
|
Продукты: |
||
| *Для теста: | ||
| Сахар - 1 стакан | ||
| Яйца - 2 шт. | ||
| Сода - 1 ч. ложка | ||
| Морковь - 200-250 г | ||
| Мука - 1 стакан | ||
| *Для крема: | ||
| Сметана - 0,5-0,75 стакана | ||
| Пудра сахарная - 2-3 ст. ложки | ||
| *Для глазури: | ||
| Сахар - 0,5 стакана | ||
| Порошок какао - 3 ч. ложки | ||
| Масло сливочное - 50 г | ||
| Молоко - 5 ст. ложек |


Ингредиенты:
Приготовление:
1. В глубокую миску добавляем сахар 1 ч.л., 1.5 ч.л сухих дрожжей и 250 мл теплой воды, перемешиваем и оставляем на 20 минут до поднятия дрожжевой пенки.
2. Затем в миску добавляем 380 гр. муки, 1 ч.л соли, 2 ст.л растительного масла, и замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто и убираем в теплое место на 1,5 часа, чтобы тесто поднялось.
3. В говяжий фарш (400 гр) добавляем мелко нарезанный репчатый лук, болгарский перец, помидор, натираем два зубчика чеснока, соль, черный перец и тщательно перемешиваем.
4. Стол посыпаем мукой и разделяем тесто на одинаковые части. Каждую часть теста, раскатываем в прямоугольную форму.
5. Выкладываем на лепешку тонким слоем говяжий фарш.
6. Заворачиваем края лепешки на фарш и скрепляем тесто на концах лепешки, чтобы получилась форма лодочки. Смазываем взбитым куриным желтком края лепешки и фарш.
7. Запекать лепешки в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут. Готовые лепешки разрезать на части.
Приятного аппетита!
Подробнее - см. видео

|


Размеры свитера: 34-36 (38-40, 42-44).
Вам потребуется: 550 (600, 650) грамм мятной меланжевой пряжи, состоящей из 65% натуральной шерсти, 20% шерсти альпака, 15% шелка; длиной нити 75 метров в 50 граммах; спицы № 7 и 8; круговые спицы № 8.
Узор 1: резинка = ряды в прямом и обратном направлении (четное число петель). Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной. Вязать попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Круговые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
Узор 2: поперечная резинка. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
1-й ряд: * ввести спицу между 1-й и 2-й петлей и захватить нить, 1 лицевая, от * постоянно повторять. 2-й ряд: * 1 лицевая, 1 петлю снять, как изнаночную, при этом нить протянуть перед работой, от * постоянно повторять.
3- й ряд: провязывать по 2 петли вместе лицевой скрещенной.
4-й ряд: провязать все петли лицевыми. Постоянно повторять 1-4-й ряд. Обратить внимание на то, чтобы после каждого 4-го ряда узора вновь было достигнуто первоначальное число петель.

Оказывается, многие люди неправильно варят картофель. Перед варкой картофель обычно заливают холодной водой, а это неверно. Одно из польских изданий изучило вопрос варки картофеля и установило, что залитый холодной водой картофель при варке теряет большую часть своих полезных веществ. Правильнее будет положить сырой картофель в кипящую воду и после посолить ее. В этом случае картофель будет более мягким.
Картофель лучше всего варить в мундире, т.к. именно под кожурой содержится наибольшее количество полезных веществ. Корнеплод содержит в себе витамин C, магний, кальций, железо, марганец, йод, натрий, серу.
При приготовлении картофеля на пюре его можно порезать на кусочки. В воду для вкуса добавить молоко, сливочное масло, лук.

Новость (авт. С.Андреев)

Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
1. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные жареные колбаски и обжарьте их в течение 5–7 минут.
3. Картофель хорошо промойте, нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду, перемешайте и жарьте в течение 8–10 минут.
4. Картофель посолите, добавьте любимые специи, перемешайте и жарьте картофель до готовности.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
1. Куриные ножки выложите на фольгу, посолите и поперчите. Посыпьте их со всех сторон приправой для мяса. Смажьте ножки майонезом или сметаной.
2. Вымойте чернослив, разрежьте его на несколько кусочков и выложите к ножкам. Переложите аккуратно ножки в форму для выпекания. Фольгой накройте мясо.
3. Отправьте форму в разогретую до 190 ºC духовку на 1 час, затем откройте фольгу и еще готовьте ножки 20 минут.
Приятного аппетита!
Скорее всего, каждый ответит на этот вопрос правильно, сразу же вспомнив этот продукт. Это САХАР.
По мнению диетолога:
Сахар – главная причина, почему у женщин появляется жир в районе живота. Кроме того, этот продукт ускоряет старение и усиливает тревожность. Сахар вредит и здоровью, и фигуре.
Для утилизации глюкозы организм выделяет инсулин, он стимулирует накопление жира вокруг органов, растут риски заболеваний, связанных с висцеральным жиром.
Рекомендуется употреблять не более 25...30 г. сахара в день.
Установлен памятник в Москве в честь 125-летия Сергея Есенина (род. 3 октября, по новому стилю, в 1895 г). Глядя на памятник, мне хочется плакать, не знаю, как вам. Мне бы хотелось видеть, действительно, Есенина ангелом, только ввысь взлетающим. Да, Есенин был подбит, возможно, даже убит или подтолкнут к этому. Но это наш гений. Нельзя убить Есенина снова таким памятником. Я за то, чтобы памятник талантливого скульптора переместить на Ваганьковское, где я много раз бывала на могиле Есенина. Там тогда был просто мраморный постамент, рядом с ним могила девушки, что застрелилась на могиле Есенина, не пережив его кончину... А мне хочется, чтобы возле музея Есенина в Москве был другой памятник, подающий надежду другим людям на жизнь после смерти, тем более, когда касается такого человека.
Фото из инета:
1.


Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
Крем:
Приготовление:
1. Для теста взбить яйцо, сахар, сметану и соду, добавить просеянную муку, перемешать. Завернуть в пленку. Убрать в холодильник минут на 30-40. Стакан объемом 250 мл.
2. Для начинки сухофрукты каждые по отдельности промыть, залить кипятком минут на 15, воду слить, просушить, пробить блендером.
3. Достать тесто, разделить на 8 частей. Каждую часть теста раскатать примерно в длину 28-30 см и 22-24 см в ширину. На раскатанное тесто намазать начинку, свернуть рулет, уложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В данном случае было 2 рулета с черносливом, 3 с изюмом и 3 с курагой. Между рулетами оставить расстояние, так как они при выпечке увеличатся.
4. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке минут 40. Остывшие рулеты разрезать на кусочки 2-3 см.
5. Для крема сметану взбить с сахаром. На дно тарелки, где будет торт, установить кольцо, налить немного крема или каждый кусочек рулетика нижнего слоя обмакнуть в крем и укладывать в кольцо/форму. Первый слой - с черносливом, второй с курагой, третий с изюмом. Можно рулеты укладывать в произвольном порядке, каждый слой обильно смазывать кремом. Оставить в кольце на ночь. Кольцо в диаметре 22 см.
6. Готовый торт освободить от кольца, украсить по вашему вкусу. Бока обсыпаны шоколадной крошкой, верх вафельной крошкой, спираль сделана из шоколада, грибы из безе.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Диаметр формы: 26 см

Приготовление:
1. В миску разбиваем куриные яйца, добавляем ванильный сахар и сахарный песок. Все взбиваем.
2. Добавляем растительное масло и перемешиваем. (Используйте масло, которое не имеет запаха).
3. В яичную смесь просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
4. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.
5. Соединяем тесто с морковью и перемешиваем
6. Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут
7. Когда морковный пирог будет готов, он должен немного остыть. Пирог украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Подробнее, см. видео

Классический фасон, глубокий V-образный вырез, пастельная пряжа и восхитительный узор — этот каридиган удовлетворит даже самый взыскательный вкус.
Размеры 38/40 (42)
Число петель кратно 4 + 2 кромочные. Лицевые ряды: кромочная, * 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, от * постоянно повторять, кромочная. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку. УЗОР ПЛАНКИ Нечетное число петель = попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.
Число петель кратно 24 + 12 = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Раппорт постоянно повторять, закончить первыми 12 петлями раппорта. Выполнить 1 раз 1—30-й ряды, затем постоянно повторять 3—30-й ряды.
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.
22 п. х 29,5 р. = 10 x 10 см, связано ажурным узором из «кос»; 23 п. х 29,5 р. = 10 x 10 см, связано лицевой и изнаночной гладью; планка — 7 п. + 1 кромочная = ширина 3 см.
