо помогает перекись водорода. Распыляем ее при помощи пульверизатора на поверхность ванны, оставляем на полчаса и затем хорошо смываем теплой водой.
 
2. Можно легко очистить поверхность ванны, если засыпать ее содой и через несколько минут залить уксусом. После этого нужно слегка почистить поверхность щеткой и смыть теплой водой.
 
3. Нежелательную желтизну эффективно убирает раствор обычной лимонной кислоты. Раствор делаем из расчета: один пакетик на стакан воды. Это средство при помощи губки наносим на поверхность ванны и оставляем на 20 минут. Затем смываем теплой водой.  
 
4. Очистить до блеска ванну и избавиться от застарелого налета можно при помощи смеси уксуса и соли. Смешиваем ингредиенты в пропорции 1:1 и отчищаем ванную до белизны.
4709286_otmyvaemvannudobeliznyimagesbig2 (604x339, 54Kb)
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные кислые щи 22-02-2025 12:14


4709286_postnyekislyeschiimagesbig (700x485, 100Kb)
Ингредиенты:
 
6 стаканов воды,
1 луковица,
стебель лука-порея,
2 зубчика чеснока,
2 моркови,
100 г пастернака,
100 г корня сельдерея,
400 г квашеной капусты,
1 соленый огурец,
3 ст ложки томатного пюре,
1 ст ложка соевого соуса,
2 лавровых листа,
10 горошин черного перца,
петрушка или укроп
4709286_cc242291a761 (700x137, 82Kb)
Приготовление:
 
Вскипятить воду, выложить нарезанные кубиками овощи и все ингредиенты, кроме зелени.
Варить на медленного огне под крышкой примерно 1,5 часа (?).
Готовые кислые щи разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с фаршем, капустой и помидорами 22-02-2025 11:28


4709286_rissfarshemikapustoiimagesbig (700x434, 83Kb)
Ингредиенты:
 
Фарш мясной — 300 г
Капуста — 250 г
Лук — 70 г
Рис — 1 стак.
Вода или бульон — 2 стак.
Помидоры — 2 шт.
Масло растительное — 40 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
4709286_57684433_foto (640x66, 8Kb)
Приготовление:
 
1. Луковицу среднего размера очистите и сполосните. Нарежьте лук кубиками. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте кубиками.
2. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, добавьте фарш, жарьте все вместе 8–10 минут, на небольшом огне.
3. Добавьте в сковороду капусту, нарезанную полосками. Жарьте еще 5–7 минут все вместе.
4. Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и перец.
5. Влейте следом в сковороду теплую воду или бульон, томите ингредиенты под крышкой 40 минут на самом низком огне.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Крокодил - долгожитель 21-02-2025 18:08


4709286_krokodil (600x400, 67Kb)

Старейший в мире крокодил по кличке Генри недавно отметил свой 124-й год рождения. Генри родился в дикой природе и был пойман в Ботсване в 1908-м г. Эксперты полагают, что он появился на свет в 1900-м году.

Он проживает в Центре охраны дикой природы в Южной Африке.

Нильский крокодил (Crocodylus niloticus) Генри оказался в Центре в 1985 году. За 40 лет у него родилось около 10 тысяч детёнышей.

Весит Генри 700 кг, его длина достигает 5-ти метров. Крокодилы - хладнокровные животные, тратят энергию незначительно и пополняют её, обогреваясь от внешних источников. Крокодилу весом с человека достаточно всего 4% от еды, необходимой человеку, чтобы насытиться.

Очевидно, Генри смог достичь преклонного возраста благодаря безопасной жизни в неволе. В природе крокодилы погибают гораздо раньше из-за охоты, стычек с другими животными, несчастных случаев и болезней.

Нильские крокодилы (ист. фото)

[600x375]

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка с грибами 21-02-2025 16:09


4709286_grechnevajakashasgribamiimagesbig (700x466, 98Kb)
Ингредиенты:
 
Гречка — 1 чашка
Вода — 2 чашки
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
4709286_152909807_4709286_0_f9ab4_ea084ea5_orig (400x50, 17Kb)
Приготовление:
 
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду всыпьте гречку и убавьте огонь. Важный момент: высыпанную в воду крупу не перемешивайте до самого окончания варки.
3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой.
4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук.
5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится.
6. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут.
7. Мелко нарежьте петрушку.
8. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк 21-02-2025 15:54


Ингредиенты:
 
Печенье — 170 г
Сливочное масло — 75 г
Темный шоколад — 220 г
Сливочный сыр — 370 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сливки — 150 мл
Ваниль — 1 щепотка
Приготовление:
 
1. Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль.
2. Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать. Вылить начинку на корж из печенья и запекать в духовке 1 час при температуре 160° C. Сразу десерт не вынимать, дать самостоятельно остыть в духовке.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест - Выберите конверт и узнайте, что там 20-02-2025 20:57


 
4709286_otvet (200x147, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест - Выберите один из 4-х сундуков и узнайте, что вас ждёт впереди 20-02-2025 20:16


4709286_Test_Viberite_odin_iz_4h_syndykov2 (600x392, 330Kb)

4709286_otvet (200x147, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Penny Parker и её прекрасный мир / Fabulous world of Penny Parker (110 шт.) 20-02-2025 08:50

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Penny Parker и её прекрасный мир / Fabulous world of Penny Parker (110 шт. фото)
 

Penny Parker

Penny Parker родилась в ноябре 1946 года в Денвере, штат Колорадо. В семье было пятеро детей, Penny Parker – старшая. С раннего детства она любила природу, рисовала лошадей и других животных карандашами и ручкой.
В 1980 году бабушка пригласила её в класс искусства учиться масляной живописи, где она и училась примерно год.
Из-за любви к дикой природе, она устроилась на работу в зоопарк в Денвере.
Фотографировала и рисовала эскизы с животными и многое узнала о привычках животных.
В 1985 году Penny Parker ездила на сафари в Кению и Танзанию в Восточной Африке.
В течение трёх недель она много фотографировала, эти фотографии были для неё реальным источником вдохновения для новых картин.
В 1998 году она научилась цифровой живописи. Профессиональный художник, фотограф и друг Тома Мареш, согласился научить её основам Adobe PhotoShop.
Она рисует на компьютере точно так же, как краской на холсте или бумаге.
В свободное время она любит кемпинг, садоводство, шитье, ремесла.
У Penny Parker трое  взрослых детей и шесть внуков. Она любит семью, поскольку семья является истинным сокровищем в её жизни и не может представить своей жизни  без них.
Она считает, что её искусство настоящий подарок от Бога, что Он дает ей возможность нарисовать более позитивную, мирную жизнь и прекрасный мир.


 

 

 

4709286_129960124_4709286_0_c3e61_af3d39f_M (170x149, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точки для втирания вьетнамского бальзама "звёздочка" 19-02-2025 22:24


4709286_zvezdochka1 (640x378, 210Kb)

Втирайте "звёздочку" в некоторые указанные точки при гриппе, рините, ангине. При боли в плече, при головной боли, при боли в области локтевого сустава и при боли в других местах. 

4709286_zvezdochka2 (639x522, 224Kb)

Источник

Ещё 10 применений мази - см.здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Гнездо глухаря" 19-02-2025 21:19


Ингредиенты:
 
270 г картофеля,
250 г куриного филе,
160 г огурцов,
150 г майонеза,
2 куриных яйца,
3 перепелиных яйца,
1/4 луковицы,
укроп
4709286_58023811_razdelitel_kot (596x276, 144Kb)
Приготовление:
 
Натереть картофель на терке для моркови по-корейски. Пожарить в горячем растительном масле порциями, чтобы картофель не слипался. Достать шумовкой, обсушить на бумажном полотенце. Посолить.
Огурцы нарезать соломкой, измельчить укроп.
Куриные яйца и филе отварить, остудить, нарезать кубиками.
Соединить мясо, яйца, огурцы, мелко нарезанный лук и половину укропа. Посолить и заправить майонезом.
Выложить салат горкой с углублением. Ямочку посыпать укропом, края обложить жареным картофелем. В ямочку положить очищенные перепелиные яйца.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Положите чеснок под подушку для лучшего сна или приготовьте напиток 18-02-2025 19:40


Соединения серы которые выделяются вместе с характерным для чеснока запахом, оказывают успокаивающее действие и помогают улучшить качество сна.
В древности считалось, что таким образом можно защититься от плохих людей и злых духов, сегодня же ощущение безопасности и чувство уверенности объясняется концентрацией цинка.
Ожидается, что на следующее утро вы проснетесь бодрыми и энергичными, и легко справитесь со своими задачами.
 
Можно приготовить на основе чеснока натуральный напиток, обладающий расслабляющими свойствами.
 
Ингредиенты:
 
1 стакан молока (200 мл)
1 измельченный зубчик чеснока
1 чайная ложка пчелиного меда (7,5 г)
 
Способ приготовления:
 
Налейте молоко в кастрюлю, добавьте измельченный чеснок и поставьте на огонь, доведите до кипения и подержите так три минуты.
Затем выключите огонь, дайте немного остыть, добавьте мед и выпейте.
Лучше всего потреблять данный напиток за 30 минут до сна. Это даст лучший результат.
4709286_chesnok (700x700, 208Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт с любимым кремом 18-02-2025 13:13


4709286_tortnaskoruyurukudljasemeinyhchaepitiiimagesbig (700x463, 140Kb)
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная - 300 г
Молоко - 250 мл.
Сахар 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Какао - 50 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное рафинированное масло - 120 мл.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Винный уксус - 1 ст.л.
КРЕМ любой!!!
4709286_chash56 (700x132, 62Kb)
Приготовление:
 
Смешайте в миске все сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин.
В другой миске смешайте молоко, яйца, растительное масло. Просто венчиком слегка перемешайте и все, ничего взбивать не нужно.
Соедините сухую смесь с жидкой, перемешайте.
Влейте винный уксус, перемешайте, тесто начнет слегка светлеть и пениться, так и должно быть.
Форму застелите пергаментом. Лучше смазать маслом пергамент, чтобы наверняка не пристало.
Поставьте в разогретую до 180° С духовку на 45 минут, готовность проверьте шпажкой.
 
Бисквит остудите, разрежьте на 2-3 коржа.
Количество коржей, зависит от диаметра формы, если форма небольшая, бисквит будет высокий и его можно разрезать на 3 коржа, а если большая форма, то коржей получится всего 2.
 
По желанию срежьте края и измельчите в крошку при помощи блендера.
Крем можно любой - сметанный или творожный.Можно сделать из масла, сгущенки и заварного крема:
 
Взбить сливочное масло.
Добавить сгущенку, взбить.
Если получилось маловато, то можно ещё приготовить густой заварной крем и добавить в уже полученный, в итоге получится вкусный, воздушный крем.
Смазать кремом коржи, обмазать торт и обсыпать бисквитной крошкой и грецкими орешками.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с фруктовой начинкой 18-02-2025 11:35


4709286_fruktovyitvorozhnyipirogimagesbig_1 (700x392, 48Kb)
Ингредиенты:
 
Мука — 320 г
Вода холодная — 1-2 ст. л.
Мука для заливки — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Желтки — 2 шт.
Сахар — 130 г
Творог — 200 г
Сметана — 200 г
Фрукты или ягоды по вкусу — 200 г
Яйца — 2 шт.
4709286_128 (450x106, 63Kb)
Приготовление:
 
1. Из муки, масла, желтков и 1-2 ст. л. холодной воды замесить тесто и распределить по форме.
2. В чаше перемешать перетертый через сито творог, сахар, яйца, сметану и 2 ст л. муки.
3. Половину смеси вылить на тесто и выложить кусочки любимых фруктов. Сверху вылить остальную заливку.
4. Отправить в нагретую до 180° С духовку на 35-40 мин.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки крючком. Схема вязания 17-02-2025 22:47


 Для вязания тапочек подойдет толстая прочная пряжа,

можно вязать из джута.

4709286_tapochki3 (620x663, 597Kb)

СХЕМА ВЯЗАНИЯ

4709286_tapochki_shema2 (510x640, 230Kb)

4709286_153243978_4709286_112057870_4709286_0_123057_42721145_S (150x87, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудели с капустой 17-02-2025 17:20


Ингредиенты:
 
Капуста (свежая) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Вода (теплая) — 100 мл
Соль — по вкусу
Мука пшеничная — 250 г
4709286_47238710_1249658624_689 (474x89, 6Kb)
Приготовление:
 
1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать.
2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту, приправить по вкусу и готовить до полуготовности. Выложить 2/3 капусты в миску и дать ей остыть.
3. Для приготовления теста в миску налить теплую воду, вбить небольшое яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ст. л. раст масла, уксус, перемешать и всыпать просеянную муку. Замесить тесто (как на пельмени). Гладкое, эластичное. Накрыть пленкой и оставить тесто "отдохнуть" на столе минут на 30.
4. Затем тесто тонко раскатать в пласт, выложить отложенную капусту и разровнять ровным слоем. Свернуть тесто в рулет. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
5. Подготовленные штрудели выложить в сковороду на капусту с овощами. Налить воду до половины высоты штруделей, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовит 30-40 мин.
6. Подавать рубленной зеленью, чесноком и сметаной.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии